Which is a very simple rule of food safety?भोजन सुरक्षा में सबसे सरल नियम कौन सा है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Washing hands before preparing foodभोजन बनाने से पहले हाथ धोना
Washing hands with clean water and soap before preparing or serving food is a basic food-safety practice. It removes dirt and reduces the transfer of harmful microorganisms from hands to food, utensils, and surfaces. Hand hygiene should also be practised after using the toilet, handling raw foods, coughing, or touching waste. The other options increase contamination risk. Therefore, option A is the correct simple rule.भोजन बनाने या परोसने से पहले साफ पानी और साबुन से हाथ धोना भोजन सुरक्षा का मूल नियम है। इससे हाथों की गंदगी और हानिकारक सूक्ष्मजीव कम होते हैं तथा उनका भोजन, बर्तनों और सतहों तक स्थानांतरण घटता है। शौचालय जाने, कच्चे भोजन या कचरे को छूने और खांसने के बाद भी हाथ धोने चाहिए। अन्य विकल्प संदूषण का खतरा बढ़ाते हैं। इसलिए विकल्प A सही है।
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