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Class 12 Home Science Hard Quiz

Level 56 • 50/50 questions • 30 seconds per question.

Level readiness 50/50 Questions
Time Left 25:00 30 sec/question
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ModeClassic Quiz
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Question 1 / 50 0 score
Answered 0/50 Correct 0 Time 25:00

यदि रोगी का वजन स्थिर है लेकिन भोजन में विविधता बहुत कम है तो पोषण विशेषज्ञ की मुख्य चिंता क्या होगी?

If a patient's weight is stable but diet variety is very low, what will be the nutrition expert's main concern?

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Correct Answer

B. सूक्ष्म पोषक तत्वों और रेशा की कमी छिपी रह सकती हैMicronutrients and fibre deficiency may remain hidden

Step 1

Concept

Stable weight does not always show complete nutrition. For exams, check diet quality along with weight.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. सूक्ष्म पोषक तत्वों और रेशा की कमी छिपी रह सकती है / Micronutrients and fibre deficiency may remain hidden. Stable weight does not always show complete nutrition. For exams, check diet quality along with weight.

Step 3

Exam Tip

स्थिर वजन हमेशा पूर्ण पोषण नहीं दिखाता। परीक्षा में वजन के साथ आहार गुणवत्ता भी देखें।

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Ask Friends

यदि रोगी केवल ऊर्जा प्रधान भोजन खा रहा है तो कौन सा पोषण जोखिम सबसे पहले देखा जाएगा?

If a patient is eating only energy-dense foods, which nutrition risk should be checked first?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. सूक्ष्म पोषक तत्व और रेशा कम होनाLow micronutrients and fibre

Step 1

Concept

Energy-dense food may be poor in nutrient quality. For exams, remember the difference between energy and nutrient density.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. सूक्ष्म पोषक तत्व और रेशा कम होना / Low micronutrients and fibre. Energy-dense food may be poor in nutrient quality. For exams, remember the difference between energy and nutrient density.

Step 3

Exam Tip

ऊर्जा प्रधान भोजन पोषक गुणवत्ता में कमजोर हो सकता है। परीक्षा में ऊर्जा और पोषक घनता का अंतर याद रखें।

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Ask Friends

आहार में प्रोटीन की पर्याप्तता जांचते समय ऊर्जा सेवन भी क्यों देखा जाता है?

Why is energy intake also checked while assessing protein adequacy in diet?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. ऊर्जा कमी में प्रोटीन निर्माण कार्य के बजाय ईंधन की तरह उपयोग हो सकता हैIn energy deficit, protein may be used as fuel instead of building

Step 1

Concept

If energy is low, protein may not be used for its proper role. For exams, remember the protein-sparing idea.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. ऊर्जा कमी में प्रोटीन निर्माण कार्य के बजाय ईंधन की तरह उपयोग हो सकता है / In energy deficit, protein may be used as fuel instead of building. If energy is low, protein may not be used for its proper role. For exams, remember the protein-sparing idea.

Step 3

Exam Tip

ऊर्जा कम हो तो प्रोटीन का उपयोग सही भूमिका में नहीं हो पाता। परीक्षा में protein sparing idea याद रखें।

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Ask Friends

छिपी हुई भूख किस स्थिति को सबसे सही दर्शाती है?

Which condition best represents hidden hunger?

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Correct Answer

C. कैलोरी मिलना लेकिन विटामिन या खनिज कम होनाGetting calories but having low vitamins or minerals

Step 1

Concept

Hidden hunger is linked with micronutrient deficiency. For exams, do not treat it as only appetite.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. कैलोरी मिलना लेकिन विटामिन या खनिज कम होना / Getting calories but having low vitamins or minerals. Hidden hunger is linked with micronutrient deficiency. For exams, do not treat it as only appetite.

Step 3

Exam Tip

छिपी हुई भूख सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से जुड़ी है। परीक्षा में इसे केवल भूख न समझें।

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Ask Friends

यदि रोगी की थाली में अनाज अधिक और दाल, दूध, फल तथा सब्जियां कम हैं तो मुख्य सुधार क्या होगा?

If a patient's plate has more cereals and less pulses, milk, fruits and vegetables, what will be the main improvement?

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Correct Answer

D. खाद्य समूहों का संतुलन बढ़ानाIncreasing balance of food groups

Step 1

Concept

Cereals alone do not provide all nutrients. For exams, connect food group balance with nutrition quality.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. खाद्य समूहों का संतुलन बढ़ाना / Increasing balance of food groups. Cereals alone do not provide all nutrients. For exams, connect food group balance with nutrition quality.

Step 3

Exam Tip

केवल अनाज से सभी पोषक तत्व नहीं मिलते। परीक्षा में खाद्य समूह संतुलन को पोषण गुणवत्ता से जोड़ें।

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Ask Friends

चिकित्सीय आहार में पोषण संतुलन बनाए रखना क्यों आवश्यक है?

Why is maintaining nutritional balance necessary in a therapeutic diet?

