Class 12 Home Science - Clinical Nutrition and Dietetics - Diet therapy Hard Quiz

Level 65 • 50/50 questions • 30 seconds per question.

Level readiness 50/50 Questions
Time Left 25:00 30 sec/question
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ModeClassic Quiz
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Question 1 / 50 0 score
Answered 0/50 Correct 0 Time 25:00

मधुमेह रोगी में फल चुनते समय सबसे उचित सिद्धांत कौन सा है?

Which is the most appropriate principle while choosing fruits for a diabetic patient?

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Correct Answer

B. मात्रा और प्राकृतिक शर्करा का ध्यान रखनाConsider portion and natural sugar

Step 1

Concept

Fruits can be useful in diabetes but portion control is important. In exams remember whole fruit is better than juice.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. मात्रा और प्राकृतिक शर्करा का ध्यान रखना / Consider portion and natural sugar. Fruits can be useful in diabetes but portion control is important. In exams remember whole fruit is better than juice.

Step 3

Exam Tip

मधुमेह में फल उपयोगी हो सकते हैं पर मात्रा नियंत्रण जरूरी है। परीक्षा में पूरे फल को रस से बेहतर याद रखें।

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उच्च रक्तचाप में पैक खाद्य पदार्थों के लेबल पढ़ना क्यों महत्वपूर्ण है?

Why is reading labels of packaged foods important in hypertension?

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Correct Answer

A. छिपे सोडियम की पहचान के लिएTo identify hidden sodium

Step 1

Concept

Many packaged foods may contain high sodium. In exams connect label reading with low sodium diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. छिपे सोडियम की पहचान के लिए / To identify hidden sodium. Many packaged foods may contain high sodium. In exams connect label reading with low sodium diet.

Step 3

Exam Tip

कई पैक खाद्य पदार्थों में सोडियम अधिक हो सकता है। परीक्षा में लेबल पढ़ने को कम सोडियम आहार से जोड़ें।

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हृदय रोगी के लिए तली पूड़ी के स्थान पर फुल्का चुनना किस आहार संशोधन का उदाहरण है?

Choosing phulka instead of fried puri for a heart patient is an example of which diet modification?

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Correct Answer

B. कम वसा संशोधनLow fat modification

Step 1

Concept

Fried puri may be high in fat while phulka is a lower fat option. In exams focus on cooking method.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. कम वसा संशोधन / Low fat modification. Fried puri may be high in fat while phulka is a lower fat option. In exams focus on cooking method.

Step 3

Exam Tip

तली पूड़ी में वसा अधिक हो सकती है जबकि फुल्का कम वसा विकल्प है। परीक्षा में पकाने की विधि पर ध्यान दें।

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गुर्दा रोगी में सोडियम पोटैशियम और प्रोटीन नियंत्रण अलग अलग क्यों हो सकता है?

Why can sodium potassium and protein control differ in kidney patients?

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Correct Answer

C. क्योंकि रोग की अवस्था और रिपोर्ट बदलती हैंBecause disease stage and reports vary

Step 1

Concept

Renal diet changes according to disease stage and test reports. In exams do not apply one rule to all patients.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. क्योंकि रोग की अवस्था और रिपोर्ट बदलती हैं / Because disease stage and reports vary. Renal diet changes according to disease stage and test reports. In exams do not apply one rule to all patients.

Step 3

Exam Tip

गुर्दा आहार रोग की अवस्था और जांच रिपोर्ट के अनुसार बदलता है। परीक्षा में एक ही नियम सभी पर लागू न करें।

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दस्त में बहुत मीठे पेय क्यों उचित नहीं माने जाते?

Why are very sweet drinks not considered suitable in diarrhoea?

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Correct Answer

D. वे आंत में असुविधा बढ़ा सकते हैंThey may increase intestinal discomfort

Step 1

Concept

Balanced rehydration is more important in diarrhoea. In exams do not consider very sweet drinks as the right choice.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. वे आंत में असुविधा बढ़ा सकते हैं / They may increase intestinal discomfort. Balanced rehydration is more important in diarrhoea. In exams do not consider very sweet drinks as the right choice.

Step 3

Exam Tip

दस्त में संतुलित पुनर्जलीकरण अधिक महत्वपूर्ण है। परीक्षा में बहुत मीठे पेय को सही विकल्प न मानें।

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कब्ज में केवल रेशा बढ़ाकर पानी कम रखने से लाभ क्यों कम हो सकता है?

Why may benefit be less if fibre is increased but water is kept low in constipation?

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Correct Answer

A. रेशे को काम करने के लिए पानी की जरूरत होती हैFibre needs water to work

Step 1

Concept

Fibre and water together help bowel movement. In exams remember both together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रेशे को काम करने के लिए पानी की जरूरत होती है / Fibre needs water to work. Fibre and water together help bowel movement. In exams remember both together.

Step 3

Exam Tip

रेशा और पानी साथ मिलकर मल त्याग में मदद करते हैं। परीक्षा में दोनों को साथ याद रखें।

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ज्वर में ऊर्जा जरूरत बढ़ने पर भी भारी तला भोजन क्यों नहीं दिया जाता?

