Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
A. सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी का जोखिम/Risk of micronutrient deficiency
Step 1
Concept
Adequate quantity alone may not provide all nutrients. For exams connect variety with diet quality.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी का जोखिम / Risk of micronutrient deficiency. Adequate quantity alone may not provide all nutrients. For exams connect variety with diet quality.
Step 3
Exam Tip
केवल मात्रा पर्याप्त होने से सभी पोषक तत्व नहीं मिलते। परीक्षा में विविधता को पोषण गुणवत्ता से जोड़ें।
B. वजन बढ़ने या घटने को समझते समय/While understanding weight gain or weight loss
Step 1
Concept
Difference between energy intake and expenditure affects body weight. For exams connect weight change with energy balance.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. वजन बढ़ने या घटने को समझते समय / While understanding weight gain or weight loss. Difference between energy intake and expenditure affects body weight. For exams connect weight change with energy balance.
Step 3
Exam Tip
ऊर्जा सेवन और खर्च का अंतर शरीर वजन को प्रभावित करता है। परीक्षा में weight change को energy balance से जोड़ें।
C. ऊर्जा और आवश्यक पोषक तत्वों का सेवन घट सकता है/Energy and essential nutrient intake may decrease
Step 1
Concept
Adolescence has rapid growth so skipping meals can increase nutrient gap. For exams connect adolescence with increased needs.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. ऊर्जा और आवश्यक पोषक तत्वों का सेवन घट सकता है / Energy and essential nutrient intake may decrease. Adolescence has rapid growth so skipping meals can increase nutrient gap. For exams connect adolescence with increased needs.
Step 3
Exam Tip
किशोरावस्था में वृद्धि तेज होती है इसलिए भोजन छोड़ना पोषण कमी बढ़ा सकता है। परीक्षा में adolescence को increased needs से जोड़ें।
D. उम्र गतिविधि और स्वास्थ्य के अनुसार सभी जरूरी पोषक तत्वों वाला भोजन/Food with all essential nutrients according to age activity and health
Step 1
Concept
A balanced diet is based on individual needs. For exams consider one diet for all as incorrect.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. उम्र गतिविधि और स्वास्थ्य के अनुसार सभी जरूरी पोषक तत्वों वाला भोजन / Food with all essential nutrients according to age activity and health. A balanced diet is based on individual needs. For exams consider one diet for all as incorrect.
Step 3
Exam Tip
संतुलित आहार व्यक्ति विशेष की जरूरतों के अनुसार होता है। परीक्षा में one diet for all को गलत मानें।
A. दैनिक भारी शारीरिक श्रम करने वाला व्यक्ति/Person doing heavy physical work daily
Step 1
Concept
Higher physical activity can increase energy need. For exams connect activity level with calorie need.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. दैनिक भारी शारीरिक श्रम करने वाला व्यक्ति / Person doing heavy physical work daily. Higher physical activity can increase energy need. For exams connect activity level with calorie need.
Step 3
Exam Tip
शारीरिक गतिविधि बढ़ने पर ऊर्जा जरूरत बढ़ सकती है। परीक्षा में activity level को calorie need से जोड़ें।
B. यदि वह व्यक्ति की पसंद खर्च और उपलब्धता के अनुसार न हो/If it does not match preference cost and availability
Step 1
Concept
Without practicality a person may not follow the diet. For exams consider compliance part of diet planning.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. यदि वह व्यक्ति की पसंद खर्च और उपलब्धता के अनुसार न हो / If it does not match preference cost and availability. Without practicality a person may not follow the diet. For exams consider compliance part of diet planning.
Step 3
Exam Tip
व्यावहारिकता के बिना व्यक्ति आहार का पालन नहीं कर पाता। परीक्षा में compliance को diet planning का भाग मानें।
C. जब व्यक्ति कम मात्रा में ही भोजन ले पाता हो/When a person can take only small amounts of food
Step 1
Concept
Nutrient dense foods are useful to provide more nutrition in small quantity. For exams connect nutrient density with food quality.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. जब व्यक्ति कम मात्रा में ही भोजन ले पाता हो / When a person can take only small amounts of food. Nutrient dense foods are useful to provide more nutrition in small quantity. For exams connect nutrient density with food quality.
