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Subjects List

Class 12 Home Science Medium Quiz

Level 59 • 50/50 questions • 35 seconds per question.

Level readiness 50/50 Questions
Time Left 29:10 35 sec/question
RewardsCoins + XP
ModeClassic Quiz
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Question 1 / 50 0 score
Answered 0/50 Correct 0 Time 29:10

पोषण देखभाल प्रक्रिया में सबसे पहले कौन सा चरण आता है?

Which step comes first in the nutrition care process?

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Correct Answer

B. आकलन करनाPerforming assessment

Step 1

Concept

Assessment helps identify the patient's nutrition problem and needs. In exams, start the sequence with assessment.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. आकलन करना / Performing assessment. Assessment helps identify the patient's nutrition problem and needs. In exams, start the sequence with assessment.

Step 3

Exam Tip

आकलन से रोगी की पोषण समस्या और जरूरत समझी जाती है। परीक्षा में क्रम आकलन से शुरू करें।

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अस्पताल में रोगी की भूख कम होने पर कौन सा उपाय अधिक व्यवहारिक है?

Which measure is more practical when a hospital patient has poor appetite?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. छोटे और बारंबार भोजन देनाGive small and frequent meals

Step 1

Concept

Small frequent meals can improve total intake in poor appetite. In exams, write food according to patient tolerance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. छोटे और बारंबार भोजन देना / Give small and frequent meals. Small frequent meals can improve total intake in poor appetite. In exams, write food according to patient tolerance.

Step 3

Exam Tip

छोटे बारंबार भोजन कम भूख में कुल सेवन बढ़ा सकते हैं। परीक्षा में रोगी की सहनशीलता के अनुसार भोजन लिखें।

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नैदानिक आहार योजना में दवाओं और भोजन के संबंध को क्यों देखा जाता है?

Why is the relation between medicines and food considered in clinical diet planning?

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Correct Answer

A. क्योंकि कुछ दवाएं पोषक तत्वों के उपयोग को प्रभावित कर सकती हैंBecause some medicines can affect nutrient use

Step 1

Concept

Some medicines may affect appetite, absorption or nutrient needs. In exams, remember drug-nutrient interaction.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. क्योंकि कुछ दवाएं पोषक तत्वों के उपयोग को प्रभावित कर सकती हैं / Because some medicines can affect nutrient use. Some medicines may affect appetite, absorption or nutrient needs. In exams, remember drug-nutrient interaction.

Step 3

Exam Tip

कुछ दवाएं भूख, अवशोषण या पोषक तत्वों की जरूरत पर असर डाल सकती हैं। परीक्षा में दवा आहार अंतःक्रिया याद रखें।

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मधुमेह रोगी के लिए निम्न में कौन सा नाश्ता बेहतर चुनाव है?

Which breakfast is a better choice for a diabetic patient?

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Correct Answer

A. साबुत अनाज उपमा और दहीWhole grain upma and curd

Step 1

Concept

Whole grains and protein can help keep blood glucose steadier. In exams, remember fibre and regular meals.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. साबुत अनाज उपमा और दही / Whole grain upma and curd. Whole grains and protein can help keep blood glucose steadier. In exams, remember fibre and regular meals.

Step 3

Exam Tip

साबुत अनाज और प्रोटीन रक्त ग्लूकोज को अधिक स्थिर रखने में सहायक हो सकते हैं। परीक्षा में रेशा और नियमित भोजन याद रखें।

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कम नमक आहार में स्वाद बनाए रखने के लिए कौन सा विकल्प उचित है?

Which option is suitable to maintain taste in a low-salt diet?

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Correct Answer

D. नींबू और जड़ी बूटियों का उपयोगUse lemon and herbs

Step 1

Concept

Lemon and herbs can improve taste in a low-salt diet. In exams, write natural flavouring instead of salt.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. नींबू और जड़ी बूटियों का उपयोग / Use lemon and herbs. Lemon and herbs can improve taste in a low-salt diet. In exams, write natural flavouring instead of salt.

Step 3

Exam Tip

नींबू और जड़ी बूटियां कम नमक आहार में स्वाद सुधार सकती हैं। परीक्षा में नमक की जगह प्राकृतिक स्वाद साधन लिखें।

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Ask Friends

शल्य चिकित्सा के बाद रोगी को पहले तरल और फिर नरम आहार क्यों दिया जाता है?

Why is a patient given liquid and then soft diet after surgery?

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Correct Answer

C. सहनशीलता और पाचन क्षमता के अनुसार आगे बढ़ने के लिएTo progress according to tolerance and digestion

Step 1

Concept

After surgery, diet is advanced gradually according to digestive capacity. In exams, link diet progression with tolerance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. सहनशीलता और पाचन क्षमता के अनुसार आगे बढ़ने के लिए / To progress according to tolerance and digestion. After surgery, diet is advanced gradually according to digestive capacity. In exams, link diet progression with tolerance.

