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B. रोगी की पोषण आवश्यकता/Patient's nutritional requirement
Explanation
Simple Explanation
आहार योजना रोगी की उम्र, रोग और पोषण जरूरत पर आधारित होती है। परीक्षा में पहले आकलन फिर योजना याद रखें। / Diet planning is based on age, disease and nutrient needs of the patient. Remember assessment comes before planning.
A. सर्जरी के बाद शुरुआती अवस्था में/In early stage after surgery
Explanation
Simple Explanation
साफ तरल आहार आसानी से पचता है और पाचन तंत्र पर कम भार डालता है। परीक्षा में इसे अल्पकालीन आहार मानें। / Clear liquid diet is easily digested and puts less load on the digestive system. Treat it as a short-term diet in exams.
मधुमेह में रक्त ग्लूकोज नियंत्रित रखने के लिए सरल शर्करा सीमित की जाती है। परीक्षा में जटिल कार्बोहाइड्रेट को बेहतर विकल्प लिखें। / In diabetes, simple sugars are limited to control blood glucose. In exams, write complex carbohydrates as better choices.
उच्च रक्तचाप में सोडियम कम करना रक्तचाप नियंत्रण में सहायक होता है। परीक्षा में नमक और सोडियम का संबंध याद रखें। / Reducing sodium helps in controlling blood pressure in hypertension. In exams, remember the relation between salt and sodium.
हृदय रोग में संतृप्त वसा और ट्रांस वसा कम रखना लाभकारी होता है। परीक्षा में वसा की गुणवत्ता भी लिखें। / In heart disease, reducing saturated and trans fats is helpful. In exams, mention the quality of fat too.
B. भोजन आदतों और कमी को पहचानना/Identifying food habits and deficiencies
Explanation
Simple Explanation
आहार इतिहास से खाने की आदतें और संभावित पोषण कमी समझ आती है। परीक्षा में इसे पोषण आकलन का भाग लिखें। / Diet history helps understand eating habits and possible nutrient gaps. In exams, write it as part of nutrition assessment.
वजन और ऊंचाई जैसे शारीरिक माप मानवमितीय आकलन कहलाते हैं। परीक्षा में मानवमिति को शरीर माप से जोड़ें। / Physical measurements like weight and height are called anthropometric assessment. In exams, connect anthropometry with body measurements.
रक्त और मूत्र जांच जैव रासायनिक पोषण आकलन में आती हैं। परीक्षा में हीमोग्लोबिन को रक्त परीक्षण से जोड़ें। / Blood and urine tests come under biochemical nutrition assessment. In exams, link haemoglobin with blood testing.
B. जिसे चबाने या निगलने में कठिनाई हो/One who has difficulty chewing or swallowing
Explanation
Simple Explanation
मुलायम आहार चबाने और निगलने में आसान होता है। परीक्षा में बनावट परिवर्तन को रोगी सुविधा से जोड़ें। / Soft diet is easy to chew and swallow. In exams, link texture modification with patient comfort.
C. यह मल की मात्रा बढ़ाकर गति सुधारता है/It increases stool bulk and improves movement
Explanation
Simple Explanation
रेशा मल को भारी और नरम बनाकर आंत्र गति में मदद करता है। परीक्षा में पानी के साथ रेशा याद रखें। / Fibre adds bulk and softness to stool and supports bowel movement. In exams, remember fibre along with water.
A. ताकि गुर्दे पर अपशिष्ट पदार्थों का भार कम हो/To reduce waste load on kidneys
Explanation
Simple Explanation
गुर्दे के रोग में नाइट्रोजन अपशिष्ट हटाने की क्षमता प्रभावित हो सकती है। परीक्षा में प्रोटीन नियंत्रण रोग अवस्था पर निर्भर लिखें। / In kidney disease, removal of nitrogenous wastes may be affected. In exams, state that protein control depends on disease stage.