Step 3
Exam Tip
कम भोजन मात्रा में अधिक पोषण देने के लिए पोषण घन खाद्य उपयोगी हैं। परीक्षा में nutrient density को food quality से जोड़ें।
D. कम पोषण गुणवत्ता वाला ऊर्जा प्रधान भोजन/Energy rich food with poor nutrient quality
Step 1
Concept
High energy is not proof of balanced nutrition. For exams remember the difference between calories and nutrient quality.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. कम पोषण गुणवत्ता वाला ऊर्जा प्रधान भोजन / Energy rich food with poor nutrient quality. High energy is not proof of balanced nutrition. For exams remember the difference between calories and nutrient quality.
Step 3
Exam Tip
ऊर्जा अधिक होना संतुलित पोषण का प्रमाण नहीं है। परीक्षा में calorie और nutrient quality का अंतर याद रखें।
A. मैक्रो अधिक मात्रा में चाहिए और माइक्रो कम मात्रा में चाहिए/Macro are needed in larger amounts and micro in smaller amounts
Step 1
Concept
Carbohydrate protein and fat are macro while vitamins and minerals are micro. For exams remember the difference by amount needed.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. मैक्रो अधिक मात्रा में चाहिए और माइक्रो कम मात्रा में चाहिए / Macro are needed in larger amounts and micro in smaller amounts. Carbohydrate protein and fat are macro while vitamins and minerals are micro. For exams remember the difference by amount needed.
Step 3
Exam Tip
कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन और वसा मैक्रो हैं जबकि विटामिन और खनिज माइक्रो हैं। परीक्षा में मात्रा के आधार पर अंतर याद रखें।
B. जब व्यक्ति का नाम ज्ञात हो/When person's name is known
Step 1
Concept
Nutrient deficiency can occur even with normal weight. For exams use multiple indicators in nutrition assessment.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. जब व्यक्ति का नाम ज्ञात हो / When person's name is known. Nutrient deficiency can occur even with normal weight. For exams use multiple indicators in nutrition assessment.
Step 3
Exam Tip
सामान्य वजन के साथ भी पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। परीक्षा में पोषण मूल्यांकन में कई संकेत देखें।
C. लंबे समय तक ऊर्जा और प्रोटीन कम लेना/Taking low energy and protein for a long time
Step 1
Concept
In undernutrition the body does not get enough energy or nutrients. For exams consider long term low intake a risk.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. लंबे समय तक ऊर्जा और प्रोटीन कम लेना / Taking low energy and protein for a long time. In undernutrition the body does not get enough energy or nutrients. For exams consider long term low intake a risk.
Step 3
Exam Tip
अल्पपोषण में शरीर को पर्याप्त ऊर्जा या पोषक तत्व नहीं मिलते। परीक्षा में long term low intake को risk मानें।
D. लंबे समय तक जरूरत से अधिक ऊर्जा लेना/Taking more energy than needed for a long time
Step 1
Concept
Overnutrition is linked with energy or nutrient intake above need. For exams connect overnutrition with excess intake.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. लंबे समय तक जरूरत से अधिक ऊर्जा लेना / Taking more energy than needed for a long time. Overnutrition is linked with energy or nutrient intake above need. For exams connect overnutrition with excess intake.
Step 3
Exam Tip
अतिपोषण जरूरत से अधिक ऊर्जा या पोषक सेवन से जुड़ता है। परीक्षा में overnutrition को excess intake से जोड़ें।
A. पैकेट खाद्य में नमक चीनी वसा और समाप्ति तिथि जानने के लिए/To know salt sugar fat and expiry date in packaged food
Step 1
Concept
Labels help in correct food choice and safety. For exams connect label reading with informed choice.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. पैकेट खाद्य में नमक चीनी वसा और समाप्ति तिथि जानने के लिए / To know salt sugar fat and expiry date in packaged food. Labels help in correct food choice and safety. For exams connect label reading with informed choice.
Step 3
Exam Tip
लेबल सही खाद्य चुनाव और सुरक्षा में मदद करता है। परीक्षा में label reading को informed choice से जोड़ें।
B. सामान्य खाद्य में पोषक तत्व जोड़कर कमी रोकना/Adding nutrients to common foods to prevent deficiency
Step 1
Concept
Fortification increases the nutritive value of food. For exams connect it with nutrient enrichment.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. सामान्य खाद्य में पोषक तत्व जोड़कर कमी रोकना / Adding nutrients to common foods to prevent deficiency. Fortification increases the nutritive value of food. For exams connect it with nutrient enrichment.