Why is heavy fried food not given in fever even if energy need increases?

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Correct Answer

A. क्योंकि वह पचने में कठिन हो सकता हैBecause it may be hard to digest

Step 1

Concept

In fever light and digestible energy sources are better. In exams consider both energy and digestion.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. क्योंकि वह पचने में कठिन हो सकता है / Because it may be hard to digest. In fever light and digestible energy sources are better. In exams consider both energy and digestion.

Step 3

Exam Tip

ज्वर में हल्का और सुपाच्य ऊर्जा स्रोत बेहतर होता है। परीक्षा में ऊर्जा और पाचन दोनों देखें।

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एनीमिया रोगी को चाय तुरंत भोजन के साथ न देने की सलाह क्यों दी जा सकती है?

Why may tea be advised not to be taken immediately with meals in anaemia?

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Correct Answer

A. यह लौह अवशोषण में बाधा डाल सकती हैIt may interfere with iron absorption

Step 1

Concept

Some components in tea can reduce iron absorption. In exams remember vitamin C with iron rich food.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. यह लौह अवशोषण में बाधा डाल सकती है / It may interfere with iron absorption. Some components in tea can reduce iron absorption. In exams remember vitamin C with iron rich food.

Step 3

Exam Tip

चाय में कुछ तत्व लौह अवशोषण कम कर सकते हैं। परीक्षा में लौह युक्त भोजन के साथ विटामिन सी याद रखें।

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कम प्यूरीन आहार में अंग मांस सीमित करने का कारण क्या है?

Why are organ meats limited in a low purine diet?

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Correct Answer

A. इनमें प्यूरीन अधिक हो सकता हैThey may be high in purine

Step 1

Concept

High purine can increase uric acid. In exams remember the link between purine sources and gout.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. इनमें प्यूरीन अधिक हो सकता है / They may be high in purine. High purine can increase uric acid. In exams remember the link between purine sources and gout.

Step 3

Exam Tip

अधिक प्यूरीन से यूरिक अम्ल बढ़ सकता है। परीक्षा में प्यूरीन स्रोत और गठिया का संबंध याद रखें।

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सीलिएक रोग में गेहूं की रोटी के बजाय चावल चुनना किस सिद्धांत पर आधारित है?

Choosing rice instead of wheat chapati in celiac disease is based on which principle?

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Correct Answer

B. ग्लूटेन मुक्त विकल्पGluten free alternative

Step 1

Concept

Avoiding gluten is important in celiac disease. In exams focus on foods made from wheat.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. ग्लूटेन मुक्त विकल्प / Gluten free alternative. Avoiding gluten is important in celiac disease. In exams focus on foods made from wheat.

Step 3

Exam Tip

सीलिएक रोग में ग्लूटेन से बचना जरूरी होता है। परीक्षा में गेहूं से बने खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें।

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लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी में मुख्य अंतर समझना क्यों आवश्यक है?

Why is it necessary to understand the main difference between lactose intolerance and milk allergy?

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Correct Answer

A. क्योंकि दोनों में आहार प्रबंधन अलग हो सकता हैBecause dietary management can differ

Step 1

Concept

Intolerance relates to digestion while allergy may involve immune reaction. In exams do not mix the two terms.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. क्योंकि दोनों में आहार प्रबंधन अलग हो सकता है / Because dietary management can differ. Intolerance relates to digestion while allergy may involve immune reaction. In exams do not mix the two terms.

Step 3

Exam Tip

असहिष्णुता पाचन से जुड़ी होती है जबकि एलर्जी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया हो सकती है। परीक्षा में दोनों शब्दों को न मिलाएं।

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कम कोलेस्ट्रॉल आहार में पकाने की कौन सी विधि बेहतर होगी?

Which cooking method is better in a low cholesterol diet?

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Correct Answer

C. उबालना या भाप में पकानाBoiling or steaming

Step 1

Concept

Boiling and steaming help keep fat low. In exams treat method change as part of diet therapy.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. उबालना या भाप में पकाना / Boiling or steaming. Boiling and steaming help keep fat low. In exams treat method change as part of diet therapy.

Step 3

Exam Tip

उबालना और भाप में पकाना वसा कम रखने में मदद करता है। परीक्षा में विधि बदलने को आहार चिकित्सा का भाग समझें।

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जलन वाले रोगी में केवल प्रोटीन बढ़ाना और ऊर्जा कम रखना क्यों पर्याप्त नहीं है?

Why is only increasing protein while keeping energy low not enough in a burn patient?

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Correct Answer

A. ऊर्जा कमी में प्रोटीन ऊर्जा के लिए खर्च हो सकता हैIn energy deficit protein may be used for energy

Step 1

Concept

In burns both energy and protein adequacy may be necessary. In exams remember repair and energy balance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. ऊर्जा कमी में प्रोटीन ऊर्जा के लिए खर्च हो सकता है / In energy deficit protein may be used for energy. In burns both energy and protein adequacy may be necessary. In exams remember repair and energy balance.

