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B. शरीर द्वारा भोजन का उपयोग स्वास्थ्य के लिए करना/Use of food by the body for health
Explanation
Simple Explanation
पोषण में भोजन का सेवन, पाचन, अवशोषण और उपयोग शामिल है। परीक्षा में पोषण को स्वास्थ्य से जोड़ें। / Nutrition includes intake, digestion, absorption and use of food. In exams, link nutrition with health.
C. सभी आवश्यक पोषक तत्व उचित मात्रा में देना/Providing all essential nutrients in proper amounts
Explanation
Simple Explanation
संतुलित आहार शरीर की ऊर्जा और पोषक जरूरतें पूरी करता है। परीक्षा में विविध खाद्य समूहों को याद रखें। / A balanced diet meets energy and nutrient needs of the body. In exams, remember different food groups.
C. प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट/Protein, fat and carbohydrate
Explanation
Simple Explanation
कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन ऊर्जा दे सकते हैं। परीक्षा में कार्बोहाइड्रेट और वसा को मुख्य ऊर्जा स्रोत मानें। / Carbohydrate, fat and protein can provide energy. In exams, consider carbohydrate and fat as major energy sources.
विटामिन और खनिज कम मात्रा में चाहिए पर शरीर के लिए जरूरी हैं। परीक्षा में इन्हें सूक्ष्म पोषक तत्व लिखें। / Vitamins and minerals are needed in small amounts but are essential. In exams, write them as micronutrients.
A. शरीर की ऊतक वृद्धि और मरम्मत/Growth and repair of body tissues
Explanation
Simple Explanation
प्रोटीन ऊतक निर्माण, वृद्धि और मरम्मत में सहायक है। परीक्षा में दाल, दूध और अंडा स्रोत याद रखें। / Protein supports tissue building, growth and repair. In exams, remember pulses, milk and egg as sources.
B. ऊर्जा, ऊष्मा संरक्षण और वसा में घुलनशील विटामिनों के लिए/For energy, insulation and fat-soluble vitamins
Explanation
Simple Explanation
वसा ऊर्जा देती है और कुछ विटामिनों के अवशोषण में मदद करती है। परीक्षा में वसा की मात्रा और गुणवत्ता दोनों याद रखें। / Fat gives energy and helps absorption of some vitamins. In exams, remember both amount and quality of fat.
A. यह शरीर के ताप और परिवहन कार्यों में मदद करता है/It helps in body temperature and transport functions
Explanation
Simple Explanation
जल शरीर में पोषक तत्वों के परिवहन और ताप नियंत्रण में सहायक है। परीक्षा में निर्जलीकरण का खतरा याद रखें। / Water helps transport nutrients and regulate body temperature. In exams, remember the risk of dehydration.
B. पोषण की कमी, अधिकता या असंतुलन/Deficiency, excess or imbalance of nutrition
Explanation
Simple Explanation
कुपोषण में अल्पपोषण और अतिपोषण दोनों शामिल हो सकते हैं। परीक्षा में असंतुलन शब्द याद रखें। / Malnutrition can include both undernutrition and overnutrition. In exams, remember the word imbalance.
A. आराम की अवस्था में शरीर की न्यूनतम ऊर्जा जरूरत/Minimum energy need of the body at rest
Explanation
Simple Explanation
आधारभूत चयापचय दर शरीर की मूल क्रियाओं के लिए ऊर्जा बताती है। परीक्षा में इसे आराम अवस्था से जोड़ें। / Basal metabolic rate shows energy for basic body functions. In exams, link it with resting state.
A. ऊंचाई के अनुसार शरीर भार की स्थिति/Body weight status according to height
Explanation
Simple Explanation
शरीर द्रव्यमान सूचकांक वजन स्थिति का सरल संकेतक है। परीक्षा में इसे अकेला अंतिम निदान न मानें। / Body mass index is a simple indicator of weight status. In exams, do not treat it as the only final diagnosis.
वजन और ऊंचाई जैसे शरीर माप मानवमितीय आकलन में आते हैं। परीक्षा में शरीर माप को मानवमिति से जोड़ें। / Body measurements like weight and height come under anthropometric assessment. In exams, connect body measurement with anthropometry.
B. रक्त में हीमोग्लोबिन जांच/Blood haemoglobin test
Explanation
Simple Explanation
रक्त और मूत्र जांच जैव रासायनिक आकलन का भाग हैं। परीक्षा में हीमोग्लोबिन को एनीमिया से जोड़ें। / Blood and urine tests are part of biochemical assessment. In exams, connect haemoglobin with anaemia.
A. त्वचा, बाल और आंखों के संकेत/Signs in skin, hair and eyes
Explanation
Simple Explanation
कई पोषण कमियों के संकेत शरीर पर दिख सकते हैं। परीक्षा में नैदानिक संकेत को निरीक्षण से जोड़ें। / Signs of many nutrient deficiencies can appear on the body. In exams, link clinical signs with observation.
A. रोगी की भोजन आदत और सेवन समझना/Understanding food habits and intake of the patient
Explanation
Simple Explanation
आहार इतिहास से खाने का पैटर्न और संभावित कमी पता चलती है। परीक्षा में इसे आहार आकलन का साधन मानें। / Diet history shows eating pattern and possible gaps. In exams, consider it a tool of dietary assessment.
B. स्वस्थ लोगों की औसत पोषक जरूरत समझने के लिए/To understand average nutrient needs of healthy people
Explanation
Simple Explanation
अनुशंसित आहार भत्ता पोषक जरूरत का मार्गदर्शक है। परीक्षा में इसे आयु, लिंग और अवस्था से जोड़ें। / Recommended dietary allowance is a guide for nutrient needs. In exams, connect it with age, sex and condition.
A. कम मात्रा में अधिक पोषक तत्व मिलना/Getting more nutrients in a small amount
Explanation
Simple Explanation
पोषक घन खाद्य कम मात्रा में अधिक पोषण देते हैं। परीक्षा में बीमार या कम भूख वाले व्यक्ति के लिए यह याद रखें। / Nutrient-dense foods provide more nutrition in smaller amounts. In exams, remember this for sick or low-appetite persons.
A. अधिक ऊर्जा पर कम पोषक तत्व/High energy but low nutrients
Explanation
Simple Explanation
खाली कैलोरी खाद्य ऊर्जा देते हैं पर आवश्यक पोषक तत्व कम देते हैं। परीक्षा में शर्करा और तले स्नैक्स के उदाहरण याद रखें। / Empty-calorie foods give energy but few essential nutrients. In exams, remember sugary and fried snacks as examples.
B. शरीर द्वारा पोषक तत्व का अवशोषण और उपयोग की क्षमता/Ability of body to absorb and use a nutrient
Explanation
Simple Explanation
जैव उपलब्धता बताती है कि पोषक तत्व शरीर में कितना उपयोग हो सकता है। परीक्षा में लौह अवशोषण का उदाहरण याद रखें। / Bioavailability shows how much of a nutrient can be used by the body. In exams, remember iron absorption as an example.