Step 3
Exam Tip
फोर्टिफिकेशन खाद्य का पोषण मूल्य बढ़ाने की प्रक्रिया है। परीक्षा में इसे nutrient enrichment से जोड़ें।
C. यह आयोडीन की कमी रोकने में मदद करता है/It helps prevent iodine deficiency
Step 1
Concept
Iodized salt helps prevent iodine deficiency disorders. For exams connect iodized salt with iodine.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. यह आयोडीन की कमी रोकने में मदद करता है / It helps prevent iodine deficiency. Iodized salt helps prevent iodine deficiency disorders. For exams connect iodized salt with iodine.
Step 3
Exam Tip
आयोडीन युक्त नमक आयोडीन कमी विकारों की रोकथाम में सहायक है। परीक्षा में iodized salt को iodine से जोड़ें।
D. सब्जियों को बहुत अधिक पानी में बहुत देर तक पकाना/Cooking vegetables for very long in excess water
Step 1
Concept
Excess water and long cooking can reduce water soluble nutrients. For exams remember avoiding overcooking.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. सब्जियों को बहुत अधिक पानी में बहुत देर तक पकाना / Cooking vegetables for very long in excess water. Excess water and long cooking can reduce water soluble nutrients. For exams remember avoiding overcooking.
Step 3
Exam Tip
अधिक पानी और अधिक समय से जल में घुलनशील पोषक तत्व घट सकते हैं। परीक्षा में overcooking से बचना याद रखें।
A. परस्पर दूषण से बचाव/Prevention of cross contamination
Step 1
Concept
Germs from raw food can pass to cooked food. For exams remember cross contamination in food safety.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. परस्पर दूषण से बचाव / Prevention of cross contamination. Germs from raw food can pass to cooked food. For exams remember cross contamination in food safety.
Step 3
Exam Tip
कच्चे भोजन के रोगाणु पके भोजन में जा सकते हैं। परीक्षा में food safety में cross contamination याद रखें।
B. जब मिलावटी पदार्थ विषैला या असुरक्षित हो/When the adulterant is toxic or unsafe
Step 1
Concept
Adulteration can make food unsafe and harm health. For exams understand adulteration as a food safety risk.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. जब मिलावटी पदार्थ विषैला या असुरक्षित हो / When the adulterant is toxic or unsafe. Adulteration can make food unsafe and harm health. For exams understand adulteration as a food safety risk.
Step 3
Exam Tip
मिलावट भोजन को असुरक्षित बनाकर स्वास्थ्य को नुकसान दे सकती है। परीक्षा में adulteration को food safety risk समझें।
C. रेशा और कुछ पोषक तत्वों की कमी/Lack of fibre and some nutrients
Step 1
Concept
Whole grains provide fibre and some vitamins minerals. For exams connect whole grains with fibre.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. रेशा और कुछ पोषक तत्वों की कमी / Lack of fibre and some nutrients. Whole grains provide fibre and some vitamins minerals. For exams connect whole grains with fibre.
Step 3
Exam Tip
साबुत अनाज रेशा और कुछ विटामिन खनिज देते हैं। परीक्षा में whole grains को fibre से जोड़ें।
D. ऊर्जा अधिक पर अन्य पोषक तत्व बहुत कम/High energy but very few other nutrients
Step 1
Concept
Empty calories give energy but low nutrient quality. For exams remember refined sugar and sugary drinks.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. ऊर्जा अधिक पर अन्य पोषक तत्व बहुत कम / High energy but very few other nutrients. Empty calories give energy but low nutrient quality. For exams remember refined sugar and sugary drinks.
Step 3
Exam Tip
खाली कैलोरी ऊर्जा देती है पर पोषण गुणवत्ता कम होती है। परीक्षा में refined sugar और sugary drinks याद रखें।
A. फल और सब्जियां लंबे समय तक बहुत कम लेना/Taking very little fruits and vegetables for a long time
Step 1
Concept
Fruits and vegetables provide vitamins minerals and fibre. For exams connect protective foods with immunity and deficiency prevention.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. फल और सब्जियां लंबे समय तक बहुत कम लेना / Taking very little fruits and vegetables for a long time. Fruits and vegetables provide vitamins minerals and fibre. For exams connect protective foods with immunity and deficiency prevention.
