Concept-wise Practice

food storage MCQ Questions for Class 12

food storage se related questions ko ek jagah revise karein. Har question me bilingual content, answer feedback aur explanation available hai.

Practice Questions

18 questions tagged with food storage.

यदि किसी स्थल पर भंडारण पात्रों की बड़ी संख्या मिले तो क्या अनुमान लगाया जा सकता है?

What may be inferred if many storage jars are found at a site?

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Correct Answer

A. भोजन या वस्तुओं के संचय की व्यवस्था थीThere was a system for storing food or goods

Step 1

Concept

Large storage jars suggest surplus or organised storage. Examine both size and location of vessels in exams.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन या वस्तुओं के संचय की व्यवस्था थी / There was a system for storing food or goods. Large storage jars suggest surplus or organised storage. Examine both size and location of vessels in exams.

Step 3

Exam Tip

बड़े भंडारण पात्र अधिशेष या नियमित संग्रह की ओर संकेत करते हैं। परीक्षा में पात्र के आकार और स्थान दोनों देखें।

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यदि किसी स्थल पर शिल्प उत्पादन के साथ बड़े खाद्य भंडार भी हों तो क्या निष्कर्ष उचित है?

If a site contains craft production along with large food stores, what conclusion is appropriate?

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Correct Answer

B. गैर-कृषक कारीगरों की आपूर्ति के लिए भोजन संग्रहित थाFood was stored to support non-farming artisans

Step 1

Concept

Specialised artisans may have depended on food surplus. Link division of labour with supply.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. गैर-कृषक कारीगरों की आपूर्ति के लिए भोजन संग्रहित था / Food was stored to support non-farming artisans. Specialised artisans may have depended on food surplus. Link division of labour with supply.

Step 3

Exam Tip

विशेषीकृत कारीगर खाद्य अधिशेष पर निर्भर हो सकते थे। परीक्षा में श्रम विभाजन और आपूर्ति जोड़ें।

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आहार विशेषज्ञ को भोजन भंडारण क्यों समझना चाहिए?

Why should a dietitian understand food storage?

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Correct Answer

B. भोजन को सुरक्षित और स्वच्छ रखने के लिएTo keep food safe and hygienic

Step 1

Concept

Correct storage reduces food contamination. In exams remember food safety and storage together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. भोजन को सुरक्षित और स्वच्छ रखने के लिए / To keep food safe and hygienic. Correct storage reduces food contamination. In exams remember food safety and storage together.

Step 3

Exam Tip

सही भंडारण भोजन दूषण को कम करता है। परीक्षा में खाद्य सुरक्षा और भंडारण साथ याद रखें।

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आहार विशेषज्ञ को सुरक्षित भोजन भंडारण क्यों जानना चाहिए?

Why should a dietitian know safe food storage?

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Correct Answer

A. भोजन खराब होने और दूषण से बचाने के लिएTo prevent spoilage and contamination

Step 1

Concept

Safe storage is part of food safety. In exams remember hygiene and storage together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन खराब होने और दूषण से बचाने के लिए / To prevent spoilage and contamination. Safe storage is part of food safety. In exams remember hygiene and storage together.

Step 3

Exam Tip

सुरक्षित भंडारण भोजन सुरक्षा का भाग है। परीक्षा में स्वच्छता और भंडारण साथ याद रखें।

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किस स्थिति में बचे भोजन को खाना असुरक्षित हो सकता है?

In which condition can eating leftover food be unsafe?

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Correct Answer

C. जब वह लंबे समय तक कमरे के तापमान पर खुला रहा होWhen it remained open at room temperature for long

Step 1

Concept

Food kept open for long can become contaminated. For exams remember safe storage of leftovers.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. जब वह लंबे समय तक कमरे के तापमान पर खुला रहा हो / When it remained open at room temperature for long. Food kept open for long can become contaminated. For exams remember safe storage of leftovers.

Step 3

Exam Tip

खुला और लंबे समय रखा भोजन दूषित हो सकता है। परीक्षा में बचे भोजन का सुरक्षित भंडारण याद रखें।

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भोजन सुरक्षा में तापमान नियंत्रण क्यों महत्वपूर्ण है?

Why is temperature control important in food safety?

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Correct Answer

A. रोगाणु वृद्धि रोकने में सहायता के लिएTo help prevent germ growth

Step 1

Concept

Keeping food at wrong temperature can allow germs to grow. For exams connect storage temperature with safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगाणु वृद्धि रोकने में सहायता के लिए / To help prevent germ growth. Keeping food at wrong temperature can allow germs to grow. For exams connect storage temperature with safety.

