14 results found for "fats" in Class 10.
तेल और वसा का स्वाद तथा गंध खराब होना किस प्रक्रिया से जुड़ा है?
Spoiling of taste and smell of oils and fats is related to which process?
#science
#class10
#rancidity
#oils-fats
A विकृतगंधिता / Rancidity
B अवक्षेपण / Precipitation
C गलन / Melting
D छानना / Filtration
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Correct Answer
A. विकृतगंधिता / Rancidity
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा में ऑक्सीकरण से खराब हो सकते हैं। / Oils and fats can spoil by oxidation in air.
Step 2
Why this answer is correct
इससे गंध और स्वाद बदल जाते हैं। / Their smell and taste change.
Step 3
Exam Tip
इस खराबी को विकृतगंधिता कहते हैं। / This spoilage is called rancidity.
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तेल और वसा के खराब स्वाद और गंध को क्या कहते हैं?
What is the bad taste and smell of oils and fats called?
#science
#class10
#rancidity
#oils
#fats
A विकृतगंधिता / Rancidity
B जंग लगना / Rusting
C अवक्षेपण / Precipitation
D वियोजन / Decomposition
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Correct Answer
A. विकृतगंधिता / Rancidity
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा में ऑक्सीकरण से खराब हो सकते हैं। / Oils and fats may spoil by oxidation in air.
Step 2
Why this answer is correct
इससे उनकी गंध और स्वाद बिगड़ते हैं। / Their smell and taste become unpleasant.
Step 3
Exam Tip
इस अवस्था को विकृतगंधिता कहते हैं। / This condition is called rancidity.
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तेल और वसा का स्वाद खराब होने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?
What is the process of spoilage of taste of oils and fats called?
#science
#class10
#rancidity
#oils-fats
A जंग लगना / Rusting
B विकृतगंधिता / Rancidity
C अवक्षेपण / Precipitation
D संयोजन / Combination
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Correct Answer
B. विकृतगंधिता / Rancidity
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा के संपर्क में ऑक्सीकृत हो सकते हैं। / Oils and fats may oxidise in air.
Step 2
Why this answer is correct
इससे उनकी गंध और स्वाद खराब हो जाते हैं। / Their smell and taste become unpleasant.
Step 3
Exam Tip
इस प्रक्रिया को विकृतगंधिता कहते हैं। / This process is called rancidity.
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तेल और वसा का हवा में खराब गंध देना किससे जुड़ा है?
The bad smell of oils and fats in air is related to what?
#science
#class10
#rancidity
#oils
#fats
A विकृतगंधिता / Rancidity
B अवक्षेपण / Precipitation
C संघनन / Condensation
D गलन / Melting
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Correct Answer
A. विकृतगंधिता / Rancidity
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा के संपर्क में धीरे-धीरे ऑक्सीकरण हो सकते हैं। / Oils and fats can slowly oxidise in air.
Step 2
Why this answer is correct
इससे उनका स्वाद और गंध खराब हो जाते हैं। / Their taste and smell become unpleasant.
Step 3
Exam Tip
इस प्रक्रिया को विकृतगंधिता कहते हैं। / This process is called rancidity.
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तेल और वसा की विकृतगंधिता किस रासायनिक प्रक्रिया का परिणाम है?
Rancidity of oils and fats is the result of which chemical process?
#science
#class10
#expert
#rancidity
#oxidation
A ऑक्सीकरण / Oxidation
B वैद्युत वियोजन / Electrolytic decomposition
C अवक्षेपण / Precipitation
D जस्तीकरण / Galvanisation
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Correct Answer
A. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करती है। / Oxygen reacts with them.
Step 3
Exam Tip
इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.
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तेल और वसा की विकृतगंधिता का मूल रासायनिक कारण क्या है?
What is the basic chemical cause of rancidity of oils and fats?
#science
#class10
#expert
#rancidity
#oxidation
A ऑक्सीकरण / Oxidation
B अवक्षेपण / Precipitation
C जस्तीकरण / Galvanisation
D वैद्युत वियोजन / Electrolytic decomposition
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Correct Answer
A. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करती है। / Oxygen reacts with them.
Step 3
Exam Tip
इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.
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तेल और वसा की विकृतगंधिता का मूल रासायनिक कारण कौन सा है?
What is the basic chemical cause of rancidity of oils and fats?
#science
#class10
#expert
#rancidity
#oxidation
A ऑक्सीकरण / Oxidation
B अवक्षेपण / Precipitation
C जस्तीकरण / Galvanisation
D वैद्युत वियोजन / Electrolytic decomposition
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Correct Answer
A. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करती है। / Oxygen reacts with them.
Step 3
Exam Tip
इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.
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तेल और वसा में विकृतगंधिता का सबसे गहरा कारण क्या है?
What is the deeper cause of rancidity in oils and fats?