Step 3
Exam Tip
फल और सब्जियां विटामिन खनिज और रेशा देती हैं। परीक्षा में protective foods को immunity और deficiency prevention से जोड़ें।
B. बच्चे किशोर गर्भवती और वृद्ध की जरूरत अलग मानना/Considering different needs of children adolescents pregnant women and elderly
Step 1
Concept
Nutritional needs change according to life stage. For exams connect life cycle nutrition with individual needs.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. बच्चे किशोर गर्भवती और वृद्ध की जरूरत अलग मानना / Considering different needs of children adolescents pregnant women and elderly. Nutritional needs change according to life stage. For exams connect life cycle nutrition with individual needs.
Step 3
Exam Tip
जीवन अवस्था के अनुसार पोषण जरूरत बदलती है। परीक्षा में life cycle nutrition को individual needs से जोड़ें।
C. जब मां और भ्रूण दोनों की बढ़ी जरूरतें हों/When both mother and fetus have increased needs
Step 1
Concept
During pregnancy energy protein iron and other needs may rise. For exams consider pregnancy a special nutritional state.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. जब मां और भ्रूण दोनों की बढ़ी जरूरतें हों / When both mother and fetus have increased needs. During pregnancy energy protein iron and other needs may rise. For exams consider pregnancy a special nutritional state.
Step 3
Exam Tip
गर्भावस्था में ऊर्जा प्रोटीन आयरन और अन्य जरूरतें बढ़ सकती हैं। परीक्षा में pregnancy को special nutritional state मानें।
D. जब द्रव संतुलन पाचन और तापमान नियंत्रण की बात हो/When fluid balance digestion and temperature control are concerned
Step 1
Concept
Water is an essential nutrient for normal body functions. For exams do not link water only with thirst.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. जब द्रव संतुलन पाचन और तापमान नियंत्रण की बात हो / When fluid balance digestion and temperature control are concerned. Water is an essential nutrient for normal body functions. For exams do not link water only with thirst.
Step 3
Exam Tip
जल शरीर की सामान्य क्रियाओं के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। परीक्षा में water को सिर्फ प्यास से न जोड़ें।
A. पोषक भोजन को स्वच्छ तरीके से पकाकर सुरक्षित परोसना/Cooking nutritious food hygienically and serving safely
Step 1
Concept
Even nutritious food can harm health if contaminated. For exams consider safety and nutrition together.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. पोषक भोजन को स्वच्छ तरीके से पकाकर सुरक्षित परोसना / Cooking nutritious food hygienically and serving safely. Even nutritious food can harm health if contaminated. For exams consider safety and nutrition together.
Step 3
Exam Tip
पोषक भोजन भी दूषित हो जाए तो स्वास्थ्य को नुकसान दे सकता है। परीक्षा में safety और nutrition दोनों साथ देखें।
B. नमक चीनी वसा और ऊर्जा की तुलना करने में/To compare salt sugar fat and energy
Step 1
Concept
Label comparison can help make better food choices. For exams treat label as a decision tool.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. नमक चीनी वसा और ऊर्जा की तुलना करने में / To compare salt sugar fat and energy. Label comparison can help make better food choices. For exams treat label as a decision tool.
Step 3
Exam Tip
लेबल तुलना से बेहतर खाद्य चुनाव हो सकता है। परीक्षा में label को decision tool समझें।
A. जब व्यक्ति को रक्तचाप नियंत्रण की जरूरत हो/When a person needs blood pressure control
Step 1
Concept
Excess salt may be linked with blood pressure risk. For exams connect salt moderation with heart health.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. जब व्यक्ति को रक्तचाप नियंत्रण की जरूरत हो / When a person needs blood pressure control. Excess salt may be linked with blood pressure risk. For exams connect salt moderation with heart health.
Step 3
Exam Tip
अधिक नमक रक्तचाप जोखिम से जुड़ सकता है। परीक्षा में salt moderation को heart health से जोड़ें।
C. यह अतिरिक्त ऊर्जा दे सकती है पर पोषण गुणवत्ता कम हो सकती है/It can give extra energy but low nutrient quality
Step 1
Concept
Excess sugar can increase empty calories. For exams remember sugar moderation and nutrient density.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. यह अतिरिक्त ऊर्जा दे सकती है पर पोषण गुणवत्ता कम हो सकती है / It can give extra energy but low nutrient quality. Excess sugar can increase empty calories. For exams remember sugar moderation and nutrient density.
