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Subjects List

Class 12 Home Science - Clinical Nutrition and Dietetics - Basic concepts Easy Quiz

Level 62 • 50/50 questions • 40 seconds per question.

Level readiness 50/50 Questions
Time Left 33:20 40 sec/question
RewardsCoins + XP
ModeClassic Quiz
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Question 1 / 50 0 score
Answered 0/50 Correct 0 Time 33:20

संतुलित भोजन योजना बनाते समय सबसे पहले किस बात का ध्यान रखा जाता है?

What is considered first while planning a balanced meal?

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Correct Answer

A. व्यक्ति की पोषण जरूरतNutritional need of the person

Step 1

Concept

Meal planning is done according to a person's needs. For exams consider need as the basis of a balanced diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. व्यक्ति की पोषण जरूरत / Nutritional need of the person. Meal planning is done according to a person's needs. For exams consider need as the basis of a balanced diet.

Step 3

Exam Tip

भोजन योजना व्यक्ति की जरूरत के अनुसार बनाई जाती है। परीक्षा में जरूरत को संतुलित आहार का आधार मानें।

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Ask Friends

शरीर को ऊर्जा मुख्य रूप से किससे मिलती है?

The body mainly gets energy from what?

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Correct Answer

B. कार्बोहाइड्रेट और वसाCarbohydrates and fats

Step 1

Concept

Carbohydrates and fats are major energy giving nutrients. For exams remember energy foods.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. कार्बोहाइड्रेट और वसा / Carbohydrates and fats. Carbohydrates and fats are major energy giving nutrients. For exams remember energy foods.

Step 3

Exam Tip

कार्बोहाइड्रेट और वसा ऊर्जा देने वाले प्रमुख पोषक तत्व हैं। परीक्षा में ऊर्जा खाद्य याद रखें।

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Ask Friends

शरीर निर्माण खाद्य किसे कहा जा सकता है?

Which can be called a body building food?

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Correct Answer

C. प्रोटीन युक्त खाद्यProtein rich food

Step 1

Concept

Protein rich foods help in body growth and repair. For exams connect body building foods with protein.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. प्रोटीन युक्त खाद्य / Protein rich food. Protein rich foods help in body growth and repair. For exams connect body building foods with protein.

Step 3

Exam Tip

प्रोटीन युक्त खाद्य शरीर की वृद्धि और मरम्मत में मदद करते हैं। परीक्षा में body building foods को प्रोटीन से जोड़ें।

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Ask Friends

रक्षक खाद्य मुख्य रूप से किनसे संबंधित हैं?

Protective foods are mainly related to what?

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Correct Answer

D. विटामिन और खनिज सेVitamins and minerals

Step 1

Concept

Protective foods provide nutrients that help protect the body from disease. For exams remember fruits and vegetables.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. विटामिन और खनिज से / Vitamins and minerals. Protective foods provide nutrients that help protect the body from disease. For exams remember fruits and vegetables.

Step 3

Exam Tip

रक्षक खाद्य शरीर को रोगों से बचाने में सहायक पोषक तत्व देते हैं। परीक्षा में फल और सब्जियां याद रखें।

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Ask Friends

भोजन समूहों का उपयोग क्यों किया जाता है?

Why are food groups used?

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Correct Answer

A. विभिन्न खाद्य स्रोतों से संतुलित आहार चुनने के लिएTo choose a balanced diet from different food sources

Step 1

Concept

Food groups help maintain variety and balance. For exams connect food groups with diet planning.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. विभिन्न खाद्य स्रोतों से संतुलित आहार चुनने के लिए / To choose a balanced diet from different food sources. Food groups help maintain variety and balance. For exams connect food groups with diet planning.

Step 3

Exam Tip

भोजन समूह विविधता और संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं। परीक्षा में food groups को diet planning से जोड़ें।

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Ask Friends

दैनिक आहार में दालों का महत्व क्या है?

What is the importance of pulses in daily diet?

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Correct Answer

B. वे पौध आधारित प्रोटीन देती हैंThey provide plant based protein

Step 1

Concept

Pulses can be a good and affordable source of protein. For exams consider pulses a protein source.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. वे पौध आधारित प्रोटीन देती हैं / They provide plant based protein. Pulses can be a good and affordable source of protein. For exams consider pulses a protein source.

