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In Class 10 Science, under the chapter Chemical Substances – Nature and Behaviour, this topic introduces chemical reactions as changes that form new substances. Students learn to identify reactants and products, represent reactions through word and chemical equations, and write balanced equations using correct chemical formulae while following the law of conservation of mass.
Easy · Level 3 · 25 questions
Practice questions
01Why is a balanced chemical equation necessary?संतुलित रासायनिक समीकरण क्यों आवश्यक होता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. द्रव्यमान संरक्षण के नियम को दर्शाने के लिएद्रव्यमान संरक्षण के नियम को दर्शाने के लिए
In a balanced chemical equation, the number of atoms of each element is the same on the reactant and product sides. This represents the law of conservation of mass because atoms are neither created nor destroyed in a chemical reaction. In contrast, reaction rate depends on factors such as temperature, concentration, and catalysts; balancing an equation does not increase the rate.संतुलित रासायनिक समीकरण में प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या अभिकारकों और उत्पादों, दोनों पक्षों में समान होती है। यह द्रव्यमान संरक्षण के नियम को दर्शाता है, क्योंकि रासायनिक अभिक्रिया में परमाणु न तो बनते हैं और न ही नष्ट होते हैं। इसके विपरीत, अभिक्रिया की गति तापमान, सांद्रता और उत्प्रेरक जैसे कारकों पर निर्भर करती है; केवल समीकरण को संतुलित करने से गति नहीं बढ़ती।
02What are coefficients used for in a chemical equation?रासायनिक समीकरण में गुणांकों का उपयोग किसलिए किया जाता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. To make the number of atoms of each element equal on both sides of the equationसमीकरण के दोनों पक्षों में प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या बराबर करने के लिए
Coefficients are written before chemical formulae and indicate the number of units of each substance involved. They are adjusted to make the number of atoms of every element equal on both sides of an equation, in accordance with the law of conservation of mass. In contrast, changing a subscript within a chemical formula changes the identity of the substance, so option B is incorrect.गुणांक रासायनिक सूत्र के पहले लिखे जाते हैं और किसी पदार्थ की भाग लेने वाली इकाइयों की संख्या बताते हैं। इन्हें बदलकर समीकरण के दोनों पक्षों में प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या बराबर की जाती है, जिससे द्रव्यमान संरक्षण का नियम पूरा होता है। इसके विपरीत, रासायनिक सूत्र के भीतर के अंक बदलने से पदार्थ की पहचान बदल जाती है; इसलिए विकल्प B गलत है।
03What are reactants in a chemical reaction?रासायनिक अभिक्रिया में अभिकारक किसे कहते हैं?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. The starting substances that take part in a reaction to form productsवे प्रारम्भिक पदार्थ जो अभिक्रिया में भाग लेकर उत्पाद बनाते हैं
Reactants are the starting substances that undergo chemical change and form products. In a chemical equation, they are conventionally written on the left side of the arrow; for example, in 2H₂ + O₂ → 2H₂O, hydrogen and oxygen are reactants. The new substances on the right are products, while a substance that changes reaction rate is a catalyst.अभिकारक वे प्रारम्भिक पदार्थ हैं जो रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेते हैं, उनमें परिवर्तन होता है और उत्पाद बनते हैं। रासायनिक समीकरण में उन्हें सामान्यतः तीर के बाईं ओर लिखा जाता है; जैसे 2H₂ + O₂ → 2H₂O में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन अभिकारक हैं। दाईं ओर बनने वाले पदार्थ उत्पाद होते हैं, जबकि अभिक्रिया की दर बदलने वाला पदार्थ उत्प्रेरक कहलाता है।
04What are products in a chemical reaction?रासायनिक अभिक्रिया में उत्पाद किसे कहते हैं?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. New substances formed as a result of the reactionअभिक्रिया के फलस्वरूप बनने वाले नए पदार्थ
In a chemical reaction, reactants change to form new substances. These new substances are called products. In a chemical equation, products are written on the right-hand side of the arrow. Option B describes reactants, the substances present at the beginning of a reaction, whereas option C describes a catalyst.रासायनिक अभिक्रिया में अभिकारक बदलकर नए पदार्थ बनाते हैं। इन नए पदार्थों को उत्पाद कहते हैं। रासायनिक समीकरण में उत्पाद तीर के दाईं ओर लिखे जाते हैं। विकल्प B अभिकारकों का वर्णन करता है, जो अभिक्रिया की शुरुआत में उपस्थित पदार्थ होते हैं; जबकि विकल्प C उत्प्रेरक का वर्णन करता है।
05When limestone, \(\mathrm{CaCO_3}\), is heated, it breaks down into calcium oxide and carbon dioxide. Which type of reaction is this?जब चूना पत्थर
\(\mathrm{CaCO_3}\) को गर्म किया जाता है, तो वह कैल्शियम ऑक्साइड और कार्बन डाइऑक्साइड में टूट जाता है। यह कौन-सी अभिक्रिया है?
