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A. शरीर द्वारा भोजन का उपयोग/Use of food by the body
Explanation
Simple Explanation
पोषण में भोजन का सेवन, पाचन और शरीर द्वारा उपयोग शामिल है। परीक्षा में पोषण को शरीर की जरूरत से जोड़ें। / Nutrition includes intake, digestion and use of food by the body. For exams, connect nutrition with body needs.
भोजन शरीर को ऊर्जा और आवश्यक पोषक तत्व देता है। परीक्षा में भोजन को ऊर्जा और स्वास्थ्य से जोड़ें। / Food gives energy and essential nutrients to the body. For exams, connect food with energy and health.
C. सभी जरूरी पोषक तत्व उचित मात्रा में देने वाला आहार/Diet giving all essential nutrients in proper amounts
Explanation
Simple Explanation
संतुलित आहार शरीर की सभी पोषण जरूरतों को पूरा करता है। परीक्षा में संतुलन को उचित मात्रा से जोड़ें। / A balanced diet meets all nutritional needs of the body. For exams, connect balance with proper amounts.
A. शरीर की वृद्धि और मरम्मत/Growth and repair of the body
Explanation
Simple Explanation
प्रोटीन शरीर निर्माण और ऊतक मरम्मत में मदद करता है। परीक्षा में प्रोटीन को body building nutrient मानें। / Protein helps in body building and tissue repair. For exams, consider protein as a body-building nutrient.
B. ऊर्जा संग्रह और शरीर को सहारा देना/Energy storage and body support
Explanation
Simple Explanation
वसा अधिक ऊर्जा देती है और शरीर में कुछ कार्यों में सहायक होती है। परीक्षा में वसा को सीमित लेकिन जरूरी पोषक तत्व समझें। / Fat gives concentrated energy and supports some body functions. For exams, understand fat as necessary but limited nutrient.
विटामिन और खनिज शरीर की रक्षा और नियंत्रण कार्यों में सहायक हैं। परीक्षा में इन्हें protective nutrients याद रखें। / Vitamins and minerals support protection and regulation in the body. For exams, remember them as protective nutrients.
A. फल, सब्जी और साबुत अनाज/Fruits, vegetables and whole grains
Explanation
Simple Explanation
रेशा पाचन स्वास्थ्य में सहायता करता है। परीक्षा में fibre को fruits, vegetables और whole grains से जोड़ें। / Fibre supports digestive health. For exams, connect fibre with fruits, vegetables and whole grains.
C. शरीर को जरूरत से कम पोषण मिलना/Getting less nutrition than needed
Explanation
Simple Explanation
अल्पपोषण में शरीर को पर्याप्त ऊर्जा या पोषक तत्व नहीं मिलते। परीक्षा में undernutrition को कमी से जोड़ें। / In undernutrition, the body does not get enough energy or nutrients. For exams, connect undernutrition with deficiency.
अधिक ऊर्जा सेवन से वजन बढ़ने जैसी समस्या हो सकती है। परीक्षा में overnutrition को excess intake से जोड़ें। / Excess energy intake may cause weight gain. For exams, connect overnutrition with excess intake.
दालें वनस्पति प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। परीक्षा में दाल को प्रोटीन से जोड़ें। / Pulses are good sources of plant protein. For exams, connect pulses with protein.
D. रक्त निर्माण में सहायता/Helping blood formation
Explanation
Simple Explanation
लोहा रक्त निर्माण से जुड़ा महत्वपूर्ण खनिज है। परीक्षा में iron को anaemia से जोड़ें। / Iron is an important mineral related to blood formation. For exams, connect iron with anaemia.
कैल्शियम हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने में मदद करता है। परीक्षा में calcium को bones से जोड़ें। / Calcium helps keep bones and teeth strong. For exams, connect calcium with bones.
आंवला और खट्टे फल विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं। परीक्षा में vitamin C को citrus fruits से जोड़ें। / Amla and citrus fruits are good sources of vitamin C. For exams, connect vitamin C with citrus fruits.
आयोडीन की कमी घेंघा से जुड़ सकती है। परीक्षा में iodine को thyroid और goitre से जोड़ें। / Iodine deficiency can be linked with goitre. For exams, connect iodine with thyroid and goitre.
D. अलग अलग पोषक तत्व पाने के लिए/To get different nutrients
Explanation
Simple Explanation
विविध भोजन से कई प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं। परीक्षा में variety को balanced diet से जोड़ें। / Varied foods provide many types of nutrients. For exams, connect variety with balanced diet.
अनाज कार्बोहाइड्रेट देकर ऊर्जा प्रदान करते हैं। परीक्षा में cereals को energy foods याद रखें। / Cereals provide energy through carbohydrates. For exams, remember cereals as energy foods.
B. वे अधिक रेशा दे सकते हैं/They can provide more fibre
Explanation
Simple Explanation
साबुत अनाज में रेशा और कुछ पोषक तत्व अधिक हो सकते हैं। परीक्षा में whole grains को fibre से जोड़ें। / Whole grains may have more fibre and some nutrients. For exams, connect whole grains with fibre.
पानी ऊर्जा नहीं देता लेकिन शरीर की क्रियाओं के लिए जरूरी है। परीक्षा में water को essential non-energy nutrient मानें। / Water does not give energy but is needed for body functions. For exams, treat water as an essential non-energy nutrient.
D. पोषण स्थिति और जरूरत समझने के लिए/To understand nutritional status and needs
Explanation
Simple Explanation
पोषण मूल्यांकन से सही आहार योजना बनाने में मदद मिलती है। परीक्षा में assessment को planning से जोड़ें। / Nutritional assessment helps make a correct diet plan. For exams, connect assessment with planning.
A. रोग की जरूरत के अनुसार बदला गया आहार/Diet modified according to disease needs
Explanation
Simple Explanation
चिकित्सीय आहार रोग की स्थिति के अनुसार बनाया जाता है। परीक्षा में therapeutic diet को disease-based modification से जोड़ें। / A therapeutic diet is made according to disease condition. For exams, connect therapeutic diet with disease-based modification.
