Which food group generally provides dietary fibre?कौन-सा खाद्य समूह सामान्यतः आहार-रेशा प्रदान करता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Whole grains, fruits, and vegetablesसाबुत अनाज, फल और सब्जियां
Dietary fibre is found mainly in plant foods. Whole grains retain the bran and germ that contain fibre, while fruits and vegetables provide fibre through their cell walls. Pulses, beans, nuts, and seeds are also useful sources. Sugar, oils, ghee, and salt contain little or no dietary fibre. Therefore, option C is correct because whole grains, fruits, and vegetables are major everyday fibre sources.आहार-रेशा मुख्यतः वनस्पति खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। साबुत अनाज में चोकर और भ्रूण सुरक्षित रहते हैं, जिनमें रेशा होता है; फल और सब्जियां भी अपनी कोशिका-भित्तियों के कारण रेशा प्रदान करते हैं। दालें, फलियां, मेवे और बीज भी अच्छे स्रोत हैं। चीनी, तेल, घी और नमक में बहुत कम या कोई आहार-रेशा नहीं होता। इसलिए विकल्प C सही है।
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