A. भोजन को सरल रूपों में तोड़ना/Breaking food into simpler forms
Explanation
Simple Explanation
पाचन भोजन को ऐसे रूप में बदलता है जिसे शरीर अवशोषित कर सके। परीक्षा में पाचन और अवशोषण अलग रखें। / Digestion changes food into forms the body can absorb. In exams, keep digestion and absorption separate.
B. पोषक तत्वों का रक्त या लसीका में जाना/Nutrients entering blood or lymph
Explanation
Simple Explanation
अवशोषण में पचे हुए पोषक तत्व शरीर में प्रवेश करते हैं। परीक्षा में छोटी आंत की भूमिका याद रखें। / In absorption, digested nutrients enter the body. In exams, remember the role of the small intestine.
A. शरीर में होने वाली रासायनिक प्रक्रियाएं/Chemical processes occurring in the body
Explanation
Simple Explanation
चयापचय में शरीर ऊर्जा और पोषक तत्वों का उपयोग करता है। परीक्षा में इसे शरीर क्रियाओं से जोड़ें। / In metabolism, the body uses energy and nutrients. In exams, connect it with body functions.
प्रोटीन ऊतक निर्माण और वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। परीक्षा में बच्चों और किशोरों के लिए प्रोटीन याद रखें। / Protein plays an important role in tissue building and growth. In exams, remember protein for children and adolescents.
A. रात में देखने में कठिनाई/Difficulty seeing at night
Explanation
Simple Explanation
विटामिन ए आंखों और प्रतिरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है। परीक्षा में रतौंधी को विटामिन ए कमी से जोड़ें। / Vitamin A is important for eyes and immunity. In exams, connect night blindness with vitamin A deficiency.
A. हीमोग्लोबिन निर्माण में सहायता/Helps in haemoglobin formation
Explanation
Simple Explanation
लौह तत्व रक्त में हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए आवश्यक है। परीक्षा में एनीमिया से संबंध याद रखें। / Iron is needed for haemoglobin formation in blood. In exams, remember its relation with anaemia.
A. हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए/Health of bones and teeth
Explanation
Simple Explanation
कैल्शियम हड्डियों और दांतों की मजबूती में सहायक है। परीक्षा में विटामिन डी के साथ कैल्शियम याद रखें। / Calcium supports strength of bones and teeth. In exams, remember calcium with vitamin D.
A. तरल संतुलन और रक्तचाप/Fluid balance and blood pressure
Explanation
Simple Explanation
सोडियम शरीर के तरल संतुलन और रक्तचाप से जुड़ा है। परीक्षा में नमक और सोडियम का संबंध याद रखें। / Sodium is related to fluid balance and blood pressure. In exams, remember the relation between salt and sodium.
A. संतुलित पोषण शरीर की रक्षा क्षमता को सहारा देता है/Balanced nutrition supports body defence
Explanation
Simple Explanation
प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रतिरक्षा में सहायक होते हैं। परीक्षा में संतुलित आहार को रोग प्रतिरोध से जोड़ें। / Protein, vitamins and minerals support immunity. In exams, link balanced diet with disease resistance.
A. रोग की स्थिति में आहार को उपचार सहायक बनाना/Making diet supportive to treatment in disease
Explanation
Simple Explanation
आहार चिकित्सा रोग के अनुसार भोजन में आवश्यक बदलाव करती है। परीक्षा में इसे चिकित्सीय आहार से जोड़ें। / Diet therapy makes needed food changes according to disease. In exams, connect it with therapeutic diet.
A. रोग, पोषण जरूरत और सहनशीलता/Disease, nutrient need and tolerance
Explanation
Simple Explanation
चिकित्सीय आहार व्यक्ति की बीमारी और जरूरत के अनुसार बदला जाता है। परीक्षा में एक आहार सबके लिए सही नहीं मानें। / A therapeutic diet is modified according to disease and need. In exams, do not consider one diet suitable for all.
A. अलग अलग पोषक स्रोतों को व्यवस्थित करने के लिए/To organize different nutrient sources
Explanation
Simple Explanation
भोजन समूह आहार में विविधता और संतुलन लाने में मदद करते हैं। परीक्षा में अनाज, दाल, दूध, फल और सब्जी याद रखें। / Food groups help bring variety and balance in diet. In exams, remember cereals, pulses, milk, fruits and vegetables.
A. सुरक्षित भोजन शरीर को बिना रोग जोखिम पोषण देता है/Safe food provides nutrition without disease risk
Explanation
Simple Explanation
दूषित भोजन रोग पैदा कर सकता है और पोषण लाभ घटा सकता है। परीक्षा में स्वच्छता को स्वास्थ्य से जोड़ें। / Contaminated food can cause disease and reduce nutrition benefit. In exams, link hygiene with health.
A. भोजन बनाने से पहले हाथ धोना/Washing hands before preparing food
Explanation
Simple Explanation
हाथ धोना संक्रमण और दूषण रोकने का सरल उपाय है। परीक्षा में स्वच्छता के छोटे नियम याद रखें। / Hand washing is a simple way to prevent infection and contamination. In exams, remember small hygiene rules.
A. शरीर को आवश्यक पोषण देकर प्रतिरोध और कार्य बनाए रखता है/It provides needed nutrition and maintains resistance and function
Explanation
Simple Explanation
संतुलित आहार स्वास्थ्य बनाए रखने और जोखिम घटाने में सहायक है। परीक्षा में आहार को रोकथाम का भाग लिखें। / A balanced diet helps maintain health and reduce risk. In exams, write diet as part of prevention.
A. हर उम्र में पोषण आवश्यकता बदलती है/Nutrient needs change with age
Explanation
Simple Explanation
बच्चों, किशोरों, वयस्कों और वृद्धों की जरूरतें अलग होती हैं। परीक्षा में जीवन अवस्था के अनुसार आहार याद रखें। / Children, adolescents, adults and elderly have different needs. In exams, remember diet according to life stage.
A. शारीरिक संरचना और जीवन अवस्थाओं के कारण/Due to body composition and life stages
Explanation
Simple Explanation
लिंग और जीवन अवस्था जैसे गर्भावस्था या स्तनपान पोषण जरूरत बदल सकते हैं। परीक्षा में विशेष अवस्थाएं याद रखें। / Sex and life stages like pregnancy or lactation can change nutrient needs. In exams, remember special conditions.
A. अधिक गतिविधि से ऊर्जा जरूरत बढ़ सकती है/More activity can increase energy need
Explanation
Simple Explanation
शारीरिक गतिविधि ऊर्जा व्यय बढ़ाती है। परीक्षा में ऊर्जा जरूरत में गतिविधि स्तर शामिल करें। / Physical activity increases energy expenditure. In exams, include activity level in energy need.
A. विभिन्न पोषक तत्व पाने के लिए/To get different nutrients
Explanation
Simple Explanation
कोई एक खाद्य सभी पोषक तत्व पर्याप्त नहीं देता। परीक्षा में विविधता को संतुलित आहार का भाग लिखें। / No single food provides all nutrients sufficiently. In exams, write variety as part of balanced diet.