D. पोषण कमी रोकना और पाचन भार संभालना/Preventing malnutrition and managing digestive load
Explanation
Simple Explanation
जिगर रोग में ऊर्जा और पोषक तत्वों की जरूरत सावधानी से पूरी की जाती है। परीक्षा में रोग की गंभीरता के अनुसार आहार लिखें। / In liver disease, energy and nutrients are provided carefully. In exams, write diet according to disease severity.
A. शरीर की चयापचय दर बढ़ जाती है/Body metabolic rate increases
Explanation
Simple Explanation
बुखार में चयापचय और ऊतक मरम्मत की जरूरत बढ़ सकती है। परीक्षा में पर्याप्त तरल और ऊर्जा याद रखें। / During fever, metabolism and tissue repair needs may increase. In exams, remember adequate fluids and energy.
लौह तत्व की कमी हीमोग्लोबिन निर्माण को प्रभावित कर सकती है। परीक्षा में लौह के साथ विटामिन सी का महत्व याद रखें। / Iron deficiency can affect haemoglobin formation. In exams, remember the role of vitamin C with iron.
C. क्योंकि शरीर पर कमी के लक्षण दिख सकते हैं/Because deficiency signs may appear on the body
Explanation
Simple Explanation
त्वचा, बाल और आंखों में पोषण कमी के संकेत दिख सकते हैं। परीक्षा में नैदानिक निरीक्षण को पोषण आकलन का भाग लिखें। / Deficiency signs may appear on skin, hair and eyes. In exams, write clinical observation as a part of nutrition assessment.
C. पूर्ण तरल में दूध जैसे अपारदर्शी तरल भी शामिल हो सकते हैं/Full liquid may include opaque fluids like milk
Explanation
Simple Explanation
पूर्ण तरल आहार साफ तरल से अधिक पोषण दे सकता है। परीक्षा में तरल आहार के चरण याद रखें। / Full liquid diet can provide more nutrients than clear liquid diet. In exams, remember stages of liquid diets.
C. पाचन मार्ग द्वारा पोषण देना/Providing nutrition through digestive tract
Explanation
Simple Explanation
आंत्र पोषण पाचन मार्ग के माध्यम से दिया जाता है। परीक्षा में इसे पराआंत्र पोषण से अलग पहचानें। / Enteral nutrition is given through the digestive tract. In exams, distinguish it from parenteral nutrition.
C. जब पाचन मार्ग से पोषण देना संभव न हो/When feeding through digestive tract is not possible
Explanation
Simple Explanation
पराआंत्र पोषण शिरा के माध्यम से दिया जाता है जब आंत्र मार्ग पर्याप्त न हो। परीक्षा में इसे विशेष चिकित्सकीय देखरेख से जोड़ें। / Parenteral nutrition is given through veins when the gut route is not adequate. In exams, link it with special medical supervision.
C. क्योंकि योजना व्यवहारिक और सुलभ बनती है/Because the plan becomes practical and accessible
Explanation
Simple Explanation
व्यवहारिक आहार योजना रोगी की आय और उपलब्ध खाद्य पदार्थों के अनुसार बनती है। परीक्षा में सस्ती पोषक विकल्प लिखें। / A practical diet plan fits the patient's income and available foods. In exams, mention low-cost nutritious choices.
C. रोगी द्वारा सलाह का पालन करना/Patient following the advice
Explanation
Simple Explanation
अनुपालन का अर्थ है रोगी आहार निर्देशों को नियमित रूप से अपनाए। परीक्षा में सरल निर्देश अनुपालन बढ़ाते हैं। / Compliance means the patient regularly follows dietary instructions. In exams, note that simple instructions improve compliance.
