D. नियमित भोजन समय और संतुलित भाग बनाना/Creating regular meal timing and balanced portions
Step 1
Concept
Irregular meals can affect intake control and diet quality. For exams, include meal pattern in assessment.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. नियमित भोजन समय और संतुलित भाग बनाना / Creating regular meal timing and balanced portions. Irregular meals can affect intake control and diet quality. For exams, include meal pattern in assessment.
Step 3
Exam Tip
अनियमित भोजन सेवन नियंत्रण और आहार गुणवत्ता दोनों को प्रभावित कर सकता है। परीक्षा में meal pattern को assessment में शामिल करें।
D. नियमित भोजन समय और संतुलित भाग बनाना/Creating regular meal timing and balanced portions
Step 1
Concept
Irregular meals can affect intake control and diet quality. For exams, include meal pattern in assessment.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. नियमित भोजन समय और संतुलित भाग बनाना / Creating regular meal timing and balanced portions. Irregular meals can affect intake control and diet quality. For exams, include meal pattern in assessment.
Step 3
Exam Tip
अनियमित भोजन सेवन नियंत्रण और पोषण गुणवत्ता दोनों को प्रभावित कर सकता है। परीक्षा में meal pattern को assessment में शामिल करें।
C. धीरे खाने और मापी हुई मात्रा अपनाने की सलाह/Advising slower eating and measured portions
Step 1
Concept
Eating behaviour also affects intake control. For exams, connect portion control with behaviour.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. धीरे खाने और मापी हुई मात्रा अपनाने की सलाह / Advising slower eating and measured portions. Eating behaviour also affects intake control. For exams, connect portion control with behaviour.
Step 3
Exam Tip
खाने का व्यवहार भी सेवन नियंत्रण को प्रभावित करता है। परीक्षा में portion control को behaviour से जोड़ें।
A. मात्रा को समझने और अपनाने की कठिनाई/Difficulty in understanding and following quantity
Step 1
Concept
Household measures make quantity instructions practical. For exams, connect them with portion control.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. मात्रा को समझने और अपनाने की कठिनाई / Difficulty in understanding and following quantity. Household measures make quantity instructions practical. For exams, connect them with portion control.
Step 3
Exam Tip
घरेलू माप मात्रा निर्देश को व्यवहारिक बनाते हैं। परीक्षा में इन्हें भाग नियंत्रण से जोड़ें।
A. यह भोजन की मात्रा और ऊर्जा सेवन को नियंत्रित करता है/It controls food quantity and energy intake
Step 1
Concept
Portion control keeps intake according to need. For exams, understand portion control as quantity management.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. यह भोजन की मात्रा और ऊर्जा सेवन को नियंत्रित करता है / It controls food quantity and energy intake. Portion control keeps intake according to need. For exams, understand portion control as quantity management.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण सेवन को जरूरत के अनुसार रखता है। परीक्षा में portion control को quantity management समझें।
D. वे मात्रा निर्देश को व्यवहारिक और पालन योग्य बनाते हैं/They make quantity instructions practical and followable
Step 1
Concept
Household measures help patients understand correct quantity. For exams, connect household measures with portion control.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. वे मात्रा निर्देश को व्यवहारिक और पालन योग्य बनाते हैं / They make quantity instructions practical and followable. Household measures help patients understand correct quantity. For exams, connect household measures with portion control.
Step 3
Exam Tip
घरेलू माप रोगी को सही मात्रा समझाते हैं। परीक्षा में household measures को portion control से जोड़ें।
A. भोजन की मात्रा को जरूरत के अनुसार नियंत्रित करके/By controlling food quantity according to need
Step 1
Concept
Portion control can organize energy and carbohydrate intake. For exams, treat portion as quantity management.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. भोजन की मात्रा को जरूरत के अनुसार नियंत्रित करके / By controlling food quantity according to need. Portion control can organize energy and carbohydrate intake. For exams, treat portion as quantity management.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट सेवन को व्यवस्थित कर सकता है। परीक्षा में portion को quantity management मानें।
A. रोगी को मात्रा समझने में कठिनाई/Patient's difficulty in understanding quantity
Step 1
Concept
Measures like bowl and spoon make instructions practical. For exams, connect household measures with portion control.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. रोगी को मात्रा समझने में कठिनाई / Patient's difficulty in understanding quantity. Measures like bowl and spoon make instructions practical. For exams, connect household measures with portion control.