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Correct Answer

A. रोगी को रोगानुसार संशोधन के साथ पर्याप्त पोषण भी चाहिएThe patient needs adequate nutrition along with disease-based modification

Step 1

Concept

A therapeutic diet is not only restriction. For exams, remember modified but balanced diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी को रोगानुसार संशोधन के साथ पर्याप्त पोषण भी चाहिए / The patient needs adequate nutrition along with disease-based modification. A therapeutic diet is not only restriction. For exams, remember modified but balanced diet.

Step 3

Exam Tip

चिकित्सीय आहार केवल निषेध नहीं होता। परीक्षा में modified but balanced diet याद रखें।

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Ask Friends

यदि रोगी में कम भूख और अनचाहा वजन घटना दोनों हैं तो आहार योजना में प्राथमिकता क्या होगी?

If a patient has both poor appetite and unintentional weight loss, what will be the diet planning priority?

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Correct Answer

B. कम मात्रा में ऊर्जा और पोषक घन भोजन देनाGiving energy and nutrient-dense food in small amounts

Step 1

Concept

Poor appetite and weight loss can indicate nutrition risk. For exams, remember small nutrient-dense meals.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. कम मात्रा में ऊर्जा और पोषक घन भोजन देना / Giving energy and nutrient-dense food in small amounts. Poor appetite and weight loss can indicate nutrition risk. For exams, remember small nutrient-dense meals.

Step 3

Exam Tip

कम भूख और वजन घटना पोषण जोखिम दिखा सकते हैं। परीक्षा में छोटे पोषक घन भोजन याद रखें।

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Ask Friends

आहार इतिहास में भोजन की आवृत्ति पूछना किसलिए जरूरी है?

Why is asking meal frequency necessary in diet history?

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Correct Answer

C. दिन भर के वास्तविक सेवन का अनुमान लगाने के लिएTo estimate actual intake across the day

Step 1

Concept

How often food is taken helps understand total intake. For exams, connect frequency with assessment.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. दिन भर के वास्तविक सेवन का अनुमान लगाने के लिए / To estimate actual intake across the day. How often food is taken helps understand total intake. For exams, connect frequency with assessment.

Step 3

Exam Tip

कितनी बार भोजन लिया गया इससे कुल सेवन समझ आता है। परीक्षा में आवृत्ति को assessment से जोड़ें।

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Ask Friends

रोगी की भोजन सहनशीलता कम होने पर सबसे उचित आहारिक प्रतिक्रिया क्या होगी?

What is the most appropriate dietary response when a patient's food tolerance is low?

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Correct Answer

D. मात्रा, बनावट और प्रकार की समीक्षा करनाReviewing amount, texture and type

Step 1

Concept

Tolerance is an important sign of diet suitability. For exams, connect tolerance with diet modification.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. मात्रा, बनावट और प्रकार की समीक्षा करना / Reviewing amount, texture and type. Tolerance is an important sign of diet suitability. For exams, connect tolerance with diet modification.

Step 3

Exam Tip

सहनशीलता आहार उपयुक्तता का महत्वपूर्ण संकेत है। परीक्षा में tolerance को diet modification से जोड़ें।

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Ask Friends

जल में घुलनशील विटामिनों की नियमित पूर्ति क्यों महत्वपूर्ण हो सकती है?

Why can regular supply of water-soluble vitamins be important?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. शरीर में उनका भंडारण सीमित हो सकता हैTheir storage in the body may be limited

Step 1

Concept

Water-soluble vitamins should be supplied regularly through diet. For exams, remember vitamin C and B group.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. शरीर में उनका भंडारण सीमित हो सकता है / Their storage in the body may be limited. Water-soluble vitamins should be supplied regularly through diet. For exams, remember vitamin C and B group.

Step 3

Exam Tip

जल में घुलनशील विटामिन नियमित रूप से आहार से मिलने चाहिए। परीक्षा में विटामिन सी और बी समूह याद रखें।

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Ask Friends

वसा में घुलनशील विटामिनों के कारण वसा को पूरी तरह हटाना क्यों ठीक नहीं है?

Why is completely removing fat not correct because of fat-soluble vitamins?

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Correct Answer

B. कुछ विटामिनों के अवशोषण में वसा सहायक हो सकती हैFat can help absorption of some vitamins

Step 1

Concept

A balanced amount of fat helps the use of some vitamins. For exams, remember fat-soluble vitamins.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. कुछ विटामिनों के अवशोषण में वसा सहायक हो सकती है / Fat can help absorption of some vitamins. A balanced amount of fat helps the use of some vitamins. For exams, remember fat-soluble vitamins.

Step 3

Exam Tip

वसा की संतुलित मात्रा कुछ विटामिनों के उपयोग में मदद करती है। परीक्षा में fat soluble vitamins याद रखें।

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पौध स्रोत आयरन के साथ विटामिन सी युक्त भोजन देना किस कारण उपयोगी है?

Why is giving vitamin C rich food with plant-source iron useful?

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Correct Answer

C. यह आयरन के उपयोग में सहायता कर सकता हैIt can support iron use

Step 1

Concept

Vitamin C can help absorption of some plant-source iron. For exams, remember iron and vitamin C together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. यह आयरन के उपयोग में सहायता कर सकता है / It can support iron use. Vitamin C can help absorption of some plant-source iron. For exams, remember iron and vitamin C together.