स्वच्छ भोजन रोगी और स्वस्थ व्यक्ति दोनों के लिए सुरक्षित होता है। परीक्षा में hygiene को safety से जोड़ें। / Hygienic food is safe for both patients and healthy people. For exams, connect hygiene with safety.
D. उचित मात्रा में भोजन देना/Giving food in proper quantity
Explanation
Simple Explanation
भाग नियंत्रण से भोजन सेवन संतुलित रहता है। परीक्षा में portion control को quantity से जोड़ें। / Portion control keeps food intake balanced. For exams, connect portion control with quantity.
A. ऊर्जा और पोषण सेवन घट सकता है/Energy and nutrient intake may decrease
Explanation
Simple Explanation
नाश्ता छोड़ने से दिन की ऊर्जा जरूरत प्रभावित हो सकती है। परीक्षा में meal skipping को low intake से जोड़ें। / Skipping breakfast can affect daily energy needs. For exams, connect meal skipping with low intake.
B. वे आसानी से उपलब्ध और किफायती हो सकते हैं/They may be easily available and affordable
Explanation
Simple Explanation
स्थानीय खाद्य पदार्थ व्यवहारिक आहार योजना में मदद करते हैं। परीक्षा में local foods को availability से जोड़ें। / Local foods help in practical diet planning. For exams, connect local foods with availability.
C. वे ताजे और उपलब्ध हो सकते हैं/They may be fresh and available
Explanation
Simple Explanation
मौसमी खाद्य पदार्थ ताजे और किफायती हो सकते हैं। परीक्षा में seasonal foods को freshness से जोड़ें। / Seasonal foods may be fresh and affordable. For exams, connect seasonal foods with freshness.
D. भोजन की सामग्री और पोषण जानकारी जानने के लिए/To know ingredients and nutrition information
Explanation
Simple Explanation
भोजन लेबल से पोषण और सामग्री की जानकारी मिलती है। परीक्षा में label reading को informed choice से जोड़ें। / Food labels provide nutrition and ingredient information. For exams, connect label reading with informed choice.
A. जिनमें ऊर्जा अधिक और पोषक तत्व कम हों/Foods high in energy but low in nutrients
Explanation
Simple Explanation
खाली कैलोरी भोजन ऊर्जा तो देता है पर पोषण कम देता है। परीक्षा में empty calories को sugary और fatty foods से जोड़ें। / Empty-calorie foods give energy but little nutrition. For exams, connect empty calories with sugary and fatty foods.
B. अस्वस्थ भोजन आदतें और वजन बढ़ना/Unhealthy eating habits and weight gain
Explanation
Simple Explanation
अधिक चीनी संतुलित आहार को प्रभावित कर सकती है। परीक्षा में sugar control को healthy choice से जोड़ें। / Excess sugar can affect balanced diet. For exams, connect sugar control with healthy choice.
C. इसमें वसा अधिक हो सकती है/It may contain high fat
Explanation
Simple Explanation
तले भोजन में वसा अधिक हो सकती है। परीक्षा में fried foods को fat intake से जोड़ें। / Fried foods may contain high fat. For exams, connect fried foods with fat intake.
कम पानी पीने से शरीर में जल की कमी हो सकती है। परीक्षा में dehydration को fluid balance से जोड़ें। / Drinking too little water can cause water deficiency in the body. For exams, connect dehydration with fluid balance.
A. कम मात्रा में अधिक पोषक तत्व/More nutrients in a small amount
Explanation
Simple Explanation
पोषक घन भोजन कम मात्रा में भी अच्छा पोषण दे सकता है। परीक्षा में nutrient density को quality से जोड़ें। / Nutrient-dense food can give good nutrition even in small amounts. For exams, connect nutrient density with quality.
B. संतुलित भोजन चुनने में सहायता के लिए/To help choose balanced food
Explanation
Simple Explanation
खाद्य समूह संतुलित आहार योजना बनाने में मदद करते हैं। परीक्षा में food groups को diet planning से जोड़ें। / Food groups help in making a balanced diet plan. For exams, connect food groups with diet planning.
A. जब चबाने में कठिनाई हो/When chewing is difficult
Explanation
Simple Explanation
नरम भोजन चबाने में कठिनाई वाले रोगी के लिए उपयोगी हो सकता है। परीक्षा में texture को eating ability से जोड़ें। / Soft food can be useful for a patient with chewing difficulty. For exams, connect texture with eating ability.
कम भूख में छोटी मात्रा बार बार लेना आसान हो सकता है। परीक्षा में small frequent meals को low appetite से जोड़ें। / In low appetite, small amounts taken frequently may be easier. For exams, connect small frequent meals with low appetite.
C. अलग अलग पोषक तत्व मिलते हैं/Different nutrients are obtained
Explanation
Simple Explanation
विविध भोजन पोषण संतुलन में मदद करता है। परीक्षा में variety को nutrient balance से जोड़ें। / Varied food helps nutrient balance. For exams, connect variety with nutrient balance.
अनचाहा वजन घटना कम सेवन या बीमारी का संकेत हो सकता है। परीक्षा में weight loss को warning sign मानें। / Unintentional weight loss can indicate low intake or illness. For exams, treat weight loss as a warning sign.
B. शरीर की रक्षा प्रणाली को सहारा देने के लिए/To support the body's defence system
Explanation
Simple Explanation
सही पोषक तत्व शरीर की रक्षा प्रणाली में सहायता करते हैं। परीक्षा में nutrition को immunity से जोड़ें। / Proper nutrients support the body's defence system. For exams, connect nutrition with immunity.
प्रोटीन वृद्धि और मरम्मत में सहायता करता है। परीक्षा में protein को growth से जोड़ें। / Protein supports growth and repair. For exams, connect protein with growth.