Step 3

Exam Tip

दालें प्रोटीन का अच्छा और किफायती स्रोत हो सकती हैं। परीक्षा में दालों को प्रोटीन स्रोत मानें।

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Ask Friends

दूध और दूध उत्पाद किसके लिए विशेष उपयोगी हैं?

Milk and milk products are especially useful for what?

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Correct Answer

C. कैल्शियम और प्रोटीन के लिएFor calcium and protein

Step 1

Concept

Milk provides calcium and protein useful for bones and growth. For exams connect milk with calcium source.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. कैल्शियम और प्रोटीन के लिए / For calcium and protein. Milk provides calcium and protein useful for bones and growth. For exams connect milk with calcium source.

Step 3

Exam Tip

दूध कैल्शियम और प्रोटीन देता है जो हड्डियों और वृद्धि के लिए उपयोगी हैं। परीक्षा में दूध को calcium source से जोड़ें।

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Ask Friends

अनाजों को ऊर्जा खाद्य क्यों कहा जाता है?

Why are cereals called energy foods?

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Correct Answer

D. क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट देते हैंBecause they provide carbohydrates

Step 1

Concept

Cereals are major sources of carbohydrates and provide energy to the body. For exams consider cereals an energy source.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट देते हैं / Because they provide carbohydrates. Cereals are major sources of carbohydrates and provide energy to the body. For exams consider cereals an energy source.

Step 3

Exam Tip

अनाज कार्बोहाइड्रेट के प्रमुख स्रोत हैं और शरीर को ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में cereals को energy source मानें।

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Ask Friends

हरे पत्तेदार साग किस पोषक तत्व के अच्छे स्रोत हो सकते हैं?

Green leafy vegetables can be good sources of which nutrient?

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Correct Answer

A. लौह तत्व और विटामिनIron and vitamins

Step 1

Concept

Green leafy vegetables can provide iron and vitamins. For exams place them among protective foods.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. लौह तत्व और विटामिन / Iron and vitamins. Green leafy vegetables can provide iron and vitamins. For exams place them among protective foods.

Step 3

Exam Tip

हरे पत्तेदार साग आयरन और विटामिन दे सकते हैं। परीक्षा में इन्हें रक्षक खाद्य में रखें।

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Ask Friends

भोजन में विविधता रखने का सबसे अच्छा कारण क्या है?

What is the best reason for keeping variety in food?

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Correct Answer

B. अलग अलग पोषक तत्व मिलेंDifferent nutrients are obtained

Step 1

Concept

Variety provides nutrition from different food groups. For exams connect variety with balanced diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. अलग अलग पोषक तत्व मिलें / Different nutrients are obtained. Variety provides nutrition from different food groups. For exams connect variety with balanced diet.

Step 3

Exam Tip

विविधता से अलग अलग खाद्य समूहों से पोषण मिलता है। परीक्षा में variety को balanced diet से जोड़ें।

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Ask Friends

पोषण शिक्षा का मुख्य उद्देश्य क्या है?

What is the main aim of nutrition education?

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Correct Answer

C. सही भोजन आदतों की जानकारी देनाGiving information about correct food habits

Step 1

Concept

Nutrition education teaches people healthy food choices. For exams connect it with health improvement.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. सही भोजन आदतों की जानकारी देना / Giving information about correct food habits. Nutrition education teaches people healthy food choices. For exams connect it with health improvement.

Step 3

Exam Tip

पोषण शिक्षा लोगों को स्वस्थ भोजन चुनाव सिखाती है। परीक्षा में इसे स्वास्थ्य सुधार से जोड़ें।

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Ask Friends

सही भोजन आदतों में कौन सी आदत शामिल है?

Which habit is included in correct food habits?

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Correct Answer

D. नियमित और संतुलित भोजन लेनाTaking regular and balanced meals

Step 1

Concept

Regular balanced meals provide needed nutrition to the body. For exams consider regular meals a good habit.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. नियमित और संतुलित भोजन लेना / Taking regular and balanced meals. Regular balanced meals provide needed nutrition to the body. For exams consider regular meals a good habit.

Step 3

Exam Tip

नियमित संतुलित भोजन से शरीर को आवश्यक पोषण मिलता है। परीक्षा में regular meals को अच्छी आदत मानें।

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भोजन छोड़ने से क्या नुकसान हो सकता है?

