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A. बीमारी के अनुसार पोषण देना/To provide nutrition according to illness
Explanation
Simple Explanation
आहार चिकित्सा रोगी की स्थिति के अनुसार पोषक तत्वों को संतुलित करती है। परीक्षा में उद्देश्य को उपचार में सहयोग से जोड़ें। / Diet therapy balances nutrients according to the patient's condition. In exams, link its purpose with supporting treatment.
B. कार्बोहाइड्रेट का नियंत्रित वितरण/Controlled distribution of carbohydrates
Explanation
Simple Explanation
मधुमेह में कार्बोहाइड्रेट का समय और मात्रा रक्त शर्करा को प्रभावित करते हैं। परीक्षा में नियमित भोजन को भी याद रखें। / In diabetes, timing and amount of carbohydrates affect blood glucose. Remember regular meals for exams too.
उच्च रक्तचाप में सोडियम कम करने से रक्तचाप नियंत्रण में मदद मिलती है। परीक्षा में नमक और अचार जैसे स्रोत याद रखें। / Reducing sodium helps control blood pressure in hypertension. For exams, remember sources like salt and pickles.
D. चबाने या निगलने में कठिनाई/Difficulty in chewing or swallowing
Explanation
Simple Explanation
नरम आहार आसानी से चबाया और निगला जा सकता है। परीक्षा में इसे बुजुर्गों और शल्यक्रिया के बाद से जोड़ें। / Soft diet is easy to chew and swallow. In exams, connect it with elderly patients and post-surgery care.
तरल आहार में ऐसे पदार्थ दिए जाते हैं जिन्हें पीना आसान हो। परीक्षा में साफ और पूर्ण तरल आहार का अंतर याद रखें। / Liquid diet includes foods that are easy to drink. For exams, remember the difference between clear and full liquid diets.
A. पित्ताशय और हृदय संबंधी समस्याओं में/Gallbladder and heart related problems
Explanation
Simple Explanation
कम वसा वाला आहार वसा पाचन और हृदय भार को कम कर सकता है। परीक्षा में तले भोजन से परहेज लिखें। / A low-fat diet can reduce fat digestion load and cardiac burden. In exams, mention avoiding fried foods.
B. जलने या घाव भरने वाले रोगी में/Burn or wound healing patient
Explanation
Simple Explanation
घाव भरने और ऊतक निर्माण में प्रोटीन की आवश्यकता बढ़ती है। परीक्षा में गुर्दा रोग में सावधानी याद रखें। / Protein need increases for wound healing and tissue repair. For exams, remember caution in kidney disease.
C. प्रोटीन और इलेक्ट्रोलाइट नियंत्रण/Protein and electrolyte control
Explanation
Simple Explanation
गुर्दा रोग में प्रोटीन, सोडियम, पोटैशियम और तरल का नियंत्रण जरूरी हो सकता है। परीक्षा में रोग अवस्था के अनुसार बदलाव लिखें। / In kidney disease, control of protein, sodium, potassium, and fluids may be needed. In exams, write that changes depend on disease stage.
D. कम मसालेदार और आसानी से पचने योग्य होना/Mildly spiced and easily digestible
Explanation
Simple Explanation
ब्लैंड आहार पेट को कम उत्तेजित करता है और पाचन में सरल होता है। परीक्षा में मसाले और तले पदार्थ कम करने की बात जोड़ें। / A bland diet irritates the stomach less and is easier to digest. In exams, add reducing spices and fried foods.
A. रेशे और पानी की मात्रा बढ़ाना/Increasing fibre and water
Explanation
Simple Explanation
कब्ज में रेशा मल की मात्रा बढ़ाता है और पानी मल को नरम बनाता है। परीक्षा में साबुत अनाज और फल सब्जियां याद रखें। / In constipation, fibre increases stool bulk and water softens stool. For exams, remember whole grains and fruits or vegetables.
B. जल और इलेक्ट्रोलाइट की पूर्ति/Replacing water and electrolytes
Explanation
Simple Explanation
दस्त में पानी और लवण की कमी जल्दी हो सकती है। परीक्षा में मौखिक पुनर्जलीकरण का महत्व याद रखें। / Diarrhoea can quickly cause loss of water and salts. For exams, remember the importance of oral rehydration.
A. संतृप्त वसा और अतिरिक्त नमक कम करना/Reducing saturated fat and extra salt
Explanation
Simple Explanation
हृदय रोग में वसा की गुणवत्ता और सोडियम नियंत्रण महत्वपूर्ण होते हैं। परीक्षा में तेल, घी और नमक पर नियंत्रण लिखें। / In heart disease, fat quality and sodium control are important. In exams, write control of oil, ghee, and salt.
