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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
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Class 12 Home Science - Work, Livelihood and Career - Gender issues related to work Easy Quiz

Home Science Work, Livelihood and Career Gender issues related to work Easy Class 12 Level 15

Level 15 • 4/50 questions • 60 seconds per question.

Level readiness 4/50 Questions
Time Left 04:00 60 sec/question
RewardsCoins + XP
ModeClassic Quiz
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Question 1/4 Easy Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Class 12 Level 15

खानपान सेवा में साफ कार्य क्षेत्र रखने का मुख्य कारण क्या है?

What is the main reason for keeping the work area clean in catering service?

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Correct Answer

C. भोजन सुरक्षा बनाए रखनाTo maintain food safety

Explanation

Simple Explanation

साफ कार्य क्षेत्र में गंदगी, कीटाणु और कच्चे भोजन से पके भोजन में होने वाला संदूषण कम होता है। इसलिए यह खाद्यजनित रोगों से बचाव करके भोजन सुरक्षा बनाए रखने के लिए आवश्यक है। भोजन की बर्बादी कम होना उपयोगी हो सकता है, पर यह सफाई का मुख्य उद्देश्य नहीं है। परीक्षा टिप: स्वच्छता, संदूषण-नियंत्रण और भोजन सुरक्षा को एक-दूसरे से जोड़कर याद रखें। / A clean work area reduces dirt, germs, and cross-contamination from raw food to cooked food. Therefore, it helps prevent food-borne illness and maintains food safety. Reducing food wastage may be beneficial, but it is not the main purpose of cleanliness. Exam tip: Link hygiene, contamination control, and food safety together.

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Question 2/4 Easy Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Class 12 Level 15

भारतीय cuisine में हलवाई का कार्य किससे जुड़ा है?

The work of a halwai in Indian cuisine is linked with what?

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Correct Answer

B. मिठाई और पकवान बनानाMaking sweets and dishes

Explanation

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हलवाई मिठाइयों और पारंपरिक पकवानों से जुड़ा कुशल कार्य करता है। परीक्षा में halwai को food occupation से जोड़ें। / A halwai does skilled work related to sweets and traditional dishes. In exams, link halwai with food occupation.

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Question 3/4 Easy Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Class 12 Level 15

भोजन उद्यम में workers को food safety training क्यों दी जाती है?

Why is food safety training given to workers in a food enterprise?

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Correct Answer

A. सुरक्षित भोजन तैयार करने की सही आदतें सिखाने के लिएTo teach correct habits for preparing safe food

Explanation

Simple Explanation

Food safety training कर्मचारियों को व्यक्तिगत स्वच्छता, हाथ धोने, साफ उपकरणों के उपयोग, सुरक्षित भंडारण और भोजन को दूषित होने से बचाने की सही विधियाँ सिखाती है। इसलिए विकल्प A सही है। केवल मेनू याद करना उपयोगी हो सकता है, पर उससे भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित नहीं होती। परीक्षा टिप: food safety का मुख्य उद्देश्य स्वच्छता बनाए रखना और food contamination रोकना है। / Food safety training teaches workers proper personal hygiene, handwashing, use of clean equipment, safe storage, and methods to prevent food contamination. Therefore, option A is correct. Memorising only the menu may help service, but it does not ensure food safety. Exam tip: the main aim of food safety is hygiene and prevention of food contamination.

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Question 4/4 Easy Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Class 12 Level 15

भारतीय cuisine में खाना पकाने की सुगंध और रंग किस गुणवत्ता से जुड़े हैं?

Aroma and colour of cooked food in Indian cuisine are related to which quality?

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Correct Answer

A. इंद्रिय गुणSensory quality

Explanation

Simple Explanation

भोजन का रंग और सुगंध खाने के अनुभव को प्रभावित करते हैं। परीक्षा में sensory attributes याद रखें। / Food colour and aroma affect eating experience. In exams, remember sensory attributes.

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This level is designed for 50 active questions. Currently 4 questions are available for the selected class and difficulty.

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Yes, the timer uses 60 seconds per question for Easy difficulty and shows the total remaining time on the page.

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