Step 3

Exam Tip

विटामिन सी कुछ पौध स्रोत आयरन के अवशोषण में मदद कर सकता है। परीक्षा में iron और vitamin C साथ याद रखें।

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आयोडीन युक्त नमक को बहुत देर तक तेज गर्मी में रखने से क्यों बचना चाहिए?

Why should iodized salt not be kept on high heat for too long?

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Correct Answer

D. आयोडीन हानि कम करने के लिएTo reduce iodine loss

Step 1

Concept

Iodine can reduce with heat. For exams, remember correct use of iodized salt.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. आयोडीन हानि कम करने के लिए / To reduce iodine loss. Iodine can reduce with heat. For exams, remember correct use of iodized salt.

Step 3

Exam Tip

आयोडीन गर्मी से घट सकता है। परीक्षा में आयोडीन युक्त नमक का सही उपयोग याद रखें।

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Ask Friends

रोगी को कब्ज है और पानी कम पीता है तो रेशा बढ़ाने के साथ क्या जरूरी है?

If a patient has constipation and drinks little water, what is necessary along with increasing fibre?

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Correct Answer

A. तरल सेवन सुधारनाImproving fluid intake

Step 1

Concept

Adequate water with fibre helps digestion. For exams, connect constipation with fibre and fluids.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. तरल सेवन सुधारना / Improving fluid intake. Adequate water with fibre helps digestion. For exams, connect constipation with fibre and fluids.

Step 3

Exam Tip

रेशा के साथ पर्याप्त पानी पाचन में मदद करता है। परीक्षा में constipation को fibre और fluids से जोड़ें।

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नरम आहार बनाते समय कौन सी गलती पोषण की दृष्टि से खतरनाक हो सकती है?

Which mistake can be nutritionally risky while preparing a soft diet?

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Correct Answer

B. नरम बनावट के नाम पर प्रोटीन और ऊर्जा कम कर देनाReducing protein and energy in the name of soft texture

Step 1

Concept

Changing texture does not end nutritional needs. For exams, check both texture and nutrient value.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. नरम बनावट के नाम पर प्रोटीन और ऊर्जा कम कर देना / Reducing protein and energy in the name of soft texture. Changing texture does not end nutritional needs. For exams, check both texture and nutrient value.

Step 3

Exam Tip

बनावट बदलने से पोषण जरूरत समाप्त नहीं होती। परीक्षा में texture और nutrient value दोनों देखें।

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Ask Friends

निगलने में कठिनाई वाले रोगी में भोजन की गाढ़ाई गलत हो तो मुख्य जोखिम क्या होगा?

What is the main risk if food consistency is wrong in a patient with swallowing difficulty?

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Correct Answer

C. सुरक्षा और सेवन दोनों प्रभावित हो सकते हैंBoth safety and intake may be affected

Step 1

Concept

In swallowing difficulty, texture is selected very carefully. For exams, connect consistency with safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. सुरक्षा और सेवन दोनों प्रभावित हो सकते हैं / Both safety and intake may be affected. In swallowing difficulty, texture is selected very carefully. For exams, connect consistency with safety.

Step 3

Exam Tip

निगलने की कठिनाई में बनावट बहुत सावधानी से चुनी जाती है। परीक्षा में consistency को safety से जोड़ें।

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Ask Friends

तरल आहार को पोषण योजना में शामिल करते समय क्या सबसे अधिक ध्यान रखना चाहिए?

What should be considered most while including a liquid diet in nutrition planning?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. ऊर्जा, प्रोटीन, तरलता और सहनशीलताEnergy, protein, fluidity and tolerance

Step 1

Concept

A liquid diet should also be planned and nutritious. For exams, do not treat liquid diet as only water.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. ऊर्जा, प्रोटीन, तरलता और सहनशीलता / Energy, protein, fluidity and tolerance. A liquid diet should also be planned and nutritious. For exams, do not treat liquid diet as only water.

Step 3

Exam Tip

तरल आहार भी नियोजित और पोषक होना चाहिए। परीक्षा में liquid diet को केवल पानी न मानें।

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Ask Friends

कम नमक आहार में कौन सा चयन सबसे उपयुक्त होगा?

Which choice is most suitable in a low-salt diet?

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Correct Answer

A. ताजे खाद्य पदार्थ और कम प्रसंस्कृत विकल्प चुननाChoosing fresh foods and less processed options

Step 1

Concept

Processed foods may contain hidden sodium. For exams, remember hidden sodium sources.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. ताजे खाद्य पदार्थ और कम प्रसंस्कृत विकल्प चुनना / Choosing fresh foods and less processed options. Processed foods may contain hidden sodium. For exams, remember hidden sodium sources.

Step 3

Exam Tip

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में छिपा सोडियम हो सकता है। परीक्षा में hidden sodium sources याद रखें।

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Ask Friends

मधुमेह आहार में कार्बोहाइड्रेट की पूरी मनाही की जगह किस पर अधिक ध्यान देना चाहिए?