Step 3

Exam Tip

सर्जरी के बाद आहार धीरे धीरे पाचन क्षमता के अनुसार बढ़ाया जाता है। परीक्षा में आहार प्रगति को सहनशीलता से जोड़ें।

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कुपोषण के जोखिम की जांच में कौन सा संकेत महत्वपूर्ण माना जा सकता है?

Which sign may be considered important in screening risk of malnutrition?

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Correct Answer

B. अचानक वजन घटनाSudden weight loss

Step 1

Concept

Sudden weight loss can be an important sign of nutrition risk. In exams, treat weight change as a key assessment sign.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. अचानक वजन घटना / Sudden weight loss. Sudden weight loss can be an important sign of nutrition risk. In exams, treat weight change as a key assessment sign.

Step 3

Exam Tip

अचानक वजन घटना पोषण जोखिम का महत्वपूर्ण संकेत हो सकता है। परीक्षा में वजन परिवर्तन को आकलन का मुख्य संकेत मानें।

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रोगी के भोजन में प्रोटीन की गुणवत्ता क्यों महत्वपूर्ण है?

Why is protein quality important in a patient's diet?

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Correct Answer

B. क्योंकि यह अमीनो अम्ल उपलब्धता को प्रभावित करती हैBecause it affects amino acid availability

Step 1

Concept

Good quality protein supports tissue repair and body functions. In exams, remember sources like pulses and milk.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. क्योंकि यह अमीनो अम्ल उपलब्धता को प्रभावित करती है / Because it affects amino acid availability. Good quality protein supports tissue repair and body functions. In exams, remember sources like pulses and milk.

Step 3

Exam Tip

अच्छी गुणवत्ता वाला प्रोटीन ऊतक मरम्मत और शरीर क्रियाओं में सहायक है। परीक्षा में दाल और दूध जैसे स्रोत याद रखें।

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Ask Friends

आहार में रेशा अचानक बहुत अधिक बढ़ाने से कौन सी समस्या हो सकती है?

What problem may occur if fibre is increased too suddenly in the diet?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. गैस और पेट फूलनाGas and bloating

Step 1

Concept

Fibre should be increased gradually with enough water. In exams, mention the role of fluids while increasing fibre.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. गैस और पेट फूलना / Gas and bloating. Fibre should be increased gradually with enough water. In exams, mention the role of fluids while increasing fibre.

Step 3

Exam Tip

रेशा धीरे धीरे बढ़ाना और पानी पर्याप्त लेना बेहतर होता है। परीक्षा में रेशा बढ़ाते समय तरल की भूमिका लिखें।

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Ask Friends

लैक्टोज असहिष्णुता में कौन सा आहार व्यवहार उपयोगी हो सकता है?

Which dietary practice may be useful in lactose intolerance?

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Correct Answer

B. दूध उत्पादों की सहनशील मात्रा पहचाननाIdentify tolerated amount of milk products

Step 1

Concept

Tolerance varies among individuals with lactose intolerance. In exams, remember better tolerated options like curd.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. दूध उत्पादों की सहनशील मात्रा पहचानना / Identify tolerated amount of milk products. Tolerance varies among individuals with lactose intolerance. In exams, remember better tolerated options like curd.

Step 3

Exam Tip

लैक्टोज असहिष्णुता में व्यक्ति अनुसार सहनशीलता अलग हो सकती है। परीक्षा में दही जैसे बेहतर सहन विकल्प याद रखें।

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सीलिएक रोग में किस प्रकार के खाद्य से बचना आवश्यक होता है?

Which type of food must be avoided in celiac disease?

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Correct Answer

B. ग्लूटेन युक्त खाद्यGluten-containing foods

Step 1

Concept

In celiac disease, gluten can worsen intestinal problems. In exams, identify wheat-based foods carefully.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. ग्लूटेन युक्त खाद्य / Gluten-containing foods. In celiac disease, gluten can worsen intestinal problems. In exams, identify wheat-based foods carefully.

Step 3

Exam Tip

सीलिएक रोग में ग्लूटेन से आंत की समस्या बढ़ सकती है। परीक्षा में गेहूं आधारित खाद्य सावधानी से पहचानें।

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हृदय रोगी के लिए वसा चयन में कौन सा विकल्प बेहतर है?

Which option is better in fat selection for a heart patient?

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Correct Answer

D. संतृप्त वसा कम और असंतृप्त वसा सीमित मात्रा मेंLess saturated fat and moderate unsaturated fat

Step 1

Concept

In heart disease, both amount and type of fat are important. In exams, write reduction of saturated and trans fat.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. संतृप्त वसा कम और असंतृप्त वसा सीमित मात्रा में / Less saturated fat and moderate unsaturated fat. In heart disease, both amount and type of fat are important. In exams, write reduction of saturated and trans fat.

Step 3

Exam Tip

हृदय रोग में वसा की मात्रा और प्रकार दोनों महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में संतृप्त और ट्रांस वसा कम लिखें।

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Ask Friends

कम अवशेष आहार देते समय कौन सा खाद्य अक्सर सीमित किया जाता है?