Step 3

Exam Tip

जलन में ऊर्जा और प्रोटीन दोनों की पर्याप्तता जरूरी हो सकती है। परीक्षा में मरम्मत और ऊर्जा संतुलन याद रखें।

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बेडसोर रोगी में विटामिन और खनिजों का ध्यान क्यों रखा जाता है?

Why are vitamins and minerals considered in a patient with bedsores?

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Correct Answer

A. घाव भरने की प्रक्रिया में सहायता के लिएTo support wound healing process

Step 1

Concept

Energy protein and micronutrients have roles in wound healing. In exams connect wounds with complete nutrition.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. घाव भरने की प्रक्रिया में सहायता के लिए / To support wound healing process. Energy protein and micronutrients have roles in wound healing. In exams connect wounds with complete nutrition.

Step 3

Exam Tip

घाव भरने में ऊर्जा प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की भूमिका होती है। परीक्षा में घाव को संपूर्ण पोषण से जोड़ें।

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रोगी की आहार योजना में धार्मिक उपवास की जानकारी क्यों पूछी जाती है?

Why is information about religious fasting asked in patient diet planning?

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Correct Answer

A. आहार पालन और पोषण जोखिम समझने के लिएTo understand adherence and nutrition risk

Step 1

Concept

Fasting can affect meal timing and nutrient intake. In exams remember cultural and religious habits.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. आहार पालन और पोषण जोखिम समझने के लिए / To understand adherence and nutrition risk. Fasting can affect meal timing and nutrient intake. In exams remember cultural and religious habits.

Step 3

Exam Tip

उपवास से भोजन समय और पोषक सेवन प्रभावित हो सकता है। परीक्षा में सांस्कृतिक और धार्मिक आदतें याद रखें।

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यकृत रोग में उच्च वसा भोजन से बचाव कुछ रोगियों में क्यों जरूरी हो सकता है?

Why may avoiding high fat food be necessary in some liver disease patients?

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Correct Answer

A. वसा पाचन और सहनशीलता प्रभावित हो सकती हैFat digestion and tolerance may be affected

Step 1

Concept

In liver disease diet changes according to disease stage. In exams remember individualized medical advice.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. वसा पाचन और सहनशीलता प्रभावित हो सकती है / Fat digestion and tolerance may be affected. In liver disease diet changes according to disease stage. In exams remember individualized medical advice.

Step 3

Exam Tip

यकृत रोग में आहार रोग की अवस्था के अनुसार बदलता है। परीक्षा में व्यक्तिगत चिकित्सकीय सलाह याद रखें।

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मोटापे में बहुत कम कैलोरी क्रैश डाइट क्यों गलत हो सकती है?

Why can a very low calorie crash diet be wrong in obesity?

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Correct Answer

A. यह पोषण कमी और पालन समस्या दे सकती हैIt can cause nutrient deficiency and adherence issues

Step 1

Concept

Balanced and sustainable energy control is better in obesity. In exams do not consider extreme restriction correct.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. यह पोषण कमी और पालन समस्या दे सकती है / It can cause nutrient deficiency and adherence issues. Balanced and sustainable energy control is better in obesity. In exams do not consider extreme restriction correct.

Step 3

Exam Tip

मोटापे में संतुलित और टिकाऊ ऊर्जा नियंत्रण बेहतर है। परीक्षा में अत्यधिक प्रतिबंध को सही उपाय न मानें।

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कैंसर उपचार में स्वाद बदलने की शिकायत होने पर आहार योजना में क्या दृष्टिकोण उचित है?

What approach is suitable in diet planning when taste changes occur during cancer treatment?

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Correct Answer

B. रोगी सहनशील स्वाद और छोटे भोजन चुननाChoose tolerable flavours and small meals

Step 1

Concept

In taste changes patient tolerance and adequate intake are important. In exams remember individual adaptation.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. रोगी सहनशील स्वाद और छोटे भोजन चुनना / Choose tolerable flavours and small meals. In taste changes patient tolerance and adequate intake are important. In exams remember individual adaptation.

Step 3

Exam Tip

स्वाद परिवर्तन में रोगी की सहनशीलता और पर्याप्त सेवन महत्वपूर्ण है। परीक्षा में व्यक्तिगत अनुकूलन याद रखें।

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आहार विनिमय सूची का गलत उपयोग किस स्थिति में होगा?

Which situation shows wrong use of a food exchange list?

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Correct Answer

B. मात्रा को अनदेखा करके कोई भी भोजन लेनाTaking any food while ignoring portion

Step 1

Concept

In exchange lists both portion and group are important. In exams remember similar nutritive value and portion control.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. मात्रा को अनदेखा करके कोई भी भोजन लेना / Taking any food while ignoring portion. In exchange lists both portion and group are important. In exams remember similar nutritive value and portion control.

