If a patient's diet is highly energy-dense but low in fibre and protective nutrients, what is the correct conclusion?यदि रोगी का आहार बहुत ऊर्जा प्रधान है लेकिन उसमें रेशा और रक्षक पोषक कम हैं तो सही निष्कर्ष क्या होगा?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: It is an energy-dense but nutrient-poor dietयह ऊर्जा प्रधान लेकिन पोषकता में कमजोर आहार है
Energy density describes how many calories a food provides in a given amount; it does not indicate that the food supplies sufficient fibre, vitamins, minerals, or protective compounds. A diet based on refined, fatty, or sugary foods may provide many calories while remaining nutrient-poor. Such a pattern can contribute to excess energy intake and micronutrient inadequacy, so variety and nutrient density should be improved.ऊर्जा घनता बताती है कि किसी मात्रा में भोजन कितनी कैलोरी देता है; इससे यह सिद्ध नहीं होता कि उसमें पर्याप्त रेशा, विटामिन, खनिज या रक्षक तत्व भी हैं। परिष्कृत, अधिक वसायुक्त या मीठे खाद्य पदार्थ बहुत ऊर्जा दे सकते हैं, फिर भी पोषकता में कमजोर हो सकते हैं। ऐसा आहार अतिरिक्त ऊर्जा और सूक्ष्म पोषक कमी दोनों का कारण बन सकता है, इसलिए विविधता और पोषक घनता बढ़ानी चाहिए।
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