Which food is often limited while giving a low-residue diet?

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Correct Answer

D. बहुत रेशेदार कच्ची सब्जियांVery fibrous raw vegetables

Step 1

Concept

In a low-residue diet, fibrous foods are reduced to lower stool bulk. In exams, connect it with bowel rest.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. बहुत रेशेदार कच्ची सब्जियां / Very fibrous raw vegetables. In a low-residue diet, fibrous foods are reduced to lower stool bulk. In exams, connect it with bowel rest.

Step 3

Exam Tip

कम अवशेष आहार में रेशेदार खाद्य घटाए जाते हैं ताकि मल मात्रा कम रहे। परीक्षा में इसे आंत्र विश्राम से जोड़ें।

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निर्जलीकरण के जोखिम वाले रोगी में कौन सा निरीक्षण सहायक हो सकता है?

Which observation can help in a patient at risk of dehydration?

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Correct Answer

B. तरल सेवन और मूत्र की मात्रा देखनाMonitor fluid intake and urine output

Step 1

Concept

Monitoring intake and output helps assess fluid balance. In exams, pay attention to urine in dehydration.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. तरल सेवन और मूत्र की मात्रा देखना / Monitor fluid intake and urine output. Monitoring intake and output helps assess fluid balance. In exams, pay attention to urine in dehydration.

Step 3

Exam Tip

तरल संतुलन जानने के लिए सेवन और उत्सर्जन देखना उपयोगी है। परीक्षा में निर्जलीकरण में मूत्र पर ध्यान दें।

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रोगी को आहार समझाते समय सरल भाषा क्यों प्रयोग करनी चाहिए?

Why should simple language be used while explaining diet to a patient?

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Correct Answer

C. ताकि रोगी निर्देश समझकर पालन कर सकेSo that the patient can understand and follow instructions

Step 1

Concept

Simple instructions improve compliance and reduce confusion. In exams, write clarity as important in counselling.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. ताकि रोगी निर्देश समझकर पालन कर सके / So that the patient can understand and follow instructions. Simple instructions improve compliance and reduce confusion. In exams, write clarity as important in counselling.

Step 3

Exam Tip

सरल निर्देश अनुपालन बढ़ाते हैं और गलतफहमी कम करते हैं। परीक्षा में परामर्श में स्पष्टता महत्वपूर्ण लिखें।

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ट्यूब फीडिंग में स्वच्छता क्यों विशेष आवश्यक है?

Why is hygiene especially necessary in tube feeding?

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Correct Answer

C. संक्रमण और दूषण रोकने के लिएTo prevent infection and contamination

Step 1

Concept

Poor hygiene in tube feeding may cause infection or digestive problems. In exams, remember clean equipment and safe preparation.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. संक्रमण और दूषण रोकने के लिए / To prevent infection and contamination. Poor hygiene in tube feeding may cause infection or digestive problems. In exams, remember clean equipment and safe preparation.

Step 3

Exam Tip

ट्यूब फीडिंग में अशुद्धता से संक्रमण या पाचन समस्या हो सकती है। परीक्षा में स्वच्छ उपकरण और सुरक्षित तैयारी याद रखें।

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गंभीर रोग में पोषण सहायता देर से मिलने पर क्या जोखिम बढ़ सकता है?

What risk may increase if nutrition support is delayed in severe illness?

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Correct Answer

B. मांसपेशी क्षय और कमजोरीMuscle wasting and weakness

Step 1

Concept

In severe illness, inadequate nutrition can increase weakness and tissue loss. In exams, write timely nutrition support.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. मांसपेशी क्षय और कमजोरी / Muscle wasting and weakness. In severe illness, inadequate nutrition can increase weakness and tissue loss. In exams, write timely nutrition support.

Step 3

Exam Tip

गंभीर बीमारी में अपर्याप्त पोषण से कमजोरी और ऊतक क्षय बढ़ सकता है। परीक्षा में समय पर पोषण सहायता लिखें।

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अल्सर या पेट जलन वाले रोगी में कौन सी सलाह अधिक उचित है?

Which advice is more suitable for a patient with ulcer or gastric irritation?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

D. बहुत तीखे मसाले सीमित करनाLimit very spicy condiments

Step 1

Concept

Less spicy and tolerable food can help in gastric irritation. In exams, consider individual tolerance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. बहुत तीखे मसाले सीमित करना / Limit very spicy condiments. Less spicy and tolerable food can help in gastric irritation. In exams, consider individual tolerance.

Step 3

Exam Tip

पेट जलन में कम मसाले वाला और सहनीय भोजन मदद कर सकता है। परीक्षा में व्यक्तिगत सहनशीलता को ध्यान में रखें।

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एनीमिया में लौह अवशोषण बढ़ाने के लिए कौन सा संयोजन बेहतर है?

Which combination is better to improve iron absorption in anaemia?