What harm can skipping meals cause?

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Correct Answer

A. ऊर्जा और पोषक तत्वों का सेवन कम हो सकता हैEnergy and nutrient intake may decrease

Step 1

Concept

Skipping meals can cause lack of energy and nutrition. For exams consider meal skipping a poor habit.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. ऊर्जा और पोषक तत्वों का सेवन कम हो सकता है / Energy and nutrient intake may decrease. Skipping meals can cause lack of energy and nutrition. For exams consider meal skipping a poor habit.

Step 3

Exam Tip

भोजन छोड़ने से ऊर्जा और पोषण की कमी हो सकती है। परीक्षा में meal skipping को खराब आदत मानें।

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Ask Friends

नाश्ते का महत्व क्या है?

What is the importance of breakfast?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. यह दिन की शुरुआत के लिए ऊर्जा दे सकता हैIt can provide energy to start the day

Step 1

Concept

Breakfast helps provide energy after the night. For exams connect breakfast with regular meals.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. यह दिन की शुरुआत के लिए ऊर्जा दे सकता है / It can provide energy to start the day. Breakfast helps provide energy after the night. For exams connect breakfast with regular meals.

Step 3

Exam Tip

नाश्ता रात के बाद शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है। परीक्षा में breakfast को नियमित भोजन से जोड़ें।

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खाद्य लेबल पढ़ने से क्या जानकारी मिलती है?

What information is obtained by reading food labels?

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Correct Answer

C. सामग्री और पोषण जानकारीIngredients and nutrition information

Step 1

Concept

Food labels provide information about nutrients and ingredients. For exams connect label reading with informed choice.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. सामग्री और पोषण जानकारी / Ingredients and nutrition information. Food labels provide information about nutrients and ingredients. For exams connect label reading with informed choice.

Step 3

Exam Tip

खाद्य लेबल से पोषण सामग्री और घटकों की जानकारी मिलती है। परीक्षा में label reading को informed choice से जोड़ें।

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Ask Friends

पैकेट बंद भोजन खरीदते समय क्या देखना चाहिए?

What should be checked while buying packaged food?

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Correct Answer

D. लेबल निर्माण तिथि और समाप्ति तिथिLabel manufacture date and expiry date

Step 1

Concept

Checking label and dates on packaged food is important for food safety. For exams remember expiry date.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. लेबल निर्माण तिथि और समाप्ति तिथि / Label manufacture date and expiry date. Checking label and dates on packaged food is important for food safety. For exams remember expiry date.

Step 3

Exam Tip

पैकेट भोजन में लेबल और तारीख देखना खाद्य सुरक्षा के लिए जरूरी है। परीक्षा में expiry date याद रखें।

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Ask Friends

भोजन स्वच्छता में हाथ धोना क्यों जरूरी है?

Why is hand washing important in food hygiene?

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Correct Answer

A. रोगाणुओं के फैलाव को कम करने के लिएTo reduce spread of germs

Step 1

Concept

Hand washing reduces the risk of food contamination. For exams understand hand washing as a basic rule of hygiene.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगाणुओं के फैलाव को कम करने के लिए / To reduce spread of germs. Hand washing reduces the risk of food contamination. For exams understand hand washing as a basic rule of hygiene.

Step 3

Exam Tip

हाथ धोने से भोजन दूषित होने का जोखिम घटता है। परीक्षा में hand washing को hygiene का मूल नियम समझें।

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Ask Friends

भोजन को ढककर रखना क्यों अच्छा है?

Why is keeping food covered good?

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Correct Answer

B. धूल और मक्खियों से बचाने के लिएTo protect from dust and flies

Step 1

Concept

Covered food stays better protected from contamination. For exams connect covered food with food safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. धूल और मक्खियों से बचाने के लिए / To protect from dust and flies. Covered food stays better protected from contamination. For exams connect covered food with food safety.

Step 3

Exam Tip

ढका भोजन दूषण से बेहतर सुरक्षित रहता है। परीक्षा में covered food को food safety से जोड़ें।

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भोजन का सही भंडारण क्यों आवश्यक है?

