Update
Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Concept-wise Practice

food-preservation MCQ Questions for Class 10

food-preservation se related questions ko ek jagah revise karein. Har question me bilingual content, answer feedback aur explanation available hai.

Practice Questions

4 questions tagged with food-preservation.

प्रतिऑक्सीकारक भोजन को अधिक समय तक सुरक्षित रखने में कैसे सहायता करते हैं?

How do antioxidants help keep food safe for a longer time?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. वे ऑक्सीकरण की गति धीमी करते हैंThey slow the rate of oxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा ऑक्सीकरण से खराब हो सकते हैं। / Oils and fats can spoil by oxidation.

Step 2

Why this answer is correct

प्रतिऑक्सीकारक ऑक्सीकरण को धीमा करते हैं। / Antioxidants slow oxidation.

Step 3

Exam Tip

इसलिए विकृतगंधिता कम होती है और भोजन अधिक समय तक सुरक्षित रहता है। / Therefore rancidity decreases and food remains safe longer.

Open Question Page
Ask Friends

यदि किसी पैक खाद्य पदार्थ में तेल अधिक है तो उसे सुरक्षित रखने में कौन सा उपाय अधिक उचित है?

If a packed food item contains more oil which method is more suitable to preserve it?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. नाइट्रोजन भरकर वायुरुद्ध पैक करनाAirtight packing with nitrogen

Step 1

Concept

तेल ऑक्सीजन से ऑक्सीकृत होकर खराब हो सकता है। / Oil can spoil by oxidation with oxygen.

Step 2

Why this answer is correct

नाइट्रोजन और वायुरुद्ध पैकिंग ऑक्सीजन संपर्क घटाते हैं। / Nitrogen and airtight packing reduce oxygen contact.

Step 3

Exam Tip

इससे विकृतगंधिता कम होती है। / This reduces rancidity.

Open Question Page
Ask Friends

कौन सा उपाय विकृतगंधिता को सबसे अच्छी तरह कम करेगा?

Which method will reduce rancidity most effectively?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. भोजन को वायुरुद्ध डिब्बे में ठंडी जगह रखनाKeeping food in an airtight container at a cool place

Step 1

Concept

विकृतगंधिता ऑक्सीकरण से होती है। / Rancidity occurs due to oxidation.

Step 2

Why this answer is correct

वायुरुद्ध डिब्बा ऑक्सीजन का संपर्क कम करता है और ठंडक प्रक्रिया धीमी करती है। / An airtight container reduces oxygen contact and cool temperature slows the process.

Step 3

Exam Tip

इसलिए यह उपाय भोजन को खराब होने से बचाने में सहायक है। / Therefore this method helps prevent spoilage.

Open Question Page
Ask Friends

विकृतगंधिता रोकने के लिए खाद्य पदार्थों में प्रतिऑक्सीकारक क्यों मिलाए जाते हैं?

Why are antioxidants added to food materials to prevent rancidity?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. वे ऑक्सीकरण की गति कम करते हैंThey reduce the rate of oxidation

Step 1

Concept

विकृतगंधिता तेल और वसा के ऑक्सीकरण से जुड़ी है। / Rancidity is linked with oxidation of oils and fats.

Step 2

Why this answer is correct

प्रतिऑक्सीकारक इस ऑक्सीकरण को धीमा करते हैं। / Antioxidants slow down this oxidation.

Step 3

Exam Tip

इससे खाद्य पदार्थ अधिक समय तक अच्छे रह सकते हैं। / This helps food remain fresh for a longer time.

Open Question Page
Ask Friends