Why does variety remain important even when food quantity is adequate?भोजन की मात्रा पर्याप्त होने पर भी विविधता क्यों आवश्यक रहती है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Because different food groups provide different nutrientsक्योंकि अलग-अलग खाद्य समूह अलग-अलग पोषक तत्व देते हैं
Adequate quantity alone does not guarantee a balanced supply of nutrients. Different food groups contribute different combinations of carbohydrate, protein, fat, vitamins, minerals, fibre, and protective substances. Including a variety of cereals, pulses, vegetables, fruits, milk or alternatives, and suitable fats improves the likelihood of meeting the body’s diverse requirements. Variety also reduces dependence on one food and can improve acceptability. Therefore, option B is correct.केवल पर्याप्त मात्रा में भोजन करना संतुलित पोषण की गारंटी नहीं देता। अलग-अलग खाद्य समूह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज, रेशा और सुरक्षात्मक पदार्थों के अलग-अलग संयोजन प्रदान करते हैं। अनाज, दालें, सब्जियाँ, फल, दूध या उसके विकल्प तथा उचित वसा की विविधता शरीर की अलग-अलग आवश्यकताओं को पूरा करने की संभावना बढ़ाती है। इससे किसी एक खाद्य पर निर्भरता भी घटती है और भोजन अधिक स्वीकार्य बनता है। इसलिए विकल्प B सही है।
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