On heating, calcium carbonate decomposes: \(\mathrm{CaCO_3 \xrightarrow{\Delta} CaO + CO_2}\). The breaking of one compound into two or more simpler substances by heat is called a thermal decomposition reaction. In contrast, in a combination reaction, two or more substances form a single product.गर्म करने पर कैल्शियम कार्बोनेट का अपघटन होता है: \(\mathrm{CaCO_3 \xrightarrow{\Delta} CaO + CO_2}\)। एक यौगिक का ऊष्मा के प्रभाव से दो या अधिक सरल पदार्थों में टूटना ऊष्मीय अपघटन अभिक्रिया कहलाता है। इसके विपरीत, संयोजन अभिक्रिया में दो या अधिक पदार्थ मिलकर एक उत्पाद बनाते हैं।
06When electric current is passed through water, it decomposes into hydrogen and oxygen. What type of reaction is this?जब जल में विद्युत धारा प्रवाहित की जाती है, तो वह हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में विघटित हो जाता है। यह किस प्रकार की अभिक्रिया है?
The decomposition of water by electric current is represented by \(2H_2O \xrightarrow{\text{electric current}} 2H_2 + O_2\). A decomposition reaction caused by electrical energy is called an electrolytic decomposition reaction, so option A is correct. Thermal decomposition requires heat, whereas photolytic decomposition requires light energy.जल का विद्युत धारा द्वारा विघटन इस समीकरण से दर्शाया जाता है: \(2H_2O \xrightarrow{\text{electric current}} 2H_2 + O_2\)। विद्युत ऊर्जा के कारण होने वाली अपघटन अभिक्रिया को विद्युत अपघटन अभिक्रिया कहते हैं, इसलिए विकल्प A सही है। ऊष्मीय अपघटन में ऊष्मा दी जाती है, जबकि प्रकाशीय अपघटन में प्रकाश ऊर्जा प्रयुक्त होती है।
A decomposition reaction in which a compound breaks down in the presence of light is called photolytic decomposition. For example, silver chloride decomposes in sunlight: \(2\mathrm{AgCl} \xrightarrow{\text{sunlight}} 2\mathrm{Ag} + \mathrm{Cl}_2\). In contrast, thermal decomposition requires heat, while electrolytic decomposition is caused by electric current.जिस वियोजन अभिक्रिया में किसी यौगिक का विघटन प्रकाश की उपस्थिति में होता है, उसे प्रकाशीय वियोजन कहते हैं। उदाहरण के लिए, सूर्य के प्रकाश में सिल्वर क्लोराइड का अपघटन होता है: \(2\mathrm{AgCl} \xrightarrow{\text{sunlight}} 2\mathrm{Ag} + \mathrm{Cl}_2\)। इसके विपरीत, ऊष्मीय वियोजन के लिए ऊष्मा की आवश्यकता होती है, जबकि वैद्युत वियोजन विद्युत धारा के कारण होता है।
08What main change occurs when silver bromide is exposed to light?सिल्वर ब्रोमाइड को प्रकाश में रखने पर मुख्य परिवर्तन क्या होता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. It decomposes in light to form silver and bromine.यह प्रकाश के कारण विघटित होकर सिल्वर और ब्रोमीन बनाता है
Silver bromide is a light-sensitive compound. On exposure to light, it undergoes photodecomposition to form silver and bromine: \(2AgBr \xrightarrow{\text{light}} 2Ag + Br_2\). The silver formed is grey, producing a visible colour change. Option C refers to formation of silver oxide by oxidation, not to photodecomposition.सिल्वर ब्रोमाइड प्रकाश-संवेदी यौगिक है। प्रकाश में यह प्रकाश-अपघटन अभिक्रिया द्वारा सिल्वर और ब्रोमीन में विघटित होता है: \(2AgBr \xrightarrow{\text{light}} 2Ag + Br_2\)। बनने वाला सिल्वर धूसर होता है, इसलिए रंग में परिवर्तन दिखाई देता है। विकल्प C में सिल्वर ऑक्साइड बनने की बात है, जो ऑक्सीकरण से संबंधित है, प्रकाश-अपघटन से नहीं।
09What is a reaction called in which two or more reactants combine to form a single product?जिस अभिक्रिया में दो या अधिक अभिकारक मिलकर एक ही उत्पाद बनाते हैं, उसे क्या कहते हैं?