A. ऊर्जा और पोषक सेवन को संतुलित रखने के लिए/To keep energy and nutrient intake balanced
Explanation
Simple Explanation
मात्रा नियंत्रण अधिक या कम सेवन से बचने में मदद करता है। परीक्षा में वजन प्रबंधन से इसका संबंध याद रखें। / Portion control helps avoid excess or low intake. In exams, remember its relation with weight management.
A. सरल, स्पष्ट और व्यवहारिक/Simple, clear and practical
Explanation
Simple Explanation
सरल संदेश लोगों को आहार सलाह अपनाने में मदद करते हैं। परीक्षा में व्यवहारिक उदाहरण को महत्वपूर्ण लिखें। / Simple messages help people follow dietary advice. In exams, write practical examples as important.
A. पोषण आकलन, आहार योजना और परामर्श देना/Providing nutrition assessment, diet planning and counselling
Explanation
Simple Explanation
आहार विशेषज्ञ व्यक्ति की जरूरत के अनुसार आहार सलाह देता है। परीक्षा में आकलन और परामर्श दोनों लिखें। / A dietitian gives diet advice according to individual needs. In exams, write both assessment and counselling.
A. स्वास्थ्य और रोग में सही आहार निर्णय समझने के लिए/To understand correct diet decisions in health and disease
Explanation
Simple Explanation
बुनियादी अवधारणाएं आगे की नैदानिक आहार योजना की नींव बनती हैं। परीक्षा में आधारभूत ज्ञान को उपचार आहार से जोड़ें। / Basic concepts form the foundation for further clinical diet planning. In exams, connect basic knowledge with therapeutic diets.
A. वे अमीनो अम्ल जिन्हें शरीर पर्याप्त मात्रा में नहीं बना सकता/Amino acids that the body cannot make in sufficient amounts
Explanation
Simple Explanation
आवश्यक अमीनो अम्ल भोजन से प्राप्त करने पड़ते हैं। परीक्षा में अच्छे प्रोटीन स्रोतों से इनका संबंध याद रखें। / Essential amino acids must be obtained from food. In exams, remember their relation with good protein sources.
विटामिन ए, डी, ई और के वसा में घुलनशील होते हैं। परीक्षा में इनके अवशोषण के लिए वसा की भूमिका याद रखें। / Vitamins A, D, E and K are fat-soluble. In exams, remember the role of fat in their absorption.
A. क्योंकि वे शरीर में अधिक मात्रा में लंबे समय तक संग्रहित नहीं होते/Because they are not stored in large amounts for long
Explanation
Simple Explanation
जल में घुलनशील विटामिनों की नियमित पूर्ति आवश्यक होती है। परीक्षा में विटामिन बी समूह और सी याद रखें। / Water-soluble vitamins need regular supply. In exams, remember vitamin B group and vitamin C.
A. हड्डी, रक्त, द्रव संतुलन और एंजाइम कार्यों के लिए/For bones, blood, fluid balance and enzyme functions
Explanation
Simple Explanation
खनिज शरीर की कई संरचनात्मक और नियामक क्रियाओं में भाग लेते हैं। परीक्षा में कैल्शियम, लौह और सोडियम के उदाहरण याद रखें। / Minerals take part in many structural and regulatory functions of the body. In exams, remember examples like calcium, iron and sodium.
A. क्योंकि जरूरत शरीर की मांग है और सेवन वास्तव में खाया गया भोजन है/Because requirement is the body's need and intake is the food actually eaten
Explanation
Simple Explanation
जरूरत पूरी न होने पर कमी या असंतुलन हो सकता है। परीक्षा में आकलन करते समय जरूरत और सेवन की तुलना करें। / If requirement is not met, deficiency or imbalance may occur. In exams, compare requirement and intake during assessment.
B. विभिन्न पोषक तत्वों की पूर्ति में सहायता मिलती है/It helps supply different nutrients
Explanation
Simple Explanation
विविध भोजन से अलग अलग पोषक तत्व मिलते हैं। परीक्षा में विविधता को संतुलित आहार का भाग लिखें। / A varied diet provides different nutrients. In exams, write variety as a part of balanced diet.
B. लोगों को संतुलित चुनाव समझाने के लिए/To help people understand balanced choices
Explanation
Simple Explanation
भोजन समूह आहार में संतुलन और विविधता लाने में मदद करते हैं। परीक्षा में अनाज, दाल, दूध, फल और सब्जी याद रखें। / Food groups help bring balance and variety in diet. In exams, remember cereals, pulses, milk, fruits and vegetables.
A. शारीरिक गतिविधि का स्तर/Level of physical activity
Explanation
Simple Explanation
अधिक गतिविधि से ऊर्जा व्यय बढ़ता है। परीक्षा में ऊर्जा जरूरत में गतिविधि स्तर को शामिल करें। / Higher activity increases energy expenditure. In exams, include activity level in energy requirement.
ऊर्जा सेवन खर्च से अधिक होने पर वजन बढ़ सकता है। परीक्षा में ऊर्जा संतुलन को वजन से जोड़ें। / When energy intake exceeds expenditure, weight may increase. In exams, link energy balance with body weight.
A. ऊर्जा सेवन ऊर्जा खर्च से कम होना/Energy intake is less than energy expenditure
Explanation
Simple Explanation
नकारात्मक ऊर्जा संतुलन में शरीर संग्रहित ऊर्जा का उपयोग कर सकता है। परीक्षा में इसे वजन घटने से जोड़ें। / In negative energy balance, the body may use stored energy. In exams, connect it with weight loss.
A. दो अधूरे प्रोटीन स्रोतों को मिलाकर गुणवत्ता सुधारना/Combining two incomplete protein sources to improve quality
Explanation
Simple Explanation
दाल और अनाज का संयोजन प्रोटीन गुणवत्ता सुधार सकता है। परीक्षा में मिश्रित आहार का महत्व याद रखें। / Combination of pulse and cereal can improve protein quality. In exams, remember the importance of mixed diet.
A. जिसमें आवश्यक अमीनो अम्ल पर्याप्त हों/Protein having essential amino acids in adequate amounts
Explanation
Simple Explanation
पूर्ण प्रोटीन में आवश्यक अमीनो अम्ल पर्याप्त मात्रा में होते हैं। परीक्षा में दूध और अंडे जैसे स्रोत याद रखें। / Complete protein contains essential amino acids in adequate amounts. In exams, remember sources like milk and egg.
A. शरीर उन्हें पर्याप्त मात्रा में नहीं बना सकता/The body cannot make them in sufficient amount
Explanation
Simple Explanation
आवश्यक वसीय अम्ल भोजन से प्राप्त करने पड़ते हैं। परीक्षा में वसा की गुणवत्ता का महत्व लिखें। / Essential fatty acids must be obtained from food. In exams, write the importance of fat quality.