Step 3

Exam Tip

विनिमय सूची में मात्रा और समूह दोनों महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में समान पोषक मूल्य और भाग नियंत्रण याद रखें।

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किसी रोगी की प्रयोगशाला रिपोर्ट में हीमोग्लोबिन कम हो तो आहार योजना में प्राथमिक ध्यान किस पर होगा?

If a patient laboratory report shows low haemoglobin what will be the primary diet focus?

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Correct Answer

B. लौह और विटामिन सी युक्त आहारIron and vitamin C rich diet

Step 1

Concept

Low haemoglobin needs attention to iron nutrition. In exams connect reports with diet goals.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. लौह और विटामिन सी युक्त आहार / Iron and vitamin C rich diet. Low haemoglobin needs attention to iron nutrition. In exams connect reports with diet goals.

Step 3

Exam Tip

कम हीमोग्लोबिन में लौह पोषण पर ध्यान दिया जाता है। परीक्षा में रिपोर्ट को आहार लक्ष्य से जोड़ें।

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क्लियर लिक्विड आहार से सीधे भारी सामान्य आहार पर जाना क्यों अनुचित हो सकता है?

Why may shifting directly from clear liquid diet to heavy normal diet be inappropriate?

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Correct Answer

A. सहनशीलता की क्रमिक जांच नहीं होतीGradual tolerance is not checked

Step 1

Concept

Diet progression should be according to patient tolerance. In exams remember gradual progression.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. सहनशीलता की क्रमिक जांच नहीं होती / Gradual tolerance is not checked. Diet progression should be according to patient tolerance. In exams remember gradual progression.

Step 3

Exam Tip

आहार प्रगति रोगी की सहनशीलता के अनुसार होनी चाहिए। परीक्षा में क्रमिक प्रगति याद रखें।

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पूर्ण तरल आहार को लंबे समय तक देने पर किस बात की निगरानी जरूरी है?

What should be monitored if a full liquid diet is given for a longer time?

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Correct Answer

A. पोषक पर्याप्तताNutrient adequacy

Step 1

Concept

Even a full liquid diet may not be fully balanced in every situation. In exams consider duration and nutrient adequacy.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. पोषक पर्याप्तता / Nutrient adequacy. Even a full liquid diet may not be fully balanced in every situation. In exams consider duration and nutrient adequacy.

Step 3

Exam Tip

पूर्ण तरल आहार भी हर स्थिति में पूर्ण संतुलित नहीं हो सकता। परीक्षा में समय अवधि और पोषण पर्याप्तता देखें।

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प्यूरी आहार बनाते समय बहुत पतला मिश्रण देने से कौन सी समस्या हो सकती है?

What problem may occur if a pureed diet is made too thin?

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Correct Answer

A. ऊर्जा और पोषण घनत्व कम हो सकता हैEnergy and nutrient density may decrease

Step 1

Concept

Very thin food may not provide enough energy in small volume. In exams consider texture with nutrient density.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. ऊर्जा और पोषण घनत्व कम हो सकता है / Energy and nutrient density may decrease. Very thin food may not provide enough energy in small volume. In exams consider texture with nutrient density.

Step 3

Exam Tip

बहुत पतला भोजन कम मात्रा में पर्याप्त ऊर्जा नहीं दे सकता। परीक्षा में बनावट के साथ पोषण घनत्व भी देखें।

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नली आहार में अत्यधिक तेज गति से आहार देने से क्या जोखिम हो सकता है?

What risk may occur if tube feed is given too fast?

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Correct Answer

A. रोगी को असहिष्णुता या उल्टी हो सकती हैPatient may have intolerance or vomiting

Step 1

Concept

In tube feeding amount and rate are controlled by expert advice. In exams remember safety and monitoring.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी को असहिष्णुता या उल्टी हो सकती है / Patient may have intolerance or vomiting. In tube feeding amount and rate are controlled by expert advice. In exams remember safety and monitoring.

Step 3

Exam Tip

ट्यूब फीडिंग में मात्रा और गति विशेषज्ञ निर्देश से नियंत्रित होती है। परीक्षा में सुरक्षा और निगरानी याद रखें।

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कम सोडियम आहार में स्वाद बनाए रखने के लिए सबसे सुरक्षित उपाय कौन सा है?

Which is the safest way to maintain taste in a low sodium diet?

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Correct Answer

C. नींबू और हल्की जड़ी बूटी उपयोग करनाUse lemon and mild herbs

Step 1

Concept

Lemon and herbs can add taste without increasing salt. In exams remember alternative flavouring in low sodium diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. नींबू और हल्की जड़ी बूटी उपयोग करना / Use lemon and mild herbs. Lemon and herbs can add taste without increasing salt. In exams remember alternative flavouring in low sodium diet.

Step 3

Exam Tip

नींबू और जड़ी बूटी नमक बढ़ाए बिना स्वाद दे सकते हैं। परीक्षा में कम सोडियम में वैकल्पिक स्वाद याद रखें।

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डाइट थेरेपी में खाद्य सुरक्षा किस रोगी में सबसे अधिक सावधानी मांग सकती है?

In which patient can food safety need the highest caution in diet therapy?

