Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 14

भारतीय cuisine में दाल तड़का का तड़का किसलिए लगाया जाता है?

Why is tempering added to dal tadka in Indian cuisine?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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Correct Answer

A. स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिएTo enhance flavour and aroma

Step 1

Concept

Tempering adds spice aroma to food. In exams, link tempering with flavour.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए / To enhance flavour and aroma. Tempering adds spice aroma to food. In exams, link tempering with flavour.

Step 3

Exam Tip

तड़का मसालों की सुगंध भोजन में जोड़ता है। परीक्षा में tempering को flavour से जोड़ें।

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भारतीय cuisine में दाल तड़का का तड़का किसलिए लगाया जाता है? / Why is tempering added to dal tadka in Indian cuisine?

Correct Answer: A. स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए / To enhance flavour and aroma. Explanation: तड़का मसालों की सुगंध भोजन में जोड़ता है। परीक्षा में tempering को flavour से जोड़ें। / Tempering adds spice aroma to food. In exams, link tempering with flavour.

Which concept should I revise for this Home Science MCQ?

Tempering adds spice aroma to food. In exams, link tempering with flavour.

What exam hint can help solve this Home Science question?

तड़का मसालों की सुगंध भोजन में जोड़ता है। परीक्षा में tempering को flavour से जोड़ें।