Update
Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects

Search Class 10 Questions

14 results found for "fats" in Class 10.

तेल और वसा का स्वाद तथा गंध खराब होना किस प्रक्रिया से जुड़ा है?

Spoiling of taste and smell of oils and fats is related to which process?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. विकृतगंधिताRancidity

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा में ऑक्सीकरण से खराब हो सकते हैं। / Oils and fats can spoil by oxidation in air.

Step 2

Why this answer is correct

इससे गंध और स्वाद बदल जाते हैं। / Their smell and taste change.

Step 3

Exam Tip

इस खराबी को विकृतगंधिता कहते हैं। / This spoilage is called rancidity.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा के खराब स्वाद और गंध को क्या कहते हैं?

What is the bad taste and smell of oils and fats called?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. विकृतगंधिताRancidity

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा में ऑक्सीकरण से खराब हो सकते हैं। / Oils and fats may spoil by oxidation in air.

Step 2

Why this answer is correct

इससे उनकी गंध और स्वाद बिगड़ते हैं। / Their smell and taste become unpleasant.

Step 3

Exam Tip

इस अवस्था को विकृतगंधिता कहते हैं। / This condition is called rancidity.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा का स्वाद खराब होने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?

What is the process of spoilage of taste of oils and fats called?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. विकृतगंधिताRancidity

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा के संपर्क में ऑक्सीकृत हो सकते हैं। / Oils and fats may oxidise in air.

Step 2

Why this answer is correct

इससे उनकी गंध और स्वाद खराब हो जाते हैं। / Their smell and taste become unpleasant.

Step 3

Exam Tip

इस प्रक्रिया को विकृतगंधिता कहते हैं। / This process is called rancidity.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा का हवा में खराब गंध देना किससे जुड़ा है?

The bad smell of oils and fats in air is related to what?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. विकृतगंधिताRancidity

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा के संपर्क में धीरे-धीरे ऑक्सीकरण हो सकते हैं। / Oils and fats can slowly oxidise in air.

Step 2

Why this answer is correct

इससे उनका स्वाद और गंध खराब हो जाते हैं। / Their taste and smell become unpleasant.

Step 3

Exam Tip

इस प्रक्रिया को विकृतगंधिता कहते हैं। / This process is called rancidity.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा की विकृतगंधिता किस रासायनिक प्रक्रिया का परिणाम है?

Rancidity of oils and fats is the result of which chemical process?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करती है। / Oxygen reacts with them.

Step 3

Exam Tip

इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा की विकृतगंधिता का मूल रासायनिक कारण क्या है?

What is the basic chemical cause of rancidity of oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करती है। / Oxygen reacts with them.

Step 3

Exam Tip

इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा की विकृतगंधिता का मूल रासायनिक कारण कौन सा है?

What is the basic chemical cause of rancidity of oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करती है। / Oxygen reacts with them.

Step 3

Exam Tip

इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा में विकृतगंधिता का सबसे गहरा कारण क्या है?

What is the deeper cause of rancidity in oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. हवा की ऑक्सीजन द्वारा ऑक्सीकरणOxidation by oxygen of air

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करके स्वाद और गंध बदल सकती है। / Oxygen can react with them and change taste and smell.

Step 3

Exam Tip

यही विकृतगंधिता का रासायनिक कारण है। / This is the chemical cause of rancidity.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा में खराब गंध आने का मुख्य रासायनिक कारण क्या है?

What is the main chemical reason for bad smell in oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.

Step 3

Exam Tip

इसी ऑक्सीकरण से गंध और स्वाद खराब होते हैं। / This oxidation spoils smell and taste.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा में खराब गंध आने का मुख्य रासायनिक कारण क्या है?

What is the main chemical cause of bad smell in oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.

Step 3

Exam Tip

इस ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils their taste and smell.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा के खराब स्वाद और गंध के पीछे मुख्य रासायनिक प्रक्रिया क्या है?

What is the main chemical process behind bad taste and smell of oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.

Step 3

Exam Tip

इस ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.

Open Question Page
Ask Friends

प्रतिऑक्सीकारक किस कारण तेल और वसा वाले भोजन में उपयोगी हैं?

Why are antioxidants useful in foods containing oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. वे ऑक्सीकरण की गति घटाते हैंThey decrease the rate of oxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा ऑक्सीकरण से खराब होते हैं। / Oils and fats spoil by oxidation.

Step 2

Why this answer is correct

प्रतिऑक्सीकारक ऑक्सीकरण को धीमा करते हैं। / Antioxidants slow oxidation.

Step 3

Exam Tip

इससे भोजन अधिक समय तक अच्छा रहता है। / This keeps food good for a longer time.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा के खराब स्वाद और गंध का मुख्य रासायनिक कारण क्या है?

What is the main chemical reason for bad taste and smell of oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ धीरे धीरे अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can slowly react with them.

Step 3

Exam Tip

इस ऑक्सीकरण से विकृतगंधिता होती है। / This oxidation causes rancidity.

Open Question Page
Ask Friends

तेल और वसा के खराब होने में कौन सी रासायनिक प्रक्रिया मुख्य होती है?

Which chemical process is mainly involved in spoilage of oils and fats?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. ऑक्सीकरणOxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.

Step 2

Why this answer is correct

ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.

Step 3

Exam Tip

इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils their taste and smell.

Open Question Page
Ask Friends