Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
A. भोजन में पाए जाने वाले उपयोगी घटक/Useful components found in food
Explanation
Simple Explanation
पोषक तत्व शरीर को ऊर्जा, वृद्धि और सुरक्षा में सहायता देते हैं। परीक्षा में पोषक तत्वों को भोजन के उपयोगी भाग मानें। / Nutrients help the body in energy, growth and protection. For exams, consider nutrients as useful parts of food.
प्रोटीन वृद्धि और ऊतक मरम्मत में मदद करता है। परीक्षा में प्रोटीन को निर्माणकारी पोषक तत्व मानें। / Protein helps in growth and tissue repair. For exams, treat protein as a body-building nutrient.
वसा शरीर में ऊर्जा का सघन स्रोत और संग्रह हो सकती है। परीक्षा में वसा को सीमित मात्रा में जरूरी मानें। / Fat can be a concentrated source and store of energy. For exams, consider fat necessary in limited amounts.
कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा देने वाला पोषक तत्व याद रखें। / Carbohydrates give energy to the body. For exams, remember carbohydrates as energy-giving nutrients.
B. शरीर की रक्षा और नियंत्रण कार्यों में/Protection and regulatory functions of the body
Explanation
Simple Explanation
विटामिन सूक्ष्म मात्रा में जरूरी होते हैं और शरीर की क्रियाओं में मदद करते हैं। परीक्षा में विटामिन को रक्षक पोषक तत्व मानें। / Vitamins are needed in small amounts and help body functions. For exams, treat vitamins as protective nutrients.
C. हड्डी, रक्त और अन्य कार्यों में सहायता के लिए/To support bones, blood and other functions
Explanation
Simple Explanation
खनिज शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्यों में सहायक होते हैं। परीक्षा में खनिजों को सूक्ष्म लेकिन जरूरी पोषक तत्व समझें। / Minerals support many important body functions. For exams, understand minerals as small but essential nutrients.
D. शरीर के जल संतुलन में सहायता करना/Helping body fluid balance
Explanation
Simple Explanation
पानी ऊर्जा नहीं देता लेकिन शरीर की क्रियाओं के लिए आवश्यक है। परीक्षा में पानी को आवश्यक पोषक तत्व मानें। / Water does not give energy but is essential for body functions. For exams, treat water as an essential nutrient.
A. शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व उचित मात्रा में देना/Giving all essential nutrients in proper amounts
Explanation
Simple Explanation
संतुलित भोजन पोषण जरूरतों को उचित मात्रा में पूरा करता है। परीक्षा में संतुलन को विविधता और मात्रा से जोड़ें। / Balanced food meets nutritional needs in proper amounts. For exams, connect balance with variety and quantity.
B. अलग अलग पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए/To obtain different nutrients
Explanation
Simple Explanation
विविधता से कई खाद्य समूहों से पोषक तत्व मिलते हैं। परीक्षा में विविधता को संतुलित आहार से जोड़ें। / Variety provides nutrients from different food groups. For exams, connect variety with balanced diet.
C. क्योंकि उनमें कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है/Because they contain more carbohydrates
Explanation
Simple Explanation
अनाज कार्बोहाइड्रेट के कारण ऊर्जा देते हैं। परीक्षा में अनाज को ऊर्जा खाद्य पदार्थ याद रखें। / Cereals provide energy because of carbohydrates. For exams, remember cereals as energy foods.
D. वे वनस्पति प्रोटीन देती हैं/They provide plant protein
Explanation
Simple Explanation
दालें प्रोटीन का किफायती स्रोत हो सकती हैं। परीक्षा में दाल को प्रोटीन से जोड़ें। / Pulses can be an affordable source of protein. For exams, connect pulses with protein.
दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। परीक्षा में दूध को हड्डियों से जोड़ें। / Milk is considered a good source of calcium. For exams, connect milk with bones.