A combination reaction occurs when two or more reactants join to produce one product. For example, 2Mg + O₂ → 2MgO has two reactants and one product, magnesium oxide. A decomposition reaction has the reverse pattern, with one compound producing multiple products. Displacement and double-displacement reactions involve replacement or ion exchange rather than simple formation of one product.संयोजन अभिक्रिया वह है जिसमें दो या अधिक अभिकारक मिलकर एक ही उत्पाद बनाते हैं। उदाहरण के लिए, 2Mg + O₂ → 2MgO में मैग्नीशियम और ऑक्सीजन मिलकर केवल मैग्नीशियम ऑक्साइड बनाते हैं। वियोजन इसका उलटा है, जिसमें एक यौगिक कई उत्पादों में टूटता है। विस्थापन और द्वि-विस्थापन में क्रमशः तत्व का प्रतिस्थापन या आयनों का आदान-प्रदान होता है।
10When a single compound breaks down to form two or more products, what type of reaction is it called?जब एक यौगिक टूटकर दो या अधिक उत्पाद बनाता है, तो वह कौन-सी अभिक्रिया कहलाती है?
A decomposition reaction is one in which a single compound breaks into two or more simpler substances. For example, on heating, calcium carbonate decomposes as CaCO₃ → CaO + CO₂. This is the reverse pattern of combination, where several reactants form one product. Displacement and double-displacement reactions involve replacement or exchange between substances, not the breakdown of one compound alone.वियोजन अभिक्रिया में एक ही यौगिक टूटकर दो या अधिक सरल पदार्थ बनाता है। उदाहरण के लिए, गर्म करने पर कैल्शियम कार्बोनेट CaCO₃ → CaO + CO₂ के अनुसार टूटता है। यह संयोजन अभिक्रिया के विपरीत है, जिसमें कई अभिकारक मिलकर एक उत्पाद बनाते हैं। विस्थापन और द्वि-विस्थापन में क्रमशः प्रतिस्थापन या आयनों का आदान-प्रदान होता है, केवल एक यौगिक का टूटना नहीं।
11Why does a displacement reaction not occur when a copper strip is placed in zinc sulphate solution?जस्ता सल्फेट के विलयन में तांबे की पट्टी डालने पर विस्थापन अभिक्रिया क्यों नहीं होती?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Copper is less reactive than zincतांबा, जस्ते से कम क्रियाशील है
In a displacement reaction, a more reactive metal can displace a less reactive metal from its salt solution. Zinc is above copper in the reactivity series, so copper cannot displace zinc from zinc sulphate solution. If option B were true, displacement would be possible; however, copper is actually less reactive than zinc.विस्थापन अभिक्रिया में अधिक क्रियाशील धातु ही कम क्रियाशील धातु को उसके लवण-विलयन से विस्थापित कर सकती है। अभिक्रियाशीलता श्रेणी में जस्ता तांबे से ऊपर होता है, इसलिए तांबा जस्ता सल्फेट के विलयन से जस्ते को विस्थापित नहीं कर सकता। विकल्प B सही होता तो विस्थापन संभव होता; परंतु तांबा वास्तव में जस्ते से कम क्रियाशील है।
12Which substance is deposited on the surface of zinc when it is placed in copper sulphate solution?जिंक को कॉपर सल्फेट के विलयन में डालने पर जिंक की सतह पर कौन सा पदार्थ जमा होता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Copperतांबा
Zinc is more reactive than copper, so it displaces copper from copper sulphate solution:
\(\mathrm{Zn + CuSO_4 \rightarrow ZnSO_4 + Cu}\)
The released copper is deposited as a reddish-brown solid on the zinc surface. Zinc sulphate is formed in the solution, so it is not the deposited solid.जिंक, तांबे की अपेक्षा अधिक क्रियाशील धातु है। इसलिए यह कॉपर सल्फेट के विलयन से तांबे को विस्थापित करता है:
\(\mathrm{Zn + CuSO_4 \rightarrow ZnSO_4 + Cu}\)
मुक्त तांबा लाल-भूरे ठोस के रूप में जिंक की सतह पर जमा होता है। जिंक सल्फेट विलयन में बनता है, इसलिए वह ठोस जमाव नहीं होता।
13Why does the blue colour of copper sulphate solution fade when zinc is added?नीले कॉपर सल्फेट विलयन में जस्ता डालने पर उसका नीला रंग फीका क्यों पड़ जाता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. The concentration of copper(II) ions in the solution decreases.विलयन में कॉपर(II) आयनों की सांद्रता घट जाती है।
The blue colour of copper sulphate solution is due to copper(II) ions. Zinc is more reactive than copper, so it displaces copper from copper sulphate in a displacement reaction: \(\mathrm{Zn + CuSO_4 \rightarrow ZnSO_4 + Cu}\). The concentration of blue copper(II) ions decreases, so the blue colour fades. Sulphate ions remain in the solution and are not responsible for the colour change.कॉपर सल्फेट का नीला रंग विलयन में उपस्थित कॉपर(II) आयनों के कारण होता है। जस्ता, तांबे से अधिक अभिक्रियाशील है; इसलिए वह विस्थापन अभिक्रिया में कॉपर सल्फेट से तांबे को विस्थापित करता है: \(\mathrm{Zn + CuSO_4 \rightarrow ZnSO_4 + Cu}\)। इससे नीले कॉपर(II) आयनों की सांद्रता घटती है और रंग फीका पड़ता है। सल्फेट आयन विलयन में रहते हैं तथा रंग परिवर्तन के लिए उत्तरदायी नहीं हैं।
On heating, lead nitrate undergoes thermal decomposition: \(2\mathrm{Pb(NO_3)_2} \rightarrow 2\mathrm{PbO} + 4\mathrm{NO_2} + \mathrm{O_2}\). The \(\mathrm{NO_2}\) formed is a brown gas, so it produces the brown fumes. \(\mathrm{O_2}\) is also produced, but it is colourless.लेड नाइट्रेट गर्म करने पर ऊष्मीय अपघटन करता है: \(2\mathrm{Pb(NO_3)_2} \rightarrow 2\mathrm{PbO} + 4\mathrm{NO_2} + \mathrm{O_2}\)। इसमें बनने वाली \(\mathrm{NO_2}\) गैस भूरे रंग की होती है, इसलिए भूरे धुएँ उसी के कारण दिखाई देते हैं। \(\mathrm{O_2}\) भी बनती है, पर वह रंगहीन गैस है।
When lead nitrate is heated, it decomposes into lead oxide, nitrogen dioxide, and oxygen: \(2\mathrm{Pb(NO_3)_2} \xrightarrow{\Delta} 2\mathrm{PbO} + 4\mathrm{NO_2} + \mathrm{O_2}\). The breakdown of one compound into two or more simpler substances by heat is called a thermal decomposition reaction. In a combination reaction, two or more reactants form one product, whereas here one reactant produces several products.लेड नाइट्रेट को गर्म करने पर वह लेड ऑक्साइड, नाइट्रोजन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन में विघटित होता है: \(2\mathrm{Pb(NO_3)_2} \xrightarrow{\Delta} 2\mathrm{PbO} + 4\mathrm{NO_2} + \mathrm{O_2}\)। ऊष्मा के कारण एक यौगिक का दो या अधिक सरल पदार्थों में टूटना ऊष्मीय अपघटन अभिक्रिया कहलाता है। संयोजन अभिक्रिया में दो या अधिक अभिकारक मिलकर एक उत्पाद बनाते हैं, जबकि यहाँ एक अभिकारक से कई उत्पाद बन रहे हैं।