In diabetes diet, what should be emphasized instead of completely forbidding carbohydrates?

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Correct Answer

B. मात्रा, प्रकार, समय और संतुलनAmount, type, timing and balance

Step 1

Concept

Balance of meal pattern is important in diabetes. For exams, remember carbohydrate management.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. मात्रा, प्रकार, समय और संतुलन / Amount, type, timing and balance. Balance of meal pattern is important in diabetes. For exams, remember carbohydrate management.

Step 3

Exam Tip

मधुमेह में भोजन पैटर्न का संतुलन महत्वपूर्ण है। परीक्षा में carbohydrate management याद रखें।

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Ask Friends

यदि भोजन लेबल में सोडियम और चीनी दोनों अधिक हैं तो आहार विशेषज्ञ का निष्कर्ष क्या होगा?

If a food label shows both sodium and sugar are high, what will be the dietitian's conclusion?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. यह सावधानी से सीमित करने योग्य प्रसंस्कृत विकल्प हो सकता हैIt may be a processed option to limit carefully

Step 1

Concept

Labels help identify hidden ingredients. For exams, check sodium and added sugar.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. यह सावधानी से सीमित करने योग्य प्रसंस्कृत विकल्प हो सकता है / It may be a processed option to limit carefully. Labels help identify hidden ingredients. For exams, check sodium and added sugar.

Step 3

Exam Tip

लेबल छिपे घटकों की पहचान में मदद करता है। परीक्षा में sodium और added sugar देखें।

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Ask Friends

अत्यधिक तेल और चीनी वाला भोजन किस कारण पोषण गुणवत्ता घटा सकता है?

Why can food very high in oil and sugar reduce nutrient quality?

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Correct Answer

D. क्योंकि यह ऊर्जा बढ़ाकर आवश्यक पोषक तत्व कम दे सकता हैBecause it may raise energy while giving fewer essential nutrients

Step 1

Concept

Oil and sugar provide energy but do not always improve nutrient quality. For exams, identify nutrient-poor food.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. क्योंकि यह ऊर्जा बढ़ाकर आवश्यक पोषक तत्व कम दे सकता है / Because it may raise energy while giving fewer essential nutrients. Oil and sugar provide energy but do not always improve nutrient quality. For exams, identify nutrient-poor food.

Step 3

Exam Tip

तेल और चीनी ऊर्जा देते हैं पर हमेशा पोषक गुणवत्ता नहीं बढ़ाते। परीक्षा में nutrient poor food पहचानें।

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Ask Friends

साबुत अनाज को रोगी आहार में शामिल करने का hard स्तर पर सही तर्क क्या है?

What is the correct hard-level reason for including whole grains in a patient diet?

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Correct Answer

A. वे रेशा, कुछ विटामिन और पाचन सहयोग दे सकते हैंThey can provide fibre, some vitamins and digestive support

Step 1

Concept

Whole grains can provide better nutrient quality than refined grains. For exams, connect whole grains with fibre.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. वे रेशा, कुछ विटामिन और पाचन सहयोग दे सकते हैं / They can provide fibre, some vitamins and digestive support. Whole grains can provide better nutrient quality than refined grains. For exams, connect whole grains with fibre.

Step 3

Exam Tip

साबुत अनाज परिष्कृत अनाज की तुलना में बेहतर पोषक गुणवत्ता दे सकते हैं। परीक्षा में whole grains को fibre से जोड़ें।

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Ask Friends

यदि आहार में फल और सब्जियां कम हैं तो कौन सा सुधार सबसे वैज्ञानिक होगा?

If fruits and vegetables are low in diet, which improvement will be most scientific?

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Correct Answer

B. विटामिन, खनिज और रेशा के लिए विविध फल और सब्जियां जोड़नाAdding varied fruits and vegetables for vitamins, minerals and fibre

Step 1

Concept

Fruits and vegetables provide protective nutrients. For exams, remember protective foods.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. विटामिन, खनिज और रेशा के लिए विविध फल और सब्जियां जोड़ना / Adding varied fruits and vegetables for vitamins, minerals and fibre. Fruits and vegetables provide protective nutrients. For exams, remember protective foods.

Step 3

Exam Tip

फल और सब्जियां रक्षक पोषक तत्व देती हैं। परीक्षा में protective foods याद रखें।

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Ask Friends

भोजन विनिमय सूची किस स्थिति में विशेष रूप से उपयोगी होती है?

In which situation is a food exchange list especially useful?

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Correct Answer

C. जब समान पोषक मूल्य वाले विकल्प चाहिए होंWhen alternatives with similar nutritive value are needed

Step 1

Concept

An exchange list makes diet flexible and followable. For exams, connect food exchange with alternatives.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. जब समान पोषक मूल्य वाले विकल्प चाहिए हों / When alternatives with similar nutritive value are needed. An exchange list makes diet flexible and followable. For exams, connect food exchange with alternatives.