Why is proper food storage necessary?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. दूषण और खराब होने से बचाने के लिएTo protect from contamination and spoilage

Step 1

Concept

Proper storage keeps food safe and usable. For exams connect storage with food safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. दूषण और खराब होने से बचाने के लिए / To protect from contamination and spoilage. Proper storage keeps food safe and usable. For exams connect storage with food safety.

Step 3

Exam Tip

सही भंडारण भोजन को सुरक्षित और उपयोग योग्य रखता है। परीक्षा में storage को food safety से जोड़ें।

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Ask Friends

स्वच्छ रसोई क्यों जरूरी है?

Why is a clean kitchen necessary?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. भोजन को दूषण से बचाने के लिएTo protect food from contamination

Step 1

Concept

A clean kitchen helps prepare safe food. For exams connect kitchen hygiene with health.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन को दूषण से बचाने के लिए / To protect food from contamination. A clean kitchen helps prepare safe food. For exams connect kitchen hygiene with health.

Step 3

Exam Tip

स्वच्छ रसोई से सुरक्षित भोजन तैयार करने में मदद मिलती है। परीक्षा में kitchen hygiene को health से जोड़ें।

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Ask Friends

सुरक्षित पेयजल किससे बचाने में मदद करता है?

Safe drinking water helps protect from what?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. जलजनित रोगों सेWaterborne diseases

Step 1

Concept

Safe water helps prevent waterborne infections. For exams connect safe water with hygiene.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. जलजनित रोगों से / Waterborne diseases. Safe water helps prevent waterborne infections. For exams connect safe water with hygiene.

Step 3

Exam Tip

सुरक्षित जल जलजनित संक्रमणों से बचाव में मदद करता है। परीक्षा में safe water को hygiene से जोड़ें।

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Ask Friends

अधिक तला भोजन कम क्यों लेना चाहिए?

Why should excess fried food be taken less?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. यह वसा और ऊर्जा सेवन बढ़ा सकता हैIt can increase fat and energy intake

Step 1

Concept

Fried food can provide more fat and calories. For exams connect fried food with limited intake.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. यह वसा और ऊर्जा सेवन बढ़ा सकता है / It can increase fat and energy intake. Fried food can provide more fat and calories. For exams connect fried food with limited intake.

Step 3

Exam Tip

तला भोजन वसा और कैलोरी अधिक दे सकता है। परीक्षा में fried food को सीमित सेवन से जोड़ें।

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Ask Friends

भाप में पकाना अच्छा तरीका क्यों माना जा सकता है?

Why can steaming be considered a good cooking method?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. यह कम तेल में पकाने में मदद करता हैIt helps cook with less oil

Step 1

Concept

Steaming can be a light and low oil method. For exams remember healthy cooking methods.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. यह कम तेल में पकाने में मदद करता है / It helps cook with less oil. Steaming can be a light and low oil method. For exams remember healthy cooking methods.

Step 3

Exam Tip

भाप में पकाना हल्का और कम तेल वाला तरीका हो सकता है। परीक्षा में healthy cooking methods याद रखें।

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Ask Friends

उबालना किस कारण उपयोगी हो सकता है?

Why can boiling be useful?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. भोजन को नरम और पचने योग्य बनाने के लिएTo make food soft and digestible

Step 1

Concept

Boiling makes many foods soft and easier to digest. For exams connect boiling with digestion.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन को नरम और पचने योग्य बनाने के लिए / To make food soft and digestible. Boiling makes many foods soft and easier to digest. For exams connect boiling with digestion.

Step 3

Exam Tip

उबालने से कई खाद्य नरम और पचने में आसान हो जाते हैं। परीक्षा में boiling को digestion से जोड़ें।

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Ask Friends

कच्चे और पके भोजन को अलग रखना क्यों जरूरी है?

Why is it necessary to keep raw and cooked food separate?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. दूषण के फैलाव को रोकने के लिएTo prevent spread of contamination

Step 1

Concept

Germs from raw food can pass to cooked food. For exams remember prevention of cross contamination.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. दूषण के फैलाव को रोकने के लिए / To prevent spread of contamination. Germs from raw food can pass to cooked food. For exams remember prevention of cross contamination.

Step 3

Exam Tip

कच्चे भोजन से रोगाणु पके भोजन में जा सकते हैं। परीक्षा में cross contamination से बचाव याद रखें।

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पोषण घन खाद्य का सही अर्थ क्या है?