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Correct Answer

C. दाल के साथ नींबूLemon with pulses

Step 1

Concept

Vitamin C helps iron absorption. In exams, remember advice to avoid tea immediately with meals.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. दाल के साथ नींबू / Lemon with pulses. Vitamin C helps iron absorption. In exams, remember advice to avoid tea immediately with meals.

Step 3

Exam Tip

विटामिन सी लौह अवशोषण में मदद करता है। परीक्षा में चाय को भोजन के तुरंत साथ कम करने की सलाह याद रखें।

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Ask Friends

पोषण निदान का मुख्य उद्देश्य क्या है?

What is the main purpose of nutrition diagnosis?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. विशिष्ट पोषण समस्या को पहचाननाIdentify a specific nutrition problem

Step 1

Concept

Nutrition diagnosis states the clear problem after assessment. In exams, treat diagnosis as a link to care planning.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. विशिष्ट पोषण समस्या को पहचानना / Identify a specific nutrition problem. Nutrition diagnosis states the clear problem after assessment. In exams, treat diagnosis as a link to care planning.

Step 3

Exam Tip

पोषण निदान आकलन के बाद स्पष्ट समस्या बताता है। परीक्षा में निदान को उपचार योजना की कड़ी मानें।

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Ask Friends

अधिक ऊर्जा वाले आहार की जरूरत किस रोगी को हो सकती है?

Which patient may need a high-energy diet?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. गंभीर कमजोरी और वजन घटने वाला रोगीPatient with severe weakness and weight loss

Step 1

Concept

In weight loss and weakness, energy intake may need to be increased. In exams, consider protein along with energy.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. गंभीर कमजोरी और वजन घटने वाला रोगी / Patient with severe weakness and weight loss. In weight loss and weakness, energy intake may need to be increased. In exams, consider protein along with energy.

Step 3

Exam Tip

वजन घटने और कमजोरी में ऊर्जा सेवन बढ़ाना जरूरी हो सकता है। परीक्षा में ऊर्जा के साथ प्रोटीन भी ध्यान रखें।

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Ask Friends

कम ऊर्जा आहार बनाते समय कौन सी सावधानी जरूरी है?

What precaution is necessary while planning a low-energy diet?

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Correct Answer

D. पोषक घनत्व बनाए रखनाMaintain nutrient density

Step 1

Concept

Even a low-energy diet should provide essential nutrients. In exams, write balanced restriction.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. पोषक घनत्व बनाए रखना / Maintain nutrient density. Even a low-energy diet should provide essential nutrients. In exams, write balanced restriction.

Step 3

Exam Tip

कम ऊर्जा आहार में भी आवश्यक पोषक तत्व पर्याप्त होने चाहिए। परीक्षा में संतुलित कमी लिखें।

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किस स्थिति में सोडियम के साथ तरल नियंत्रण भी जरूरी हो सकता है?

In which condition may fluid control along with sodium restriction be needed?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. हृदय विफलताHeart failure

Step 1

Concept

In heart failure, both fluid and sodium may be controlled under medical advice. In exams, mention disease severity.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. हृदय विफलता / Heart failure. In heart failure, both fluid and sodium may be controlled under medical advice. In exams, mention disease severity.

Step 3

Exam Tip

हृदय विफलता में तरल और सोडियम दोनों का नियंत्रण चिकित्सकीय सलाह से हो सकता है। परीक्षा में रोग की गंभीरता लिखें।

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प्रोबायोटिक खाद्य किस स्वास्थ्य पक्ष में सहायक माने जाते हैं?

Probiotic foods are considered helpful for which health aspect?

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Correct Answer

A. आंत के लाभकारी जीवाणु संतुलन मेंBalance of beneficial gut bacteria

Step 1

Concept

Probiotics may support gut health, but patient condition must be considered. In exams, curd is a common example.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. आंत के लाभकारी जीवाणु संतुलन में / Balance of beneficial gut bacteria. Probiotics may support gut health, but patient condition must be considered. In exams, curd is a common example.

Step 3

Exam Tip

प्रोबायोटिक आंत स्वास्थ्य में सहायक हो सकते हैं, पर रोगी की स्थिति देखना जरूरी है। परीक्षा में दही को सामान्य उदाहरण मानें।

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Ask Friends

विटामिन सी की कमी में कौन सा लक्षण दिख सकता है?

Which symptom may be seen in vitamin C deficiency?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. मसूड़ों से खून आनाBleeding gums

Step 1

Concept

Vitamin C supports collagen formation and wound healing. In exams, remember citrus fruits as good sources.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. मसूड़ों से खून आना / Bleeding gums. Vitamin C supports collagen formation and wound healing. In exams, remember citrus fruits as good sources.

Step 3

Exam Tip

विटामिन सी कोलेजन निर्माण और घाव भरने में सहायक है। परीक्षा में खट्टे फल अच्छे स्रोत याद रखें।

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चिकित्सीय आहार में ऊर्जा और प्रोटीन बढ़ाने के लिए कौन सा तरीका सही है?