Step 3

Exam Tip

गलत तापमान पर भोजन रखने से रोगाणु बढ़ सकते हैं। परीक्षा में भंडारण तापमान को सुरक्षा से जोड़ें।

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बचे भोजन को लंबे समय तक खुला रखने से मुख्य खतरा क्या है?

What is the main risk of keeping leftover food open for long?

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Correct Answer

B. दूषण और रोगाणु वृद्धि का जोखिमRisk of contamination and germ growth

Step 1

Concept

Germs can grow in uncovered leftovers. For exams connect leftovers with safe storage.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. दूषण और रोगाणु वृद्धि का जोखिम / Risk of contamination and germ growth. Germs can grow in uncovered leftovers. For exams connect leftovers with safe storage.

Step 3

Exam Tip

खुला बचे भोजन में रोगाणु बढ़ सकते हैं। परीक्षा में leftovers को सुरक्षित भंडारण से जोड़ें।

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सुरक्षित भोजन भंडारण का उद्देश्य क्या है?

What is the purpose of safe food storage?

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Correct Answer

A. भोजन में जीवाणु वृद्धि और खराबी कम करनाTo reduce bacterial growth and spoilage

Step 1

Concept

Proper storage keeps food safe and usable. In exams, remember temperature control and covering food.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन में जीवाणु वृद्धि और खराबी कम करना / To reduce bacterial growth and spoilage. Proper storage keeps food safe and usable. In exams, remember temperature control and covering food.

Step 3

Exam Tip

सही भंडारण भोजन को सुरक्षित और उपयोग योग्य रखता है। परीक्षा में तापमान और ढककर रखना याद रखें।

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बचे हुए भोजन को सुरक्षित रखने के लिए क्या करना चाहिए?

What should be done to keep leftover food safe?

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Correct Answer

B. साफ ढककर उचित तापमान पर रखनाKeep it clean covered at proper temperature

Step 1

Concept

Keeping leftovers covered at safe temperature reduces contamination. For exams remember leftover storage.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. साफ ढककर उचित तापमान पर रखना / Keep it clean covered at proper temperature. Keeping leftovers covered at safe temperature reduces contamination. For exams remember leftover storage.

Step 3

Exam Tip

बचे भोजन को ढककर सुरक्षित तापमान पर रखना दूषण कम करता है। परीक्षा में leftover storage याद रखें।

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भोजन का सही भंडारण क्यों आवश्यक है?

Why is proper food storage necessary?

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Correct Answer

C. दूषण और खराब होने से बचाने के लिएTo protect from contamination and spoilage

Step 1

Concept

Proper storage keeps food safe and usable. For exams connect storage with food safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. दूषण और खराब होने से बचाने के लिए / To protect from contamination and spoilage. Proper storage keeps food safe and usable. For exams connect storage with food safety.

Step 3

Exam Tip

सही भंडारण भोजन को सुरक्षित और उपयोग योग्य रखता है। परीक्षा में storage को food safety से जोड़ें।

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किस विकल्प में रोगी के लिए सुरक्षित भोजन भंडारण का सही कारण है?

Which option gives the correct reason for safe food storage for a patient?

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Correct Answer

A. दूषण और रोगाणु वृद्धि रोकने के लिएTo prevent contamination and germ growth

Step 1

Concept

Wrong storage can contaminate food and cause infection in the patient. For exams connect storage with food safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. दूषण और रोगाणु वृद्धि रोकने के लिए / To prevent contamination and germ growth. Wrong storage can contaminate food and cause infection in the patient. For exams connect storage with food safety.

Step 3

Exam Tip

गलत भंडारण से भोजन दूषित हो सकता है और रोगी को संक्रमण हो सकता है। परीक्षा में भंडारण को खाद्य सुरक्षा से जोड़ें।

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यदि पोषक भोजन बार बार गलत तापमान पर रखा जाता है तो मुख्य जोखिम क्या होगा?

If nutritious food is repeatedly kept at wrong temperature, what will be the main risk?

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Correct Answer

D. खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती हैFood safety may be affected

Step 1

Concept

Food kept at wrong temperature may spoil or get contaminated. For exams, connect storage temperature with food safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती है / Food safety may be affected. Food kept at wrong temperature may spoil or get contaminated. For exams, connect storage temperature with food safety.