What is the correct meaning of nutrient dense food?

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Correct Answer

C. कम मात्रा में अधिक उपयोगी पोषक तत्व देने वाला भोजनFood giving more useful nutrients in small amount

Step 1

Concept

Nutrient dense food provides quality nutrients. For exams remember quality over quantity.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. कम मात्रा में अधिक उपयोगी पोषक तत्व देने वाला भोजन / Food giving more useful nutrients in small amount. Nutrient dense food provides quality nutrients. For exams remember quality over quantity.

Step 3

Exam Tip

पोषण घन खाद्य गुणवत्ता वाले पोषक तत्व देता है। परीक्षा में quality over quantity याद रखें।

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Ask Friends

भाग नियंत्रण का अर्थ क्या है?

What does portion control mean?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. भोजन की सही मात्रा लेनाTaking the right amount of food

Step 1

Concept

Portion control helps avoid excess or low intake. For exams connect portion size with diet balance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. भोजन की सही मात्रा लेना / Taking the right amount of food. Portion control helps avoid excess or low intake. For exams connect portion size with diet balance.

Step 3

Exam Tip

भाग नियंत्रण से अधिक या कम सेवन से बचने में मदद मिलती है। परीक्षा में portion size को diet balance से जोड़ें।

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Ask Friends

ऊर्जा संतुलन कब बना रहता है?

When is energy balance maintained?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. जब ऊर्जा सेवन और खर्च लगभग बराबर होंWhen energy intake and expenditure are nearly equal

Step 1

Concept

Energy balance helps maintain weight. For exams remember both intake and expenditure.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. जब ऊर्जा सेवन और खर्च लगभग बराबर हों / When energy intake and expenditure are nearly equal. Energy balance helps maintain weight. For exams remember both intake and expenditure.

Step 3

Exam Tip

ऊर्जा संतुलन वजन बनाए रखने में मदद करता है। परीक्षा में intake और expenditure दोनों याद रखें।

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Ask Friends

अधिक ऊर्जा सेवन लंबे समय में किससे जुड़ सकता है?

Excess energy intake over time may be linked with what?

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Correct Answer

B. वजन बढ़नाWeight gain

Step 1

Concept

Taking more energy than needed can cause weight gain. For exams connect excess calories with weight gain.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. वजन बढ़ना / Weight gain. Taking more energy than needed can cause weight gain. For exams connect excess calories with weight gain.

Step 3

Exam Tip

जरूरत से अधिक ऊर्जा लेने पर वजन बढ़ सकता है। परीक्षा में excess calories को weight gain से जोड़ें।

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Ask Friends

कम ऊर्जा सेवन लंबे समय तक हो तो क्या हो सकता है?

What can happen if low energy intake continues for long?

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Correct Answer

A. वजन और कमजोरी की समस्याWeight loss and weakness

Step 1

Concept

Long term energy deficiency can weaken the body. For exams connect energy deficiency with weakness.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. वजन और कमजोरी की समस्या / Weight loss and weakness. Long term energy deficiency can weaken the body. For exams connect energy deficiency with weakness.

Step 3

Exam Tip

लंबे समय की ऊर्जा कमी से शरीर कमजोर हो सकता है। परीक्षा में energy deficiency को weakness से जोड़ें।

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विटामिन सी का सामान्य स्रोत कौन सा है?

Which is a common source of vitamin C?

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Correct Answer

C. नींबू और आंवलाLemon and amla

Step 1

Concept

Lemon and amla are considered good sources of vitamin C. For exams remember citrus fruits.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. नींबू और आंवला / Lemon and amla. Lemon and amla are considered good sources of vitamin C. For exams remember citrus fruits.

Step 3

Exam Tip

नींबू और आंवला विटामिन सी के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। परीक्षा में citrus fruits याद रखें।

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Ask Friends

विटामिन ए किसके लिए महत्वपूर्ण है?

Vitamin A is important for what?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. दृष्टि और शरीर की रक्षा के लिएVision and body protection

Step 1

Concept

Vitamin A supports vision and immunity. For exams connect vitamin A with eyes.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. दृष्टि और शरीर की रक्षा के लिए / Vision and body protection. Vitamin A supports vision and immunity. For exams connect vitamin A with eyes.

