A. लाभ पर दबाव पड़ सकता है/Profit may come under pressure
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ग्राहक पसंद के साथ लागत समझना भी जरूरी है। परीक्षा में customer need और cost balance याद रखें। / Cost must be understood along with customer preference. Exam tip: remember balance of customer need and cost.
A. संतुलित भाग, मौसमी सामग्री और अपव्यय निगरानी से/Through balanced portions, seasonal ingredients and waste monitoring
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थाली में कई घटक होते हैं इसलिए भाग और लागत नियंत्रण जरूरी है। परीक्षा में थाली को पोषण और लागत दोनों से देखें। / A thali has many components, so portion and cost control are important. Exam tip: view thali through both nutrition and cost.
A. लागत और पर्यावरणीय प्रभाव दोनों घटाने के लिए/To reduce both cost and environmental impact
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ईंधन बचत से खर्च घटता है और संसाधन बचते हैं। परीक्षा में ईंधन को लागत प्रबंधन से जोड़ें। / Fuel saving reduces expenses and saves resources. Exam tip: connect fuel with cost management.
A. लागत गणना, वैकल्पिक सामग्री और नई कीमत का आकलन करना/Assess cost, alternative materials and new pricing
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लागत बदलने पर मूल्य और सामग्री की योजना बदलनी पड़ती है। परीक्षा में cost management लिखें। / When cost changes, pricing and material planning must change. In exams, write cost management.
डिजिटल भुगतान शुल्क व्यवसाय की लागत को प्रभावित कर सकता है। इसलिए इसे लागत प्रबंधन में शामिल करें। / Digital payment charges can affect business cost. Therefore include it in cost management.
डिजिटल भुगतान शुल्क व्यवसाय की लागत को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए लागत प्रबंधन में इसे देखना चाहिए। / Digital payment charges can affect business cost. Therefore it should be considered in cost management.
A. मांग विस्तार और लागत-सुरक्षा, दोनों की योजना बनानी चाहिए/Plan for both demand expansion and cost protection
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बढ़ती घरेलू मांग व्यवसाय के लिए बिक्री और उत्पादन बढ़ाने का अवसर है, लेकिन कच्चे माल की बढ़ती कीमतें लाभ-मार्जिन को घटा सकती हैं। इसलिए व्यवसाय को मांग के अनुसार क्षमता और बिक्री की योजना बनाते हुए आपूर्तिकर्ताओं से बेहतर अनुबंध, वैकल्पिक स्रोत, लागत नियंत्रण या उचित मूल्य-निर्धारण जैसे उपाय करने चाहिए। केवल कीमतें घटाना, जैसा विकल्प B में है, लागत बढ़ने की स्थिति में लाभ को और कम कर सकता है। परीक्षा टिप: आर्थिक पर्यावरण के प्रश्नों में अवसर और जोखिम—दोनों को जोड़ने वाला संतुलित विकल्प प्रायः सही होता है। / Rising domestic demand is an opportunity to increase sales and output, but higher raw-material prices can reduce profit margins. Therefore, the business should plan expansion according to demand while protecting itself through measures such as better supplier contracts, alternative sourcing, cost control, or suitable pricing. Option B is unsuitable because reducing prices without analysing rising costs may further reduce profit. Exam tip: In economic-environment questions, the best answer often balances an opportunity with its related risk.