B. वे विटामिन, खनिज और रेशा देते हैं/They give vitamins, minerals and fibre
Explanation
Simple Explanation
फल और सब्जियां रक्षक पोषक तत्वों के स्रोत हैं। परीक्षा में इन्हें स्वास्थ्य सुरक्षा से जोड़ें। / Fruits and vegetables are sources of protective nutrients. For exams, connect them with health protection.
C. आंतों की क्रिया को सहारा देकर/By supporting bowel movement
Explanation
Simple Explanation
रेशा पाचन स्वास्थ्य में सहायक है। परीक्षा में रेशा को साबुत अनाज, फल और सब्जियों से जोड़ें। / Fibre supports digestive health. For exams, connect fibre with whole grains, fruits and vegetables.
आंवला विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। परीक्षा में खट्टे फल और आंवला याद रखें। / Amla is a good source of vitamin C. For exams, remember citrus fruits and amla.
विटामिन ए आंखों के स्वास्थ्य में सहायक है। परीक्षा में विटामिन ए को दृष्टि से जोड़ें। / Vitamin A supports eye health. For exams, connect vitamin A with vision.
विटामिन डी कैल्शियम के उपयोग में सहायता करता है। परीक्षा में विटामिन डी और कैल्शियम को साथ याद रखें। / Vitamin D helps in the use of calcium. For exams, remember vitamin D and calcium together.
C. रक्त निर्माण में सहायता के लिए/For helping blood formation
Explanation
Simple Explanation
लोहा रक्त निर्माण से जुड़ा खनिज है। परीक्षा में लोहे को रक्ताल्पता से जोड़ें। / Iron is a mineral linked with blood formation. For exams, connect iron with anaemia.
आयोडीन की कमी घेंघा से जुड़ सकती है। परीक्षा में आयोडीन को थायरॉयड स्वास्थ्य से जोड़ें। / Iodine deficiency can be linked with goitre. For exams, connect iodine with thyroid health.
कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है। परीक्षा में कैल्शियम को हड्डी स्वास्थ्य से जोड़ें। / Calcium is important for bones and teeth. For exams, connect calcium with bone health.
B. जरूरत से कम पोषण मिलना/Getting less nutrition than needed
Explanation
Simple Explanation
अल्पपोषण में शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं मिलता। परीक्षा में इसे कमी से जोड़ें। / In undernutrition, the body does not get enough nutrition. For exams, connect it with deficiency.
D. पोषण की कमी, अधिकता या असंतुलन/Deficiency, excess or imbalance of nutrition
Explanation
Simple Explanation
कुपोषण केवल कमी नहीं बल्कि अधिकता और असंतुलन भी हो सकता है। परीक्षा में malnutrition को व्यापक शब्द समझें। / Malnutrition is not only deficiency but also excess and imbalance. For exams, understand malnutrition as a broad term.
A. सामग्री और पोषण जानकारी मिलती है/Ingredients and nutrition information are obtained
Explanation
Simple Explanation
लेबल पढ़कर व्यक्ति बेहतर भोजन चयन कर सकता है। परीक्षा में लेबल को informed choice से जोड़ें। / By reading labels, a person can make better food choices. For exams, connect labels with informed choice.
B. ऊर्जा अधिक लेकिन पोषण कम/High energy but low nutrition
Explanation
Simple Explanation
खाली कैलोरी भोजन ऊर्जा देता है लेकिन उपयोगी पोषक तत्व कम होते हैं। परीक्षा में sugary और fatty foods याद रखें। / Empty-calorie food gives energy but has fewer useful nutrients. For exams, remember sugary and fatty foods.
C. यह वजन और असंतुलित आहार आदतों से जुड़ सकता है/It can be linked with weight and unbalanced eating habits
Explanation
Simple Explanation
अधिक चीनी संतुलित भोजन को प्रभावित कर सकती है। परीक्षा में चीनी नियंत्रण को स्वस्थ चयन से जोड़ें। / Excess sugar can affect balanced eating. For exams, connect sugar control with healthy choice.
