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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Class 10 Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Chemical Reactions and Equations Hard Level 2

प्रतिऑक्सीकारक किस कारण तेल और वसा वाले भोजन में उपयोगी हैं?

Why are antioxidants useful in foods containing oils and fats?

Published by Muft Shiksha Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. वे ऑक्सीकरण की गति घटाते हैंThey decrease the rate of oxidation

Step 1

Concept

तेल और वसा ऑक्सीकरण से खराब होते हैं। / Oils and fats spoil by oxidation.

Step 2

Why this answer is correct

प्रतिऑक्सीकारक ऑक्सीकरण को धीमा करते हैं। / Antioxidants slow oxidation.

Step 3

Exam Tip

इससे भोजन अधिक समय तक अच्छा रहता है। / This keeps food good for a longer time.

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प्रतिऑक्सीकारक किस कारण तेल और वसा वाले भोजन में उपयोगी हैं? / Why are antioxidants useful in foods containing oils and fats?

Correct Answer: A. वे ऑक्सीकरण की गति घटाते हैं / They decrease the rate of oxidation. Explanation: चरण 1: तेल और वसा ऑक्सीकरण से खराब होते हैं। चरण 2: प्रतिऑक्सीकारक ऑक्सीकरण को धीमा करते हैं। चरण 3: इससे भोजन अधिक समय तक अच्छा रहता है। / Step 1: Oils and fats spoil by oxidation. Step 2: Antioxidants slow oxidation. Step 3: This keeps food good for a longer time.

Why is option A correct in this Science MCQ?

प्रतिऑक्सीकारक ऑक्सीकरण को धीमा करते हैं। / Antioxidants slow oxidation.

What should I remember for this Science concept?

इससे भोजन अधिक समय तक अच्छा रहता है। / This keeps food good for a longer time.