अधिक संतृप्त वसा रक्त लिपिड और हृदय जोखिम से जुड़ सकती है। परीक्षा में वसा की मात्रा और प्रकार याद रखें। / High saturated fat may be linked with blood lipids and heart risk. In exams, remember both amount and type of fat.
A. वे शरीर में अधिक समय तक बड़ी मात्रा में संग्रहित नहीं होते/They are not stored in large amounts for long
Explanation
Simple Explanation
जल में घुलनशील विटामिनों की कमी जल्दी हो सकती है। परीक्षा में विटामिन बी समूह और सी याद रखें। / Deficiency of water-soluble vitamins can occur quickly. In exams, remember vitamin B group and C.
विटामिन ए, डी, ई और के के अवशोषण में वसा सहायक होती है। परीक्षा में वसा को पूरी तरह हटाना गलत मानें। / Fat helps absorption of vitamins A, D, E and K. In exams, consider complete fat removal incorrect.
थायमिन जल में घुलनशील विटामिन बी समूह का सदस्य है। परीक्षा में बी विटामिनों को ऊर्जा चयापचय से जोड़ें। / Thiamine is a water-soluble member of the vitamin B group. In exams, link B vitamins with energy metabolism.
A. कोलेजन निर्माण और लौह अवशोषण/Collagen formation and iron absorption
Explanation
Simple Explanation
विटामिन सी घाव भरने और लौह अवशोषण में मदद करता है। परीक्षा में खट्टे फल अच्छे स्रोत याद रखें। / Vitamin C helps wound healing and iron absorption. In exams, remember citrus fruits as good sources.
A. रक्त निर्माण और कोशिका विभाजन/Blood formation and cell division
Explanation
Simple Explanation
फोलेट रक्त और नई कोशिकाओं के निर्माण में सहायक है। परीक्षा में गर्भावस्था में इसका महत्व याद रखें। / Folate supports blood and new cell formation. In exams, remember its importance in pregnancy.
कैल्शियम और फॉस्फोरस हड्डियों और दांतों की संरचना में महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में विटामिन डी का संबंध भी याद रखें। / Calcium and phosphorus are important in the structure of bones and teeth. In exams, also remember the role of vitamin D.
A. द्रव संतुलन और मांसपेशी कार्य/Fluid balance and muscle function
Explanation
Simple Explanation
पोटैशियम कोशिका द्रव संतुलन और मांसपेशी कार्य में सहायता करता है। परीक्षा में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन याद रखें। / Potassium supports cell fluid balance and muscle function. In exams, remember electrolyte balance.
A. कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करना/Helping protect cells from oxidative damage
Explanation
Simple Explanation
एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं की रक्षा में सहायक होते हैं। परीक्षा में विटामिन सी, ई और बीटा कैरोटीन याद रखें। / Antioxidants help protect cells. In exams, remember vitamin C, E and beta carotene.
A. कुछ पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं और कुछ की उपलब्धता बढ़ सकती है/Some nutrients may be lost and some availability may increase
Explanation
Simple Explanation
पकाने की विधि पोषक तत्वों को प्रभावित करती है। परीक्षा में कम पानी और कम समय पकाने का सिद्धांत याद रखें। / Cooking method affects nutrients. In exams, remember the principle of using less water and shorter cooking time.
A. कुछ विटामिन और पाचनयोग्यता बढ़ सकती है/Some vitamins and digestibility may increase
Explanation
Simple Explanation
अंकुरण पोषण गुणवत्ता और पाचन में मदद कर सकता है। परीक्षा में अंकुरित दाल को अच्छा उदाहरण लिखें। / Sprouting can help improve nutritional quality and digestion. In exams, write sprouted pulses as a good example.
A. पाचनयोग्यता और कुछ पोषक उपलब्धता सुधारना/Improving digestibility and some nutrient availability
Explanation
Simple Explanation
किण्वन कुछ खाद्य पदार्थों को अधिक सुपाच्य बना सकता है। परीक्षा में दही और इडली जैसे उदाहरण याद रखें। / Fermentation can make some foods more digestible. In exams, remember examples like curd and idli.
A. स्वास्थ्य जोखिम और पोषण गुणवत्ता में कमी/Health risk and reduced nutritional quality
Explanation
Simple Explanation
मिलावट स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है और भोजन की गुणवत्ता घटाती है। परीक्षा में सुरक्षित खाद्य चयन याद रखें। / Adulteration can harm health and reduce food quality. In exams, remember safe food selection.
A. भोजन को सुरक्षित रखना और खराब होने से बचाना/To keep food safe and prevent spoilage
Explanation
Simple Explanation
संरक्षण भोजन की शेल्फ लाइफ बढ़ाता है और दूषण कम करता है। परीक्षा में सुखाना, ठंडा रखना और डिब्बाबंदी याद रखें। / Preservation increases shelf life and reduces contamination. In exams, remember drying, cooling and canning.
A. दुर्गंध और रंग में असामान्य परिवर्तन/Bad smell and abnormal colour change
Explanation
Simple Explanation
दुर्गंध, फफूंदी या असामान्य रंग भोजन खराब होने के संकेत हो सकते हैं। परीक्षा में खराब भोजन न खाने की सलाह लिखें। / Bad smell, mould or abnormal colour can indicate spoiled food. In exams, advise not eating spoiled food.
A. कच्चे और पके खाद्य को अलग रखना/Keep raw and cooked foods separate
Explanation
Simple Explanation
कच्चे खाद्य के जीवाणु पके भोजन में जा सकते हैं। परीक्षा में अलग चाकू और बोर्ड का उपयोग याद रखें। / Microbes from raw food can transfer to cooked food. In exams, remember using separate knives and boards.
A. ऊर्जा, वसा, चीनी और सोडियम जानना/Knowing energy, fat, sugar and sodium
Explanation
Simple Explanation
लेबल से पैक्ड खाद्य का पोषण मूल्य समझ आता है। परीक्षा में लेबल पढ़ना स्वस्थ चुनाव से जोड़ें। / Labels help understand nutritional value of packaged foods. In exams, connect label reading with healthy choices.
A. पोषक जानकारी किस मात्रा पर आधारित है यह जानने के लिए/To know the amount on which nutrient information is based
Explanation
Simple Explanation
लेबल की पोषण जानकारी निश्चित मात्रा पर आधारित होती है। परीक्षा में सेवारत मात्रा और कुल सेवन अलग समझें। / Nutrition label information is based on a fixed quantity. In exams, distinguish serving size from total intake.
A. ऊर्जा अधिक और आवश्यक पोषक तत्व कम मिलते हैं/They provide high energy and fewer essential nutrients
Explanation
Simple Explanation
कम पोषक घनता वाले खाद्य पेट भर सकते हैं पर पोषण कम देते हैं। परीक्षा में खाली कैलोरी शब्द याद रखें। / Low nutrient density foods can fill the stomach but give fewer nutrients. In exams, remember the term empty calories.