Step 3
Exam Tip
कटोरी और चम्मच जैसे माप निर्देश को व्यवहारिक बनाते हैं। परीक्षा में household measures को portion control से जोड़ें।
A. भोजन मात्रा को पोषण जरूरत से मिलाने में/Matching food quantity with nutrition need
Step 1
Concept
Portion control helps avoid excess or low intake. For exams, remember quantity management.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. भोजन मात्रा को पोषण जरूरत से मिलाने में / Matching food quantity with nutrition need. Portion control helps avoid excess or low intake. For exams, remember quantity management.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण अधिक या कम सेवन से बचाने में मदद करता है। परीक्षा में मात्रा प्रबंधन याद रखें।
A. मापी हुई मात्रा और धीमे भोजन की आदत/Measured quantity and slower eating habit
Step 1
Concept
Measured quantity helps control intake. For exams, connect portion control with behaviour.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. मापी हुई मात्रा और धीमे भोजन की आदत / Measured quantity and slower eating habit. Measured quantity helps control intake. For exams, connect portion control with behaviour.
Step 3
Exam Tip
मापी हुई मात्रा सेवन नियंत्रण में मदद करती है। परीक्षा में portion control को behaviour से जोड़ें।
A. मात्रा को व्यवहारिक रूप में समझाने के लिए/To explain quantity in a practical way
Step 1
Concept
Measures like bowl and spoon help the patient understand quantity. For exams, connect household measures with counselling.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. मात्रा को व्यवहारिक रूप में समझाने के लिए / To explain quantity in a practical way. Measures like bowl and spoon help the patient understand quantity. For exams, connect household measures with counselling.
Step 3
Exam Tip
कटोरी और चम्मच जैसे माप रोगी को मात्रा समझाते हैं। परीक्षा में household measures को counselling से जोड़ें।
A. भोजन की मात्रा नियंत्रित करके/By controlling food quantity
Step 1
Concept
Portion control helps keep intake according to need. For exams connect portion control with quantity management.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. भोजन की मात्रा नियंत्रित करके / By controlling food quantity. Portion control helps keep intake according to need. For exams connect portion control with quantity management.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण सेवन को जरूरत के अनुसार रखने में मदद करता है। परीक्षा में portion control को quantity management से जोड़ें।
Portion control keeps food quantity balanced. For exams, connect portion control with quantity management.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. अधिक या कम सेवन / Excess or low intake. Portion control keeps food quantity balanced. For exams, connect portion control with quantity management.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण भोजन की मात्रा संतुलित रखता है। परीक्षा में portion control को quantity management से जोड़ें।
D. अधिक या कम सेवन से बचने के लिए/To avoid excess or low intake
Step 1
Concept
Correct quantity helps keep food intake balanced. For exams, connect quantity with portion control.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. अधिक या कम सेवन से बचने के लिए / To avoid excess or low intake. Correct quantity helps keep food intake balanced. For exams, connect quantity with portion control.
Step 3
Exam Tip
सही मात्रा भोजन सेवन को संतुलित रखने में मदद करती है। परीक्षा में quantity को portion control से जोड़ें।
B. उचित मात्रा में भोजन लेना/Taking food in proper quantity
Step 1
Concept
Portion control keeps food intake balanced. For exams, connect portion with quantity.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. उचित मात्रा में भोजन लेना / Taking food in proper quantity. Portion control keeps food intake balanced. For exams, connect portion with quantity.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण भोजन सेवन को संतुलित रखता है। परीक्षा में portion को quantity से जोड़ें।
D. उचित मात्रा में भोजन देना/Giving food in proper quantity
Step 1
Concept
Portion control keeps food intake balanced. For exams, connect portion control with quantity.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is D. उचित मात्रा में भोजन देना / Giving food in proper quantity. Portion control keeps food intake balanced. For exams, connect portion control with quantity.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण से भोजन सेवन संतुलित रहता है। परीक्षा में portion control को quantity से जोड़ें।
B. बिना मांग बहुत अधिक पकाकर/By cooking too much without demand
Step 1
Concept
A low-waste menu saves both cost and resources. Exam tip: reduce wastage through planning.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is B. बिना मांग बहुत अधिक पकाकर / By cooking too much without demand. A low-waste menu saves both cost and resources. Exam tip: reduce wastage through planning.
Step 3
Exam Tip
कम अपशिष्ट मेन्यू लागत और संसाधन दोनों बचाता है। परीक्षा में अपव्यय को योजना से घटाएं।
A. संतुलित भाग, मौसमी सामग्री और अपव्यय निगरानी से/Through balanced portions, seasonal ingredients and waste monitoring
Step 1
Concept
A thali has many components, so portion and cost control are important. Exam tip: view thali through both nutrition and cost.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. संतुलित भाग, मौसमी सामग्री और अपव्यय निगरानी से / Through balanced portions, seasonal ingredients and waste monitoring. A thali has many components, so portion and cost control are important. Exam tip: view thali through both nutrition and cost.