Which method is correct to increase energy and protein in a therapeutic diet?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

C. दूध पाउडर या दाल पेस्ट उपयुक्त मात्रा में जोड़नाAdd milk powder or pulse paste in suitable amount

Step 1

Concept

Nutrient-dense foods can be added to increase energy and protein. In exams, always mention patient tolerance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. दूध पाउडर या दाल पेस्ट उपयुक्त मात्रा में जोड़ना / Add milk powder or pulse paste in suitable amount. Nutrient-dense foods can be added to increase energy and protein. In exams, always mention patient tolerance.

Step 3

Exam Tip

ऊर्जा और प्रोटीन बढ़ाने के लिए पोषक घन खाद्य जोड़े जा सकते हैं। परीक्षा में रोगी की सहनशीलता जरूर लिखें।

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किस रोगी के लिए चबाने में आसान उच्च पोषक आहार उपयोगी होगा?

For which patient is easy-to-chew nutrient-rich food useful?

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Correct Answer

B. दांत की समस्या वाले वृद्ध रोगीElderly patient with dental problems

Step 1

Concept

In dental problems, food should be soft but nutritious. In exams, modify texture without reducing nutrition.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. दांत की समस्या वाले वृद्ध रोगी / Elderly patient with dental problems. In dental problems, food should be soft but nutritious. In exams, modify texture without reducing nutrition.

Step 3

Exam Tip

दांत की समस्या में नरम लेकिन पोषक भोजन देना चाहिए। परीक्षा में बनावट बदलें, पोषण नहीं घटाएं।

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आहार योजना में प्रयोगशाला रिपोर्ट का उपयोग क्यों किया जाता है?

Why are laboratory reports used in diet planning?

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Correct Answer

C. पोषण कमी और रोग नियंत्रण की स्थिति समझने के लिएTo understand nutrient deficiency and disease control

Step 1

Concept

Reports like blood glucose, lipids and haemoglobin help diet decisions. In exams, write reports as biochemical assessment.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. पोषण कमी और रोग नियंत्रण की स्थिति समझने के लिए / To understand nutrient deficiency and disease control. Reports like blood glucose, lipids and haemoglobin help diet decisions. In exams, write reports as biochemical assessment.

Step 3

Exam Tip

रक्त शर्करा, लिपिड और हीमोग्लोबिन जैसी रिपोर्ट आहार निर्णय में सहायक होती हैं। परीक्षा में रिपोर्ट को जैव रासायनिक आकलन लिखें।

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मधुमेह में ग्लाइसेमिक नियंत्रण के लिए कौन सा सिद्धांत सही है?

Which principle is correct for glycemic control in diabetes?

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Correct Answer

A. कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और गुणवत्ता दोनों देखनाConsider both quantity and quality of carbohydrate

Step 1

Concept

The amount and source of carbohydrate affect blood glucose. In exams, remember whole grains and fibre.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और गुणवत्ता दोनों देखना / Consider both quantity and quality of carbohydrate. The amount and source of carbohydrate affect blood glucose. In exams, remember whole grains and fibre.

Step 3

Exam Tip

कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और स्रोत रक्त ग्लूकोज को प्रभावित करते हैं। परीक्षा में साबुत अनाज और रेशा याद रखें।

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दस्त के बाद सामान्य आहार पर लौटते समय कौन सा तरीका बेहतर है?

Which method is better when returning to normal diet after diarrhoea?

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Correct Answer

A. धीरे धीरे आसानी से पचने वाले भोजन जोड़नाGradually add easily digestible foods

Step 1

Concept

After diarrhoea improves, food should be increased gradually as tolerated. In exams, continue fluid replacement.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. धीरे धीरे आसानी से पचने वाले भोजन जोड़ना / Gradually add easily digestible foods. After diarrhoea improves, food should be increased gradually as tolerated. In exams, continue fluid replacement.

Step 3

Exam Tip

दस्त में सुधार के बाद भोजन धीरे धीरे सहनशीलता के अनुसार बढ़ाना चाहिए। परीक्षा में तरल पूर्ति जारी रखें।

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भोजन रिकॉर्ड लिखवाने का मुख्य लाभ क्या है?

What is the main benefit of asking a patient to keep a food record?

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Correct Answer

A. वास्तविक सेवन का बेहतर अनुमान मिलनाGetting a better estimate of actual intake

Step 1

Concept

A food record helps understand daily intake and gaps. In exams, write it as a dietary assessment tool.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. वास्तविक सेवन का बेहतर अनुमान मिलना / Getting a better estimate of actual intake. A food record helps understand daily intake and gaps. In exams, write it as a dietary assessment tool.

Step 3

Exam Tip

भोजन रिकॉर्ड से दिनभर का सेवन और कमियां समझी जाती हैं। परीक्षा में इसे आहार आकलन का साधन लिखें।

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Ask Friends

कम पोटैशियम आहार किस रोगी को सलाह दिया जा सकता है?