16Why does copper powder turn black when heated in air?तांबे के चूर्ण को वायु में गरम करने पर वह काला क्यों हो जाता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Due to formation of black copper(II) oxide (CuO)काले कॉपर(II) ऑक्साइड (CuO) के बनने के कारण
When copper powder is heated in air, it combines with oxygen and forms black copper(II) oxide: 2Cu + O₂ → 2CuO. The black CuO coating changes the appearance of the copper powder. Copper(I) oxide, Cu₂O, is red, copper carbonate is not formed under these conditions, and ordinary heating in air does not mean that copper melts; therefore option A is unambiguous.वायु में गरम करने पर तांबा ऑक्सीजन के साथ संयोजन करके काला कॉपर(II) ऑक्साइड बनाता है: 2Cu + O₂ → 2CuO। बनने वाली काली CuO परत के कारण तांबे का चूर्ण काला दिखाई देता है। कॉपर(I) ऑक्साइड Cu₂O लाल होता है, इन परिस्थितियों में कॉपर कार्बोनेट नहीं बनता और सामान्य गरम करने पर तांबा पिघलता भी नहीं; इसलिए विकल्प A सही है।
17What is the process called when copper is formed by passing hydrogen gas over copper(II) oxide?तांबा(II) ऑक्साइड पर हाइड्रोजन गैस प्रवाहित करने पर तांबा बनने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Reductionअपचयन
In the reaction
\(\mathrm{CuO + H_2 \rightarrow Cu + H_2O}\), oxygen is removed from copper(II) oxide and copper is formed. Removal of oxygen from a substance is called reduction; therefore, \(\mathrm{CuO}\) is reduced. In contrast, hydrogen gains oxygen to form water, so it is oxidised.अभिक्रिया
\(\mathrm{CuO + H_2 \rightarrow Cu + H_2O}\)
में तांबा(II) ऑक्साइड से ऑक्सीजन हटती है और तांबा बनता है। किसी पदार्थ से ऑक्सीजन का हटना अपचयन कहलाता है, इसलिए \(\mathrm{CuO}\) का अपचयन होता है। इसके विपरीत, हाइड्रोजन ऑक्सीजन ग्रहण करके जल बनाता है, इसलिए उसका ऑक्सीकरण होता है।
18What happens to hydrogen in the reaction between copper(II) oxide and hydrogen?कॉपर(II) ऑक्साइड और हाइड्रोजन की अभिक्रिया में हाइड्रोजन के साथ क्या होता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Hydrogen is oxidisedहाइड्रोजन ऑक्सीकृत होता है
In the reaction \(\mathrm{CuO + H_2 \rightarrow Cu + H_2O}\), hydrogen gains oxygen from copper(II) oxide to form water. Gain of oxygen is oxidation, so hydrogen is oxidised. The oxidation state of hydrogen increases from \(0\) to \(+1\) in water. In contrast, copper changes from \(+2\) in \(\mathrm{CuO}\) to \(0\) in copper metal, so copper is reduced.अभिक्रिया \(\mathrm{CuO + H_2 \rightarrow Cu + H_2O}\) में हाइड्रोजन, कॉपर(II) ऑक्साइड से ऑक्सीजन ग्रहण करके जल बनाता है। ऑक्सीजन का जुड़ना ऑक्सीकरण है, इसलिए हाइड्रोजन ऑक्सीकृत होता है। हाइड्रोजन की ऑक्सीकरण अवस्था \(0\) से बढ़कर जल में \(+1\) हो जाती है। इसके विपरीत, \(\mathrm{CuO}\) में कॉपर की ऑक्सीकरण अवस्था \(+2\) से \(0\) होती है, इसलिए कॉपर का अपचयन होता है।
19In which type of reaction is the formation of an insoluble solid on mixing two aqueous solutions a main sign?किस प्रकार की अभिक्रिया में दो जलीय विलयनों को मिलाने पर अघुलनशील ठोस बनना प्रमुख संकेत है?
