Why are food groups used in meal planning?खाद्य समूहों का उपयोग आहार योजना में क्यों किया जाता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To help choose different types of foodsविभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ चुनने में सहायता के लिए
Food groups classify foods with similar nutritional characteristics and help a person select variety from different categories. Using them in meal planning makes it easier to include appropriate amounts of cereals or other staples, pulses or protein foods, vegetables, fruits, milk products, and healthy fats according to individual needs. Variety improves the chance of obtaining essential nutrients. Thus, food groups serve as a practical guide for planning a balanced diet.खाद्य समूह समान पोषण विशेषताओं वाले खाद्य पदार्थों को वर्गीकृत करते हैं और अलग-अलग समूहों से विविध खाद्य पदार्थ चुनने में सहायता करते हैं। आहार योजना में इनका उपयोग करने से अनाज या मुख्य खाद्य पदार्थ, दालें या प्रोटीन स्रोत, सब्जियाँ, फल, दूध से बने पदार्थ और आवश्यक वसा को व्यक्ति की जरूरत के अनुसार शामिल करना आसान होता है। विविधता से आवश्यक पोषक तत्त्व मिलने की संभावना बढ़ती है। इसलिए खाद्य समूह संतुलित आहार की योजना बनाने के व्यावहारिक मार्गदर्शक हैं।
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