Step 3

Exam Tip

गलत तापमान पर भोजन खराब या दूषित हो सकता है। परीक्षा में storage temperature को food safety से जोड़ें।

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यदि भोजन पोषक है लेकिन बार बार गलत तापमान पर रखा जाता है तो मुख्य जोखिम क्या होगा?

If food is nutritious but repeatedly kept at wrong temperature, what is the main risk?

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Correct Answer

C. खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती हैFood safety may be affected

Step 1

Concept

Food kept at wrong temperature may spoil or get contaminated. For exams, connect storage temperature with food safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती है / Food safety may be affected. Food kept at wrong temperature may spoil or get contaminated. For exams, connect storage temperature with food safety.

Step 3

Exam Tip

गलत तापमान पर भोजन दूषित या खराब हो सकता है। परीक्षा में storage temperature को food safety से जोड़ें।

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भोजन को उचित तापमान पर रखना किससे जुड़ा है?

Keeping food at proper temperature is related to what?

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Correct Answer

A. खाद्य सुरक्षाFood safety

Step 1

Concept

Food kept at wrong temperature may spoil or become contaminated. For exams, connect storage temperature with safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. खाद्य सुरक्षा / Food safety. Food kept at wrong temperature may spoil or become contaminated. For exams, connect storage temperature with safety.

Step 3

Exam Tip

गलत तापमान पर रखा भोजन खराब या दूषित हो सकता है। परीक्षा में storage temperature को safety से जोड़ें।

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भोजन को सही तापमान पर रखना क्यों जरूरी हो सकता है?

Why can keeping food at the right temperature be necessary?

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Correct Answer

B. क्योंकि इससे भोजन सुरक्षा में मदद मिलती हैBecause it helps food safety

Step 1

Concept

Wrong storage can spoil or contaminate food. For exams, connect storage with safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. क्योंकि इससे भोजन सुरक्षा में मदद मिलती है / Because it helps food safety. Wrong storage can spoil or contaminate food. For exams, connect storage with safety.

Step 3

Exam Tip

गलत रखरखाव से भोजन खराब या दूषित हो सकता है। परीक्षा में storage को safety से जोड़ें।

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भारतीय भोजन उद्यम में भोजन की शेल्फ लाइफ तय करते समय क्या देखना चाहिए?

What should be considered while deciding shelf life of food in an Indian food enterprise?

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Correct Answer

A. सामग्री, नमी, पकाने की विधि, पैकिंग और भंडारण स्थितिIngredients, moisture, cooking method, packaging and storage condition

Step 1

Concept

Shelf life depends on many food and storage factors. Exam tip: do not write dates by guess.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. सामग्री, नमी, पकाने की विधि, पैकिंग और भंडारण स्थिति / Ingredients, moisture, cooking method, packaging and storage condition. Shelf life depends on many food and storage factors. Exam tip: do not write dates by guess.

Step 3

Exam Tip

शेल्फ लाइफ कई खाद्य और भंडारण कारकों पर निर्भर करती है। परीक्षा में अनुमान से तिथि न लिखें।

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खाद्य उद्यम में shelf life का सरल अर्थ क्या है?

What is the simple meaning of shelf life in a food enterprise?

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Correct Answer

A. भोजन कितने समय तक सुरक्षित और उपयोग योग्य रह सकता हैHow long food can remain safe and usable

Step 1

Concept

Shelf life helps food storage and sales planning. In exams, remember shelf life.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन कितने समय तक सुरक्षित और उपयोग योग्य रह सकता है / How long food can remain safe and usable. Shelf life helps food storage and sales planning. In exams, remember shelf life.

Step 3

Exam Tip

shelf life भोजन भंडारण और बिक्री योजना में मदद करती है। परीक्षा में shelf life याद रखें।

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हड़प्पा सभ्यता में अनाज भंडार किस आवश्यकता से जुड़ा हो सकता है?

Granaries in Harappan Civilization may be linked with which need?

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Correct Answer

A. अनाज संग्रह और वितरणStorage and distribution of grain

Step 1

Concept

Understand the function of the structure.

Step 2

Why this answer is correct

Granaries are linked with storage and management of food grains.

Step 3

Exam Tip

Exam tip: connect granaries with food management. चरण 1: संरचना का कार्य समझें। चरण 2: अनाज भंडार खाद्य संग्रह और प्रबंधन की आवश्यकता से जुड़ा माना जाता है। चरण 3: परीक्षा संकेत: अनाज भंडार को खाद्य प्रबंधन से जोड़ें।

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