Step 3

Exam Tip

विनिमय सूची आहार को लचीला और पालन योग्य बनाती है। परीक्षा में food exchange को alternatives से जोड़ें।

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Ask Friends

रोगी की आर्थिक स्थिति कमजोर होने पर पोषण योजना में सबसे बेहतर दृष्टिकोण क्या होगा?

What is the best approach in nutrition planning when a patient's economic condition is weak?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. किफायती स्थानीय पोषक स्रोतों का उपयोग करनाUsing affordable local nutrient sources

Step 1

Concept

Affordable sources make diet compliance possible. For exams, remember cost and compliance together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. किफायती स्थानीय पोषक स्रोतों का उपयोग करना / Using affordable local nutrient sources. Affordable sources make diet compliance possible. For exams, remember cost and compliance together.

Step 3

Exam Tip

किफायती स्रोत आहार पालन को संभव बनाते हैं। परीक्षा में cost और compliance साथ याद रखें।

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Ask Friends

रोगी की भोजन पसंद को योजना में शामिल करने से पहले क्या सुनिश्चित करना चाहिए?

What should be ensured before including a patient's food preference in the plan?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. वह पसंद सुरक्षित और पोषण लक्ष्य के अनुकूल होThe preference is safe and suitable for nutrition goals

Step 1

Concept

Preference is useful only when it is safe and goal-suitable. For exams, connect preference with safety.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. वह पसंद सुरक्षित और पोषण लक्ष्य के अनुकूल हो / The preference is safe and suitable for nutrition goals. Preference is useful only when it is safe and goal-suitable. For exams, connect preference with safety.

Step 3

Exam Tip

पसंद तभी उपयोगी है जब वह सुरक्षित और लक्ष्य के अनुकूल हो। परीक्षा में preference को safety से जोड़ें।

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स्थानीय और मौसमी खाद्य पदार्थ क्लिनिकल आहार में क्यों व्यवहारिक माने जाते हैं?

Why are local and seasonal foods considered practical in clinical diets?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. वे उपलब्धता, ताजगी और लागत में मदद करते हैंThey help in availability, freshness and cost

Step 1

Concept

A practical diet should be available and affordable. For exams, connect seasonal foods with practical planning.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. वे उपलब्धता, ताजगी और लागत में मदद करते हैं / They help in availability, freshness and cost. A practical diet should be available and affordable. For exams, connect seasonal foods with practical planning.

Step 3

Exam Tip

व्यवहारिक आहार उपलब्ध और किफायती होना चाहिए। परीक्षा में seasonal foods को practical planning से जोड़ें।

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Ask Friends

घरेलू माप आहार परामर्श में किस समस्या को हल करते हैं?

Which problem do household measures solve in diet counselling?

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Correct Answer

A. रोगी को मात्रा समझने में कठिनाईPatient's difficulty in understanding quantity

Step 1

Concept

Measures like bowl and spoon make instructions practical. For exams, connect household measures with portion control.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी को मात्रा समझने में कठिनाई / Patient's difficulty in understanding quantity. Measures like bowl and spoon make instructions practical. For exams, connect household measures with portion control.

Step 3

Exam Tip

कटोरी और चम्मच जैसे माप निर्देश को व्यवहारिक बनाते हैं। परीक्षा में household measures को portion control से जोड़ें।

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भाग नियंत्रण मधुमेह और वजन प्रबंधन दोनों में कैसे सहायता करता है?

How does portion control help in both diabetes and weight management?

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Correct Answer

A. भोजन की मात्रा को जरूरत के अनुसार नियंत्रित करकेBy controlling food quantity according to need

Step 1

Concept

Portion control can organize energy and carbohydrate intake. For exams, treat portion as quantity management.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. भोजन की मात्रा को जरूरत के अनुसार नियंत्रित करके / By controlling food quantity according to need. Portion control can organize energy and carbohydrate intake. For exams, treat portion as quantity management.

Step 3

Exam Tip

भाग नियंत्रण ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट सेवन को व्यवस्थित कर सकता है। परीक्षा में portion को quantity management मानें।

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नियमित भोजन समय रोगी के आहार पालन में किस प्रकार मदद करता है?

How does regular meal timing help a patient's diet compliance?

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Correct Answer

B. भोजन सेवन को व्यवस्थित और याद रखने योग्य बनाकरBy making food intake organized and memorable

Step 1

Concept

Regular timing supports plan compliance. For exams, connect timing with compliance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. भोजन सेवन को व्यवस्थित और याद रखने योग्य बनाकर / By making food intake organized and memorable. Regular timing supports plan compliance. For exams, connect timing with compliance.

Step 3

Exam Tip

नियमित समय योजना पालन में सहायक होता है। परीक्षा में timing को compliance से जोड़ें।

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यदि रोगी योजना समझता है पर पालन नहीं करता तो पहला विश्लेषण क्या होना चाहिए?

If a patient understands the plan but does not follow it, what should be analyzed first?

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Correct Answer

C. पालन में आने वाली वास्तविक बाधाThe real barrier to compliance

Step 1

Concept

Non-compliance is not only lack of knowledge. For exams, connect barriers with counselling.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. पालन में आने वाली वास्तविक बाधा / The real barrier to compliance. Non-compliance is not only lack of knowledge. For exams, connect barriers with counselling.