A. वे सुलभ और पोषक हो सकते हैं/They can be accessible and nutritious
Explanation
Simple Explanation
मौसमी खाद्य अक्सर किफायती और ताजे मिलते हैं। परीक्षा में स्थानीय और मौसमी विकल्प याद रखें। / Seasonal foods are often affordable and fresh. In exams, remember local and seasonal options.
A. समूहों के स्वास्थ्य और पोषण स्थिति में सुधार/Improving health and nutrition status of groups
Explanation
Simple Explanation
सामुदायिक पोषण जनसमूहों की पोषण समस्याओं पर काम करता है। परीक्षा में रोकथाम और शिक्षा को याद रखें। / Community nutrition works on nutrition problems of population groups. In exams, remember prevention and education.
A. लोग सलाह को आसानी से समझते हैं/People understand advice easily
Explanation
Simple Explanation
स्थानीय भाषा संदेश को सरल और स्वीकार्य बनाती है। परीक्षा में स्पष्ट संचार को महत्वपूर्ण लिखें। / Local language makes messages simple and acceptable. In exams, write clear communication as important.
A. तेज वृद्धि और शारीरिक परिवर्तन के कारण/Due to rapid growth and body changes
Explanation
Simple Explanation
किशोरावस्था में वृद्धि के लिए ऊर्जा, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्व महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में आयरन और कैल्शियम याद रखें। / During adolescence, energy, protein and micronutrients are important for growth. In exams, remember iron and calcium.
A. नई कोशिका वृद्धि और भ्रूण विकास के लिए/For new cell growth and fetal development
Explanation
Simple Explanation
फोलेट गर्भावस्था में कोशिका विभाजन और विकास में सहायक है। परीक्षा में चिकित्सकीय सलाह से पूरकता याद रखें। / Folate supports cell division and development in pregnancy. In exams, remember supplementation under medical advice.
स्तनपान में माता को दूध उत्पादन और स्वास्थ्य के लिए अतिरिक्त पोषण चाहिए। परीक्षा में तरल और संतुलित आहार याद रखें। / During lactation, the mother needs extra nutrition for milk production and health. In exams, remember fluids and balanced diet.
A. कम भूख और चबाने में कठिनाई/Low appetite and chewing difficulty
Explanation
Simple Explanation
वृद्धों में दांत, भूख और पाचन की समस्याएं सेवन घटा सकती हैं। परीक्षा में नरम पोषक भोजन याद रखें। / In elderly people, dental, appetite and digestive problems can reduce intake. In exams, remember soft nutritious food.
A. पेट के आसपास वसा वितरण जानने के लिए/To know fat distribution around abdomen
Explanation
Simple Explanation
कमर माप पेट की वसा और चयापचय जोखिम का संकेत दे सकता है। परीक्षा में इसे बीएमआई के साथ अतिरिक्त संकेत मानें। / Waist measurement can indicate abdominal fat and metabolic risk. In exams, consider it an additional indicator with BMI.
A. यह शरीर संरचना पूरी तरह नहीं बताता/It does not fully show body composition
Explanation
Simple Explanation
बीएमआई सरल संकेतक है पर मांसपेशी और वसा वितरण नहीं बताता। परीक्षा में इसे अन्य आकलन के साथ देखें। / BMI is a simple indicator but does not show muscle and fat distribution. In exams, use it with other assessments.
A. कुछ संकेत कई कारणों से हो सकते हैं/Some signs can have many causes
Explanation
Simple Explanation
नैदानिक संकेतों को आहार और जैव रासायनिक आकलन से मिलाकर देखना चाहिए। परीक्षा में एक संकेत से निष्कर्ष न निकालें। / Clinical signs should be interpreted with dietary and biochemical assessment. In exams, do not conclude from one sign alone.
A. कैल्शियम और अच्छी गुणवत्ता प्रोटीन/Calcium and good quality protein
Explanation
Simple Explanation
दूध और दूध उत्पाद कैल्शियम और प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। परीक्षा में हड्डी स्वास्थ्य से संबंध लिखें। / Milk and milk products are good sources of calcium and protein. In exams, link them with bone health.
दाल और फलियां प्रोटीन, रेशा और कुछ खनिज देती हैं। परीक्षा में इन्हें शाकाहारी प्रोटीन स्रोत लिखें। / Pulses and legumes provide protein, fibre and some minerals. In exams, write them as vegetarian protein sources.
A. विटामिन, खनिज और रेशा प्रदान करते हैं/They provide vitamins, minerals and fibre
Explanation
Simple Explanation
फल और सब्जियां सूक्ष्म पोषक तत्व और रेशा देती हैं। परीक्षा में रंगीन और मौसमी विकल्प याद रखें। / Fruits and vegetables provide micronutrients and fibre. In exams, remember colourful and seasonal options.
A. ऊर्जा देने वाले कार्बोहाइड्रेट/Energy-giving carbohydrates
Explanation
Simple Explanation
अनाज कार्बोहाइड्रेट के मुख्य स्रोत हैं और ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में साबुत अनाज को बेहतर विकल्प मानें। / Cereals are major sources of carbohydrates and provide energy. In exams, consider whole grains a better option.
A. समान पोषण वाले खाद्य विकल्प बदलने के लिए/To replace foods with similar nutritional value
Explanation
Simple Explanation
खाद्य विनिमय से आहार में विविधता रखते हुए पोषण नियंत्रण किया जा सकता है। परीक्षा में मधुमेह आहार योजना से संबंध याद रखें। / Food exchange allows variety while keeping nutrition control. In exams, remember its relation with diabetic diet planning.
A. आहार पालन बढ़ाने के लिए/To improve diet adherence
Explanation
Simple Explanation
पसंद के अनुसार सुरक्षित विकल्प देने से व्यक्ति आहार बेहतर अपनाता है। परीक्षा में व्यवहारिक योजना लिखें। / Safe options according to preference help a person follow the diet better. In exams, write practical planning.
A. सुलभ और किफायती खाद्य चयन तय करती है/It decides accessible and affordable food choices
Explanation
Simple Explanation
किफायती स्थानीय खाद्य से भी अच्छा पोषण मिल सकता है। परीक्षा में महंगा भोजन ही पौष्टिक है यह गलत मानें। / Good nutrition can come from affordable local foods. In exams, consider it wrong that only costly food is nutritious.
A. जो खाद्य आसानी से मिलते हैं वही व्यवहारिक विकल्प बनते हैं/Foods that are easily available become practical choices
Explanation
Simple Explanation
आहार योजना उपलब्ध खाद्य पदार्थों के अनुसार अधिक सफल होती है। परीक्षा में स्थानीय उपलब्धता याद रखें। / Diet planning is more successful when based on available foods. In exams, remember local availability.
A. लंबे समय तक स्वस्थ आदतें अपनाने में मदद करता है/It helps adopt healthy habits for long term
Explanation
Simple Explanation
केवल जानकारी काफी नहीं, व्यवहारिक बदलाव भी जरूरी है। परीक्षा में छोटे और संभव लक्ष्य लिखें। / Information alone is not enough, practical change is also needed. In exams, write small and achievable goals.
