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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 15

खानपान सेवा में साफ कार्य क्षेत्र रखने का मुख्य कारण क्या है?

What is the main reason for keeping the work area clean in catering service?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

C. भोजन सुरक्षा बनाए रखनाTo maintain food safety

Explanation

Simple Explanation

साफ कार्य क्षेत्र में गंदगी, कीटाणु और कच्चे भोजन से पके भोजन में होने वाला संदूषण कम होता है। इसलिए यह खाद्यजनित रोगों से बचाव करके भोजन सुरक्षा बनाए रखने के लिए आवश्यक है। भोजन की बर्बादी कम होना उपयोगी हो सकता है, पर यह सफाई का मुख्य उद्देश्य नहीं है। परीक्षा टिप: स्वच्छता, संदूषण-नियंत्रण और भोजन सुरक्षा को एक-दूसरे से जोड़कर याद रखें। / A clean work area reduces dirt, germs, and cross-contamination from raw food to cooked food. Therefore, it helps prevent food-borne illness and maintains food safety. Reducing food wastage may be beneficial, but it is not the main purpose of cleanliness. Exam tip: Link hygiene, contamination control, and food safety together.

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खानपान सेवा में साफ कार्य क्षेत्र रखने का मुख्य कारण क्या है? / What is the main reason for keeping the work area clean in catering service?

Correct Answer: C. भोजन सुरक्षा बनाए रखना / To maintain food safety. Explanation: साफ कार्य क्षेत्र में गंदगी, कीटाणु और कच्चे भोजन से पके भोजन में होने वाला संदूषण कम होता है। इसलिए यह खाद्यजनित रोगों से बचाव करके भोजन सुरक्षा बनाए रखने के लिए आवश्यक है। भोजन की बर्बादी कम होना उपयोगी हो सकता है, पर यह सफाई का मुख्य उद्देश्य नहीं है। परीक्षा टिप: स्वच्छता, संदूषण-नियंत्रण और भोजन सुरक्षा को एक-दूसरे से जोड़कर याद रखें। / A clean work area reduces dirt, germs, and cross-contamination from raw food to cooked food. Therefore, it helps prevent food-borne illness and maintains food safety. Reducing food wastage may be beneficial, but it is not the main purpose of cleanliness. Exam tip: Link hygiene, contamination control, and food safety together.