B. दूषण से बचाने के लिए/To protect from contamination
Explanation
Simple Explanation
ढककर रखने से भोजन धूल और कीटों से सुरक्षित रहता है। परीक्षा में storage को hygiene से जोड़ें। / Keeping food covered protects it from dust and insects. For exams, connect storage with hygiene.
A. संक्रमण और दूषण रोकने के लिए/To prevent infection and contamination
Explanation
Simple Explanation
हाथ धोना खाद्य स्वच्छता का सरल और जरूरी नियम है। परीक्षा में hand washing को food safety से जोड़ें। / Hand washing is a simple and necessary rule of food hygiene. For exams, connect hand washing with food safety.
C. वृद्धि और विकास के लिए/For growth and development
Explanation
Simple Explanation
किशोरावस्था में शरीर की वृद्धि तेजी से होती है। परीक्षा में adolescence को increased needs से जोड़ें। / Growth is rapid during adolescence. For exams, connect adolescence with increased needs.
A. भूख, पाचन और चबाने की क्षमता बदल सकती है/Appetite, digestion and chewing ability may change
Explanation
Simple Explanation
वृद्धावस्था में व्यक्तिगत जरूरतें बदल सकती हैं। परीक्षा में age को nutrition needs से जोड़ें। / Individual needs may change in old age. For exams, connect age with nutrition needs.
A. रोगी की आहार जरूरत समझने के लिए/To understand the patient's dietary needs
Explanation
Simple Explanation
पोषण ज्ञान से रोगी के लिए सही आहार योजना बनती है। परीक्षा में nutrition knowledge को clinical diet planning से जोड़ें। / Nutrition knowledge helps make a correct diet plan for the patient. For exams, connect nutrition knowledge with clinical diet planning.
A. दृष्टि और शरीर की रक्षा के लिए/For vision and body protection
Explanation
Simple Explanation
विटामिन ए आंखों और शरीर की रक्षा में सहायक है। परीक्षा में vitamin A को vision से जोड़ें। / Vitamin A supports eyes and body protection. For exams, connect vitamin A with vision.
विटामिन डी कैल्शियम के उपयोग और हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद करता है। परीक्षा में vitamin D को calcium से जोड़ें। / Vitamin D helps calcium use and bone health. For exams, connect vitamin D with calcium.
अधिक नमक रक्तचाप प्रबंधन को प्रभावित कर सकता है। परीक्षा में salt को hypertension से जोड़ें। / Excess salt can affect blood pressure management. For exams, connect salt with hypertension.
D. उनमें पोषक तत्व अधिक और अनावश्यक नमक या चीनी कम हो सकती है/They may have more nutrients and less unnecessary salt or sugar
Explanation
Simple Explanation
प्राकृतिक खाद्य पदार्थ संतुलित आहार में अच्छे विकल्प हो सकते हैं। परीक्षा में natural foods को healthy choice से जोड़ें। / Natural foods can be good choices in a balanced diet. For exams, connect natural foods with healthy choice.
A. दूषण का खतरा बढ़ सकता है/Risk of contamination may increase
Explanation
Simple Explanation
खुला भोजन धूल, कीट और रोगाणुओं से दूषित हो सकता है। परीक्षा में uncovered food को contamination से जोड़ें। / Uncovered food can be contaminated by dust, insects and germs. For exams, connect uncovered food with contamination.
B. वृद्धि और मरम्मत प्रभावित हो सकती है/Growth and repair may be affected
Explanation
Simple Explanation
प्रोटीन कमी से शरीर निर्माण और ऊतक मरम्मत प्रभावित हो सकते हैं। परीक्षा में protein deficiency को growth से जोड़ें। / Protein deficiency can affect body building and tissue repair. For exams, connect protein deficiency with growth.
A. रोगी की उम्र, भूख और स्वास्थ्य स्थिति/Patient's age, appetite and health condition
Explanation
Simple Explanation
भोजन मात्रा व्यक्ति की जरूरत के अनुसार तय की जाती है। परीक्षा में quantity को individual needs से जोड़ें। / Food quantity is decided according to individual needs. For exams, connect quantity with individual needs.
A. भोजन में पाए जाने वाले उपयोगी घटक/Useful components found in food
Explanation
Simple Explanation
पोषक तत्व शरीर को ऊर्जा, वृद्धि और सुरक्षा में सहायता देते हैं। परीक्षा में पोषक तत्वों को भोजन के उपयोगी भाग मानें। / Nutrients help the body in energy, growth and protection. For exams, consider nutrients as useful parts of food.
प्रोटीन वृद्धि और ऊतक मरम्मत में मदद करता है। परीक्षा में प्रोटीन को निर्माणकारी पोषक तत्व मानें। / Protein helps in growth and tissue repair. For exams, treat protein as a body-building nutrient.
वसा शरीर में ऊर्जा का सघन स्रोत और संग्रह हो सकती है। परीक्षा में वसा को सीमित मात्रा में जरूरी मानें। / Fat can be a concentrated source and store of energy. For exams, consider fat necessary in limited amounts.
कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा देने वाला पोषक तत्व याद रखें। / Carbohydrates give energy to the body. For exams, remember carbohydrates as energy-giving nutrients.
B. शरीर की रक्षा और नियंत्रण कार्यों में/Protection and regulatory functions of the body
Explanation
Simple Explanation
विटामिन सूक्ष्म मात्रा में जरूरी होते हैं और शरीर की क्रियाओं में मदद करते हैं। परीक्षा में विटामिन को रक्षक पोषक तत्व मानें। / Vitamins are needed in small amounts and help body functions. For exams, treat vitamins as protective nutrients.
C. हड्डी, रक्त और अन्य कार्यों में सहायता के लिए/To support bones, blood and other functions
Explanation
Simple Explanation
खनिज शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्यों में सहायक होते हैं। परीक्षा में खनिजों को सूक्ष्म लेकिन जरूरी पोषक तत्व समझें। / Minerals support many important body functions. For exams, understand minerals as small but essential nutrients.