A. वे रोग के अनुसार आहार संशोधन की नींव बनाते हैं/They form the foundation for disease-based diet modification
Explanation
Simple Explanation
बुनियादी पोषण ज्ञान के बिना चिकित्सीय आहार समझना कठिन होता है। परीक्षा में आधारभूत सिद्धांत को आगे की आहार चिकित्सा से जोड़ें। / Without basic nutrition knowledge, therapeutic diet is difficult to understand. In exams, connect basic principles with further diet therapy.
A. उन्हें अपनाना और नियमित रखना आसान होता है/They are easier to adopt and maintain regularly
Explanation
Simple Explanation
छोटे लक्ष्य व्यक्ति को धीरे धीरे स्वस्थ आदतें अपनाने में मदद करते हैं। परीक्षा में व्यवहारिक और मापनीय लक्ष्य लिखें। / Small goals help a person adopt healthy habits gradually. In exams, write practical and measurable goals.
A. कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा/Carbohydrate, protein and fat
Explanation
Simple Explanation
मुख्य पोषक तत्व शरीर को अधिक मात्रा में चाहिए और ऊर्जा या संरचना में मदद करते हैं। परीक्षा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा याद रखें। / Macronutrients are needed in larger amounts and help in energy or body structure. In exams, remember carbohydrate, protein and fat.
B. शरीर की नियामक क्रियाओं के लिए/For regulatory functions of the body
Explanation
Simple Explanation
विटामिन और खनिज कम मात्रा में चाहिए लेकिन शरीर की कई क्रियाओं में जरूरी हैं। परीक्षा में सूक्ष्म पोषक तत्वों को नियामक मानें। / Vitamins and minerals are needed in small amounts but are essential for many body functions. In exams, consider micronutrients as regulators.
C. विभिन्न पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए/To supply different nutrients
Explanation
Simple Explanation
अलग अलग खाद्य समूह अलग पोषक तत्व देते हैं। परीक्षा में विविधता और संतुलन को साथ याद रखें। / Different food groups provide different nutrients. In exams, remember variety and balance together.
D. ऊर्जा देने वाले कार्बोहाइड्रेट/Energy-giving carbohydrates
Explanation
Simple Explanation
अनाज कार्बोहाइड्रेट के प्रमुख स्रोत हैं और ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में साबुत अनाज को बेहतर विकल्प मानें। / Cereals are major sources of carbohydrates and provide energy. In exams, consider whole grains a better option.
A. वनस्पति प्रोटीन प्राप्त करना/To get plant protein
Explanation
Simple Explanation
दालें शाकाहारी प्रोटीन और रेशा का अच्छा स्रोत हैं। परीक्षा में दाल और अनाज का संयोजन याद रखें। / Pulses are good sources of vegetarian protein and fibre. In exams, remember pulse and cereal combination.
B. कैल्शियम और अच्छी गुणवत्ता प्रोटीन/Calcium and good quality protein
Explanation
Simple Explanation
दूध समूह हड्डियों के लिए कैल्शियम और शरीर के लिए प्रोटीन देता है। परीक्षा में दूध को हड्डी स्वास्थ्य से जोड़ें। / The milk group provides calcium for bones and protein for the body. In exams, link milk with bone health.
C. विटामिन, खनिज और रेशा देना/Providing vitamins, minerals and fibre
Explanation
Simple Explanation
फल और सब्जियां सूक्ष्म पोषक तत्व और रेशा देती हैं। परीक्षा में रंगीन और मौसमी फल सब्जियां याद रखें। / Fruits and vegetables provide micronutrients and fibre. In exams, remember colourful and seasonal fruits and vegetables.
D. क्योंकि वे ऊर्जा घन होते हैं/Because they are energy dense
Explanation
Simple Explanation
वसा अधिक ऊर्जा देती है इसलिए मात्रा नियंत्रण जरूरी है। परीक्षा में वसा की गुणवत्ता और मात्रा दोनों लिखें। / Fat provides high energy so portion control is important. In exams, write both fat quality and amount.
A. समान पोषण वाले खाद्य बदलने में/Replacing foods with similar nutritional value
Explanation
Simple Explanation
खाद्य विनिमय सूची आहार में विविधता रखते हुए पोषण नियंत्रण करती है। परीक्षा में इसे मधुमेह आहार योजना से जोड़ें। / A food exchange list allows variety while maintaining nutrition control. In exams, link it with diabetic diet planning.
B. ऊर्जा और पोषक सेवन नियंत्रित करना/Controlling energy and nutrient intake
Explanation
Simple Explanation
भाग नियंत्रण अधिक या कम सेवन से बचने में मदद करता है। परीक्षा में वजन प्रबंधन से इसका संबंध याद रखें। / Portion control helps avoid excess or inadequate intake. In exams, remember its relation with weight management.
C. लेबल की जानकारी निश्चित मात्रा पर आधारित होती है/Label information is based on a fixed amount
Explanation
Simple Explanation
लेबल में पोषण जानकारी एक निश्चित सेवारत मात्रा के लिए होती है। परीक्षा में सेवारत मात्रा और खाई गई मात्रा अलग समझें। / Nutrition information on labels is for a fixed serving size. In exams, distinguish serving size from the amount eaten.
D. ऊर्जा, वसा, चीनी और सोडियम/Energy, fat, sugar and sodium
Explanation
Simple Explanation
खाद्य लेबल पैक्ड खाद्य की पोषण जानकारी देता है। परीक्षा में स्वस्थ चुनाव के लिए लेबल पढ़ना याद रखें। / A food label gives nutrition information of packaged food. In exams, remember label reading for healthy choices.
A. ऊर्जा अधिक पर पोषक तत्व कम मिलते हैं/They provide high energy but fewer nutrients
Explanation
Simple Explanation
खाली कैलोरी खाद्य पेट भर सकते हैं पर आवश्यक पोषक तत्व कम देते हैं। परीक्षा में मीठे पेय और तले स्नैक्स याद रखें। / Empty-calorie foods may fill the stomach but provide fewer essential nutrients. In exams, remember sugary drinks and fried snacks.
B. जो कम मात्रा में अधिक पोषक तत्व दे/Food that gives more nutrients in small quantity
Explanation
Simple Explanation
पोषक घन खाद्य कम मात्रा में भी उपयोगी पोषण देते हैं। परीक्षा में कम भूख वाले व्यक्ति के लिए यह अवधारणा याद रखें। / Nutrient-dense foods provide useful nutrition even in small amounts. In exams, remember this concept for people with low appetite.
C. शरीर द्वारा पोषक तत्व का अवशोषण और उपयोग/Absorption and use of a nutrient by the body
Explanation
Simple Explanation
जैव उपलब्धता बताती है कि पोषक तत्व शरीर में कितना उपयोग हो सकता है। परीक्षा में लौह अवशोषण का उदाहरण याद रखें। / Bioavailability shows how much of a nutrient can be used by the body. In exams, remember iron absorption as an example.