Step 3

Exam Tip

विटामिन ए दृष्टि और रोग प्रतिरोध में सहायता करता है। परीक्षा में vitamin A को eyes से जोड़ें।

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आयरन का मुख्य संबंध किससे है?

Iron is mainly related to what?

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Correct Answer

A. हीमोग्लोबिन निर्माणHemoglobin formation

Step 1

Concept

Iron helps in hemoglobin formation. For exams connect iron with anemia prevention.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. हीमोग्लोबिन निर्माण / Hemoglobin formation. Iron helps in hemoglobin formation. For exams connect iron with anemia prevention.

Step 3

Exam Tip

आयरन हीमोग्लोबिन निर्माण में मदद करता है। परीक्षा में iron को anemia prevention से जोड़ें।

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कैल्शियम का मुख्य कार्य क्या है?

What is the main function of calcium?

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Correct Answer

B. हड्डियों और दांतों को मजबूत रखनाKeeping bones and teeth strong

Step 1

Concept

Calcium is an important mineral for bones and teeth. For exams connect calcium with bones.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. हड्डियों और दांतों को मजबूत रखना / Keeping bones and teeth strong. Calcium is an important mineral for bones and teeth. For exams connect calcium with bones.

Step 3

Exam Tip

कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए जरूरी खनिज है। परीक्षा में calcium को bones से जोड़ें।

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प्रोटीन की कमी से क्या समस्या हो सकती है?

What problem can protein deficiency cause?

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Correct Answer

A. शरीर निर्माण और मरम्मत में कमीReduced body building and repair

Step 1

Concept

Protein deficiency can affect growth and tissue repair. For exams connect protein deficiency with growth.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. शरीर निर्माण और मरम्मत में कमी / Reduced body building and repair. Protein deficiency can affect growth and tissue repair. For exams connect protein deficiency with growth.

Step 3

Exam Tip

प्रोटीन की कमी से वृद्धि और ऊतक मरम्मत प्रभावित हो सकती है। परीक्षा में protein deficiency को growth से जोड़ें।

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फाइबर का अच्छा स्रोत कौन सा है?

Which is a good source of fibre?

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Correct Answer

A. साबुत अनाज और फलWhole grains and fruits

Step 1

Concept

Whole grains fruits and vegetables provide fibre. For exams remember fibre sources.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. साबुत अनाज और फल / Whole grains and fruits. Whole grains fruits and vegetables provide fibre. For exams remember fibre sources.

Step 3

Exam Tip

साबुत अनाज फल और सब्जियां रेशा देते हैं। परीक्षा में fibre sources याद रखें।

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कमी रोगों से बचने के लिए क्या जरूरी है?

What is needed to prevent deficiency diseases?

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Correct Answer

B. विभिन्न पोषक तत्वों वाला संतुलित आहारBalanced diet with different nutrients

Step 1

Concept

Balanced and varied food helps prevent nutrient deficiency. For exams connect deficiency prevention with balanced diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. विभिन्न पोषक तत्वों वाला संतुलित आहार / Balanced diet with different nutrients. Balanced and varied food helps prevent nutrient deficiency. For exams connect deficiency prevention with balanced diet.

Step 3

Exam Tip

संतुलित और विविध भोजन पोषक कमी से बचाने में मदद करता है। परीक्षा में deficiency prevention को balanced diet से जोड़ें।

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अतिपोषण का सरल अर्थ क्या है?

What is the simple meaning of overnutrition?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. जरूरत से अधिक ऊर्जा या पोषक सेवनIntake of more energy or nutrients than needed

Step 1

Concept

Overnutrition is linked with intake above requirement. For exams connect it with obesity risk.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. जरूरत से अधिक ऊर्जा या पोषक सेवन / Intake of more energy or nutrients than needed. Overnutrition is linked with intake above requirement. For exams connect it with obesity risk.

Step 3

Exam Tip

अतिपोषण जरूरत से अधिक सेवन से जुड़ा होता है। परीक्षा में इसे obesity risk से जोड़ें।

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कुपोषण में कौन सी स्थिति शामिल हो सकती है?

Which condition may be included in malnutrition?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. कमी और अधिकता दोनोंBoth deficiency and excess

Step 1

Concept

Malnutrition is nutrient imbalance and can include both deficiency and excess. For exams consider malnutrition a broad term.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. कमी और अधिकता दोनों / Both deficiency and excess. Malnutrition is nutrient imbalance and can include both deficiency and excess. For exams consider malnutrition a broad term.