Step 3
Exam Tip
अधिक चीनी empty calories बढ़ा सकती है। परीक्षा में sugar moderation और nutrient density याद रखें।
D. जब वसा और ऊर्जा सेवन संतुलित रखना हो/When fat and energy intake must be balanced
Step 1
Concept
Excess oil can increase energy and fat intake. For exams connect oil control with moderation.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. जब वसा और ऊर्जा सेवन संतुलित रखना हो / When fat and energy intake must be balanced. Excess oil can increase energy and fat intake. For exams connect oil control with moderation.
Step 3
Exam Tip
तेल अधिक मात्रा में ऊर्जा और वसा सेवन बढ़ा सकता है। परीक्षा में oil control को moderation से जोड़ें।
A. जब दालों की पाचनशीलता और कुछ पोषक उपलब्धता बढ़ानी हो/When digestibility and some nutrient availability of pulses need improvement
Step 1
Concept
Sprouting can make pulses more digestible. For exams connect sprouting with nutritive value.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. जब दालों की पाचनशीलता और कुछ पोषक उपलब्धता बढ़ानी हो / When digestibility and some nutrient availability of pulses need improvement. Sprouting can make pulses more digestible. For exams connect sprouting with nutritive value.
Step 3
Exam Tip
अंकुरण दालों को अधिक पचने योग्य बना सकता है। परीक्षा में sprouting को nutritive value से जोड़ें।
B. स्वाद और पाचनशीलता में सुधार हो सकता है/Taste and digestibility may improve
Step 1
Concept
Fermentation can be a useful food processing method. For exams connect fermentation with processing and digestibility.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. स्वाद और पाचनशीलता में सुधार हो सकता है / Taste and digestibility may improve. Fermentation can be a useful food processing method. For exams connect fermentation with processing and digestibility.
Step 3
Exam Tip
खमीर उठाना उपयोगी खाद्य प्रसंस्करण विधि हो सकती है। परीक्षा में fermentation को processing और digestibility से जोड़ें।
C. जब स्वास्थ्य के लिए पैकेट खाद्य चुनना हो/When choosing packaged food for health
Step 1
Concept
Advertisement does not always show nutrition quality. For exams choose by label and need.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. जब स्वास्थ्य के लिए पैकेट खाद्य चुनना हो / When choosing packaged food for health. Advertisement does not always show nutrition quality. For exams choose by label and need.
Step 3
Exam Tip
विज्ञापन हमेशा पोषण गुणवत्ता नहीं बताता। परीक्षा में label और जरूरत देखकर चुनाव करें।
B. जब व्यक्ति सही जानकारी से स्वस्थ भोजन आदत अपनाता है/When a person adopts healthy food habits through correct information
Step 1
Concept
The aim of nutrition education is to develop correct food behavior. For exams remember knowledge to practice.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. जब व्यक्ति सही जानकारी से स्वस्थ भोजन आदत अपनाता है / When a person adopts healthy food habits through correct information. The aim of nutrition education is to develop correct food behavior. For exams remember knowledge to practice.
Step 3
Exam Tip
पोषण शिक्षा का लक्ष्य सही भोजन व्यवहार विकसित करना है। परीक्षा में knowledge से practice तक याद रखें।
C. सरल भाषा में व्यक्ति विशेष के अनुसार सलाह देना/Giving individualized advice in simple language
Step 1
Concept
Simple and person centred advice improves compliance. For exams connect counselling with communication skill.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. सरल भाषा में व्यक्ति विशेष के अनुसार सलाह देना / Giving individualized advice in simple language. Simple and person centred advice improves compliance. For exams connect counselling with communication skill.
Step 3
Exam Tip
सरल और व्यक्ति केंद्रित सलाह पालन को बेहतर बनाती है। परीक्षा में counselling को communication skill से जोड़ें।
D. जब अधिक सेवन और कम सेवन दोनों से बचना हो/When both excess and low intake need to be avoided
Step 1
Concept
Portion control helps maintain diet balance. For exams connect portion size with energy balance.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. जब अधिक सेवन और कम सेवन दोनों से बचना हो / When both excess and low intake need to be avoided. Portion control helps maintain diet balance. For exams connect portion size with energy balance.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण आहार संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। परीक्षा में portion size को energy balance से जोड़ें।
A. जब वे उपलब्ध किफायती और पोषक हों/When they are available affordable and nutritious
Step 1
Concept
Local foods make meal planning practical. For exams connect affordable nutrition with local foods.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. जब वे उपलब्ध किफायती और पोषक हों / When they are available affordable and nutritious. Local foods make meal planning practical. For exams connect affordable nutrition with local foods.
