Why is information on sodium, sugar and fat in food labels important?खाद्य लेबल में सोडियम, चीनी और वसा की जानकारी किसलिए महत्वपूर्ण है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To understand nutrient amounts and choose healthier, safer foodsपोषक घटकों की मात्रा समझकर स्वास्थ्यप्रद और सुरक्षित विकल्प चुनने के लिए
Food labels provide information that helps consumers compare products and control their intake of sodium, added sugar, and fat. Excess sodium may contribute to high blood pressure in susceptible people, while excessive sugar and energy-dense fat can make weight and blood-glucose control more difficult. The serving size must be checked because the stated nutrient amount may apply to only one portion. Labels support informed choices but do not replace medical advice.खाद्य लेबल उपभोक्ता को विभिन्न उत्पादों की तुलना करने तथा सोडियम, अतिरिक्त चीनी और वसा का सेवन नियंत्रित करने में सहायता करते हैं। अधिक सोडियम संवेदनशील लोगों में उच्च रक्तचाप के जोखिम से जुड़ सकता है, जबकि अधिक चीनी और ऊर्जा-समृद्ध वसा वजन तथा रक्त-शर्करा नियंत्रण को कठिन बना सकते हैं। सर्विंग साइज़ पढ़ना आवश्यक है, क्योंकि दी गई मात्रा केवल एक भाग के लिए हो सकती है। लेबल चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं है।
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