Why is balanced fat intake necessary in relation to fat-soluble vitamins?वसा में घुलनशील विटामिनों के संदर्भ में वसा का संतुलित सेवन क्यों जरूरी है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Because dietary fat helps the absorption of vitamins A, D, E and Kक्योंकि आहार की वसा विटामिन A, D, E और K के अवशोषण में सहायता करती है
Vitamins A, D, E and K are fat-soluble. Dietary fat supports the formation of micelles and helps these vitamins pass from the intestine into the body. Thus, an extremely low-fat diet may reduce their absorption, while excessive fat is also undesirable. Balanced intake is the correct principle.विटामिन A, D, E और K वसा में घुलनशील होते हैं। आहार की वसा माइसेल बनाने में सहायता करती है, जिससे ये विटामिन आँतों से शरीर में बेहतर अवशोषित हो पाते हैं। इसलिए अत्यधिक कम वसा वाला आहार इनके अवशोषण को घटा सकता है, जबकि बहुत अधिक वसा भी उचित नहीं है। संतुलित सेवन सही सिद्धांत है।
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