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Correct Answer

A. कमजोर प्रतिरक्षा वाले रोगीPatient with weak immunity

Step 1

Concept

Weak immunity may increase infection risk. In exams connect food hygiene with patient safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. कमजोर प्रतिरक्षा वाले रोगी / Patient with weak immunity. Weak immunity may increase infection risk. In exams connect food hygiene with patient safety.

Step 3

Exam Tip

कमजोर प्रतिरक्षा में संक्रमण का जोखिम अधिक हो सकता है। परीक्षा में खाद्य स्वच्छता को रोगी सुरक्षा से जोड़ें।

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कम पोटैशियम आहार में उबालकर पानी फेंकना कुछ सब्जियों के लिए क्यों सुझाया जा सकता है?

Why may boiling and discarding water be suggested for some vegetables in a low potassium diet?

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Correct Answer

A. कुछ पोटैशियम कम करने में मदद मिल सकती हैIt may help reduce some potassium

Step 1

Concept

In some conditions cooking method also matters for potassium control. In exams remember method in renal diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. कुछ पोटैशियम कम करने में मदद मिल सकती है / It may help reduce some potassium. In some conditions cooking method also matters for potassium control. In exams remember method in renal diet.

Step 3

Exam Tip

कुछ स्थितियों में पोटैशियम नियंत्रण के लिए पकाने की विधि भी महत्वपूर्ण होती है। परीक्षा में गुर्दा आहार में विधि याद रखें।

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यदि रोगी कम खा रहा है पर वजन तेजी से घट रहा है तो आहार विशेषज्ञ का सही कदम क्या होगा?

If a patient is eating less and losing weight rapidly what is the correct step by a dietitian?

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Correct Answer

A. सेवन का मूल्यांकन और ऊर्जा प्रोटीन योजना सुधारनाAssess intake and improve energy protein plan

Step 1

Concept

Rapid weight loss can indicate nutrition risk. In exams remember monitoring and plan modification.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. सेवन का मूल्यांकन और ऊर्जा प्रोटीन योजना सुधारना / Assess intake and improve energy protein plan. Rapid weight loss can indicate nutrition risk. In exams remember monitoring and plan modification.

Step 3

Exam Tip

तेजी से वजन घटना पोषण जोखिम का संकेत हो सकता है। परीक्षा में निगरानी और योजना संशोधन याद रखें।

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आहार परामर्श में रोगी से लक्ष्य मिलकर तय करना क्यों बेहतर है?

Why is it better to set goals together with the patient in diet counselling?

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Correct Answer

A. पालन और प्रेरणा बढ़ती हैAdherence and motivation improve

Step 1

Concept

Patient participation makes the plan more acceptable. In exams remember patient centred counselling.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. पालन और प्रेरणा बढ़ती है / Adherence and motivation improve. Patient participation makes the plan more acceptable. In exams remember patient centred counselling.

Step 3

Exam Tip

रोगी की भागीदारी से योजना अधिक स्वीकार्य होती है। परीक्षा में रोगी केंद्रित परामर्श याद रखें।

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कम आय वाले रोगी में उच्च प्रोटीन आहार योजना बनाते समय कौन सा विकल्प व्यावहारिक है?

Which option is practical while planning a high protein diet for a low income patient?

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Correct Answer

B. स्थानीय दाल और दूध जैसे विकल्पLocal options like pulses and milk

Step 1

Concept

Local and low cost protein sources make the plan followable. In exams connect economic status with diet planning.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. स्थानीय दाल और दूध जैसे विकल्प / Local options like pulses and milk. Local and low cost protein sources make the plan followable. In exams connect economic status with diet planning.

Step 3

Exam Tip

स्थानीय और कम लागत वाले प्रोटीन स्रोत योजना को पालन योग्य बनाते हैं। परीक्षा में आर्थिक स्थिति को आहार योजना से जोड़ें।

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खाद्य एलर्जी में वैकल्पिक भोजन चुनना क्यों आवश्यक है?

Why is choosing alternative foods necessary in food allergy?

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Correct Answer

A. पोषण कमी से बचने के लिएTo avoid nutrient deficiency

Step 1

Concept

When allergenic food is removed a safe nutritionally similar option is needed. In exams remember replacement with elimination.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. पोषण कमी से बचने के लिए / To avoid nutrient deficiency. When allergenic food is removed a safe nutritionally similar option is needed. In exams remember replacement with elimination.

Step 3

Exam Tip

एलर्जी वाले भोजन को हटाने पर समान पोषण वाला सुरक्षित विकल्प चाहिए। परीक्षा में निष्कासन के साथ प्रतिस्थापन याद रखें।

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प्रोटीन ऊर्जा कुपोषण में पहले आहार मूल्यांकन क्यों जरूरी है?

Why is diet assessment necessary first in protein energy malnutrition?

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Correct Answer

A. कमी की मात्रा और सहनशीलता समझने के लिएTo understand deficiency level and tolerance

Step 1

Concept

In malnutrition improvement should be gradual and monitored. In exams understand nutritional rehabilitation as a safe process.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. कमी की मात्रा और सहनशीलता समझने के लिए / To understand deficiency level and tolerance. In malnutrition improvement should be gradual and monitored. In exams understand nutritional rehabilitation as a safe process.