#science
#class10
#expert
#rancidity
#oxidation
A हवा की ऑक्सीजन द्वारा ऑक्सीकरण / Oxidation by oxygen of air
B जल द्वारा जमना / Freezing by water
C धातु द्वारा विस्थापन / Displacement by metal
D प्रकाश द्वारा अवक्षेपण / Precipitation by light
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Correct Answer
A. हवा की ऑक्सीजन द्वारा ऑक्सीकरण / Oxidation by oxygen of air
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया करके स्वाद और गंध बदल सकती है। / Oxygen can react with them and change taste and smell.
Step 3
Exam Tip
यही विकृतगंधिता का रासायनिक कारण है। / This is the chemical cause of rancidity.
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तेल और वसा में खराब गंध आने का मुख्य रासायनिक कारण क्या है?
What is the main chemical reason for bad smell in oils and fats?
#science
#class10
#expert
#rancidity
#oxidation
A ऑक्सीकरण / Oxidation
B अवक्षेपण / Precipitation
C वैद्युत वियोजन / Electrolytic decomposition
D जस्तीकरण / Galvanisation
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Correct Answer
A. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा वायु के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.
Step 3
Exam Tip
इसी ऑक्सीकरण से गंध और स्वाद खराब होते हैं। / This oxidation spoils smell and taste.
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तेल और वसा में खराब गंध आने का मुख्य रासायनिक कारण क्या है?
What is the main chemical cause of bad smell in oils and fats?
#science
#class10
#hard
#rancidity
#oxidation
A अवक्षेपण / Precipitation
B वैद्युत वियोजन / Electrolytic decomposition
C जस्तीकरण / Galvanisation
D ऑक्सीकरण / Oxidation
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Correct Answer
D. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.
Step 3
Exam Tip
इस ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils their taste and smell.
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तेल और वसा के खराब स्वाद और गंध के पीछे मुख्य रासायनिक प्रक्रिया क्या है?
What is the main chemical process behind bad taste and smell of oils and fats?
#science
#class10
#hard
#rancidity
#oxidation
A अवक्षेपण / Precipitation
B वैद्युत वियोजन / Electrolytic decomposition
C जस्तीकरण / Galvanisation
D ऑक्सीकरण / Oxidation
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Correct Answer
D. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.
Step 3
Exam Tip
इस ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils taste and smell.
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प्रतिऑक्सीकारक किस कारण तेल और वसा वाले भोजन में उपयोगी हैं?
Why are antioxidants useful in foods containing oils and fats?
#science
#class10
#hard
#antioxidants
#oxidation
A वे ऑक्सीकरण की गति घटाते हैं / They decrease the rate of oxidation
B वे जल का वियोजन करते हैं / They decompose water
C वे लोहे पर जंग लगाते हैं / They rust iron
D वे अवक्षेप बनाते हैं / They form precipitate
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Correct Answer
A. वे ऑक्सीकरण की गति घटाते हैं / They decrease the rate of oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा ऑक्सीकरण से खराब होते हैं। / Oils and fats spoil by oxidation.
Step 2
Why this answer is correct
प्रतिऑक्सीकारक ऑक्सीकरण को धीमा करते हैं। / Antioxidants slow oxidation.
Step 3
Exam Tip
इससे भोजन अधिक समय तक अच्छा रहता है। / This keeps food good for a longer time.
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तेल और वसा के खराब स्वाद और गंध का मुख्य रासायनिक कारण क्या है?
What is the main chemical reason for bad taste and smell of oils and fats?
#science
#class10
#medium
#rancidity
#oxidation
A जल का जमना / Freezing of water
B ऑक्सीकरण / Oxidation
C अवक्षेपण / Precipitation
D द्रव का छानना / Filtration of liquid
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Correct Answer
B. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ धीरे धीरे अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can slowly react with them.
Step 3
Exam Tip
इस ऑक्सीकरण से विकृतगंधिता होती है। / This oxidation causes rancidity.
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तेल और वसा के खराब होने में कौन सी रासायनिक प्रक्रिया मुख्य होती है?
Which chemical process is mainly involved in spoilage of oils and fats?
#science
#class10
#medium
#rancidity
#oxidation
A ऑक्सीकरण / Oxidation
B अपचयन / Reduction
C अवक्षेपण / Precipitation
D वियोजन / Decomposition
Explanation opens after your attempt
Correct Answer
A. ऑक्सीकरण / Oxidation
Step 1
Concept
तेल और वसा हवा के संपर्क में आते हैं। / Oils and fats come in contact with air.
Step 2
Why this answer is correct
ऑक्सीजन इनके साथ अभिक्रिया कर सकती है। / Oxygen can react with them.
Step 3
Exam Tip
इसी ऑक्सीकरण से स्वाद और गंध खराब होते हैं। / This oxidation spoils their taste and smell.
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