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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
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Home Science Traditional occupations in India - Indian cuisine MCQ Questions for Class 12 Humanities

Practice focused topic-wise MCQs with answers and explanations for quick revision and exam preparation.

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Traditional occupations in India - Indian cuisine Practice Questions

Showing 371-380 of 600 questions.

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यदि खाने में बार-बार नमक अधिक हो रहा है, तो कौन सा system सुधारना चाहिए?

If salt is repeatedly excessive in food, which system should be improved?

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A. माप आधारित recipe और final taste checkMeasurement-based recipe and final taste check

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माप और taste check से consistency बढ़ती है। परीक्षा में recipe control लिखें। / Measurement and taste check increase consistency. In exams, write recipe control.

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Indian cuisine उद्यम में food authenticity और innovation का संतुलन कैसे रखा जा सकता है?

How can balance between food authenticity and innovation be maintained in an Indian cuisine enterprise?

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A. मुख्य स्वाद पहचान बचाकर presentation या portion में सुधार करकेBy preserving core taste identity and improving presentation or portion

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innovation authentic पहचान को नुकसान दिए बिना होना चाहिए। परीक्षा में authentic innovation याद रखें। / Innovation should not harm authentic identity. In exams, remember authentic innovation.

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यदि food stall में cash handling और food handling वही व्यक्ति करे, तो कौन सी सावधानी जरूरी है?

If the same person handles cash and food at a food stall, what precaution is necessary?

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A. हाथ की सफाई और separate handling practiceHand cleaning and separate handling practice

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cash से दूषण का जोखिम हो सकता है। परीक्षा में cross contamination याद रखें। / Cash can create contamination risk. In exams, remember cross contamination.

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यदि उद्यमी healthy traditional meal बेच रहा है, तो label पर कौन सी बात ईमानदारी से देनी चाहिए?

If an entrepreneur sells a healthy traditional meal, what should be honestly provided on the label?

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A. मुख्य सामग्री और nutrition-related claim की स्पष्टताClarity of main ingredients and nutrition-related claims

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health claim में सच और स्पष्टता जरूरी है। परीक्षा में truthful nutrition communication याद रखें। / Truth and clarity are necessary in health claims. In exams, remember truthful nutrition communication.

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यदि a food enterprise में online rating कम है लेकिन taste अच्छा है, तो कौन सा non-taste factor जांचना चाहिए?

If a food enterprise has low online rating but good taste, which non-taste factor should be checked?

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A. delivery, packaging, hygiene और customer responseDelivery, packaging, hygiene and customer response

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customer experience taste से अधिक व्यापक होता है। परीक्षा में service quality factors याद रखें। / Customer experience is wider than taste. In exams, remember service quality factors.

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यदि पारंपरिक पेय को bottled product बनाना हो, तो कौन सा factor सबसे महत्वपूर्ण है?

If a traditional beverage is to be made into a bottled product, which factor is most important?

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A. hygienic processing, shelf life और safe sealingHygienic processing, shelf life and safe sealing

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bottled beverage में safety और sealing महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में beverage preservation याद रखें। / Safety and sealing are important in bottled beverages. In exams, remember beverage preservation.

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यदि food entrepreneur local millets से menu बनाता है, तो उसे customer adoption के लिए क्या करना चाहिए?

If a food entrepreneur makes a menu from local millets, what should be done for customer adoption?

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A. taste-friendly recipes, nutrition explanation और attractive presentationTaste-friendly recipes, nutrition explanation and attractive presentation

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नई या कम लोकप्रिय सामग्री को समझाकर और स्वादिष्ट बनाकर अपनाया जाता है। परीक्षा में consumer education याद रखें। / New or less common ingredients are adopted through explanation and taste. In exams, remember consumer education.

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यदि food enterprise में kitchen layout खराब है, तो कौन सी operational समस्या होगी?

If kitchen layout is poor in a food enterprise, what operational problem will occur?

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A. workflow धीमा और contamination risk अधिक हो सकता हैWorkflow may slow and contamination risk may rise

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layout कार्य प्रवाह और hygiene दोनों को प्रभावित करता है। परीक्षा में kitchen layout planning याद रखें। / Layout affects both workflow and hygiene. In exams, remember kitchen layout planning.

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यदि पारंपरिक व्यंजन में बहुत तीखापन हो और ग्राहक विविध हों, तो catering में क्या करना चाहिए?

If a traditional dish is very spicy and customers are diverse, what should be done in catering?

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A. spice level options या balanced version देनाProvide spice level options or balanced version

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विविध ग्राहकों के लिए taste adaptation जरूरी हो सकता है। परीक्षा में customer suitability लिखें। / Taste adaptation may be needed for diverse customers. In exams, write customer suitability.

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खाद्य व्यवसाय में break-even analysis किस निर्णय में मदद करता है?

In a food business, break-even analysis helps in which decision?

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A. minimum sales और pricing feasibility समझने मेंUnderstanding minimum sales and pricing feasibility

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break-even लागत और आय का संतुलन बताता है। परीक्षा में break-even को pricing से जोड़ें। / Break-even shows balance between cost and income. In exams, link break-even with pricing.

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