Step 3

Exam Tip

पालन न होना केवल ज्ञान की कमी नहीं होता। परीक्षा में barriers को counselling से जोड़ें।

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रोगी के परिवार को आहार निर्देश देना कब सबसे उपयोगी है?

When is giving diet instructions to the patient's family most useful?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. जब परिवार घर पर भोजन बनाता हैWhen family prepares food at home

Step 1

Concept

The home food preparer needs correct instructions. For exams, connect family education with compliance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. जब परिवार घर पर भोजन बनाता है / When family prepares food at home. The home food preparer needs correct instructions. For exams, connect family education with compliance.

Step 3

Exam Tip

घर पर भोजन बनाने वाले को सही निर्देश मिलना जरूरी है। परीक्षा में family education को compliance से जोड़ें।

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Ask Friends

खाद्य स्वच्छता में कच्चे और पके भोजन को अलग रखने का मुख्य कारण क्या है?

What is the main reason for keeping raw and cooked foods separate in food hygiene?

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Correct Answer

A. परस्पर दूषण रोकनाPreventing cross contamination

Step 1

Concept

Cooked food can be contaminated by raw food. For exams, remember cross contamination.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. परस्पर दूषण रोकना / Preventing cross contamination. Cooked food can be contaminated by raw food. For exams, remember cross contamination.

Step 3

Exam Tip

कच्चे भोजन से पका भोजन दूषित हो सकता है। परीक्षा में cross contamination याद रखें।

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साफ पानी खाद्य तैयारी में क्यों अनिवार्य माना जाता है?

Why is clean water considered essential in food preparation?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. दूषण और संक्रमण का जोखिम घटाने के लिएTo reduce risk of contamination and infection

Step 1

Concept

Clean water is the base of safe food. For exams, connect clean water with hygiene.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. दूषण और संक्रमण का जोखिम घटाने के लिए / To reduce risk of contamination and infection. Clean water is the base of safe food. For exams, connect clean water with hygiene.

Step 3

Exam Tip

साफ पानी सुरक्षित भोजन का आधार है। परीक्षा में clean water को hygiene से जोड़ें।

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यदि भोजन पोषक है लेकिन दूषित है तो पोषण दृष्टि से सही निष्कर्ष क्या होगा?

If food is nutritious but contaminated, what is the correct nutrition conclusion?

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Correct Answer

C. सुरक्षा के बिना पोषण लाभकारी नहीं माना जा सकताNutrition cannot be considered beneficial without safety

Step 1

Concept

Both safe and nutritious food are necessary. For exams, check hygiene and nutrition together.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. सुरक्षा के बिना पोषण लाभकारी नहीं माना जा सकता / Nutrition cannot be considered beneficial without safety. Both safe and nutritious food are necessary. For exams, check hygiene and nutrition together.

Step 3

Exam Tip

सुरक्षित और पोषक भोजन दोनों जरूरी हैं। परीक्षा में hygiene और nutrition साथ देखें।

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अत्यधिक प्रतिबंधित आहार किस कारण पोषण जोखिम बना सकता है?

Why can an overly restricted diet create nutrition risk?

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Correct Answer

D. क्योंकि वह जरूरी खाद्य समूह हटाकर कमी पैदा कर सकता हैBecause it may remove needed food groups and cause deficiency

Step 1

Concept

Unnecessary restrictions can cause nutrient deficiency and poor compliance. For exams, connect restriction with evidence.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. क्योंकि वह जरूरी खाद्य समूह हटाकर कमी पैदा कर सकता है / Because it may remove needed food groups and cause deficiency. Unnecessary restrictions can cause nutrient deficiency and poor compliance. For exams, connect restriction with evidence.

Step 3

Exam Tip

अनावश्यक प्रतिबंध पोषण कमी और खराब पालन ला सकते हैं। परीक्षा में restriction को evidence से जोड़ें।

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रोगी को केवल निषेध सूची देने से आहार पालन क्यों कमजोर हो सकता है?

Why can giving only a restriction list weaken diet compliance?

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Correct Answer

A. रोगी को सुरक्षित और व्यावहारिक विकल्प नहीं मिलतेThe patient does not get safe and practical alternatives

Step 1

Concept

Options must be given with restrictions. For exams, connect alternatives with counselling.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी को सुरक्षित और व्यावहारिक विकल्प नहीं मिलते / The patient does not get safe and practical alternatives. Options must be given with restrictions. For exams, connect alternatives with counselling.

Step 3

Exam Tip

निषेध के साथ विकल्प देना जरूरी है। परीक्षा में alternatives को counselling से जोड़ें।

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रोगी की सांस्कृतिक भोजन आदतों को सुरक्षित रूप में शामिल करने का लाभ क्या है?

What is the benefit of safely including a patient's cultural food habits?