D. शरीर के जल संतुलन में सहायता करना/Helping body fluid balance
Explanation
Simple Explanation
पानी ऊर्जा नहीं देता लेकिन शरीर की क्रियाओं के लिए आवश्यक है। परीक्षा में पानी को आवश्यक पोषक तत्व मानें। / Water does not give energy but is essential for body functions. For exams, treat water as an essential nutrient.
A. शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व उचित मात्रा में देना/Giving all essential nutrients in proper amounts
Explanation
Simple Explanation
संतुलित भोजन पोषण जरूरतों को उचित मात्रा में पूरा करता है। परीक्षा में संतुलन को विविधता और मात्रा से जोड़ें। / Balanced food meets nutritional needs in proper amounts. For exams, connect balance with variety and quantity.
B. अलग अलग पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए/To obtain different nutrients
Explanation
Simple Explanation
विविधता से कई खाद्य समूहों से पोषक तत्व मिलते हैं। परीक्षा में विविधता को संतुलित आहार से जोड़ें। / Variety provides nutrients from different food groups. For exams, connect variety with balanced diet.
C. क्योंकि उनमें कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है/Because they contain more carbohydrates
Explanation
Simple Explanation
अनाज कार्बोहाइड्रेट के कारण ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में अनाज को ऊर्जा खाद्य पदार्थ याद रखें। / Cereals provide energy because of carbohydrates. For exams, remember cereals as energy foods.
D. वे वनस्पति प्रोटीन देती हैं/They provide plant protein
Explanation
Simple Explanation
दालें प्रोटीन का किफायती स्रोत हो सकती हैं। परीक्षा में दाल को प्रोटीन से जोड़ें। / Pulses can be an affordable source of protein. For exams, connect pulses with protein.
दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। परीक्षा में दूध को हड्डियों से जोड़ें। / Milk is considered a good source of calcium. For exams, connect milk with bones.
B. वे विटामिन, खनिज और रेशा देते हैं/They give vitamins, minerals and fibre
Explanation
Simple Explanation
फल और सब्जियां रक्षक पोषक तत्वों के स्रोत हैं। परीक्षा में इन्हें स्वास्थ्य सुरक्षा से जोड़ें। / Fruits and vegetables are sources of protective nutrients. For exams, connect them with health protection.
C. आंतों की क्रिया को सहारा देकर/By supporting bowel movement
Explanation
Simple Explanation
रेशा पाचन स्वास्थ्य में सहायक है। परीक्षा में रेशा को साबुत अनाज, फल और सब्जियों से जोड़ें। / Fibre supports digestive health. For exams, connect fibre with whole grains, fruits and vegetables.
आंवला विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। परीक्षा में खट्टे फल और आंवला याद रखें। / Amla is a good source of vitamin C. For exams, remember citrus fruits and amla.
विटामिन ए आंखों के स्वास्थ्य में सहायक है। परीक्षा में विटामिन ए को दृष्टि से जोड़ें। / Vitamin A supports eye health. For exams, connect vitamin A with vision.
विटामिन डी कैल्शियम के उपयोग में सहायता करता है। परीक्षा में विटामिन डी और कैल्शियम को साथ याद रखें। / Vitamin D helps in the use of calcium. For exams, remember vitamin D and calcium together.
C. रक्त निर्माण में सहायता के लिए/For helping blood formation
Explanation
Simple Explanation
लोहा रक्त निर्माण से जुड़ा खनिज है। परीक्षा में लोहे को रक्ताल्पता से जोड़ें। / Iron is a mineral linked with blood formation. For exams, connect iron with anaemia.
आयोडीन की कमी घेंघा से जुड़ सकती है। परीक्षा में आयोडीन को थायरॉयड स्वास्थ्य से जोड़ें। / Iodine deficiency can be linked with goitre. For exams, connect iodine with thyroid health.
कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है। परीक्षा में कैल्शियम को हड्डी स्वास्थ्य से जोड़ें। / Calcium is important for bones and teeth. For exams, connect calcium with bone health.
B. जरूरत से कम पोषण मिलना/Getting less nutrition than needed
Explanation
Simple Explanation
अल्पपोषण में शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं मिलता। परीक्षा में इसे कमी से जोड़ें। / In undernutrition, the body does not get enough nutrition. For exams, connect it with deficiency.
D. पोषण की कमी, अधिकता या असंतुलन/Deficiency, excess or imbalance of nutrition
Explanation
Simple Explanation
कुपोषण केवल कमी नहीं बल्कि अधिकता और असंतुलन भी हो सकता है। परीक्षा में malnutrition को व्यापक शब्द समझें। / Malnutrition is not only deficiency but also excess and imbalance. For exams, understand malnutrition as a broad term.
A. सामग्री और पोषण जानकारी मिलती है/Ingredients and nutrition information are obtained
Explanation
Simple Explanation
लेबल पढ़कर व्यक्ति बेहतर भोजन चयन कर सकता है। परीक्षा में लेबल को informed choice से जोड़ें। / By reading labels, a person can make better food choices. For exams, connect labels with informed choice.
B. ऊर्जा अधिक लेकिन पोषण कम/High energy but low nutrition
Explanation
Simple Explanation
खाली कैलोरी भोजन ऊर्जा देता है लेकिन उपयोगी पोषक तत्व कम होते हैं। परीक्षा में sugary और fatty foods याद रखें। / Empty-calorie food gives energy but has fewer useful nutrients. For exams, remember sugary and fatty foods.
C. यह वजन और असंतुलित आहार आदतों से जुड़ सकता है/It can be linked with weight and unbalanced eating habits
Explanation
Simple Explanation
अधिक चीनी संतुलित भोजन को प्रभावित कर सकती है। परीक्षा में चीनी नियंत्रण को स्वस्थ चयन से जोड़ें। / Excess sugar can affect balanced eating. For exams, connect sugar control with healthy choice.
