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Which is a correct example of body-building food?शरीर-निर्माण भोजन का सही उदाहरण कौन सा है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Pulseदाल
Pulses such as lentils, beans, and peas are important plant sources of protein. Protein supplies amino acids needed for growth, maintenance, and repair of muscles and other body tissues. Oil mainly supplies fat and sugar supplies carbohydrate, while salt supplies sodium; therefore, pulse is the best body-building-food example.मसूर, चना, राजमा और मटर जैसी दालें वनस्पति प्रोटीन के महत्त्वपूर्ण स्रोत हैं। प्रोटीन से मिलने वाले अमीनो अम्ल शरीर की वृद्धि, मांसपेशियों के रखरखाव और ऊतकों की मरम्मत के लिए आवश्यक होते हैं। तेल मुख्यतः वसा, चीनी कार्बोहाइड्रेट और नमक सोडियम देता है; इसलिए दाल शरीर-निर्माण भोजन का सही उदाहरण है।
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