D. जल में घुलनशील पोषक तत्व घट सकते हैं/Water-soluble nutrients may decrease
Explanation
Simple Explanation
कुछ विटामिन और खनिज पकाने के पानी में जा सकते हैं। परीक्षा में कम पानी में पकाना याद रखें। / Some vitamins and minerals can move into cooking water. In exams, remember cooking with less water.
A. पाचनयोग्यता और कुछ विटामिनों में सुधार/Improvement in digestibility and some vitamins
Explanation
Simple Explanation
अंकुरण दालों की पाचनयोग्यता और पोषण गुणवत्ता बढ़ा सकता है। परीक्षा में अंकुरित दाल अच्छा उदाहरण है। / Sprouting can improve digestibility and nutritional quality of pulses. In exams, sprouted pulses are a good example.
B. पाचनयोग्यता और स्वाद में सुधार/Improvement in digestibility and taste
Explanation
Simple Explanation
किण्वन कुछ खाद्य पदार्थों को अधिक सुपाच्य और स्वीकार्य बना सकता है। परीक्षा में दही और इडली याद रखें। / Fermentation can make some foods more digestible and acceptable. In exams, remember curd and idli.
C. भोजन को खराब होने से बचाना/To prevent food spoilage
Explanation
Simple Explanation
खाद्य संरक्षण भोजन की शेल्फ लाइफ बढ़ाता और खराब होने से बचाता है। परीक्षा में सुखाना और ठंडा रखना उदाहरण याद रखें। / Food preservation increases shelf life and prevents spoilage. In exams, remember drying and refrigeration as examples.
B. क्योंकि यह पोषण गुणवत्ता और सुरक्षा घटा सकती है/Because it can reduce nutrition quality and safety
Explanation
Simple Explanation
मिलावट भोजन की गुणवत्ता घटाकर स्वास्थ्य जोखिम बढ़ा सकती है। परीक्षा में सुरक्षित खाद्य चयन याद रखें। / Adulteration can reduce food quality and increase health risk. In exams, remember safe food selection.
A. कच्चे और पके भोजन को अलग रखना/Keep raw and cooked food separate
Explanation
Simple Explanation
कच्चे खाद्य के जीवाणु पके भोजन में जा सकते हैं। परीक्षा में अलग चाकू और बोर्ड का उपयोग याद रखें। / Microbes from raw food can transfer to cooked food. In exams, remember using separate knives and boards.
B. भोजन बनाने से पहले हाथ धोना/Washing hands before preparing food
Explanation
Simple Explanation
हाथ धोना दूषण और संक्रमण घटाने का सरल उपाय है। परीक्षा में व्यक्तिगत स्वच्छता को खाद्य सुरक्षा से जोड़ें। / Hand washing is a simple way to reduce contamination and infection. In exams, link personal hygiene with food safety.
दुर्गंध, फफूंदी या असामान्य रंग खराब भोजन के संकेत हैं। परीक्षा में खराब भोजन से बचना लिखें। / Bad smell, mould or abnormal colour are signs of spoiled food. In exams, write avoiding spoiled food.
A. भोजन में जीवाणु वृद्धि और खराबी कम करना/To reduce bacterial growth and spoilage
Explanation
Simple Explanation
सही भंडारण भोजन को सुरक्षित और उपयोग योग्य रखता है। परीक्षा में तापमान और ढककर रखना याद रखें। / Proper storage keeps food safe and usable. In exams, remember temperature control and covering food.
C. समूहों की पोषण समस्याओं और सुधार पर/Nutrition problems and improvement of groups
Explanation
Simple Explanation
सामुदायिक पोषण जनसमूह की पोषण स्थिति सुधारने पर काम करता है। परीक्षा में पोषण शिक्षा और रोकथाम याद रखें। / Community nutrition works to improve nutritional status of population groups. In exams, remember nutrition education and prevention.
A. क्योंकि वे सलाह को समझने और अपनाने में आसान बनाते हैं/Because they make advice easy to understand and adopt
Explanation
Simple Explanation
स्थानीय उदाहरण व्यक्ति के जीवन से जुड़े होते हैं। परीक्षा में सरल और व्यवहारिक संदेश लिखें। / Local examples are connected with a person's life. In exams, write simple and practical messages.
A. क्योंकि केवल जानकारी हमेशा पर्याप्त नहीं होती/Because information alone is not always enough
Explanation
Simple Explanation
स्वस्थ आदत अपनाने से पोषण सलाह लंबे समय तक टिकती है। परीक्षा में छोटे लक्ष्य और फॉलो अप याद रखें। / Adopting healthy habits makes nutrition advice sustainable. In exams, remember small goals and follow-up.
C. रोगी को समझ और पालन में मदद के लिए/To help the patient understand and follow
Explanation
Simple Explanation
सरल भाषा से रोगी आहार सलाह बेहतर समझता है। परीक्षा में स्पष्ट संचार को परामर्श का भाग लिखें। / Simple language helps the patient understand diet advice better. In exams, write clear communication as part of counselling.
B. आहार को स्वीकार्य बनाने के लिए/To make the diet acceptable
Explanation
Simple Explanation
सांस्कृतिक रूप से स्वीकार्य आहार का पालन आसान होता है। परीक्षा में संस्कृति और व्यवहारिकता को साथ लिखें। / A culturally acceptable diet is easier to follow. In exams, write culture and practicality together.
B. आहार को सुलभ और किफायती बनाने के लिए/To make diet accessible and affordable
Explanation
Simple Explanation
किफायती और स्थानीय खाद्य भी पौष्टिक हो सकते हैं। परीक्षा में व्यवहारिक आहार योजना याद रखें। / Affordable and local foods can also be nutritious. In exams, remember practical diet planning.
A. जो खाद्य उपलब्ध हों वही व्यवहारिक विकल्प बनते हैं/Available foods become practical options
Explanation
Simple Explanation
आहार योजना स्थानीय उपलब्ध खाद्य के आधार पर अधिक सफल होती है। परीक्षा में मौसमी और स्थानीय विकल्प याद रखें। / Diet planning is more successful when based on locally available foods. In exams, remember seasonal and local options.
A. वे अक्सर ताजे और किफायती मिलते हैं/They are often fresh and affordable
Explanation
Simple Explanation
मौसमी खाद्य स्थानीय रूप से उपलब्ध और पोषक हो सकते हैं। परीक्षा में मौसमी खाद्य को व्यवहारिक विकल्प लिखें। / Seasonal foods can be locally available and nutritious. In exams, write seasonal foods as practical choices.
A. तेज वृद्धि और रक्त निर्माण के कारण/Due to rapid growth and blood formation
Explanation
Simple Explanation
किशोरावस्था में वृद्धि और मासिक धर्म वाली लड़कियों में लौह जरूरत बढ़ सकती है। परीक्षा में एनीमिया रोकथाम याद रखें। / During adolescence, iron need may rise due to growth and menstruation in girls. In exams, remember anaemia prevention.
