Why is advice given to limit processed foods?प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करने की सलाह क्यों दी जाती है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: They may be high in salt, sugar, or unhealthy fatsइनमें नमक, चीनी या अस्वास्थ्यकर वसा अधिक हो सकती है
Many highly processed foods contain considerable amounts of sodium, added sugar, saturated fat, or trans fat and may provide excess energy with limited fibre and micronutrients. Frequent intake can contribute to obesity, hypertension, and other chronic-disease risks. Processing itself is not always harmful, but limiting less nutritious packaged choices is sensible; therefore, option A is correct.कई अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में सोडियम, अतिरिक्त चीनी, संतृप्त वसा या ट्रांस वसा की मात्रा अधिक हो सकती है और वे कम रेशा तथा कम सूक्ष्म पोषक तत्त्वों के साथ अधिक ऊर्जा दे सकते हैं। इनके बार-बार सेवन से मोटापा, उच्च रक्तचाप और अन्य दीर्घकालिक रोगों का जोखिम बढ़ सकता है। हर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हानिकारक नहीं होता, पर कम पौष्टिक पैकेट वाले विकल्पों को सीमित करना उचित है; इसलिए विकल्प A सही है।
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