Step 3
Exam Tip
स्थानीय खाद्य भोजन योजना को व्यावहारिक बनाते हैं। परीक्षा में affordable nutrition को local foods से जोड़ें।
A. जब वे ताजे और आसानी से उपलब्ध हों/When they are fresh and easily available
Step 1
Concept
Seasonal foods can often be fresh affordable and nutritious. For exams consider seasonal foods a practical healthy choice.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. जब वे ताजे और आसानी से उपलब्ध हों / When they are fresh and easily available. Seasonal foods can often be fresh affordable and nutritious. For exams consider seasonal foods a practical healthy choice.
Step 3
Exam Tip
मौसमी खाद्य अक्सर ताजे किफायती और पोषक हो सकते हैं। परीक्षा में seasonal foods को practical healthy choice मानें।
B. खुले में रखे बासी भोजन को खाना/Eating stale food kept open
Step 1
Concept
Stale open food can be contaminated. For exams consider stale open food a risk.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. खुले में रखे बासी भोजन को खाना / Eating stale food kept open. Stale open food can be contaminated. For exams consider stale open food a risk.
Step 3
Exam Tip
खुला बासी भोजन दूषित हो सकता है। परीक्षा में stale open food को risk मानें।
A. जब लोग सुरक्षित पेयजल के महत्व को न समझते हों/When people do not understand the importance of safe drinking water
Step 1
Concept
Safe water and hygiene help prevent waterborne diseases. For exams connect hygiene education with prevention.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. जब लोग सुरक्षित पेयजल के महत्व को न समझते हों / When people do not understand the importance of safe drinking water. Safe water and hygiene help prevent waterborne diseases. For exams connect hygiene education with prevention.
Step 3
Exam Tip
सुरक्षित जल और स्वच्छता जलजनित रोग रोकने में मदद करते हैं। परीक्षा में hygiene education को prevention से जोड़ें।
C. जब आहार में प्रोटीन स्रोत सीमित और एक जैसे हों/When protein sources in diet are limited and similar
Step 1
Concept
Varied protein sources can improve diet quality. For exams remember protein source variety.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. जब आहार में प्रोटीन स्रोत सीमित और एक जैसे हों / When protein sources in diet are limited and similar. Varied protein sources can improve diet quality. For exams remember protein source variety.
Step 3
Exam Tip
विविध प्रोटीन स्रोत आहार की गुणवत्ता सुधार सकते हैं। परीक्षा में protein source variety याद रखें।
D. जब हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य पर ध्यान हो/When focus is on bone and teeth health
Step 1
Concept
Calcium is important for bones and teeth. For exams connect calcium sources with bone health.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. जब हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य पर ध्यान हो / When focus is on bone and teeth health. Calcium is important for bones and teeth. For exams connect calcium sources with bone health.
Step 3
Exam Tip
कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है। परीक्षा में calcium source को bone health से जोड़ें।
A. एनीमिया जोखिम वाले व्यक्ति में/In a person at risk of anemia
Step 1
Concept
Iron sources and their absorption both affect nutrition outcome. For exams remember both iron and absorption.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. एनीमिया जोखिम वाले व्यक्ति में / In a person at risk of anemia. Iron sources and their absorption both affect nutrition outcome. For exams remember both iron and absorption.
Step 3
Exam Tip
आयरन स्रोत के साथ उसका अवशोषण भी पोषण परिणाम को प्रभावित करता है। परीक्षा में iron और absorption दोनों याद रखें।
B. यह स्वस्थ लोगों की पोषक जरूरतों के लिए मार्गदर्शक है/It is a guide for nutrient needs of healthy people
Step 1
Concept
Recommended dietary allowance can provide a basis for meal planning. For exams understand RDA as a guideline.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. यह स्वस्थ लोगों की पोषक जरूरतों के लिए मार्गदर्शक है / It is a guide for nutrient needs of healthy people. Recommended dietary allowance can provide a basis for meal planning. For exams understand RDA as a guideline.