D. क्योंकि इसमें वसा अधिक हो सकती है/Because it may contain high fat
Explanation
Simple Explanation
तले भोजन में वसा अधिक हो सकती है। परीक्षा में तले भोजन को वसा सेवन से जोड़ें। / Fried food may contain high fat. For exams, connect fried food with fat intake.
अधिक नमक रक्तचाप प्रबंधन को प्रभावित कर सकता है। परीक्षा में नमक को उच्च रक्तचाप से जोड़ें। / Excess salt can affect blood pressure management. For exams, connect salt with high blood pressure.
B. कम पानी पीने से/Due to drinking too little water
Explanation
Simple Explanation
कम पानी से शरीर में जल की कमी हो सकती है। परीक्षा में निर्जलीकरण को जल संतुलन से जोड़ें। / Too little water can cause water deficiency in the body. For exams, connect dehydration with fluid balance.
C. भोजन बनाने से पहले हाथ धोना/Washing hands before preparing food
Explanation
Simple Explanation
हाथ धोना दूषण और संक्रमण रोकने में मदद करता है। परीक्षा में हाथ धोना को खाद्य सुरक्षा से जोड़ें। / Hand washing helps prevent contamination and infection. For exams, connect hand washing with food safety.
D. धूल, कीट और दूषण से बचाने के लिए/To protect from dust, insects and contamination
Explanation
Simple Explanation
ढका भोजन अधिक सुरक्षित रहता है। परीक्षा में भोजन ढकना को स्वच्छता से जोड़ें। / Covered food remains safer. For exams, connect covering food with hygiene.
A. जिसे चबाने में कठिनाई हो/One who has difficulty chewing
Explanation
Simple Explanation
नरम आहार चबाने में कठिनाई वाले रोगी की मदद करता है। परीक्षा में बनावट को खाने की क्षमता से जोड़ें। / Soft diet helps patients with chewing difficulty. For exams, connect texture with eating ability.
कम भूख में छोटी मात्रा बार बार लेना आसान हो सकता है। परीक्षा में छोटे भोजन को कम भूख से जोड़ें। / In low appetite, small amounts taken frequently may be easier. For exams, connect small meals with low appetite.
C. पोषण स्थिति और जरूरत समझना/Understanding nutritional status and needs
Explanation
Simple Explanation
पोषण मूल्यांकन सही आहार योजना का आधार है। परीक्षा में मूल्यांकन को योजना से जोड़ें। / Nutritional assessment is the base of correct diet planning. For exams, connect assessment with planning.
D. रोग और रोगी की जरूरत/Disease and patient's need
Explanation
Simple Explanation
चिकित्सीय आहार रोग की स्थिति के अनुसार बदला जाता है। परीक्षा में therapeutic diet को disease need से जोड़ें। / Therapeutic diet is modified according to disease condition. For exams, connect therapeutic diet with disease need.
A. सही भोजन आदतें और आहार योजना समझाने के लिए/To explain correct eating habits and diet plan
Explanation
Simple Explanation
आहार परामर्श रोगी को भोजन चयन समझने में मदद करता है। परीक्षा में परामर्श को पोषण शिक्षा से जोड़ें। / Diet counselling helps the patient understand food choices. For exams, connect counselling with nutrition education.
B. उचित मात्रा में भोजन लेना/Taking food in proper quantity
Explanation
Simple Explanation
भाग नियंत्रण भोजन सेवन को संतुलित रखता है। परीक्षा में portion को quantity से जोड़ें। / Portion control keeps food intake balanced. For exams, connect portion with quantity.
C. जिसमें कम मात्रा में अधिक पोषक तत्व हों/Food with more nutrients in a small amount
Explanation
Simple Explanation
पोषक घन भोजन कम मात्रा में भी अच्छा पोषण दे सकता है। परीक्षा में nutrient density को quality से जोड़ें। / Nutrient-dense food can give good nutrition even in small amounts. For exams, connect nutrient density with quality.
D. संतुलित आहार योजना बनाने में/Making a balanced diet plan
Explanation
Simple Explanation
खाद्य समूह आहार को संतुलित बनाने में सहायता करते हैं। परीक्षा में खाद्य समूहों को योजना से जोड़ें। / Food groups help make the diet balanced. For exams, connect food groups with planning.
A. वृद्धि और विकास तेज होने से/Due to rapid growth and development
Explanation
Simple Explanation
किशोरावस्था में शरीर की वृद्धि तेज होती है। परीक्षा में adolescence को growth needs से जोड़ें। / Growth is rapid in adolescence. For exams, connect adolescence with growth needs.
अनचाहा वजन घटना कम सेवन या बीमारी से जुड़ा हो सकता है। परीक्षा में वजन घटने को चेतावनी संकेत मानें। / Unintentional weight loss may be linked with low intake or illness. For exams, treat weight loss as a warning sign.
D. भोजन मात्रा और आवृत्ति तय करने के लिए/To decide food quantity and frequency
Explanation
Simple Explanation
भूख के अनुसार भोजन की मात्रा और समय बदले जा सकते हैं। परीक्षा में appetite को intake planning से जोड़ें। / Food quantity and timing can be changed according to appetite. For exams, connect appetite with intake planning.
A. शरीर की रक्षा प्रणाली को सहारा देने के लिए/To support the body's defence system
Explanation
Simple Explanation
सही पोषक तत्व शरीर की रक्षा प्रणाली में मदद करते हैं। परीक्षा में immunity को nutrition से जोड़ें। / Correct nutrients help the body's defence system. For exams, connect immunity with nutrition.
B. वे कम प्रसंस्कृत और पोषक हो सकते हैं/They may be less processed and nutritious
Explanation
Simple Explanation
प्राकृतिक खाद्य पदार्थ संतुलित आहार में मदद कर सकते हैं। परीक्षा में natural foods को healthy choice से जोड़ें। / Natural foods can help in a balanced diet. For exams, connect natural foods with healthy choice.