Step 3
Exam Tip
थाली में कई घटक होते हैं इसलिए भाग और लागत नियंत्रण जरूरी है। परीक्षा में थाली को पोषण और लागत दोनों से देखें।
A. portion flexibility और customer preference options देना/Provide portion flexibility and customer preference options
Step 1
Concept
Portion choice can reduce food waste. In exams, link waste reduction with customer choice.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. portion flexibility और customer preference options देना / Provide portion flexibility and customer preference options. Portion choice can reduce food waste. In exams, link waste reduction with customer choice.
Step 3
Exam Tip
portion choice से food waste कम हो सकता है। परीक्षा में waste reduction को customer choice से जोड़ें।
A. ingredient price, wastage और portion control/Ingredient price, wastage and portion control
Step 1
Concept
Dish cost is affected by ingredients, wastage and portion. In exams, remember cost variance.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. ingredient price, wastage और portion control / Ingredient price, wastage and portion control. Dish cost is affected by ingredients, wastage and portion. In exams, remember cost variance.
Step 3
Exam Tip
dish cost सामग्री, बर्बादी और portion से प्रभावित होती है। परीक्षा में cost variance याद रखें।
A. मेहमान संख्या और portion planning/Guest count and portion planning
Step 1
Concept
Guest count and portion estimation are needed to keep food quantity correct. In exams, write quantity planning.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. मेहमान संख्या और portion planning / Guest count and portion planning. Guest count and portion estimation are needed to keep food quantity correct. In exams, write quantity planning.
Step 3
Exam Tip
भोजन मात्रा सही रखने के लिए मेहमान और portion का अनुमान जरूरी है। परीक्षा में quantity planning लिखें।
A. मांग अनुमान, भाग नियंत्रण और सुरक्षित बचे भोजन प्रबंधन/Demand estimation, portion control and safe leftover management
Step 1
Concept
Planning and safe management are necessary to reduce wastage. Exam tip: connect waste reduction with cost.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. मांग अनुमान, भाग नियंत्रण और सुरक्षित बचे भोजन प्रबंधन / Demand estimation, portion control and safe leftover management. Planning and safe management are necessary to reduce wastage. Exam tip: connect waste reduction with cost.
Step 3
Exam Tip
अपव्यय कम करने के लिए योजना और सुरक्षित प्रबंधन जरूरी है। परीक्षा में अपव्यय घटाने को लागत से जोड़ें।
A. हर ग्राहक को समान मात्रा और लागत नियंत्रण के लिए/For equal quantity to every customer and cost control
Step 1
Concept
Standard serving supports both customer satisfaction and cost control. Exam tip: link serving standards with service quality.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. हर ग्राहक को समान मात्रा और लागत नियंत्रण के लिए / For equal quantity to every customer and cost control. Standard serving supports both customer satisfaction and cost control. Exam tip: link serving standards with service quality.
Step 3
Exam Tip
समान सर्विंग से ग्राहक संतुष्टि और लागत नियंत्रण दोनों होते हैं। परीक्षा में सर्विंग मानक को सेवा गुणवत्ता से जोड़ें।
C. खर्च और भोजन मात्रा को नियंत्रित करने के लिए/To control cost and food quantity
Step 1
Concept
Portion control keeps cost and service organised. In exams, link portion size with cost control.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is C. खर्च और भोजन मात्रा को नियंत्रित करने के लिए / To control cost and food quantity. Portion control keeps cost and service organised. In exams, link portion size with cost control.
Step 3
Exam Tip
portion control से लागत और सेवा दोनों व्यवस्थित रहते हैं। परीक्षा में portion size को cost control से जोड़ें।
A. भोजन बर्बादी घटाने और लागत नियंत्रित करने के लिए/To reduce food wastage and control cost
Step 1
Concept
Portion control balances cost, service and customer satisfaction. Exam tip: link it with food management.
Step 2
Why this answer is correct
The correct answer is A. भोजन बर्बादी घटाने और लागत नियंत्रित करने के लिए / To reduce food wastage and control cost. Portion control balances cost, service and customer satisfaction. Exam tip: link it with food management.
Step 3
Exam Tip
भाग नियंत्रण से लागत, सेवा और ग्राहक संतुष्टि में संतुलन रहता है। परीक्षा में इसे भोजन प्रबंधन से जोड़ें।