Step 3
Exam Tip
अनुशंसित आहार भत्ता भोजन योजना का आधार दे सकता है। परीक्षा में RDA को guideline समझें।
C. विभिन्न खाद्य समूहों के अनुपात समझने के लिए/To understand proportions of different food groups
Step 1
Concept
Food pyramid explains suggested amounts of different food groups. For exams remember the word proportions.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. विभिन्न खाद्य समूहों के अनुपात समझने के लिए / To understand proportions of different food groups. Food pyramid explains suggested amounts of different food groups. For exams remember the word proportions.
Step 3
Exam Tip
खाद्य पिरामिड अलग खाद्य समूहों की अनुशंसित मात्रा समझाता है। परीक्षा में proportions शब्द याद रखें।
D. जब उसमें तेल नमक और चीनी बहुत अधिक हो/When it has too much oil salt and sugar
Step 1
Concept
Home cooked food can also be imbalanced due to quantity and ingredients. For exams do not assume home cooked is automatically healthy.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. जब उसमें तेल नमक और चीनी बहुत अधिक हो / When it has too much oil salt and sugar. Home cooked food can also be imbalanced due to quantity and ingredients. For exams do not assume home cooked is automatically healthy.
Step 3
Exam Tip
घर का भोजन भी मात्रा और सामग्री के कारण असंतुलित हो सकता है। परीक्षा में home cooked को automatically healthy न मानें।
A. जब मात्रा और समय गलत लिखे जाएं/When quantity and time are recorded incorrectly
Step 1
Concept
Incorrect records can misrepresent actual nutrient intake. For exams consider record accuracy important.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. जब मात्रा और समय गलत लिखे जाएं / When quantity and time are recorded incorrectly. Incorrect records can misrepresent actual nutrient intake. For exams consider record accuracy important.
Step 3
Exam Tip
गलत रिकॉर्ड से वास्तविक पोषण सेवन का अनुमान गलत हो सकता है। परीक्षा में record accuracy को जरूरी मानें।
B. जब मात्रा जरूरत से बहुत अधिक या बहुत कम हो/When quantities are far above or below need
Step 1
Concept
Along with variety quantity and balance are also needed. For exams remember variety alone is not enough.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. जब मात्रा जरूरत से बहुत अधिक या बहुत कम हो / When quantities are far above or below need. Along with variety quantity and balance are also needed. For exams remember variety alone is not enough.
Step 3
Exam Tip
विविधता के साथ मात्रा और संतुलन भी जरूरी हैं। परीक्षा में variety alone is not enough याद रखें।
C. विविधता संतुलन और संयम/Variety balance and moderation
Step 1
Concept
Healthy eating needs variety balance and moderation. For exams remember these three terms.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. विविधता संतुलन और संयम / Variety balance and moderation. Healthy eating needs variety balance and moderation. For exams remember these three terms.
Step 3
Exam Tip
स्वस्थ भोजन में विविधता संतुलन और संयम महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में these three terms याद रखें।
D. पोषण गुणवत्ता और संतुलन अनदेखा हो सकते हैं/Nutritional quality and balance may be ignored
Step 1
Concept
Taste is important but nutrition and safety are also needed. For exams do not treat taste as the only criterion.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. पोषण गुणवत्ता और संतुलन अनदेखा हो सकते हैं / Nutritional quality and balance may be ignored. Taste is important but nutrition and safety are also needed. For exams do not treat taste as the only criterion.
Step 3
Exam Tip
स्वाद महत्वपूर्ण है पर पोषण और सुरक्षा भी जरूरी हैं। परीक्षा में taste को only criterion न मानें।
A. जब आहार पालन बेहतर बनाना हो/When diet compliance needs improvement
Step 1
Concept
A plan matching culture and family habits is easier to follow. For exams connect acceptability with diet planning.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. जब आहार पालन बेहतर बनाना हो / When diet compliance needs improvement. A plan matching culture and family habits is easier to follow. For exams connect acceptability with diet planning.
Step 3
Exam Tip
संस्कृति और परिवार की आदतों के अनुरूप भोजन योजना पालन को आसान बनाती है। परीक्षा में acceptability को diet planning से जोड़ें।