Step 3

Exam Tip

कुपोषण पोषक असंतुलन है जिसमें कमी या अधिकता दोनों हो सकती हैं। परीक्षा में malnutrition को broad term मानें।

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शारीरिक माप पोषण मूल्यांकन में कैसे मदद करते हैं?

How do body measurements help in nutrition assessment?

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Correct Answer

B. वे शरीर की वृद्धि और वजन स्थिति बताते हैंThey show growth and weight status

Step 1

Concept

Measurements like height and weight indicate nutritional status. For exams connect anthropometry with assessment.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. वे शरीर की वृद्धि और वजन स्थिति बताते हैं / They show growth and weight status. Measurements like height and weight indicate nutritional status. For exams connect anthropometry with assessment.

Step 3

Exam Tip

ऊंचाई और वजन जैसे माप पोषण स्थिति का संकेत देते हैं। परीक्षा में anthropometry को assessment से जोड़ें।

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भोजन रिकॉर्ड क्यों रखा जाता है?

Why is a food record maintained?

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Correct Answer

C. दैनिक भोजन सेवन समझने के लिएTo understand daily food intake

Step 1

Concept

A food record shows what and how much a person is eating. For exams consider it a diet assessment tool.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. दैनिक भोजन सेवन समझने के लिए / To understand daily food intake. A food record shows what and how much a person is eating. For exams consider it a diet assessment tool.

Step 3

Exam Tip

भोजन रिकॉर्ड से पता चलता है कि व्यक्ति क्या और कितना खा रहा है। परीक्षा में इसे diet assessment tool मानें।

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आहार परामर्श में सरल भाषा क्यों जरूरी है?

Why is simple language important in diet counselling?

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Correct Answer

D. सलाह को आसानी से समझाने के लिएTo explain advice easily

Step 1

Concept

Simple language helps the person understand and follow diet advice better. For exams connect counselling with understanding.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. सलाह को आसानी से समझाने के लिए / To explain advice easily. Simple language helps the person understand and follow diet advice better. For exams connect counselling with understanding.

Step 3

Exam Tip

सरल भाषा से व्यक्ति आहार सलाह को बेहतर समझता और अपनाता है। परीक्षा में counselling को understanding से जोड़ें।

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खाद्य फोर्टिफिकेशन का अर्थ क्या है?

What does food fortification mean?

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Correct Answer

A. खाद्य में अतिरिक्त पोषक तत्व मिलानाAdding extra nutrients to food

Step 1

Concept

Fortification can increase the nutritive value of food. For exams connect it with nutrient enrichment.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. खाद्य में अतिरिक्त पोषक तत्व मिलाना / Adding extra nutrients to food. Fortification can increase the nutritive value of food. For exams connect it with nutrient enrichment.

Step 3

Exam Tip

फोर्टिफिकेशन से खाद्य का पोषण मूल्य बढ़ाया जा सकता है। परीक्षा में इसे nutrient enrichment से जोड़ें।

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आयोडीन युक्त नमक किस कमी से बचाने में मदद करता है?

Iodized salt helps prevent deficiency of what?

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Correct Answer

B. आयोडीनIodine

Step 1

Concept

Iodized salt helps prevent iodine deficiency. For exams connect iodized salt with iodine deficiency.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. आयोडीन / Iodine. Iodized salt helps prevent iodine deficiency. For exams connect iodized salt with iodine deficiency.

Step 3

Exam Tip

आयोडीन युक्त नमक आयोडीन की कमी से बचाव में सहायक है। परीक्षा में iodized salt को iodine deficiency से जोड़ें।

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मौसमी खाद्य चुनना क्यों व्यावहारिक है?

Why is choosing seasonal foods practical?

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Correct Answer

C. वे ताजे और आसानी से उपलब्ध हो सकते हैंThey may be fresh and easily available

Step 1

Concept

Seasonal foods may often be available affordable and nutritious. For exams consider seasonal foods a practical choice.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. वे ताजे और आसानी से उपलब्ध हो सकते हैं / They may be fresh and easily available. Seasonal foods may often be available affordable and nutritious. For exams consider seasonal foods a practical choice.

