Why can seasonal fruits and vegetables be good choices?मौसमी फल और सब्जियाँ अच्छे विकल्प क्यों हो सकते हैं?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: They may be fresh and readily availableवे ताजे और आसानी से उपलब्ध हो सकते हैं
Seasonal fruits and vegetables are harvested during their natural growing period and may therefore be fresher, more readily available and sometimes more affordable. They also add dietary fibre, vitamins, minerals and protective plant compounds to meals. Availability and quality vary by place and season, but option C is the best answer.मौसमी फल और सब्जियाँ अपने प्राकृतिक उत्पादन समय में प्राप्त होती हैं, इसलिए वे अधिक ताजी, आसानी से उपलब्ध और कई बार अधिक किफायती हो सकती हैं। वे भोजन में आहारीय रेशा, विटामिन, खनिज और लाभकारी वनस्पति यौगिक भी जोड़ती हैं। उपलब्धता और गुणवत्ता स्थान तथा मौसम के अनुसार बदल सकती है, फिर भी विकल्प C सबसे सही उत्तर है।
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