Which patient may be advised a low-potassium diet?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

B. कुछ गुर्दा रोगियों कोSome kidney disease patients

Step 1

Concept

Potassium may rise in some kidney diseases, so control may be needed. In exams, write advice based on blood reports.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. कुछ गुर्दा रोगियों को / Some kidney disease patients. Potassium may rise in some kidney diseases, so control may be needed. In exams, write advice based on blood reports.

Step 3

Exam Tip

कुछ गुर्दा रोगों में पोटैशियम स्तर बढ़ सकता है, इसलिए नियंत्रण जरूरी हो सकता है। परीक्षा में रक्त रिपोर्ट के आधार पर सलाह लिखें।

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आहार में खाद्य सुरक्षा का महत्व रोगी के लिए अधिक क्यों होता है?

Why is food safety especially important for a patient?

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Correct Answer

A. रोगी की प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो सकती हैPatient immunity may be weak

Step 1

Concept

In ill patients, contaminated food may increase infection risk. In exams, remember clean cooking and storage methods.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी की प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो सकती है / Patient immunity may be weak. In ill patients, contaminated food may increase infection risk. In exams, remember clean cooking and storage methods.

Step 3

Exam Tip

बीमार रोगी में दूषित भोजन से संक्रमण का जोखिम अधिक हो सकता है। परीक्षा में स्वच्छ पकाने और रखने की विधि याद रखें।

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Ask Friends

किस स्थिति में उच्च रेशा आहार तुरंत उपयुक्त नहीं हो सकता?

In which condition may a high-fibre diet not be immediately suitable?

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Correct Answer

D. तीव्र आंत्र सूजन मेंIn acute intestinal inflammation

Step 1

Concept

In acute intestinal problems, fibre may be limited temporarily. In exams, write fibre according to disease stage.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. तीव्र आंत्र सूजन में / In acute intestinal inflammation. In acute intestinal problems, fibre may be limited temporarily. In exams, write fibre according to disease stage.

Step 3

Exam Tip

तीव्र आंत्र समस्या में रेशा कुछ समय के लिए सीमित किया जा सकता है। परीक्षा में रोग अवस्था के अनुसार रेशा लिखें।

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दूध आधारित पूर्ण तरल आहार में किस पोषक तत्व की पूर्ति बेहतर हो सकती है?

Which nutrient may be better supplied in a milk-based full liquid diet?

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Correct Answer

C. प्रोटीन और कैल्शियमProtein and calcium

Step 1

Concept

Milk-based full liquid diet can provide more nutrition than clear liquid diet. In exams, remember the difference between full and clear liquids.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. प्रोटीन और कैल्शियम / Protein and calcium. Milk-based full liquid diet can provide more nutrition than clear liquid diet. In exams, remember the difference between full and clear liquids.

Step 3

Exam Tip

दूध आधारित तरल आहार साफ तरल की तुलना में अधिक पोषण दे सकता है। परीक्षा में पूर्ण तरल और साफ तरल का अंतर याद रखें।

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रोगी की आहार योजना में निगरानी का मुख्य उद्देश्य क्या है?

What is the main purpose of monitoring in a patient's diet plan?

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Correct Answer

B. परिणाम देखकर आवश्यक बदलाव करनाTo make needed changes after seeing outcomes

Step 1

Concept

Monitoring shows whether the diet plan is working or not. In exams, write reassessment as necessary.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. परिणाम देखकर आवश्यक बदलाव करना / To make needed changes after seeing outcomes. Monitoring shows whether the diet plan is working or not. In exams, write reassessment as necessary.

Step 3

Exam Tip

निगरानी से पता चलता है कि आहार योजना काम कर रही है या नहीं। परीक्षा में पुनर्मूल्यांकन को जरूरी लिखें।

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कैंसर उपचार में मुंह के छाले होने पर कौन सा भोजन बेहतर हो सकता है?

Which food may be better when mouth sores occur during cancer treatment?

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Correct Answer

C. नरम और कम मसाले वाला भोजनSoft and less spicy food

Step 1

Concept

Soft and mild food can reduce pain in mouth sores. In exams, mention avoiding very hot and spicy foods.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. नरम और कम मसाले वाला भोजन / Soft and less spicy food. Soft and mild food can reduce pain in mouth sores. In exams, mention avoiding very hot and spicy foods.

Step 3

Exam Tip

मुंह के छाले में नरम और हल्का भोजन दर्द कम कर सकता है। परीक्षा में अत्यधिक गरम और तीखे खाद्य से बचाव लिखें।

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अधिक प्रोटीन आहार देते समय किस बात की जांच जरूरी है?

What must be checked while giving a high-protein diet?

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Correct Answer

A. रोगी की गुर्दा स्थितिPatient's kidney status

Step 1

Concept

High protein is not equally suitable for every patient. In exams, remember kidney function and disease condition.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी की गुर्दा स्थिति / Patient's kidney status. High protein is not equally suitable for every patient. In exams, remember kidney function and disease condition.