C. वृद्धि रुकावट या कुपोषण जल्दी पहचानना/To identify growth faltering or malnutrition early
Explanation
Simple Explanation
वृद्धि निगरानी से बच्चे की पोषण स्थिति का संकेत मिलता है। परीक्षा में वजन और ऊंचाई चार्ट याद रखें। / Growth monitoring indicates the nutritional status of a child. In exams, remember weight and height charts.
B. क्योंकि माता और भ्रूण दोनों की जरूरतें होती हैं/Because both mother and fetus have needs
Explanation
Simple Explanation
गर्भावस्था में वृद्धि और मातृ स्वास्थ्य के लिए अतिरिक्त पोषण चाहिए। परीक्षा में लौह, फोलेट और प्रोटीन याद रखें। / During pregnancy, extra nutrition is needed for growth and maternal health. In exams, remember iron, folate and protein.
A. दूध उत्पादन और मातृ स्वास्थ्य के समर्थन के लिए/To support milk production and maternal health
Explanation
Simple Explanation
स्तनपान कराने वाली माता को पर्याप्त तरल और संतुलित आहार चाहिए। परीक्षा में अतिरिक्त ऊर्जा और पानी याद रखें। / A lactating mother needs adequate fluids and a balanced diet. In exams, remember extra energy and water.
A. दांत और चबाने की कठिनाई में सेवन सुधारने के लिए/To improve intake in dental and chewing difficulty
Explanation
Simple Explanation
वृद्धों में चबाने की समस्या से भोजन सेवन घट सकता है। परीक्षा में बनावट बदलें लेकिन पोषण बनाए रखें। / In elderly people, chewing problems can reduce food intake. In exams, modify texture but maintain nutrition.
A. यह शरीर वसा वितरण पूरी तरह नहीं बताता/It does not fully show body fat distribution
Explanation
Simple Explanation
बीएमआई सरल संकेतक है पर शरीर संरचना का पूरा चित्र नहीं देता। परीक्षा में कमर माप को अतिरिक्त संकेत मानें। / BMI is a simple indicator but does not show full body composition. In exams, consider waist measurement as an additional indicator.
B. पेट की वसा और चयापचय जोखिम/Abdominal fat and metabolic risk
Explanation
Simple Explanation
कमर माप पेट पर वसा जमाव का सरल संकेत हो सकता है। परीक्षा में इसे बीएमआई के साथ उपयोग करें। / Waist measurement can be a simple sign of abdominal fat deposition. In exams, use it with BMI.
A. क्योंकि कुछ संकेत कई कारणों से हो सकते हैं/Because some signs can have many causes
Explanation
Simple Explanation
नैदानिक संकेतों को आहार और जैव रासायनिक आकलन से मिलाकर देखना चाहिए। परीक्षा में एक संकेत से अंतिम निष्कर्ष न निकालें। / Clinical signs should be interpreted with dietary and biochemical assessment. In exams, do not conclude from one sign alone.
B. स्मृति और वास्तविक सेवन को बेहतर समझने के लिए/To better understand memory and actual intake
Explanation
Simple Explanation
आहार इतिहास में भूल या अनुमान हो सकते हैं। परीक्षा में स्पष्ट प्रश्न और उदाहरण का महत्व लिखें। / Diet history may include forgetting or guessing. In exams, write the importance of clear questions and examples.
A. पिछले दिन के भोजन सेवन का अनुमान/Estimating previous day's food intake
Explanation
Simple Explanation
यह विधि एक दिन के भोजन सेवन की जानकारी देती है। परीक्षा में इसकी सीमा भी याद रखें कि एक दिन हमेशा सामान्य आदत नहीं दिखाता। / This method gives information about one day's food intake. In exams, remember its limitation that one day may not show usual habits.
B. कई दिनों का वास्तविक सेवन दर्ज हो सकता है/Actual intake for several days can be recorded
Explanation
Simple Explanation
भोजन डायरी से खाने का समय, मात्रा और चयन समझ आता है। परीक्षा में इसे आहार आकलन का उपयोगी साधन मानें। / A food diary helps understand eating time, amount and choices. In exams, consider it a useful dietary assessment tool.
B. उम्र, लिंग और शारीरिक अवस्था पर/Age, sex and physiological condition
Explanation
Simple Explanation
अनुशंसित आहार भत्ता सभी के लिए समान नहीं होता। परीक्षा में आयु, लिंग, गर्भावस्था और स्तनपान याद रखें। / Recommended dietary allowance is not the same for everyone. In exams, remember age, sex, pregnancy and lactation.
A. कमी या अधिकता पहचानने के लिए/To identify deficiency or excess
Explanation
Simple Explanation
जरूरत और सेवन की तुलना से पोषण अंतर समझ आता है। परीक्षा में आकलन में यह तुलना जरूरी लिखें। / Comparing requirement and intake shows nutrition gaps. In exams, write this comparison as necessary in assessment.
A. सरल और व्यवहारिक होना/It should be simple and practical
Explanation
Simple Explanation
सरल और व्यवहारिक संदेश अपनाने में आसान होते हैं। परीक्षा में पोषण शिक्षा में स्पष्टता याद रखें। / Simple and practical messages are easier to adopt. In exams, remember clarity in nutrition education.
A. वे गलत खाद्य प्रतिबंध या गलत आदतें बढ़ा सकते हैं/They can increase wrong food restrictions or habits
Explanation
Simple Explanation
मिथक के कारण व्यक्ति जरूरी खाद्य भी छोड़ सकता है। परीक्षा में वैज्ञानिक जानकारी और सलाह को महत्व दें। / Because of myths, a person may avoid necessary foods. In exams, give importance to scientific information and advice.
A. पोषण आकलन और आहार परामर्श/Nutrition assessment and diet counselling
Explanation
Simple Explanation
आहार विशेषज्ञ व्यक्ति की जरूरत के अनुसार आहार योजना और परामर्श देता है। परीक्षा में आकलन, योजना और परामर्श याद रखें। / A dietitian gives diet plans and counselling according to individual needs. In exams, remember assessment, planning and counselling.
C. पोषण सिद्धांत और रोग की जरूरत पर/Nutrition principles and disease needs
Explanation
Simple Explanation
आहार चिकित्सा में बुनियादी पोषण को रोग की स्थिति से जोड़ा जाता है। परीक्षा में चिकित्सीय आहार को वैज्ञानिक योजना मानें। / Diet therapy connects basic nutrition with disease condition. In exams, consider therapeutic diet as scientific planning.
A. स्वास्थ्य और रोग दोनों में सही आहार निर्णय लेना/Making correct diet decisions in both health and disease
Explanation
Simple Explanation
बुनियादी ज्ञान आगे की नैदानिक पोषण योजना की नींव बनता है। परीक्षा में आधारभूत अवधारणाओं को उपचार आहार से जोड़ें। / Basic knowledge forms the foundation of further clinical nutrition planning. In exams, connect basic concepts with therapeutic diets.