Step 3

Exam Tip

मौसमी खाद्य अक्सर उपलब्ध किफायती और पोषक हो सकते हैं। परीक्षा में seasonal foods को practical choice मानें।

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सस्ती और पोषक भोजन योजना में कौन सा विचार जरूरी है?

Which idea is important in affordable and nutritious meal planning?

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Correct Answer

D. स्थानीय और उपलब्ध खाद्य चुननाChoosing local and available foods

Step 1

Concept

Local available foods make meal planning affordable and practical. For exams connect affordability with diet planning.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. स्थानीय और उपलब्ध खाद्य चुनना / Choosing local and available foods. Local available foods make meal planning affordable and practical. For exams connect affordability with diet planning.

Step 3

Exam Tip

स्थानीय उपलब्ध खाद्य भोजन योजना को किफायती और व्यावहारिक बनाते हैं। परीक्षा में affordability को diet planning से जोड़ें।

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सही पोषण का स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव होता है?

What is the effect of proper nutrition on health?

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Correct Answer

A. यह वृद्धि ऊर्जा और रोग प्रतिरोध में मदद करता हैIt helps growth energy and disease resistance

Step 1

Concept

Proper nutrition helps keep the body healthy and active. For exams connect nutrition with overall health.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. यह वृद्धि ऊर्जा और रोग प्रतिरोध में मदद करता है / It helps growth energy and disease resistance. Proper nutrition helps keep the body healthy and active. For exams connect nutrition with overall health.

Step 3

Exam Tip

सही पोषण शरीर को स्वस्थ और सक्रिय रखने में मदद करता है। परीक्षा में nutrition को overall health से जोड़ें।

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भोजन में अधिक चीनी सीमित क्यों करनी चाहिए?

Why should excess sugar in food be limited?

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Correct Answer

B. क्योंकि यह अतिरिक्त ऊर्जा सेवन बढ़ा सकती हैBecause it can increase extra energy intake

Step 1

Concept

Excess sugar can increase energy intake and risk of weight gain. For exams remember sugar moderation.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. क्योंकि यह अतिरिक्त ऊर्जा सेवन बढ़ा सकती है / Because it can increase extra energy intake. Excess sugar can increase energy intake and risk of weight gain. For exams remember sugar moderation.

Step 3

Exam Tip

अधिक चीनी से ऊर्जा सेवन और वजन बढ़ने का जोखिम बढ़ सकता है। परीक्षा में sugar moderation याद रखें।

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स्वस्थ भोजन चुनाव में सबसे सही तरीका कौन सा है?

Which is the best method for healthy food choice?

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Correct Answer

C. पोषण लेबल जरूरत और स्वच्छता देखकर चुननाChoosing by nutrition label need and hygiene

Step 1

Concept

Healthy choice considers nutrition information need and safety. For exams remember informed food choice.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. पोषण लेबल जरूरत और स्वच्छता देखकर चुनना / Choosing by nutrition label need and hygiene. Healthy choice considers nutrition information need and safety. For exams remember informed food choice.

Step 3

Exam Tip

स्वस्थ चुनाव में पोषण जानकारी जरूरत और सुरक्षा तीनों देखे जाते हैं। परीक्षा में informed food choice याद रखें।

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भोजन में बहुत अधिक नमक सीमित क्यों करना चाहिए?

Why should too much salt in food be limited?

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Correct Answer

A. यह रक्तचाप बढ़ाने के जोखिम से जुड़ सकता हैIt may be linked with risk of increased blood pressure

Step 1

Concept

Excess salt intake may be linked with hypertension risk. For exams connect salt moderation with heart health.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. यह रक्तचाप बढ़ाने के जोखिम से जुड़ सकता है / It may be linked with risk of increased blood pressure. Excess salt intake may be linked with hypertension risk. For exams connect salt moderation with heart health.

Step 3

Exam Tip

अधिक नमक का सेवन उच्च रक्तचाप के जोखिम से जुड़ सकता है। परीक्षा में salt moderation को heart health से जोड़ें।

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FAQs

Class 12 Home Science Quiz FAQs

How many questions are in this quiz?

This level is designed for 50 active questions. Currently 50 questions are available for the selected class and difficulty.

Is there a timer in this quiz?

Yes, the timer uses 40 seconds per question for Easy difficulty and shows the total remaining time on the page.

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