Step 3

Exam Tip

कुपोषण में सुधार क्रमिक और निगरानी के साथ होना चाहिए। परीक्षा में पोषण पुनर्वास को सुरक्षित प्रक्रिया समझें।

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फाइबर युक्त आहार मधुमेह में किस कारण से उपयोगी माना जा सकता है?

Why can a fibre rich diet be considered useful in diabetes?

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Correct Answer

B. तृप्ति और रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता के लिएTo help satiety and blood sugar control

Step 1

Concept

Fibre may help satiety and post meal sugar control. In exams treat fibre as part of balanced meals.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. तृप्ति और रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता के लिए / To help satiety and blood sugar control. Fibre may help satiety and post meal sugar control. In exams treat fibre as part of balanced meals.

Step 3

Exam Tip

रेशा तृप्ति और भोजन के बाद शर्करा नियंत्रण में मदद कर सकता है। परीक्षा में रेशा को संतुलित भोजन का भाग मानें।

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उच्च रक्तचाप और गुर्दा रोग साथ होने पर नमक विकल्प का उपयोग सावधानी से क्यों करना चाहिए?

Why should salt substitutes be used carefully when hypertension and kidney disease occur together?

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Correct Answer

A. कुछ विकल्पों में पोटैशियम अधिक हो सकता हैSome substitutes may be high in potassium

Step 1

Concept

Some salt substitutes may be potassium based. In exams consider expert advice essential in comorbid conditions.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. कुछ विकल्पों में पोटैशियम अधिक हो सकता है / Some substitutes may be high in potassium. Some salt substitutes may be potassium based. In exams consider expert advice essential in comorbid conditions.

Step 3

Exam Tip

कुछ नमक विकल्प पोटैशियम आधारित हो सकते हैं। परीक्षा में सह रोग स्थितियों में विशेषज्ञ सलाह जरूरी मानें।

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रोगी के लिए भोजन का तापमान और बनावट दोनों क्यों महत्वपूर्ण हैं?

Why are both temperature and texture important for a patient?

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Correct Answer

A. आराम सुरक्षा और सेवन क्षमता के लिएFor comfort safety and intake ability

Step 1

Concept

Unsafe temperature or wrong texture can interfere with intake. In exams treat food service as part of patient care.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. आराम सुरक्षा और सेवन क्षमता के लिए / For comfort safety and intake ability. Unsafe temperature or wrong texture can interfere with intake. In exams treat food service as part of patient care.

Step 3

Exam Tip

असुरक्षित तापमान या गलत बनावट सेवन में बाधा बना सकती है। परीक्षा में भोजन सेवा को रोगी देखभाल का भाग मानें।

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आहार चिकित्सा में केवल रोग का नाम देखकर एक जैसा आहार देना क्यों गलत है?

Why is giving the same diet only by disease name wrong in diet therapy?

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Correct Answer

A. हर रोगी की अवस्था जरूरत और सहनशीलता अलग होती हैEach patient stage need and tolerance differ

Step 1

Concept

Even in the same disease diet plans may differ. In exams remember individualized diet planning.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. हर रोगी की अवस्था जरूरत और सहनशीलता अलग होती है / Each patient stage need and tolerance differ. Even in the same disease diet plans may differ. In exams remember individualized diet planning.

Step 3

Exam Tip

एक ही रोग में भी आहार योजना अलग हो सकती है। परीक्षा में व्यक्तिगत आहार योजना याद रखें।

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रोगी में भूख कम हो और तरल भोजन पसंद हो तो कौन सा चयन बेहतर हो सकता है?

If a patient has poor appetite and prefers liquid food which choice may be better?

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Correct Answer

A. पोषक पूर्ण तरल विकल्पNourishing full liquid option

Step 1

Concept

A nourishing liquid can help provide energy and protein in small volume. In exams consider both preference and nutrition.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. पोषक पूर्ण तरल विकल्प / Nourishing full liquid option. A nourishing liquid can help provide energy and protein in small volume. In exams consider both preference and nutrition.

Step 3

Exam Tip

पोषक तरल कम मात्रा में ऊर्जा और प्रोटीन देने में मदद कर सकता है। परीक्षा में स्वाद पसंद और पोषण दोनों देखें।

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आहार चिकित्सा में अनुवर्ती जांच के दौरान कौन सा प्रश्न सबसे उपयोगी है?

Which question is most useful during follow up in diet therapy?

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Correct Answer

A. क्या आप योजना का पालन कर पा रहे हैंAre you able to follow the plan

Step 1

Concept

Adherence information helps improve the plan. In exams connect follow up with monitoring and modification.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. क्या आप योजना का पालन कर पा रहे हैं / Are you able to follow the plan. Adherence information helps improve the plan. In exams connect follow up with monitoring and modification.

