What risk increases when the diet has too much oil and sugar?आहार में बहुत अधिक तेल और चीनी होने पर कौन सा जोखिम बढ़ता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: The diet may become energy-dense but nutrient-poorआहार ऊर्जा-घन लेकिन पोषकता में कमजोर हो सकता है
Oil and sugar can add substantial energy, but they do not automatically supply adequate protein, fibre, vitamins, and minerals. If they occupy too much of the diet, the result may be energy-dense but nutrient-poor: a person may consume many calories without meeting essential nutrient needs. This pattern can also make weight management more difficult. The correct concern is reduced diet quality, not guaranteed changes in fibre or protein.तेल और चीनी आहार में काफी ऊर्जा जोड़ सकते हैं, लेकिन वे पर्याप्त प्रोटीन, रेशा, विटामिन और खनिज स्वतः उपलब्ध नहीं कराते। यदि आहार में इनका अनुपात बहुत अधिक हो जाए, तो व्यक्ति बहुत कैलोरी ले सकता है, फिर भी आवश्यक पोषक तत्त्वों की जरूरत पूरी न हो; ऐसा आहार ऊर्जा-घन लेकिन पोषकता में कमजोर कहलाता है। इससे वजन प्रबंधन भी कठिन हो सकता है। इसलिए विकल्प A सही है।
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