C. उनमें अधिक नमक, चीनी या वसा हो सकती है/They may contain more salt, sugar or fat
Explanation
Simple Explanation
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अनावश्यक नमक, चीनी या वसा अधिक हो सकती है। परीक्षा में labels पढ़ना याद रखें। / Processed foods may contain unnecessary salt, sugar or fat. For exams, remember to read labels.
साफ बर्तन खाद्य स्वच्छता में मदद करते हैं। परीक्षा में utensils को food safety से जोड़ें। / Clean utensils help in food hygiene. For exams, connect utensils with food safety.
A. उम्र, स्वास्थ्य स्थिति और भूख पर/Age, health condition and appetite
Explanation
Simple Explanation
भोजन मात्रा व्यक्ति की जरूरत के अनुसार तय होती है। परीक्षा में quantity को individual need से जोड़ें। / Food quantity is decided according to individual need. For exams, connect quantity with individual need.
A. रोगी की सही आहार जरूरत समझने के लिए/To understand the patient's correct dietary needs
Explanation
Simple Explanation
पोषण ज्ञान सही आहार योजना बनाने में मदद करता है। परीक्षा में nutrition knowledge को diet planning से जोड़ें। / Nutrition knowledge helps in making a correct diet plan. For exams, connect nutrition knowledge with diet planning.
A. क्योंकि इससे वसा और ऊर्जा सेवन अधिक हो सकता है/Because it can increase fat and energy intake
Explanation
Simple Explanation
बहुत अधिक तेल से ऊर्जा और वसा सेवन बढ़ सकता है। परीक्षा में तेल को सीमित मात्रा में उपयोग करने वाला खाद्य मानें। / Too much oil can increase energy and fat intake. For exams, consider oil a food to be used in limited quantity.
C. ऊर्जा सेवन और आहार पालन में मदद के लिए/To help energy intake and diet compliance
Explanation
Simple Explanation
नियमित भोजन समय रोगी को आहार योजना अपनाने में मदद करता है। परीक्षा में meal timing को diet compliance से जोड़ें। / Regular meal timing helps the patient follow the diet plan. For exams, connect meal timing with diet compliance.
A. शरीर को ऊर्जा और जरूरी पोषक तत्व देकर/By giving energy and essential nutrients to the body
Explanation
Simple Explanation
अच्छा पोषण शरीर की ऊर्जा, वृद्धि और सुरक्षा में मदद करता है। परीक्षा में पोषण को स्वास्थ्य से जोड़ें। / Good nutrition supports energy, growth and protection in the body. For exams, connect nutrition with health.
B. शरीर की वृद्धि, ऊर्जा और रखरखाव के लिए/For growth, energy and maintenance of the body
Explanation
Simple Explanation
पोषक तत्व शरीर के सामान्य कार्यों के लिए जरूरी हैं। परीक्षा में nutrients को body functions से जोड़ें। / Nutrients are necessary for normal body functions. For exams, connect nutrients with body functions.
C. वे अलग अलग पोषक तत्व देने में मदद करते हैं/They help provide different nutrients
Explanation
Simple Explanation
खाद्य समूहों से आहार में विविधता और संतुलन आता है। परीक्षा में food groups को balanced diet से जोड़ें। / Food groups bring variety and balance to the diet. For exams, connect food groups with balanced diet.
कार्बोहाइड्रेट और वसा शरीर को ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में energy nutrients को याद रखें। / Carbohydrates and fats provide energy to the body. For exams, remember energy nutrients.
प्रोटीन ऊतकों की मरम्मत और वृद्धि में सहायता करता है। परीक्षा में protein को repair से जोड़ें। / Protein helps in tissue repair and growth. For exams, connect protein with repair.
B. क्योंकि अधिक वसा से ऊर्जा सेवन बढ़ सकता है/Because excess fat can increase energy intake
Explanation
Simple Explanation
वसा जरूरी है लेकिन अधिक मात्रा असंतुलित आहार बना सकती है। परीक्षा में fat को limited intake से जोड़ें। / Fat is necessary but excess can make diet unbalanced. For exams, connect fat with limited intake.
C. वे शरीर की क्रियाओं को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं/They help regulate body functions
Explanation
Simple Explanation
विटामिन शरीर की कई क्रियाओं में छोटे पर जरूरी सहायक हैं। परीक्षा में vitamins को regulatory nutrients मानें। / Vitamins are small but essential helpers in many body functions. For exams, treat vitamins as regulatory nutrients.
D. शरीर की कुछ क्रियाएं प्रभावित हो सकती हैं/Some body functions may be affected
Explanation
Simple Explanation
खनिज शरीर की कई जरूरी क्रियाओं में मदद करते हैं। परीक्षा में mineral deficiency को body function से जोड़ें। / Minerals help in many essential body functions. For exams, connect mineral deficiency with body function.
पानी शरीर में तरल संतुलन बनाए रखने में जरूरी है। परीक्षा में water को fluid balance से जोड़ें। / Water is necessary for maintaining fluid balance in the body. For exams, connect water with fluid balance.
रेशा आंतों की क्रिया और पाचन स्वास्थ्य में मदद करता है। परीक्षा में fibre को digestion से जोड़ें। / Fibre helps bowel movement and digestive health. For exams, connect fibre with digestion.
C. साबुत अनाज, फल और सब्जियां/Whole grains, fruits and vegetables
Explanation
Simple Explanation
साबुत अनाज, फल और सब्जियां रेशा के अच्छे स्रोत हैं। परीक्षा में इन खाद्यों को fibre sources मानें। / Whole grains, fruits and vegetables are good sources of fibre. For exams, treat these foods as fibre sources.
D. क्योंकि पानी शरीर की क्रियाओं के लिए जरूरी है/Because water is needed for body functions
Explanation
Simple Explanation
पानी शरीर में पाचन, परिवहन और ताप संतुलन में मदद करता है। परीक्षा में पानी को essential nutrient समझें। / Water helps in digestion, transport and temperature balance. For exams, understand water as an essential nutrient.