C. तरल से नरम और फिर सामान्य आहार/Liquid to soft and then normal diet
Explanation
Simple Explanation
सर्जरी के बाद पाचन क्षमता के अनुसार आहार धीरे धीरे बढ़ाया जाता है। परीक्षा में क्रमिक प्रगति को मुख्य बिंदु मानें। / After surgery, diet is advanced gradually according to digestive tolerance. In exams, consider gradual progression as the key point.
सीलिएक रोग में ग्लूटेन से आंतों को नुकसान हो सकता है। परीक्षा में गेहूं, जौ और राई से परहेज याद रखें। / In celiac disease, gluten can damage the intestine. For exams, remember avoiding wheat, barley, and rye.
B. दूध और लैक्टोज युक्त पदार्थ/Milk and lactose-containing foods
Explanation
Simple Explanation
लैक्टोज असहिष्णुता में दूध की शर्करा पचाने में कठिनाई होती है। परीक्षा में दही या लैक्टोज मुक्त विकल्पों का उल्लेख कर सकते हैं। / In lactose intolerance, milk sugar is difficult to digest. In exams, you may mention curd or lactose-free alternatives.
C. तरल और ऊर्जा की पर्याप्त पूर्ति/Adequate supply of fluids and energy
Explanation
Simple Explanation
ज्वर में शरीर की ऊर्जा और तरल आवश्यकता बढ़ सकती है। परीक्षा में सुपाच्य, बार बार छोटे भोजन को याद रखें। / In fever, energy and fluid needs may increase. For exams, remember digestible small frequent meals.
D. लोहा और विटामिन सी युक्त भोजन/Iron and vitamin C rich foods
Explanation
Simple Explanation
विटामिन सी लोहे के अवशोषण में मदद करता है। परीक्षा में हरी पत्तेदार सब्जियां और आंवला जैसे उदाहरण याद रखें। / Vitamin C helps iron absorption. For exams, remember examples like green leafy vegetables and amla.
A. संतुलित ऊर्जा नियंत्रण और नियमित भोजन/Balanced energy control and regular meals
Explanation
Simple Explanation
मोटापे में ऊर्जा नियंत्रित और पोषक आहार सबसे सुरक्षित तरीका है। परीक्षा में क्रैश डाइट को गलत मानें। / In obesity, energy-controlled nutritious diet is the safest approach. In exams, consider crash diets wrong.
B. ऊर्जा और प्रोटीन घन भोजन/Energy and protein dense foods
Explanation
Simple Explanation
कम वजन में ऊर्जा और प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा वजन सुधार में मदद करती है। परीक्षा में छोटे और बार बार भोजन लिखें। / In underweight, adequate energy and protein help improve weight. In exams, write small and frequent meals.
C. बहुत मसालेदार और अम्लीय भोजन/Very spicy and acidic food
Explanation
Simple Explanation
बहुत मसालेदार और अम्लीय भोजन पेट की तकलीफ बढ़ा सकता है। परीक्षा में व्यक्तिगत सहनशीलता भी लिखें। / Very spicy and acidic foods can increase gastric discomfort. In exams, also mention individual tolerance.
A. इससे रोगी आहार का पालन बेहतर करता है/It improves patient compliance
Explanation
Simple Explanation
रोगी की पसंद के अनुसार योजना होने पर पालन आसान होता है। परीक्षा में पोषण और स्वीकार्यता दोनों लिखें। / A plan based on patient preference is easier to follow. In exams, write both nutrition and acceptability.
A. भोजन को रोग और जरूरत के अनुसार बदलना/Changing food according to disease and need
Explanation
Simple Explanation
आहार संशोधन में बनावट, पोषक तत्व और मात्रा बदली जा सकती है। परीक्षा में रोगी की स्थिति के अनुसार बदलाव लिखें। / Diet modification can change texture, nutrients, and quantity. In exams, write changes according to patient condition.
रोगी की प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है इसलिए स्वच्छ भोजन जरूरी है। परीक्षा में हाथ धोना और सुरक्षित भंडारण याद रखें। / A patient's immunity may be low, so hygienic food is essential. For exams, remember handwashing and safe storage.
D. वजन घटाव और कमजोरी को कम करना/Reducing weight loss and weakness
Explanation
Simple Explanation
कैंसर में ऊर्जा और प्रोटीन की जरूरत बढ़ सकती है और भूख घट सकती है। परीक्षा में छोटे बार बार भोजन याद रखें। / In cancer, energy and protein needs may rise and appetite may fall. For exams, remember small frequent meals.
बनावट बदलने से भोजन निगलना और पचाना आसान हो सकता है। परीक्षा में तरल, अर्धतरल और नरम आहार याद रखें। / Changing texture can make food easier to swallow and digest. For exams, remember liquid, semi-liquid, and soft diets.