D. क्योंकि इसमें वसा अधिक हो सकती है/Because it may contain high fat
Explanation
Simple Explanation
तले भोजन में वसा अधिक हो सकती है। परीक्षा में तले भोजन को वसा सेवन से जोड़ें। / Fried food may contain high fat. For exams, connect fried food with fat intake.
अधिक नमक रक्तचाप प्रबंधन को प्रभावित कर सकता है। परीक्षा में नमक को उच्च रक्तचाप से जोड़ें। / Excess salt can affect blood pressure management. For exams, connect salt with high blood pressure.
B. कम पानी पीने से/Due to drinking too little water
Explanation
Simple Explanation
कम पानी से शरीर में जल की कमी हो सकती है। परीक्षा में निर्जलीकरण को जल संतुलन से जोड़ें। / Too little water can cause water deficiency in the body. For exams, connect dehydration with fluid balance.
C. भोजन बनाने से पहले हाथ धोना/Washing hands before preparing food
Explanation
Simple Explanation
हाथ धोना दूषण और संक्रमण रोकने में मदद करता है। परीक्षा में हाथ धोना को खाद्य सुरक्षा से जोड़ें। / Hand washing helps prevent contamination and infection. For exams, connect hand washing with food safety.
D. धूल, कीट और दूषण से बचाने के लिए/To protect from dust, insects and contamination
Explanation
Simple Explanation
ढका भोजन अधिक सुरक्षित रहता है। परीक्षा में भोजन ढकना को स्वच्छता से जोड़ें। / Covered food remains safer. For exams, connect covering food with hygiene.
A. जिसे चबाने में कठिनाई हो/One who has difficulty chewing
Explanation
Simple Explanation
नरम आहार चबाने में कठिनाई वाले रोगी की मदद करता है। परीक्षा में बनावट को खाने की क्षमता से जोड़ें। / Soft diet helps patients with chewing difficulty. For exams, connect texture with eating ability.
कम भूख में छोटी मात्रा बार बार लेना आसान हो सकता है। परीक्षा में छोटे भोजन को कम भूख से जोड़ें। / In low appetite, small amounts taken frequently may be easier. For exams, connect small meals with low appetite.
C. पोषण स्थिति और जरूरत समझना/Understanding nutritional status and needs
Explanation
Simple Explanation
पोषण मूल्यांकन सही आहार योजना का आधार है। परीक्षा में मूल्यांकन को योजना से जोड़ें। / Nutritional assessment is the base of correct diet planning. For exams, connect assessment with planning.
D. रोग और रोगी की जरूरत/Disease and patient's need
Explanation
Simple Explanation
चिकित्सीय आहार रोग की स्थिति के अनुसार बदला जाता है। परीक्षा में therapeutic diet को disease need से जोड़ें। / Therapeutic diet is modified according to disease condition. For exams, connect therapeutic diet with disease need.
A. सही भोजन आदतें और आहार योजना समझाने के लिए/To explain correct eating habits and diet plan
Explanation
Simple Explanation
आहार परामर्श रोगी को भोजन चयन समझने में मदद करता है। परीक्षा में परामर्श को पोषण शिक्षा से जोड़ें। / Diet counselling helps the patient understand food choices. For exams, connect counselling with nutrition education.
B. उचित मात्रा में भोजन लेना/Taking food in proper quantity
Explanation
Simple Explanation
भाग नियंत्रण भोजन सेवन को संतुलित रखता है। परीक्षा में portion को quantity से जोड़ें। / Portion control keeps food intake balanced. For exams, connect portion with quantity.
C. जिसमें कम मात्रा में अधिक पोषक तत्व हों/Food with more nutrients in a small amount
Explanation
Simple Explanation
पोषक घन भोजन कम मात्रा में भी अच्छा पोषण दे सकता है। परीक्षा में nutrient density को quality से जोड़ें। / Nutrient-dense food can give good nutrition even in small amounts. For exams, connect nutrient density with quality.
D. संतुलित आहार योजना बनाने में/Making a balanced diet plan
Explanation
Simple Explanation
खाद्य समूह आहार को संतुलित बनाने में सहायता करते हैं। परीक्षा में खाद्य समूहों को योजना से जोड़ें। / Food groups help make the diet balanced. For exams, connect food groups with planning.