Step 3

Exam Tip

पालन की जानकारी से योजना में सुधार किया जा सकता है। परीक्षा में फॉलो अप को निगरानी और संशोधन से जोड़ें।

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कम वसा आहार में दूध का कौन सा रूप अधिक उपयुक्त हो सकता है?

Which form of milk may be more suitable in a low fat diet?

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Correct Answer

C. टोंड या स्किम्ड दूधToned or skimmed milk

Step 1

Concept

Toned or skimmed milk can help keep fat lower. In exams remember alternative selection in low fat diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. टोंड या स्किम्ड दूध / Toned or skimmed milk. Toned or skimmed milk can help keep fat lower. In exams remember alternative selection in low fat diet.

Step 3

Exam Tip

टोंड या स्किम्ड दूध वसा कम रखने में मदद कर सकता है। परीक्षा में कम वसा आहार में विकल्प चयन याद रखें।

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रोगी के लिए अत्यधिक मसालेदार भोजन रोकना किस स्थिति में अधिक तार्किक है?

In which condition is restricting very spicy food more logical for a patient?

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Correct Answer

A. पाचन जलन या अम्लताDigestive irritation or acidity

Step 1

Concept

Spicy food may increase discomfort in some digestive problems. In exams identify the indication for bland diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. पाचन जलन या अम्लता / Digestive irritation or acidity. Spicy food may increase discomfort in some digestive problems. In exams identify the indication for bland diet.

Step 3

Exam Tip

मसालेदार भोजन कुछ पाचन समस्याओं में असुविधा बढ़ा सकता है। परीक्षा में ब्लैंड आहार का संकेत पहचानें।

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मौखिक आहार सुरक्षित होने पर नली आहार की जगह उसे प्राथमिकता क्यों दी जाती है?

Why is oral feeding preferred over tube feeding when it is safe?

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Correct Answer

A. यह प्राकृतिक और अधिक सामान्य मार्ग हैIt is the natural and more normal route

Step 1

Concept

Oral feeding is preferred when it is safe and adequate. In exams link route selection with patient ability.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. यह प्राकृतिक और अधिक सामान्य मार्ग है / It is the natural and more normal route. Oral feeding is preferred when it is safe and adequate. In exams link route selection with patient ability.

Step 3

Exam Tip

मौखिक आहार सुरक्षित और पर्याप्त होने पर प्राथमिक माना जाता है। परीक्षा में पोषण मार्ग का चुनाव क्षमता से जोड़ें।

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रोगी के आहार में विविधता कम होने पर कौन सा जोखिम बढ़ सकता है?

What risk may increase if variety is low in a patient diet?

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Correct Answer

A. कुछ पोषक तत्वों की कमी और ऊबDeficiency of some nutrients and boredom

Step 1

Concept

Variety maintains both nutrient adequacy and diet interest. In exams connect variety with adherence.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. कुछ पोषक तत्वों की कमी और ऊब / Deficiency of some nutrients and boredom. Variety maintains both nutrient adequacy and diet interest. In exams connect variety with adherence.

Step 3

Exam Tip

विविधता पोषण पर्याप्तता और आहार रुचि दोनों बनाए रखती है। परीक्षा में विविधता को पालन से जोड़ें।

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गर्भवती रोगी में मधुमेह होने पर आहार योजना में कौन सा दोहरा ध्यान जरूरी है?

When a pregnant patient has diabetes what dual focus is needed in diet planning?

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Correct Answer

A. भ्रूण और मां की जरूरत के साथ रक्त शर्करा नियंत्रणFoetal and maternal needs with blood sugar control

Step 1

Concept

Both pregnancy and diabetes affect dietary needs. In exams consider both life stage and disease.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भ्रूण और मां की जरूरत के साथ रक्त शर्करा नियंत्रण / Foetal and maternal needs with blood sugar control. Both pregnancy and diabetes affect dietary needs. In exams consider both life stage and disease.

Step 3

Exam Tip

गर्भावस्था और मधुमेह दोनों आहार जरूरत को प्रभावित करते हैं। परीक्षा में जीवन अवस्था और रोग दोनों देखें।

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वृद्ध मधुमेह रोगी में बहुत कठोर खाद्य पदार्थ कम करने का कारण क्या हो सकता है?

What may be the reason for reducing very hard foods in an elderly diabetic patient?

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Correct Answer

A. चबाने की कठिनाई और सुरक्षित सेवनChewing difficulty and safe intake

Step 1

Concept

Chewing ability may decline in old age. In exams plan diet according to both age and disease.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. चबाने की कठिनाई और सुरक्षित सेवन / Chewing difficulty and safe intake. Chewing ability may decline in old age. In exams plan diet according to both age and disease.

Step 3

Exam Tip

वृद्धावस्था में चबाने की क्षमता घट सकती है। परीक्षा में उम्र और रोग दोनों के अनुसार आहार बनाएं।

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भोजन रिकॉर्ड में मात्रा लिखना केवल भोजन के नाम लिखने से अधिक उपयोगी क्यों है?

Why is recording quantity more useful than writing only food names in a food record?

