A. पोषण जरूरत और भोजन चयन/Nutrition needs and food selection
Step 1
Concept
Menu planning selects balanced and suitable foods. In exams connect menu with diet planning.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. पोषण जरूरत और भोजन चयन / Nutrition needs and food selection. Menu planning selects balanced and suitable foods. In exams connect menu with diet planning.
Step 3
Exam Tip
मेनू योजना में संतुलित और उपयुक्त भोजन चुना जाता है। परीक्षा में मेनू को आहार नियोजन से जोड़ें।
C. कठोर मेवे और कुरकुरे पापड़/Hard nuts and crispy papad
Step 1
Concept
Hard and crispy items are difficult to chew and may stick in the throat. For exams choose tender and easy-to-chew foods in soft diet.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. कठोर मेवे और कुरकुरे पापड़ / Hard nuts and crispy papad. Hard and crispy items are difficult to chew and may stick in the throat. For exams choose tender and easy-to-chew foods in soft diet.
Step 3
Exam Tip
कठोर और कुरकुरे पदार्थ चबाने में कठिन होते हैं और गले में अटक सकते हैं। परीक्षा में मुलायम आहार में नरम और आसानी से चबने वाले खाद्य चुनें।
A. वसा मात्रा घटाने का विकल्प/Option to reduce fat amount
Step 1
Concept
Skimmed milk can be a lower fat option. In exams identify better choices within the same food group.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. वसा मात्रा घटाने का विकल्प / Option to reduce fat amount. Skimmed milk can be a lower fat option. In exams identify better choices within the same food group.
Step 3
Exam Tip
स्किम्ड दूध कम वसा विकल्प हो सकता है। परीक्षा में समान खाद्य समूह के बेहतर विकल्प पहचानें।
B. इसमें पोटैशियम अधिक हो सकता है/It may be high in potassium
Step 1
Concept
In some kidney conditions potassium control may be necessary. In exams connect fruit choice with reports and advice.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. इसमें पोटैशियम अधिक हो सकता है / It may be high in potassium. In some kidney conditions potassium control may be necessary. In exams connect fruit choice with reports and advice.
Step 3
Exam Tip
कुछ गुर्दा स्थितियों में पोटैशियम नियंत्रण आवश्यक हो सकता है। परीक्षा में फल चयन को रिपोर्ट और सलाह से जोड़ें।
Avoiding gluten is important in celiac disease. In exams focus on foods made from wheat.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. ग्लूटेन मुक्त विकल्प / Gluten free alternative. Avoiding gluten is important in celiac disease. In exams focus on foods made from wheat.
Step 3
Exam Tip
सीलिएक रोग में ग्लूटेन से बचना जरूरी होता है। परीक्षा में गेहूं से बने खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें।
D. अचार और पापड़ अधिक लेना/Taking excess pickle and papad
Step 1
Concept
Pickles and papad may contain high salt. In exams, mention hidden sodium sources.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. अचार और पापड़ अधिक लेना / Taking excess pickle and papad. Pickles and papad may contain high salt. In exams, mention hidden sodium sources.
Step 3
Exam Tip
अचार और पापड़ में नमक अधिक हो सकता है। परीक्षा में छिपे सोडियम स्रोतों का उल्लेख करें।