C. क्योंकि ऊतक मरम्मत और घाव भरने की जरूरत बढ़ती है/Because tissue repair and wound healing needs increase
Explanation
Simple Explanation
जलन में ऊतक क्षति के कारण प्रोटीन की जरूरत बढ़ सकती है। परीक्षा में घाव भरने को प्रोटीन से जोड़ें। / In burns, protein needs may rise due to tissue damage. In exams, connect wound healing with protein.
C. उचित मात्रा में घी या तेल जोड़ना/Adding suitable amount of ghee or oil
Explanation
Simple Explanation
वसा ऊर्जा घनत्व बढ़ाती है, पर मात्रा रोगी की स्थिति के अनुसार होनी चाहिए। परीक्षा में संतुलन शब्द जरूरी है। / Fat increases energy density, but amount should suit the patient's condition. In exams, use the word balance.
C. रोग, पोषण आवश्यकता और सहनशीलता/Disease, nutrient need and tolerance
Explanation
Simple Explanation
चिकित्सीय आहार रोग की स्थिति, पोषण जरूरत और रोगी की सहनशीलता के अनुसार बनता है। परीक्षा में तीनों आधार लिखें। / A therapeutic diet is planned according to disease condition, nutrient needs and patient tolerance. In exams, mention all three bases.
D. अचार और पापड़ अधिक लेना/Taking excess pickle and papad
Explanation
Simple Explanation
अचार और पापड़ में नमक अधिक हो सकता है। परीक्षा में छिपे सोडियम स्रोतों का उल्लेख करें। / Pickles and papad may contain high salt. In exams, mention hidden sodium sources.
D. संतुलित कम ऊर्जा आहार और सक्रियता/Balanced low-energy diet and activity
Explanation
Simple Explanation
मोटापा प्रबंधन में नियंत्रित ऊर्जा और नियमित सक्रियता दोनों जरूरी हैं। परीक्षा में अतिवादी उपवास को गलत मानें। / Obesity management needs controlled energy intake and regular activity. In exams, consider extreme fasting incorrect.
D. तरल और इलेक्ट्रोलाइट की पूर्ति करना/Replace fluids and electrolytes
Explanation
Simple Explanation
डायरिया में पानी और इलेक्ट्रोलाइट की कमी का खतरा रहता है। परीक्षा में ओआरएस को उपयोगी उपाय लिखें। / Diarrhoea can cause loss of water and electrolytes. In exams, write ORS as a useful measure.
D. हल्का और कम मसाले वाला भोजन/Light and less spicy food
Explanation
Simple Explanation
गैस्ट्राइटिस में हल्का भोजन पेट की जलन कम करने में सहायक हो सकता है। परीक्षा में व्यक्तिगत सहनशीलता भी लिखें। / In gastritis, light food may help reduce gastric irritation. In exams, also mention individual tolerance.
D. कारक खाद्य पदार्थ से बचना/Avoiding the causative food
Explanation
Simple Explanation
खाद्य एलर्जी में समस्या पैदा करने वाले खाद्य को पहचानकर बचना जरूरी है। परीक्षा में लेबल पढ़ना सुरक्षा कदम लिखें। / In food allergy, the causative food must be identified and avoided. In exams, mention label reading as a safety step.
D. जब सामान्य भोजन से जरूरत पूरी न हो/When normal food does not meet needs
Explanation
Simple Explanation
पूरक आहार तब उपयोगी है जब भोजन से ऊर्जा या पोषक तत्व पर्याप्त न मिलें। परीक्षा में इसे आहार का सहायक भाग लिखें। / Supplements are useful when food alone cannot meet energy or nutrient needs. In exams, write them as supportive to diet.
D. रोगी के लिए उपयुक्त आहार योजना और परामर्श देना/Planning suitable diet and counselling for patient
Explanation
Simple Explanation
नैदानिक पोषण विशेषज्ञ रोगी की अवस्था के अनुसार आहार और परामर्श देता है। परीक्षा में टीम वर्क को भी याद रखें। / A clinical nutrition specialist provides diet planning and counselling according to patient condition. In exams, remember teamwork too.
