Why are fruits and vegetables called protective foods?फल और सब्जियाँ किस कारण से रक्षक खाद्य पदार्थ कहलाती हैं?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: They provide vitamins, minerals and fibreवे विटामिन, खनिज और रेशा देते हैं
Fruits and vegetables are called protective foods because they supply vitamins, minerals, fibre and many beneficial plant compounds. These nutrients support immunity, healthy skin and vision, normal body regulation and digestive health, while fibre helps bowel function. Although fruits contain natural sugars, they do not provide only sugar. Therefore, option B correctly explains why fruits and vegetables protect health.फल और सब्जियों को रक्षक खाद्य पदार्थ कहा जाता है क्योंकि वे विटामिन, खनिज, रेशा और अनेक लाभकारी वनस्पति यौगिक प्रदान करते हैं। ये पोषक तत्व रोग-प्रतिरोधक क्षमता, स्वस्थ त्वचा और दृष्टि, शरीर के नियमन तथा पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं; रेशा आंतों की सामान्य क्रिया में सहायता करता है। इसलिए B सही है, क्योंकि फल और सब्जियाँ स्वास्थ्य की रक्षा करती हैं।
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