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Subjects
Class 10 Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Chemical Reactions and Equations Medium Level 3

यदि किसी पैक खाद्य पदार्थ में तेल अधिक है तो उसे सुरक्षित रखने में कौन सा उपाय अधिक उचित है?

If a packed food item contains more oil which method is more suitable to preserve it?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. नाइट्रोजन भरकर वायुरुद्ध पैक करनाAirtight packing with nitrogen

Step 1

Concept

तेल ऑक्सीजन से ऑक्सीकृत होकर खराब हो सकता है। / Oil can spoil by oxidation with oxygen.

Step 2

Why this answer is correct

नाइट्रोजन और वायुरुद्ध पैकिंग ऑक्सीजन संपर्क घटाते हैं। / Nitrogen and airtight packing reduce oxygen contact.

Step 3

Exam Tip

इससे विकृतगंधिता कम होती है। / This reduces rancidity.

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Chemical Substances – Nature and Behaviour Quiz

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Science Answer, Explanation and Revision Hints

यदि किसी पैक खाद्य पदार्थ में तेल अधिक है तो उसे सुरक्षित रखने में कौन सा उपाय अधिक उचित है? / If a packed food item contains more oil which method is more suitable to preserve it?

Correct Answer: A. नाइट्रोजन भरकर वायुरुद्ध पैक करना / Airtight packing with nitrogen. Explanation: चरण 1: तेल ऑक्सीजन से ऑक्सीकृत होकर खराब हो सकता है। चरण 2: नाइट्रोजन और वायुरुद्ध पैकिंग ऑक्सीजन संपर्क घटाते हैं। चरण 3: इससे विकृतगंधिता कम होती है। / Step 1: Oil can spoil by oxidation with oxygen. Step 2: Nitrogen and airtight packing reduce oxygen contact. Step 3: This reduces rancidity.

Why is option A correct in this Science MCQ?

नाइट्रोजन और वायुरुद्ध पैकिंग ऑक्सीजन संपर्क घटाते हैं। / Nitrogen and airtight packing reduce oxygen contact.

What should I remember for this Science concept?

इससे विकृतगंधिता कम होती है। / This reduces rancidity.