Step 3

Exam Tip

अधिक प्रोटीन हर रोगी के लिए समान रूप से उचित नहीं होता। परीक्षा में गुर्दा कार्य और रोग अवस्था याद रखें।

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नैदानिक पोषण में भोजन की मात्रा मापना क्यों उपयोगी है?

Why is measuring food portions useful in clinical nutrition?

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Correct Answer

D. ऊर्जा और पोषक सेवन नियंत्रित करने के लिएTo control energy and nutrient intake

Step 1

Concept

Portion control helps manage excess or inadequate intake. In exams, mention its importance in diabetes and obesity.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. ऊर्जा और पोषक सेवन नियंत्रित करने के लिए / To control energy and nutrient intake. Portion control helps manage excess or inadequate intake. In exams, mention its importance in diabetes and obesity.

Step 3

Exam Tip

भाग नियंत्रण से अधिक या कम सेवन को व्यवस्थित किया जा सकता है। परीक्षा में मधुमेह और मोटापा में इसका महत्व लिखें।

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रोगी को घर लौटते समय डिस्चार्ज आहार सलाह क्यों दी जाती है?

Why is discharge diet advice given when a patient returns home?

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Correct Answer

D. घर पर आहार देखभाल जारी रखने के लिएTo continue diet care at home

Step 1

Concept

Discharge advice helps the patient follow the correct diet at home. In exams, remember written and simple advice.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. घर पर आहार देखभाल जारी रखने के लिए / To continue diet care at home. Discharge advice helps the patient follow the correct diet at home. In exams, remember written and simple advice.

Step 3

Exam Tip

डिस्चार्ज सलाह से रोगी घर पर भी सही आहार पालन कर सकता है। परीक्षा में लिखित और सरल सलाह याद रखें।

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कम वसा आहार में कौन सी खाना पकाने की विधि बेहतर है?

Which cooking method is better in a low-fat diet?

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Correct Answer

B. भाप में पकाना या उबालनाSteaming or boiling

Step 1

Concept

Steaming and boiling keep extra fat low. In exams, link cooking method with diet control.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. भाप में पकाना या उबालना / Steaming or boiling. Steaming and boiling keep extra fat low. In exams, link cooking method with diet control.

Step 3

Exam Tip

भाप और उबालने से अतिरिक्त वसा कम रहती है। परीक्षा में पकाने की विधि को आहार नियंत्रण से जोड़ें।

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इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन में आहार सलाह किस आधार पर दी जानी चाहिए?

On what basis should diet advice be given in electrolyte imbalance?

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Correct Answer

A. रक्त जांच और चिकित्सकीय निर्देश के आधार परBased on blood tests and medical advice

Step 1

Concept

Control of electrolytes like sodium and potassium is linked with test reports. In exams, do not write advice by guesswork.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रक्त जांच और चिकित्सकीय निर्देश के आधार पर / Based on blood tests and medical advice. Control of electrolytes like sodium and potassium is linked with test reports. In exams, do not write advice by guesswork.

Step 3

Exam Tip

इलेक्ट्रोलाइट जैसे सोडियम और पोटैशियम का नियंत्रण जांच रिपोर्ट से जुड़ा होता है। परीक्षा में अनुमान से सलाह न लिखें।

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रोगी की भोजन पसंद जानना क्यों जरूरी है?

Why is it important to know a patient's food preferences?

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Correct Answer

A. आहार की स्वीकार्यता और पालन बढ़ाने के लिएTo improve diet acceptance and adherence

Step 1

Concept

Safe changes according to preference help the patient follow the diet better. In exams, write options within therapeutic limits.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. आहार की स्वीकार्यता और पालन बढ़ाने के लिए / To improve diet acceptance and adherence. Safe changes according to preference help the patient follow the diet better. In exams, write options within therapeutic limits.

Step 3

Exam Tip

पसंद के अनुसार सुरक्षित बदलाव करने से रोगी आहार बेहतर अपनाता है। परीक्षा में चिकित्सीय सीमा के भीतर विकल्प लिखें।

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नैदानिक पोषण में ऊर्जा आवश्यकता का अनुमान किससे प्रभावित हो सकता है?

What can affect the estimation of energy requirement in clinical nutrition?

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Correct Answer

C. उम्र, रोग और गतिविधि स्तरAge, disease and activity level

Step 1

Concept

Energy requirement changes according to individual condition. In exams, write age, sex, disease and activity as key factors.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is C. उम्र, रोग और गतिविधि स्तर / Age, disease and activity level. Energy requirement changes according to individual condition. In exams, write age, sex, disease and activity as key factors.

Step 3

Exam Tip

ऊर्जा आवश्यकता व्यक्तिगत स्थिति के अनुसार बदलती है। परीक्षा में उम्र, लिंग, रोग और गतिविधि को मुख्य कारक लिखें।

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बिस्तर पर लंबे समय तक रहने वाले रोगी में पोषण का ध्यान क्यों जरूरी है?