कम वसा भोजन पित्ताशय पर दबाव कम करने में मदद कर सकता है। परीक्षा में तली और चिकनी चीजें कम करने की बात लिखें। / Low-fat food may help reduce pressure on the gallbladder. In exams, write about reducing fried and greasy foods.
नली द्वारा पोषण तब दिया जा सकता है जब मुंह से पर्याप्त भोजन संभव न हो। परीक्षा में चिकित्सकीय निगरानी याद रखें। / Tube feeding may be used when enough oral intake is not possible. For exams, remember medical supervision.
पूर्ण तरल आहार में दूध जैसे पौष्टिक तरल शामिल हो सकते हैं। परीक्षा में साफ तरल से इसका अंतर पहचानें। / A full liquid diet can include nutritious liquids like milk. For exams, identify how it differs from clear liquid diet.
B. पाचन तंत्र को कम भार देकर तरल देना/Giving fluids with low digestive load
Explanation
Simple Explanation
साफ तरल आहार हल्का होता है और पाचन तंत्र पर कम भार डालता है। परीक्षा में इसे अल्पकालिक आहार मानें। / Clear liquid diet is light and puts less load on digestion. In exams, consider it a short-term diet.
अचार और पापड़ में सोडियम अधिक हो सकता है। परीक्षा में प्रसंस्कृत और नमकीन खाद्य पदार्थ भी याद रखें। / Pickles and papad can be high in sodium. For exams, also remember processed and salty foods.
A. रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद के लिए/To help blood glucose control
Explanation
Simple Explanation
नियमित समय पर भोजन रक्त शर्करा में अचानक उतार चढ़ाव कम कर सकता है। परीक्षा में भोजन न छोड़ने की सलाह याद रखें। / Meals at regular times can reduce sudden blood glucose fluctuations. For exams, remember the advice not to skip meals.
A. क्योंकि वे रोगी के भोजन पालन में सहायता कर सकते हैं/Because they can support the patient's diet adherence
Explanation
Simple Explanation
परिवार भोजन उपलब्धता और नियमित पालन में मदद करता है। परीक्षा में सहयोगी वातावरण को महत्वपूर्ण लिखें। / Family helps with food availability and regular adherence. In exams, write supportive environment as important.
A. जब रक्त में पोटैशियम बढ़ा हो/When blood potassium is high
Explanation
Simple Explanation
गुर्दे पोटैशियम संतुलन में भूमिका निभाते हैं इसलिए स्तर बढ़ने पर नियंत्रण जरूरी हो सकता है। परीक्षा में जांच रिपोर्ट के आधार पर आहार लिखें। / Kidneys help balance potassium, so control may be needed when levels rise. In exams, write diet based on test reports.
A. जब भूख कम हो या जल्दी थकान हो/When appetite is poor or fatigue occurs quickly
Explanation
Simple Explanation
छोटे भोजन कम भूख में भी कुल पोषण बढ़ाने में मदद करते हैं। परीक्षा में कैंसर, ज्वर और कमजोरी से जोड़ें। / Small meals help improve total nutrition even with poor appetite. For exams, link them with cancer, fever, and weakness.
A. आंतों में मल अवशेष कम करना/To reduce fecal residue in intestines
Explanation
Simple Explanation
कम अवशेष आहार आंतों में बनने वाले मल की मात्रा घटा सकता है। परीक्षा में इसे कुछ आंत रोगों या जांच तैयारी से जोड़ें। / A low-residue diet can reduce the amount of stool formed in intestines. In exams, link it with some bowel disorders or test preparation.
B. रोगी की जरूरत और कमी पहचानने के लिए/To identify the patient's needs and deficiencies
Explanation
Simple Explanation
पोषण मूल्यांकन से सही आहार योजना बनाने में मदद मिलती है। परीक्षा में वजन, आहार इतिहास और जांच को संकेत मानें। / Nutritional assessment helps make the correct diet plan. For exams, consider weight, diet history, and tests as indicators.
अर्धतरल आहार तरल से गाढ़ा और निगलने में अपेक्षाकृत आसान होता है। परीक्षा में दलिया और खीर जैसे उदाहरण याद रखें। / Semi-liquid diet is thicker than liquid and relatively easy to swallow. For exams, remember examples like porridge and kheer.
A. रोग की अवस्था और गतिविधि स्तर/Disease condition and activity level
Explanation
Simple Explanation
ऊर्जा आवश्यकता बीमारी, आयु, वजन और गतिविधि से बदलती है। परीक्षा में व्यक्तिगत आहार योजना को महत्व दें। / Energy needs vary with illness, age, weight, and activity. In exams, give importance to individualized diet plans.
A. भोजन में अतिरिक्त नमक न डालना/Not adding extra salt to meals
Explanation
Simple Explanation
अतिरिक्त नमक कम करने से सोडियम सेवन घटता है। परीक्षा में नमक छिपे स्रोतों को भी लिखें। / Reducing extra salt lowers sodium intake. In exams, also write hidden salt sources.