A. स्वास्थ्य और सही शरीर कार्य से/Health and proper body function
Explanation
Simple Explanation
अच्छा पोषण शरीर को स्वस्थ और सक्रिय रखने में मदद करता है। परीक्षा में nutrition को health से जोड़ें। / Good nutrition helps keep the body healthy and active. For exams, connect nutrition with health.
B. भोजन में पोषक तत्वों की उपयोगिता/Usefulness of nutrients in food
Explanation
Simple Explanation
भोजन की गुणवत्ता पोषक तत्वों और सुरक्षा से जुड़ी होती है। परीक्षा में quality को nutrients से जोड़ें। / Food quality is linked with nutrients and safety. For exams, connect quality with nutrients.
C. व्यक्ति की उम्र, काम और स्वास्थ्य पर/Person's age, work and health
Explanation
Simple Explanation
हर व्यक्ति की जरूरत अलग हो सकती है। परीक्षा में quantity को individual need से जोड़ें। / Each person's need may be different. For exams, connect quantity with individual need.
D. भोजन को सुरक्षित और दूषण रहित रखना/Keeping food safe and free from contamination
Explanation
Simple Explanation
खाद्य स्वच्छता संक्रमण और दूषण से बचाती है। परीक्षा में hygiene को food safety से जोड़ें। / Food hygiene protects from infection and contamination. For exams, connect hygiene with food safety.
हाथ धोना दूषण रोकने का सरल तरीका है। परीक्षा में hand washing को food safety से जोड़ें। / Hand washing is a simple way to prevent contamination. For exams, connect hand washing with food safety.
B. क्योंकि इससे भोजन सुरक्षा में मदद मिलती है/Because it helps food safety
Explanation
Simple Explanation
गलत रखरखाव से भोजन खराब या दूषित हो सकता है। परीक्षा में storage को safety से जोड़ें। / Wrong storage can spoil or contaminate food. For exams, connect storage with safety.
C. सही भोजन चयन सिखाना/Teaching correct food choices
Explanation
Simple Explanation
पोषण शिक्षा व्यक्ति को स्वस्थ भोजन विकल्प समझाती है। परीक्षा में education को food choice से जोड़ें। / Nutrition education explains healthy food choices to a person. For exams, connect education with food choice.
A. जब रोगी को भोजन की सही जानकारी चाहिए/When the patient needs correct food information
Explanation
Simple Explanation
आहार परामर्श रोगी को भोजन योजना समझने में मदद करता है। परीक्षा में counselling को guidance से जोड़ें। / Diet counselling helps the patient understand the food plan. For exams, connect counselling with guidance.
B. यह रोगी की बीमारी के अनुसार बदला जाता है/It is modified according to the patient's disease
Explanation
Simple Explanation
चिकित्सीय आहार रोग और रोगी की जरूरत पर आधारित होता है। परीक्षा में therapeutic diet को disease based diet समझें। / A therapeutic diet is based on disease and patient need. For exams, understand therapeutic diet as disease-based diet.
A. जब रोगी को चबाने में कठिनाई हो/When the patient has chewing difficulty
Explanation
Simple Explanation
नरम आहार चबाने में कठिनाई वाले व्यक्ति की मदद करता है। परीक्षा में texture को chewing से जोड़ें। / Soft diet helps a person with chewing difficulty. For exams, connect texture with chewing.
B. जब ठोस भोजन लेना कठिन हो/When taking solid food is difficult
Explanation
Simple Explanation
तरल आहार कुछ स्थितियों में आसान सेवन में मदद कर सकता है। परीक्षा में liquid diet को special need से जोड़ें। / A liquid diet can help easy intake in some conditions. For exams, connect liquid diet with special need.
C. कम भूख में सेवन आसान करना/Making intake easier in low appetite
Explanation
Simple Explanation
कम भूख में छोटी मात्रा लेना आसान होता है। परीक्षा में small meals को appetite से जोड़ें। / Small portions are easier in low appetite. For exams, connect small meals with appetite.
A. ऊर्जा सेवन और आहार पालन में सहायता/Helps energy intake and diet compliance
Explanation
Simple Explanation
नियमित भोजन समय आहार योजना अपनाने में मदद करता है। परीक्षा में meal timing को compliance से जोड़ें। / Regular meal timing helps follow the diet plan. For exams, connect meal timing with compliance.
A. ऊर्जा और पोषण सेवन कम हो सकता है/Energy and nutrient intake may reduce
Explanation
Simple Explanation
नाश्ता छोड़ना दिन के कुल सेवन को घटा सकता है। परीक्षा में meal skipping को low intake से जोड़ें। / Skipping breakfast can reduce total daily intake. For exams, connect meal skipping with low intake.
B. क्योंकि वे ऊर्जा अधिक और पोषक तत्व कम देते हैं/Because they give high energy and fewer nutrients
Explanation
Simple Explanation
खाली कैलोरी भोजन संतुलित पोषण नहीं देता। परीक्षा में sugary snacks को empty calories से जोड़ें। / Empty-calorie foods do not give balanced nutrition. For exams, connect sugary snacks with empty calories.
कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त नमक, चीनी या वसा हो सकती है। परीक्षा में processed foods के label देखें। / Many processed foods may have added salt, sugar or fat. For exams, check labels of processed foods.
लेबल से सामग्री और पोषण जानकारी मिलती है। परीक्षा में label reading को informed choice से जोड़ें। / Labels give ingredient and nutrition information. For exams, connect label reading with informed choice.
B. वे ताजे और आसानी से उपलब्ध हो सकते हैं/They may be fresh and easily available
Explanation
Simple Explanation
मौसमी खाद्य पदार्थ ताजे और किफायती हो सकते हैं। परीक्षा में seasonal foods को freshness से जोड़ें। / Seasonal foods may be fresh and affordable. For exams, connect seasonal foods with freshness.
सूर्य का प्रकाश विटामिन डी के निर्माण में मदद करता है। परीक्षा में vitamin D को sunlight से जोड़ें। / Sunlight helps in vitamin D formation. For exams, connect vitamin D with sunlight.