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Correct Answer

A. आहार स्वीकृति और पालन बढ़ सकता हैDiet acceptance and compliance may improve

Step 1

Concept

A safe plan matching culture is more practical. For exams, connect culture and compliance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. आहार स्वीकृति और पालन बढ़ सकता है / Diet acceptance and compliance may improve. A safe plan matching culture is more practical. For exams, connect culture and compliance.

Step 3

Exam Tip

संस्कृति से मेल खाती सुरक्षित योजना अधिक व्यवहारिक होती है। परीक्षा में culture और compliance जोड़ें।

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भोजन की आकर्षक प्रस्तुति कब क्लिनिकल पोषण में उचित मानी जाएगी?

When is attractive food presentation considered appropriate in clinical nutrition?

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Correct Answer

A. जब वह सुरक्षित भोजन का सेवन बढ़ाएWhen it increases intake of safe food

Step 1

Concept

The goal of presentation is to improve safe intake and acceptability. For exams, connect presentation with acceptance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. जब वह सुरक्षित भोजन का सेवन बढ़ाए / When it increases intake of safe food. The goal of presentation is to improve safe intake and acceptability. For exams, connect presentation with acceptance.

Step 3

Exam Tip

प्रस्तुति का लक्ष्य सुरक्षित सेवन और स्वीकार्यता बढ़ाना है। परीक्षा में presentation को acceptance से जोड़ें।

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यदि सुरक्षित आहार स्वादहीन लगने के कारण रोगी कम खाता है तो क्या करना चाहिए?

If a patient eats less because the safe diet seems tasteless, what should be done?

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Correct Answer

A. चिकित्सकीय सीमा में स्वाद और प्रस्तुति सुधारनाImprove taste and presentation within medical limits

Step 1

Concept

Acceptability affects intake. For exams, remember safe plus acceptable diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. चिकित्सकीय सीमा में स्वाद और प्रस्तुति सुधारना / Improve taste and presentation within medical limits. Acceptability affects intake. For exams, remember safe plus acceptable diet.

Step 3

Exam Tip

स्वीकार्यता सेवन को प्रभावित करती है। परीक्षा में safe plus acceptable diet याद रखें।

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गतिविधि स्तर बढ़ने पर आहार योजना में कौन सा पक्ष फिर से देखना चाहिए?

Which aspect should be reviewed in diet planning when activity level increases?

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Correct Answer

A. ऊर्जा जरूरतEnergy need

Step 1

Concept

Activity affects energy expenditure. For exams, connect activity with energy requirement.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. ऊर्जा जरूरत / Energy need. Activity affects energy expenditure. For exams, connect activity with energy requirement.

Step 3

Exam Tip

गतिविधि ऊर्जा खर्च को प्रभावित करती है। परीक्षा में activity को energy requirement से जोड़ें।

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वृद्ध रोगी के आहार में केवल कैलोरी नहीं बल्कि बनावट पर भी ध्यान क्यों जरूरी है?

Why is attention to texture along with calories necessary in an elderly patient's diet?

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Correct Answer

A. क्योंकि चबाने और पाचन क्षमता बदल सकती हैBecause chewing and digestion ability may change

Step 1

Concept

Eating ability may change individually in old age. For exams, connect ageing with individualized diet.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. क्योंकि चबाने और पाचन क्षमता बदल सकती है / Because chewing and digestion ability may change. Eating ability may change individually in old age. For exams, connect ageing with individualized diet.

Step 3

Exam Tip

वृद्धावस्था में व्यक्तिगत भोजन क्षमता बदल सकती है। परीक्षा में ageing को individualized diet से जोड़ें।

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गर्भावस्था में ऊर्जा और सूक्ष्म पोषक जरूरतों पर विशेष ध्यान क्यों दिया जाता है?

Why is special attention given to energy and micronutrient needs in pregnancy?

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Correct Answer

A. मां और गर्भस्थ शिशु की जरूरतों के समर्थन के लिएTo support needs of mother and foetus

Step 1

Concept

Nutritional needs may increase during pregnancy. For exams, connect pregnancy with increased needs.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. मां और गर्भस्थ शिशु की जरूरतों के समर्थन के लिए / To support needs of mother and foetus. Nutritional needs may increase during pregnancy. For exams, connect pregnancy with increased needs.

Step 3

Exam Tip

गर्भावस्था में पोषण जरूरतें बढ़ सकती हैं। परीक्षा में pregnancy को increased needs से जोड़ें।

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स्तनपान कराने वाली महिला में आहार योजना का कौन सा आधार सही है?

Which basis is correct for diet planning in a lactating woman?

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Correct Answer

A. मां की ऊर्जा, तरल और पोषक जरूरतों का समर्थनSupport of mother's energy, fluid and nutrient needs

Step 1

Concept

In lactation, nutrient and fluid needs need attention. For exams, connect lactation with increased needs.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. मां की ऊर्जा, तरल और पोषक जरूरतों का समर्थन / Support of mother's energy, fluid and nutrient needs. In lactation, nutrient and fluid needs need attention. For exams, connect lactation with increased needs.