In a precipitation reaction, mixing two aqueous solutions may produce an insoluble solid that separates from the solution. This solid is called a precipitate. In contrast, combustion usually involves reaction with oxygen and produces heat and light; formation of an insoluble solid is not its main feature.अवक्षेपण अभिक्रिया में दो जलीय विलयनों को मिलाने पर अघुलनशील ठोस बन सकता है, जो विलयन से अलग दिखाई देता है। इस ठोस को अवक्षेप कहते हैं। इसके विपरीत, दहन अभिक्रिया में पदार्थ सामान्यतः ऑक्सीजन से अभिक्रिया करता है तथा ऊष्मा और प्रकाश उत्पन्न होते हैं; अघुलनशील ठोस बनना उसका मुख्य लक्षण नहीं है।
20What type of reaction occurs when aqueous solutions of sodium sulphate and barium chloride are mixed?सोडियम सल्फेट के जलीय विलयन और बेरियम क्लोराइड के जलीय विलयन को मिलाने पर होने वाली अभिक्रिया का प्रकार क्या है?
The reaction is \(\mathrm{Na_2SO_4(aq) + BaCl_2(aq) \rightarrow BaSO_4(s) + 2NaCl(aq)}\). Here, \(\mathrm{Na^+}\) and \(\mathrm{Ba^{2+}}\) exchange anionic partners, and insoluble white \(\mathrm{BaSO_4}\) forms as a precipitate. Therefore, it is a double displacement, specifically a precipitation, reaction. In a single displacement reaction, a more reactive element replaces another element from a compound; that does not happen here.अभिक्रिया है: \(\mathrm{Na_2SO_4(aq) + BaCl_2(aq) \rightarrow BaSO_4(s) + 2NaCl(aq)}\)। इसमें \(\mathrm{Na^+}\) और \(\mathrm{Ba^{2+}}\) आयन अपने ऋणायनों के साथ साथी बदलते हैं तथा अघुलनशील सफेद \(\mathrm{BaSO_4}\) का अवक्षेप बनता है। इसलिए यह द्वि-विस्थापन, विशेष रूप से अवक्षेपण, अभिक्रिया है। एकल विस्थापन अभिक्रिया में कोई अधिक क्रियाशील तत्व किसी यौगिक से दूसरे तत्व को हटाता है, जो यहाँ नहीं होता।
21In a balanced chemical equation, how does the number of oxygen atoms compare on the reactant and product sides?संतुलित रासायनिक समीकरण में अभिकारकों और उत्पादों के पक्षों पर ऑक्सीजन परमाणुओं की संख्या कैसी होती है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Equalसमान
A balanced chemical equation follows the law of conservation of mass. Therefore, the number of atoms of each element is the same on the reactant and product sides. Hence, the number of oxygen atoms is equal on both sides. Physical states such as solid, liquid, or gas do not change the atom count.संतुलित रासायनिक समीकरण द्रव्यमान संरक्षण के नियम का पालन करता है। इसलिए प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या अभिकारकों और उत्पादों, दोनों पक्षों पर समान होती है। अतः ऑक्सीजन परमाणुओं की संख्या भी बराबर होती है। भौतिक अवस्था, जैसे ठोस, द्रव या गैस, परमाणुओं की संख्या को नहीं बदलती।
22Digestion of food is considered which type of change?भोजन का पाचन किस प्रकार का परिवर्तन माना जाता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Chemical changeरासायनिक परिवर्तन
During digestion, enzymes convert complex food substances into simpler new substances. For example, starch is broken down into simpler sugars and proteins into amino acids. Since the chemical composition of food changes and new substances are formed, digestion is a chemical change. In a physical change, only the size, state, or appearance changes while the chemical composition remains the same. Therefore, digestion is not merely a change of state or a reversible change.पाचन के दौरान एंजाइम भोजन के जटिल पदार्थों को सरल नए पदार्थों में बदलते हैं। उदाहरण के लिए, स्टार्च सरल शर्कराओं में तथा प्रोटीन अमीनो अम्लों में टूटते हैं। क्योंकि इस प्रक्रिया में भोजन की रासायनिक संरचना बदलकर नए पदार्थ बनते हैं, पाचन रासायनिक परिवर्तन है। भौतिक परिवर्तन में केवल आकार, अवस्था या रूप बदलता है और पदार्थ की रासायनिक संरचना वही रहती है। इसलिए पाचन को केवल अवस्था परिवर्तन या प्रतिवर्ती परिवर्तन नहीं माना जाता।