विटामिन सी की कमी स्कर्वी से जुड़ सकती है। परीक्षा में vitamin C को citrus fruits और scurvy से जोड़ें। / Vitamin C deficiency can be linked with scurvy. For exams, connect vitamin C with citrus fruits and scurvy.
A. रक्त निर्माण में सहायता के लिए/To help blood formation
Explanation
Simple Explanation
लोहा रक्त निर्माण से जुड़ा पोषक तत्व है। परीक्षा में iron को anaemia से जोड़ें। / Iron is a nutrient linked with blood formation. For exams, connect iron with anaemia.
B. हड्डियों और दांतों की मजबूती/Strength of bones and teeth
Explanation
Simple Explanation
कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए जरूरी है। परीक्षा में calcium को bone health से जोड़ें। / Calcium is necessary for bones and teeth. For exams, connect calcium with bone health.
C. आयोडीन की कमी रोकने में मदद के लिए/To help prevent iodine deficiency
Explanation
Simple Explanation
आयोडीन थायरॉयड स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। परीक्षा में iodized salt को iodine deficiency से जोड़ें। / Iodine is necessary for thyroid health. For exams, connect iodized salt with iodine deficiency.
बहुत अधिक तेल ऊर्जा और वसा सेवन बढ़ा सकता है। परीक्षा में तेल को सीमित मात्रा में उपयोग करें। / Too much oil can increase energy and fat intake. For exams, use oil in limited amount.
A. छोटे और बार बार भोजन देना/Giving small and frequent meals
Explanation
Simple Explanation
कम भूख में छोटी मात्रा लेना आसान हो सकता है। परीक्षा में low appetite को small meals से जोड़ें। / Small amounts can be easier in low appetite. For exams, connect low appetite with small meals.
B. यह पोषण जोखिम का संकेत हो सकता है/It can be a sign of nutrition risk
Explanation
Simple Explanation
अनचाहा वजन घटना कम सेवन या बीमारी से जुड़ सकता है। परीक्षा में weight loss को warning sign मानें। / Unintentional weight loss can be linked with low intake or illness. For exams, treat weight loss as a warning sign.
आहार जानकारी से पता चलता है कि रोगी क्या और कितना खाता है। परीक्षा में diet history को assessment से जोड़ें। / Diet information shows what and how much the patient eats. For exams, connect diet history with assessment.
D. अधिक या कम सेवन से बचने के लिए/To avoid excess or low intake
Explanation
Simple Explanation
सही मात्रा भोजन सेवन को संतुलित रखने में मदद करती है। परीक्षा में quantity को portion control से जोड़ें। / Correct quantity helps keep food intake balanced. For exams, connect quantity with portion control.
A. अच्छा पोषण शरीर की रक्षा प्रणाली को सहारा देता है/Good nutrition supports the body's defence system
Explanation
Simple Explanation
सही पोषक तत्व प्रतिरक्षा में सहायता करते हैं। परीक्षा में immunity को protective nutrients से जोड़ें। / Correct nutrients support immunity. For exams, connect immunity with protective nutrients.
B. जो कम मात्रा खा पाता है/One who can eat only small amounts
Explanation
Simple Explanation
कम मात्रा में अधिक पोषक तत्व देना ऐसे रोगी में मदद करता है। परीक्षा में nutrient density को low intake से जोड़ें। / Giving more nutrients in small amounts helps such patients. For exams, connect nutrient density with low intake.
C. समय पर संतुलित भोजन लेना/Taking balanced meals on time
Explanation
Simple Explanation
समय पर संतुलित भोजन अच्छी आदत है। परीक्षा में food habits को health से जोड़ें। / Taking balanced meals on time is a good habit. For exams, connect food habits with health.
D. भोजन दूषित हो सकता है/Food may become contaminated
Explanation
Simple Explanation
खुला भोजन धूल और कीटों से दूषित हो सकता है। परीक्षा में uncovered food को contamination से जोड़ें। / Uncovered food can be contaminated by dust and insects. For exams, connect uncovered food with contamination.
B. वे कम प्रसंस्कृत और पोषक हो सकते हैं/They may be less processed and nutritious
Explanation
Simple Explanation
प्राकृतिक खाद्य पदार्थ संतुलित आहार का हिस्सा हो सकते हैं। परीक्षा में natural foods को healthy choice से जोड़ें। / Natural foods can be part of a balanced diet. For exams, connect natural foods with healthy choice.
C. उम्र, रोग और गतिविधि से/Age, disease and activity
Explanation
Simple Explanation
पोषण जरूरतें व्यक्ति की अवस्था और स्वास्थ्य पर निर्भर करती हैं। परीक्षा में needs को individual factors से जोड़ें। / Nutritional needs depend on condition and health of the person. For exams, connect needs with individual factors.
थकान या कमजोरी कम पोषण से जुड़ सकती है। परीक्षा में deficiency signs को ध्यान से पढ़ें। / Fatigue or weakness can be linked with poor nutrition. For exams, read deficiency signs carefully.
A. बेहतर स्वास्थ्य, ऊर्जा और वृद्धि/Better health, energy and growth
Explanation
Simple Explanation
सही पोषण शरीर को स्वस्थ और सक्रिय रखने में सहायता करता है। परीक्षा में proper nutrition को overall health से जोड़ें। / Proper nutrition helps keep the body healthy and active. For exams, connect proper nutrition with overall health.
A. ऊतक मरम्मत और शरीर निर्माण में सहायता के लिए/To help tissue repair and body building
Explanation
Simple Explanation
प्रोटीन शरीर की मरम्मत और वृद्धि में मदद करता है। परीक्षा में protein को repair और growth से जोड़ें। / Protein helps in body repair and growth. For exams, connect protein with repair and growth.
भोजन स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन पोषण और सुरक्षा सबसे महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में food quality को nutrition और safety से जोड़ें। / Food may be tasty, but nutrition and safety are most important. For exams, connect food quality with nutrition and safety.
