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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
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Home Science Basic concepts MCQ Questions for Class 12

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Basic concepts Practice Questions

Showing 421-430 of 600 questions.

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भोजन सुरक्षा में तापमान नियंत्रण क्यों महत्वपूर्ण है?

Why is temperature control important in food safety?

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A. रोगाणु वृद्धि रोकने में सहायता के लिएTo help prevent germ growth

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गलत तापमान पर भोजन रखने से रोगाणु बढ़ सकते हैं। परीक्षा में भंडारण तापमान को सुरक्षा से जोड़ें। / Keeping food at wrong temperature can allow germs to grow. For exams connect storage temperature with safety.

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कच्चे और पके भोजन के लिए अलग चाकू और तख्ती क्यों उपयोगी हैं?

Why are separate knives and boards useful for raw and cooked foods?

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B. कच्चे भोजन के रोगाणुओं को पके भोजन तक पहुँचने से रोकने के लिएTo prevent pathogens from raw food reaching cooked food

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कच्चे मांस, अंडे, मछली या बिना धुली सब्जियों पर हानिकारक रोगाणु हो सकते हैं। यदि उन्हीं चाकू या तख्ती का उपयोग पके या खाने के लिए तैयार भोजन पर किया जाए, तो रोगाणु उसमें पहुँच सकते हैं; इसे परस्पर दूषण कहते हैं। अलग उपकरण रखने से यह जोखिम घटता है। परीक्षा टिप: कच्चे और रेडी-टू-ईट भोजन को अलग रखना खाद्य सुरक्षा का मुख्य नियम है। / Raw meat, eggs, fish, or unwashed vegetables may carry harmful pathogens. Using the same knife or board for cooked or ready-to-eat food can transfer these pathogens; this is called cross-contamination. Separate equipment reduces this risk. Exam tip: Keeping raw and ready-to-eat foods separate is a key food-safety rule.

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किस स्थिति में बचे भोजन को खाना असुरक्षित हो सकता है?

In which condition can eating leftover food be unsafe?

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C. जब वह लंबे समय तक कमरे के तापमान पर खुला रहा होWhen it remained open at room temperature for long

Explanation

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खुला और लंबे समय रखा भोजन दूषित हो सकता है। परीक्षा में बचे भोजन का सुरक्षित भंडारण याद रखें। / Food kept open for long can become contaminated. For exams remember safe storage of leftovers.

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दूषित पानी पोषण स्थिति को कैसे प्रभावित कर सकता है?

How can contaminated water affect nutritional status?

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Correct Answer

D. यह दस्त कराकर पोषक हानि बढ़ा सकता हैIt can cause diarrhea and increase nutrient loss

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दूषित पानी जलजनित रोग और दस्त का कारण बन सकता है। परीक्षा में सुरक्षित जल को पोषण देखभाल से जोड़ें। / Contaminated water can cause waterborne disease and diarrhea. For exams connect safe water with nutrition care.

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खाद्य मिलावट के संदर्भ में सबसे सुरक्षित व्यवहार कौन सा है?

What is the safest behavior regarding food adulteration?

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Correct Answer

A. विश्वसनीय स्रोत से खाद्य लेना और गुणवत्ता जांचनाBuying food from reliable sources and checking quality

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मिलावट से स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है इसलिए गुणवत्ता जांच जरूरी है। परीक्षा में food adulteration को safety risk मानें। / Adulteration can harm health so quality checking is necessary. For exams consider food adulteration a safety risk.

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किस स्थिति में पोषण शिक्षा का वास्तविक परिणाम दिखता है?

In which situation is the real outcome of nutrition education visible?

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B. जब व्यक्ति सही भोजन आदत अपनाएWhen a person adopts correct food habits

Explanation

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पोषण शिक्षा का लक्ष्य जानकारी को व्यवहार में बदलना है। परीक्षा में ज्ञान से व्यवहार तक याद रखें। / The aim of nutrition education is to turn knowledge into behavior. For exams remember knowledge to behavior.

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आहार परामर्श में बहुत कठिन भाषा उपयोग करने से क्या समस्या हो सकती है?

What problem can occur by using very difficult language in diet counselling?

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C. समझ और पालन कम हो सकता हैUnderstanding and compliance may decrease

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सरल भाषा परामर्श को समझने और अपनाने में मदद करती है। परीक्षा में communication skill को counselling से जोड़ें। / Simple language helps understand and follow counselling. For exams connect communication skill with counselling.

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किस स्थिति में परिवार की भागीदारी आहार योजना को सफल बना सकती है?

In which situation can family involvement make a diet plan successful?

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D. जब परिवार घर पर सही भोजन चुनाव में मदद करेWhen family helps with correct food choices at home

Explanation

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परिवार घर के भोजन चयन और पालन में सहायता कर सकता है। परीक्षा में family support को compliance से जोड़ें। / Family can support food selection and compliance at home. For exams connect family support with compliance.

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संस्कृति और भोजन आदतों को आहार योजना में शामिल करना क्यों जरूरी है?

Why is it important to include culture and food habits in diet planning?

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A. आहार स्वीकार्यता और पालन बढ़ाने के लिएTo improve diet acceptability and compliance

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स्वीकार्य आहार का पालन करना आसान होता है। परीक्षा में culture को practical diet planning से जोड़ें। / An acceptable diet is easier to follow. For exams connect culture with practical diet planning.

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स्थानीय खाद्य पदार्थ पोषण योजना में कब बेहतर विकल्प होते हैं?

When are local foods better options in nutrition planning?

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B. जब वे उपलब्ध किफायती और पोषक होंWhen they are available affordable and nutritious

Explanation

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स्थानीय खाद्य योजना को व्यवहारिक और सस्ता बना सकते हैं। परीक्षा में local foods को affordable nutrition से जोड़ें। / Local foods can make a plan practical and economical. For exams connect local foods with affordable nutrition.

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