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Correct Answer

A. क्योंकि मात्रा से वास्तविक सेवन का आकलन होता हैBecause quantity helps assess actual intake

Step 1

Concept

Without quantity it is difficult to estimate energy and nutrient intake. In exams remember portion size in food record.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. क्योंकि मात्रा से वास्तविक सेवन का आकलन होता है / Because quantity helps assess actual intake. Without quantity it is difficult to estimate energy and nutrient intake. In exams remember portion size in food record.

Step 3

Exam Tip

मात्रा के बिना ऊर्जा और पोषक सेवन का अनुमान कठिन होता है। परीक्षा में खाद्य रिकॉर्ड में भाग आकार याद रखें।

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आहार योजना में रोगी की दवा समय सारणी जानना क्यों उपयोगी है?

Why is knowing the patient medicine schedule useful in diet planning?

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Correct Answer

A. भोजन समय और दवा संबंध समन्वित करने के लिएTo coordinate meal timing and medicine relation

Step 1

Concept

Meal timing can be important with some medicines. In exams consider diet and treatment plan together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन समय और दवा संबंध समन्वित करने के लिए / To coordinate meal timing and medicine relation. Meal timing can be important with some medicines. In exams consider diet and treatment plan together.

Step 3

Exam Tip

कुछ दवाओं के साथ भोजन समय महत्वपूर्ण हो सकता है। परीक्षा में आहार और उपचार योजना को साथ देखें।

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अल्पकालिक और दीर्घकालिक चिकित्सीय आहार में अंतर समझना क्यों जरूरी है?

Why is it important to understand the difference between short term and long term therapeutic diets?

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Correct Answer

A. दीर्घकालिक आहार में पोषण पर्याप्तता अधिक महत्वपूर्ण होती हैNutrient adequacy is more important in long term diets

Step 1

Concept

A long term diet must be balanced and followable. In exams connect duration with diet planning.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. दीर्घकालिक आहार में पोषण पर्याप्तता अधिक महत्वपूर्ण होती है / Nutrient adequacy is more important in long term diets. A long term diet must be balanced and followable. In exams connect duration with diet planning.

Step 3

Exam Tip

लंबे समय तक दिया गया आहार संतुलित और पालन योग्य होना चाहिए। परीक्षा में समय अवधि को आहार योजना से जोड़ें।

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सामान्य आहार से चिकित्सीय आहार में बदलाव करते समय सबसे सुरक्षित तरीका क्या है?

What is the safest method while changing from normal diet to therapeutic diet?

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Correct Answer

A. रोगी की स्थिति अनुसार क्रमिक और निगरानी वाला बदलावGradual monitored change according to patient condition

Step 1

Concept

For safe change condition tolerance and monitoring are needed. In exams remember gradual diet modification.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी की स्थिति अनुसार क्रमिक और निगरानी वाला बदलाव / Gradual monitored change according to patient condition. For safe change condition tolerance and monitoring are needed. In exams remember gradual diet modification.

Step 3

Exam Tip

सुरक्षित बदलाव के लिए स्थिति सहनशीलता और निगरानी जरूरी है। परीक्षा में क्रमिक आहार संशोधन याद रखें।

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यदि रोगी आहार नियम समझता है पर पालन नहीं कर पाता तो कौन सा उपाय अधिक उचित है?

If a patient understands diet rules but cannot follow them what measure is more suitable?

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Correct Answer

A. व्यावहारिक बाधाओं की पहचान और योजना में बदलावIdentify practical barriers and modify plan

Step 1

Concept

In adherence problems reasons should be found and a practical plan made. In exams connect counselling with problem solving.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. व्यावहारिक बाधाओं की पहचान और योजना में बदलाव / Identify practical barriers and modify plan. In adherence problems reasons should be found and a practical plan made. In exams connect counselling with problem solving.

Step 3

Exam Tip

पालन समस्या में कारण खोजकर व्यावहारिक योजना बनानी चाहिए। परीक्षा में परामर्श को समस्या समाधान से जोड़ें।

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आहार चिकित्सा के परिणाम का सबसे उचित मूल्यांकन कौन सा है?

Which is the most appropriate evaluation of diet therapy outcome?

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Correct Answer

A. लक्षण सुधार आहार पालन और संबंधित जांचों की समीक्षाReview of symptom improvement adherence and related tests

Step 1

Concept

Outcome is evaluated by multiple indicators. In exams remember symptoms adherence and reports together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. लक्षण सुधार आहार पालन और संबंधित जांचों की समीक्षा / Review of symptom improvement adherence and related tests. Outcome is evaluated by multiple indicators. In exams remember symptoms adherence and reports together.

Step 3

Exam Tip

परिणाम का मूल्यांकन कई संकेतों से किया जाता है। परीक्षा में लक्षण पालन और रिपोर्ट को साथ याद रखें।

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FAQs

Class 12 Home Science Quiz FAQs

How many questions are in this quiz?

This level is designed for 50 active questions. Currently 50 questions are available for the selected class and difficulty.

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