A. पहचाने गए एलर्जेन से बचना/Avoiding the identified allergen
Explanation
Simple Explanation
खाद्य एलर्जी में कारण खाद्य पदार्थ से बचाव जरूरी है। परीक्षा में लेबल पढ़ना और विकल्प देना याद रखें। / In food allergy, avoiding the causative food is necessary. For exams, remember label reading and providing alternatives.
B. अंकुरित दाल और बिना चीनी पेय/Sprouts and unsweetened drink
Explanation
Simple Explanation
अंकुरित दाल में रेशा और प्रोटीन होता है और चीनी कम रहती है। परीक्षा में कम ग्लाइसेमिक विकल्प चुनें। / Sprouts provide fibre and protein while keeping sugar low. In exams, choose lower glycemic options.
C. कुछ गुर्दा रोग अवस्थाओं में/In some stages of kidney disease
Explanation
Simple Explanation
कुछ गुर्दा रोगों में अधिक प्रोटीन अपशिष्ट भार बढ़ा सकता है। परीक्षा में रोग अवस्था और चिकित्सक सलाह लिखें। / In some kidney diseases, excess protein can increase waste load. In exams, write disease stage and doctor's advice.
A. भोजन की वास्तविक मात्रा और आदत समझना/Understanding actual intake and habits
Explanation
Simple Explanation
भोजन अभिलेख से सुधार की जरूरत पहचानना आसान होता है। परीक्षा में आहार इतिहास को मूल्यांकन का भाग मानें। / A food record makes it easier to identify needed improvements. In exams, treat diet history as part of assessment.
A. पोषक घन छोटे भोजन देना/Giving nutrient-dense small meals
Explanation
Simple Explanation
पोषक घन छोटे भोजन कम मात्रा में अधिक पोषण दे सकते हैं। परीक्षा में ऊर्जा और प्रोटीन दोनों पर ध्यान दें। / Nutrient-dense small meals can provide more nutrition in smaller amounts. In exams, focus on both energy and protein.
A. जब चिकित्सकीय रूप से तरल जमा या गुर्दा समस्या हो/When medically there is fluid retention or kidney problem
Explanation
Simple Explanation
तरल नियंत्रण हर रोगी के लिए नहीं बल्कि विशेष अवस्थाओं में होता है। परीक्षा में डॉक्टर की सलाह को आवश्यक लिखें। / Fluid restriction is not for every patient but for specific conditions. In exams, write doctor's advice as necessary.
A. रोगी की भूख और स्वीकार्यता बढ़ाने के लिए/To improve appetite and acceptability
Explanation
Simple Explanation
आकर्षक भोजन रोगी को निर्धारित आहार लेने के लिए प्रेरित करता है। परीक्षा में रंग, स्वाद और प्रस्तुति का संतुलित उपयोग लिखें। / Attractive food encourages the patient to take the prescribed diet. In exams, write balanced use of colour, taste, and presentation.
B. व्यक्तिगत जरूरत, रोग और सहनशीलता के अनुसार योजना/Planning according to individual need, disease, and tolerance
Explanation
Simple Explanation
आहार चिकित्सा व्यक्तिगत योजना पर आधारित होती है। परीक्षा में रोग, आयु, पोषण स्थिति और पसंद को साथ लिखें। / Diet therapy is based on individualized planning. In exams, write disease, age, nutritional status, and preference together.
A. क्योंकि पोषण जरूरत उम्र के अनुसार बदलती है/Because nutritional needs change with age
Explanation
Simple Explanation
उम्र के अनुसार ऊर्जा, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की जरूरत बदलती है। परीक्षा में आयु को व्यक्तिगत आहार योजना का आधार मानें। / Energy, protein, and micronutrient needs change with age. In exams, consider age as a basis of individualized diet planning.
B. पालन और समझ बढ़ाने के लिए/To improve understanding and compliance
Explanation
Simple Explanation
सरल भाषा से रोगी आहार निर्देशों को आसानी से समझ और अपना सकता है। परीक्षा में आहार परामर्श में स्पष्ट निर्देश लिखें। / Simple language helps the patient understand and follow diet instructions easily. In exams, write clear instructions in diet counselling.
A. आहार की स्वीकार्यता बढ़ती है/Diet acceptability improves
Explanation
Simple Explanation
सांस्कृतिक आदतों के अनुसार आहार बनने पर रोगी उसे लंबे समय तक बेहतर अपनाता है। परीक्षा में स्थानीय खाद्य विकल्पों का महत्व याद रखें। / When diet matches cultural habits, the patient follows it better for longer. For exams, remember the importance of local food choices.