प्रोटीन ऊतक निर्माण और मरम्मत में प्रमुख भूमिका निभाता है। परीक्षा में विटामिन सी और ऊर्जा की सहायता भी याद रखें। / Protein plays a key role in tissue building and repair. In exams, also remember support from vitamin C and energy.
D. क्योंकि भूख घटने और वजन घटने का खतरा हो सकता है/Because appetite loss and weight loss may occur
Explanation
Simple Explanation
कैंसर उपचार में भूख और वजन पर असर हो सकता है, इसलिए पोषण सहायता जरूरी है। परीक्षा में छोटे बारंबार भोजन लिखें। / Cancer treatment may affect appetite and weight, so nutrition support is important. In exams, mention small frequent meals.
D. आसानी से चबने वाला पोषक भोजन/Nutritious food that is easy to chew
Explanation
Simple Explanation
वृद्धावस्था में चबाने, पाचन और पोषण जरूरतों पर ध्यान देना चाहिए। परीक्षा में नरम और पोषक आहार लिखें। / In old age, chewing, digestion and nutrient needs should be considered. In exams, write soft and nutritious diet.
B. आंत में मल मात्रा कम करने के लिए/To reduce stool bulk in intestine
Explanation
Simple Explanation
कम अवशेष आहार में रेशा घटाकर मल मात्रा कम की जाती है। परीक्षा में इसे कुछ आंत्र स्थितियों से जोड़ें। / A low-residue diet reduces fibre to lower stool bulk. In exams, connect it with some intestinal conditions.
C. ऊर्जा और प्रोटीन की पर्याप्त पूर्ति/Adequate supply of energy and protein
Explanation
Simple Explanation
प्रोटीन ऊर्जा कुपोषण में ऊर्जा और प्रोटीन दोनों की कमी पूरी करनी होती है। परीक्षा में धीरे-धीरे सुधार याद रखें। / In protein energy malnutrition, both energy and protein deficits must be corrected. In exams, remember gradual improvement.
नासोगैस्ट्रिक ट्यूब भोजन को पाचन मार्ग में पहुंचाती है। परीक्षा में ट्यूब फीडिंग को आंत्र पोषण लिखें। / A nasogastric tube delivers food into the digestive tract. In exams, write tube feeding as enteral nutrition.
कम भूख में छोटे बारंबार भोजन से कुल पोषण सेवन बेहतर हो सकता है। परीक्षा में यह व्यावहारिक सलाह मानी जाती है। / With poor appetite, small frequent meals can improve total nutrient intake. In exams, it is considered practical advice.
कैल्शियम और विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। परीक्षा में धूप और आहार स्रोत भी याद रखें। / Calcium and vitamin D are important for bone health. In exams, also remember sunlight and dietary sources.
A. रोगी भोजन को बिना असुविधा स्वीकार कर सके/Patient can accept food without discomfort
Explanation
Simple Explanation
सहनशीलता बताती है कि रोगी भोजन को पचा और स्वीकार कर पा रहा है या नहीं। परीक्षा में उल्टी, गैस और दर्द जैसे संकेत याद रखें। / Tolerance shows whether the patient can digest and accept food. In exams, remember signs like vomiting, gas and pain.
गुर्दे और हृदय रोग में तरल सेवन सावधानी से नियंत्रित किया जा सकता है। परीक्षा में रोग अवस्था के अनुसार तरल लिखें। / In kidney and heart disease, fluid intake may need careful control. In exams, mention fluid according to disease condition.
गठिया रोग में यूरिक अम्ल नियंत्रण के लिए प्यूरिन सीमित किए जाते हैं। परीक्षा में अंग मांस और कुछ समुद्री भोजन से बचाव याद रखें। / In gout, purines are limited to help control uric acid. In exams, remember avoidance of organ meats and some seafood.
