B. सुगंध और स्वाद बेहतर हो सकते हैं/Aroma and flavour can improve
Step 1
Concept
Roasted spices increase aroma in many dishes. In exams, remember spice processing.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. सुगंध और स्वाद बेहतर हो सकते हैं / Aroma and flavour can improve. Roasted spices increase aroma in many dishes. In exams, remember spice processing.
Step 3
Exam Tip
भुने मसाले कई व्यंजनों में सुगंध बढ़ाते हैं। परीक्षा में spice processing याद रखें।
A. स्वाद का बेहतर मिश्रण और बनावट का विकास/Better blending of flavours and texture development
Step 1
Concept
In some dishes, slow cooking improves flavour and texture. Exam tip: link cooking method with food qualities.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. स्वाद का बेहतर मिश्रण और बनावट का विकास / Better blending of flavours and texture development. In some dishes, slow cooking improves flavour and texture. Exam tip: link cooking method with food qualities.
Step 3
Exam Tip
कुछ व्यंजनों में धीमी आंच स्वाद और बनावट सुधारती है। परीक्षा में पाक-विधि को भोजन गुण से जोड़ें।
A. सुगंध, स्वाद और अंतिम प्रस्तुति को बढ़ाना/Enhancing aroma, taste and final presentation
Step 1
Concept
Tempering spreads the aroma of spices into food. Exam tip: identify it as a cooking technique.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. सुगंध, स्वाद और अंतिम प्रस्तुति को बढ़ाना / Enhancing aroma, taste and final presentation. Tempering spreads the aroma of spices into food. Exam tip: identify it as a cooking technique.
Step 3
Exam Tip
तड़का मसालों की सुगंध को भोजन में फैलाता है। परीक्षा में इसे पाक-तकनीक के रूप में पहचानें।
A. स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए/To enhance flavour and aroma
Step 1
Concept
Tempering adds spice aroma to food. In exams, link tempering with flavour.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए / To enhance flavour and aroma. Tempering adds spice aroma to food. In exams, link tempering with flavour.
Step 3
Exam Tip
तड़का मसालों की सुगंध भोजन में जोड़ता है। परीक्षा में tempering को flavour से जोड़ें।
A. स्वाद और सुगंध बढ़ाने से/Enhancing taste and aroma
Step 1
Concept
Freshly ground spices can improve food flavour. In exams, remember spice preparation.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. स्वाद और सुगंध बढ़ाने से / Enhancing taste and aroma. Freshly ground spices can improve food flavour. In exams, remember spice preparation.
Step 3
Exam Tip
ताजा पिसे मसाले भोजन का स्वाद बढ़ा सकते हैं। परीक्षा में spice preparation याद रखें।
A. स्वाद, सुगंध और पहचान बढ़ाना/Enhancing taste, aroma and identity
Step 1
Concept
Spices give Indian food distinct taste and aroma. In exams, connect spices with taste and regional identity.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. स्वाद, सुगंध और पहचान बढ़ाना / Enhancing taste, aroma and identity. Spices give Indian food distinct taste and aroma. In exams, connect spices with taste and regional identity.
Step 3
Exam Tip
मसाले भारतीय भोजन को विशिष्ट स्वाद और सुगंध देते हैं। परीक्षा में मसालों को स्वाद और क्षेत्रीय पहचान से जोड़ें।