Step 3

Exam Tip

स्तनपान में पोषक और तरल जरूरतों पर ध्यान चाहिए। परीक्षा में lactation को increased needs से जोड़ें।

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किशोरावस्था में गलत भोजन आदतों का दीर्घकालिक प्रभाव क्यों हो सकता है?

Why can wrong eating habits in adolescence have long-term effects?

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Correct Answer

A. यह अवस्था वृद्धि और आदत निर्माण दोनों से जुड़ी हैThis stage is linked with both growth and habit formation

Step 1

Concept

Good habits in adolescence affect future health. For exams, connect adolescence with habits.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. यह अवस्था वृद्धि और आदत निर्माण दोनों से जुड़ी है / This stage is linked with both growth and habit formation. Good habits in adolescence affect future health. For exams, connect adolescence with habits.

Step 3

Exam Tip

किशोरावस्था में अच्छी आदतें भविष्य के स्वास्थ्य को प्रभावित करती हैं। परीक्षा में adolescence को habits से जोड़ें।

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रोगी की पोषण जरूरतें समय के साथ क्यों बदलती हैं?

Why do a patient's nutritional needs change with time?

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Correct Answer

A. रोग अवस्था, गतिविधि, उम्र और स्वास्थ्य लाभ बदलते हैंDisease stage, activity, age and recovery change

Step 1

Concept

Nutritional needs do not remain fixed. For exams, connect reassessment with changing needs.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोग अवस्था, गतिविधि, उम्र और स्वास्थ्य लाभ बदलते हैं / Disease stage, activity, age and recovery change. Nutritional needs do not remain fixed. For exams, connect reassessment with changing needs.

Step 3

Exam Tip

पोषण जरूरतें स्थिर नहीं रहतीं। परीक्षा में reassessment को बदलती जरूरत से जोड़ें।

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बार बार संक्रमण वाले रोगी में पोषण गुणवत्ता पर ध्यान क्यों देना चाहिए?

Why should nutrition quality be considered in a patient with repeated infections?

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Correct Answer

A. ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन और खनिज रक्षा कार्यों को सहारा देते हैंEnergy, protein, vitamins and minerals support defence functions

Step 1

Concept

Many nutrients support immunity. For exams, connect nutrition quality and immunity.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन और खनिज रक्षा कार्यों को सहारा देते हैं / Energy, protein, vitamins and minerals support defence functions. Many nutrients support immunity. For exams, connect nutrition quality and immunity.

Step 3

Exam Tip

प्रतिरक्षा में कई पोषक तत्व सहायक हैं। परीक्षा में nutrition quality और immunity जोड़ें।

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नमूना मेनू पोषण शिक्षा में किस कारण उपयोगी है?

Why is a sample menu useful in nutrition education?

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Correct Answer

A. क्योंकि यह सलाह को दैनिक जीवन में लागू करने योग्य बनाता हैBecause it makes advice applicable in daily life

Step 1

Concept

A sample menu teaches practical food choices. For exams, treat sample menu as practical guidance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. क्योंकि यह सलाह को दैनिक जीवन में लागू करने योग्य बनाता है / Because it makes advice applicable in daily life. A sample menu teaches practical food choices. For exams, treat sample menu as practical guidance.

Step 3

Exam Tip

नमूना मेनू व्यवहारिक भोजन चयन सिखाता है। परीक्षा में sample menu को practical guidance मानें।

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कई पोषण समस्याओं वाले रोगी में पहले किस पर काम करना चाहिए?

In a patient with multiple nutrition problems, what should be addressed first?

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Correct Answer

A. सबसे गंभीर और तात्कालिक पोषण समस्याThe most serious and immediate nutrition problem

Step 1

Concept

Priority is based on severity and immediate need. For exams, connect priority with clinical judgement.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. सबसे गंभीर और तात्कालिक पोषण समस्या / The most serious and immediate nutrition problem. Priority is based on severity and immediate need. For exams, connect priority with clinical judgement.

Step 3

Exam Tip

प्राथमिकता गंभीरता और तत्काल जरूरत पर आधारित होती है। परीक्षा में priority को clinical judgement से जोड़ें।

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यदि रोगी की आहार योजना वैज्ञानिक है लेकिन वह उपलब्ध खाद्य पदार्थों से मेल नहीं खाती तो मुख्य समस्या क्या होगी?

If a patient's diet plan is scientific but does not match available foods, what will be the main problem?

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Correct Answer

A. योजना का व्यवहारिक पालन कठिन हो जाएगाPractical compliance with the plan will become difficult

Step 1

Concept

A scientific plan is useful only when it can be applied in the patient's life. For exams, connect availability with compliance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. योजना का व्यवहारिक पालन कठिन हो जाएगा / Practical compliance with the plan will become difficult. A scientific plan is useful only when it can be applied in the patient's life. For exams, connect availability with compliance.

Step 3

Exam Tip

वैज्ञानिक योजना तभी उपयोगी है जब वह रोगी के जीवन में लागू हो सके। परीक्षा में availability को compliance से जोड़ें।

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FAQs

Class 12 Home Science Quiz FAQs

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This level is designed for 50 active questions. Currently 50 questions are available for the selected class and difficulty.

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