A. क्योंकि परिवार भोजन तैयारी और पालन में मदद करता है/Because family helps in food preparation and follow-up
Explanation
Simple Explanation
परिवार रोगी को सही भोजन उपलब्ध कराने और नियम पालन में मदद कर सकता है। परीक्षा में घर का सहयोग महत्वपूर्ण लिखें। / Family can help provide suitable food and support adherence. In exams, write home support as important.
A. क्योंकि पाचन क्षमता और सहनशीलता देखनी होती है/Because digestive capacity and tolerance must be checked
Explanation
Simple Explanation
सर्जरी के बाद आहार तरल से नरम और फिर सामान्य की ओर बढ़ाया जा सकता है। परीक्षा में सहनशीलता का क्रम याद रखें। / After surgery, diet may progress from liquid to soft and then normal. In exams, remember progression by tolerance.
A. क्योंकि इससे रक्त ग्लूकोज नियंत्रण में मदद मिलती है/Because it helps blood glucose control
Explanation
Simple Explanation
नियमित भोजन समय रक्त ग्लूकोज में अचानक उतार-चढ़ाव कम करने में सहायक होता है। परीक्षा में समय और मात्रा दोनों लिखें। / Regular meal timing helps reduce sudden fluctuations in blood glucose. In exams, mention both timing and quantity.
B. क्योंकि शरीर की सहनशीलता और चयापचय पर असर पड़ सकता है/Because body tolerance and metabolism may be affected
Explanation
Simple Explanation
गंभीर कुपोषण में पोषण धीरे-धीरे और निगरानी में बढ़ाया जाता है। परीक्षा में सावधानीपूर्वक पुनर्पोषण लिखें। / In severe malnutrition, feeding is increased gradually under monitoring. In exams, write careful refeeding.
B. भोजन को प्यूरी रूप में देना/Giving food in pureed form
Explanation
Simple Explanation
प्यूरी, मुलायम और तरल आहार बनावट परिवर्तन के उदाहरण हैं। परीक्षा में निगलने की कठिनाई से संबंध याद रखें। / Pureed, soft and liquid diets are examples of texture modification. In exams, remember relation with swallowing difficulty.
A. सुरक्षित और स्वीकार्य स्वाद सुधार करना/Improve taste safely and acceptably
Explanation
Simple Explanation
स्वाद सुधार रोगी की भोजन स्वीकृति बढ़ा सकता है, पर रोग के नियमों का पालन जरूरी है। परीक्षा में स्वाद और चिकित्सीय सीमा दोनों लिखें। / Taste improvement can increase food acceptance, but disease restrictions must be followed. In exams, mention both taste and therapeutic limits.
A. रोगी की बीमारी और पोषण स्थिति/Patient's disease and nutritional status
Explanation
Simple Explanation
पोषक तत्वों में बदलाव रोग और पोषण आकलन के अनुसार किया जाता है। परीक्षा में बिना आकलन आहार बदलना गलत मानें। / Nutrient changes are made according to disease and nutrition assessment. In exams, consider diet change without assessment incorrect.
B. घूंट और निगलने की सुरक्षा का ध्यान रखना/Ensuring sip size and swallowing safety
Explanation
Simple Explanation
निगलने की समस्या में गलत मार्ग में भोजन जाने का खतरा हो सकता है। परीक्षा में सुरक्षित बनावट और निगरानी याद रखें। / In swallowing difficulty, food may enter the wrong passage. In exams, remember safe texture and supervision.
A. क्योंकि रोगी की स्थिति और जरूरत बदल सकती है/Because patient's condition and needs may change
Explanation
Simple Explanation
रोगी की स्वास्थ्य स्थिति, भूख और जांच रिपोर्ट बदलने पर आहार योजना बदल सकती है। परीक्षा में पुनर्मूल्यांकन को उपचार का भाग लिखें। / Diet plans may change when health condition, appetite and reports change. In exams, write reassessment as part of care.