23When a candle is lit, what type of change mainly occurs in the combustion of wax vapour?जब मोमबत्ती जलाई जाती है, तो मोम-वाष्प के दहन में मुख्यतः किस प्रकार का परिवर्तन होता है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Chemical changeरासायनिक परिवर्तन
In a burning candle, wax near the wick first melts and vaporises, but the wax vapour combusts with oxygen to form new substances such as carbon dioxide and water vapour. Formation of new substances is the main feature of a chemical change. Therefore, the burning process of a candle is mainly a chemical change. In contrast, melting of wax is only a physical change, or change of state, because no new substance is formed during melting.जलती हुई मोमबत्ती में बाती के पास मोम पहले पिघलता और वाष्पित होता है, लेकिन मोम-वाष्प ऑक्सीजन के साथ दहन करके कार्बन डाइऑक्साइड और जलवाष्प जैसे नए पदार्थ बनाता है। नए पदार्थों का बनना रासायनिक परिवर्तन का प्रमुख लक्षण है। इसलिए मोमबत्ती के जलने की मुख्य प्रक्रिया रासायनिक परिवर्तन है। इसके विपरीत, मोम का पिघलना केवल भौतिक परिवर्तन या अवस्था परिवर्तन है, क्योंकि उसमें कोई नया पदार्थ नहीं बनता।
24Cooking of rice is which type of change?चावल पकना किस प्रकार का परिवर्तन है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Chemical changeरासायनिक परिवर्तन
When rice is cooked, heat and water cause permanent changes in its properties and structure. Cooked rice cannot be changed back into raw rice by simple methods, so it is a chemical change. In a physical change, the chemical nature of the substance remains unchanged. Exam tip: A change that is not easily reversible and produces new properties is generally a chemical change.चावल पकने पर जल और ऊष्मा के प्रभाव से उसके गुण तथा संरचना में स्थायी परिवर्तन होते हैं। पके हुए चावल को साधारण विधियों से फिर कच्चे चावल में नहीं बदला जा सकता, इसलिए यह रासायनिक परिवर्तन है। भौतिक परिवर्तन में पदार्थ की रासायनिक प्रकृति नहीं बदलती। परीक्षा टिप: जो परिवर्तन आसानी से वापस न हो और नए गुण उत्पन्न करे, वह सामान्यतः रासायनिक परिवर्तन होता है।
25Why is melting of ice not a chemical reaction?बर्फ का पिघलना रासायनिक अभिक्रिया क्यों नहीं है?
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Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर:A. Because no new substance is formedक्योंकि कोई नया पदार्थ नहीं बनता
When ice melts, only its physical state changes from solid to liquid. Its chemical composition remains
$
\mathrm{H_2O}$
, so no new substance is formed. Therefore, melting is a physical change, not a chemical reaction. Gas evolution or precipitate formation can be signs of some chemical reactions, but neither occurs when ice melts.बर्फ के पिघलने पर केवल उसकी भौतिक अवस्था ठोस से द्रव में बदलती है। उसका रासायनिक संघटन
$
\mathrm{H_2O}$
ही रहता है, इसलिए कोई नया पदार्थ नहीं बनता। अतः यह भौतिक परिवर्तन है, रासायनिक अभिक्रिया नहीं। गैस या अवक्षेप का बनना कुछ रासायनिक अभिक्रियाओं के संकेत हो सकते हैं, लेकिन बर्फ के पिघलने में इनमें से कोई भी नहीं बनता।
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