A. वृद्धि और विकास तेज होने से/Due to rapid growth and development
Explanation
Simple Explanation
किशोरावस्था में शरीर की वृद्धि तेज होती है। परीक्षा में adolescence को growth needs से जोड़ें। / Growth is rapid in adolescence. For exams, connect adolescence with growth needs.
अनचाहा वजन घटना कम सेवन या बीमारी से जुड़ा हो सकता है। परीक्षा में वजन घटने को चेतावनी संकेत मानें। / Unintentional weight loss may be linked with low intake or illness. For exams, treat weight loss as a warning sign.
D. भोजन मात्रा और आवृत्ति तय करने के लिए/To decide food quantity and frequency
Explanation
Simple Explanation
भूख के अनुसार भोजन की मात्रा और समय बदले जा सकते हैं। परीक्षा में appetite को intake planning से जोड़ें। / Food quantity and timing can be changed according to appetite. For exams, connect appetite with intake planning.
A. शरीर की रक्षा प्रणाली को सहारा देने के लिए/To support the body's defence system
Explanation
Simple Explanation
सही पोषक तत्व शरीर की रक्षा प्रणाली में मदद करते हैं। परीक्षा में immunity को nutrition से जोड़ें। / Correct nutrients help the body's defence system. For exams, connect immunity with nutrition.
B. वे कम प्रसंस्कृत और पोषक हो सकते हैं/They may be less processed and nutritious
Explanation
Simple Explanation
प्राकृतिक खाद्य पदार्थ संतुलित आहार में मदद कर सकते हैं। परीक्षा में natural foods को healthy choice से जोड़ें। / Natural foods can help in a balanced diet. For exams, connect natural foods with healthy choice.
C. उनमें अधिक नमक, चीनी या वसा हो सकती है/They may contain more salt, sugar or fat
Explanation
Simple Explanation
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अनावश्यक नमक, चीनी या वसा अधिक हो सकती है। परीक्षा में labels पढ़ना याद रखें। / Processed foods may contain unnecessary salt, sugar or fat. For exams, remember to read labels.
साफ बर्तन खाद्य स्वच्छता में मदद करते हैं। परीक्षा में utensils को food safety से जोड़ें। / Clean utensils help in food hygiene. For exams, connect utensils with food safety.
A. उम्र, स्वास्थ्य स्थिति और भूख पर/Age, health condition and appetite
Explanation
Simple Explanation
भोजन मात्रा व्यक्ति की जरूरत के अनुसार तय होती है। परीक्षा में quantity को individual need से जोड़ें। / Food quantity is decided according to individual need. For exams, connect quantity with individual need.
A. रोगी की सही आहार जरूरत समझने के लिए/To understand the patient's correct dietary needs
Explanation
Simple Explanation
पोषण ज्ञान सही आहार योजना बनाने में मदद करता है। परीक्षा में nutrition knowledge को diet planning से जोड़ें। / Nutrition knowledge helps in making a correct diet plan. For exams, connect nutrition knowledge with diet planning.
A. क्योंकि इससे वसा और ऊर्जा सेवन अधिक हो सकता है/Because it can increase fat and energy intake
Explanation
Simple Explanation
बहुत अधिक तेल से ऊर्जा और वसा सेवन बढ़ सकता है। परीक्षा में तेल को सीमित मात्रा में उपयोग करने वाला खाद्य मानें। / Too much oil can increase energy and fat intake. For exams, consider oil a food to be used in limited quantity.
C. ऊर्जा सेवन और आहार पालन में मदद के लिए/To help energy intake and diet compliance
Explanation
Simple Explanation
नियमित भोजन समय रोगी को आहार योजना अपनाने में मदद करता है। परीक्षा में meal timing को diet compliance से जोड़ें। / Regular meal timing helps the patient follow the diet plan. For exams, connect meal timing with diet compliance.