Why is nutrition important for a patient confined to bed for a long time?

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Correct Answer

D. मांसपेशी क्षय और घाव के जोखिम को कम करने के लिएTo reduce risk of muscle loss and wounds

Step 1

Concept

Long bed rest requires protein, energy and micronutrients. In exams, link nutrition with pressure sore prevention.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is D. मांसपेशी क्षय और घाव के जोखिम को कम करने के लिए / To reduce risk of muscle loss and wounds. Long bed rest requires protein, energy and micronutrients. In exams, link nutrition with pressure sore prevention.

Step 3

Exam Tip

लंबे बिस्तर विश्राम में प्रोटीन, ऊर्जा और सूक्ष्म पोषक तत्व जरूरी हैं। परीक्षा में दबाव घाव रोकथाम से संबंध लिखें।

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वसा में घुलनशील विटामिनों के अवशोषण में कौन सा आहार घटक मदद करता है?

Which dietary component helps absorption of fat-soluble vitamins?

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Correct Answer

A. उचित मात्रा में वसाSuitable amount of fat

Step 1

Concept

Vitamins A, D, E and K are absorbed better in the presence of fat. In exams, remember the effect of very low fat.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. उचित मात्रा में वसा / Suitable amount of fat. Vitamins A, D, E and K are absorbed better in the presence of fat. In exams, remember the effect of very low fat.

Step 3

Exam Tip

विटामिन ए, डी, ई और के वसा की उपस्थिति में बेहतर अवशोषित होते हैं। परीक्षा में बहुत कम वसा के प्रभाव को याद रखें।

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नैदानिक पोषण में रोगी केंद्रित योजना का सही अर्थ क्या है?

What is the correct meaning of a patient-centred plan in clinical nutrition?

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Correct Answer

B. रोग, जरूरत, पसंद और परिस्थिति के अनुसार योजनाPlan according to disease, needs, preference and situation

Step 1

Concept

A patient-centred plan is practical and individualized. In exams, link it with better compliance.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. रोग, जरूरत, पसंद और परिस्थिति के अनुसार योजना / Plan according to disease, needs, preference and situation. A patient-centred plan is practical and individualized. In exams, link it with better compliance.

Step 3

Exam Tip

रोगी केंद्रित योजना व्यावहारिक और व्यक्तिगत होती है। परीक्षा में इसे बेहतर अनुपालन से जोड़ें।

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नैदानिक पोषण में भोजन की बनावट बदलने का निर्णय किस आधार पर लेना चाहिए?

On what basis should food texture modification be decided in clinical nutrition?

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Correct Answer

A. रोगी की चबाने और निगलने की क्षमताPatient's chewing and swallowing ability

Step 1

Concept

Texture is modified according to the patient's chewing and swallowing ability. In exams, consider pureed and soft diets as examples.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. रोगी की चबाने और निगलने की क्षमता / Patient's chewing and swallowing ability. Texture is modified according to the patient's chewing and swallowing ability. In exams, consider pureed and soft diets as examples.

Step 3

Exam Tip

बनावट रोगी की चबाने और निगलने की क्षमता के अनुसार बदली जाती है। परीक्षा में प्यूरी और मुलायम आहार को उदाहरण मानें।

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रोगी को उच्च ऊर्जा पेय कब उपयोगी हो सकता है?

When can a high-energy drink be useful for a patient?

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Correct Answer

A. जब ठोस भोजन कम मात्रा में लिया जा रहा होWhen solid food intake is low

Step 1

Concept

A high-energy drink can help provide extra energy when intake is low. In exams, write it as a supportive option to meals.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. जब ठोस भोजन कम मात्रा में लिया जा रहा हो / When solid food intake is low. A high-energy drink can help provide extra energy when intake is low. In exams, write it as a supportive option to meals.

Step 3

Exam Tip

कम भोजन सेवन में उच्च ऊर्जा पेय अतिरिक्त ऊर्जा देने में मदद कर सकता है। परीक्षा में इसे मुख्य भोजन का सहायक विकल्प लिखें।

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नैदानिक पोषण में रोगी की प्रगति मापने के लिए कौन सा संकेत उपयोगी हो सकता है?

Which sign can be useful to measure patient progress in clinical nutrition?

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Correct Answer

A. वजन, भूख और जांच रिपोर्ट में सुधारImprovement in weight, appetite and test reports

Step 1

Concept

Weight, food intake and test reports help judge the effectiveness of a diet plan. In exams, write monitoring as a continuous process.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. वजन, भूख और जांच रिपोर्ट में सुधार / Improvement in weight, appetite and test reports. Weight, food intake and test reports help judge the effectiveness of a diet plan. In exams, write monitoring as a continuous process.

Step 3

Exam Tip

वजन, भोजन सेवन और जांच रिपोर्ट से आहार योजना की प्रभावशीलता समझी जाती है। परीक्षा में निगरानी को निरंतर प्रक्रिया लिखें।

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FAQs

Class 12 Home Science Quiz FAQs

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