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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
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Home Science Traditional occupations in India - Indian cuisine MCQ Questions for Class 12 Humanities

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Traditional occupations in India - Indian cuisine Practice Questions

Showing 521-530 of 600 questions.

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भारतीय भोजन उद्यम में अधिक मिर्च या मसालेदार भोजन को हर ग्राहक के लिए समान रूप से देना क्यों सही नहीं है?

Why is giving very spicy food equally to every customer not correct in an Indian food enterprise?

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Correct Answer

A. ग्राहकों की आयु, स्वास्थ्य और स्वाद सहनशीलता अलग हो सकती हैCustomers' age, health and spice tolerance may differ

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ग्राहक केंद्रित सेवा में पसंद और स्वास्थ्य दोनों देखे जाते हैं। परीक्षा में मसाला स्तर को मेन्यू सूचना से जोड़ें। / Customer-centred service considers both preference and health. Exam tip: connect spice level with menu information.

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भारतीय भोजन व्यवसाय में भोजन दान करते समय कौन-सी सावधानी सबसे आवश्यक है?

Which precaution is most necessary while donating food from an Indian food business?

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Correct Answer

A. दान किया भोजन भी सुरक्षित, ताजा और ठीक से पैक होना चाहिएDonated food should also be safe, fresh and properly packed

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दान में भी ग्राहक या लाभार्थी की सुरक्षा जरूरी है। परीक्षा में भोजन दान को खाद्य सुरक्षा से अलग न करें। / Safety of beneficiaries is necessary even in donation. Exam tip: do not separate food donation from food safety.

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भारतीय भोजन उद्यम में उत्पाद रिकॉल योजना कब उपयोगी होती है?

When is a product recall plan useful in an Indian food enterprise?

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A. जब पैक्ड भोजन में सुरक्षा या गुणवत्ता समस्या मिल जाएWhen a safety or quality issue is found in packaged food

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रिकॉल योजना खराब बैच को ग्राहक तक रहने से रोकती है। परीक्षा में रिकॉल को ट्रेसबिलिटी से जोड़ें। / A recall plan prevents a faulty batch from staying with customers. Exam tip: connect recall with traceability.

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भारतीय व्यंजन उद्यम में खाद्य लागत प्रतिशत समझना क्यों जरूरी है?

Why is understanding food cost percentage necessary in an Indian cuisine enterprise?

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Correct Answer

A. लाभ, मूल्य और मेन्यू निर्णय बेहतर बनाने के लिएTo improve profit, pricing and menu decisions

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खाद्य लागत प्रतिशत व्यवसाय की वित्तीय सेहत बताता है। परीक्षा में लागत को मूल्य निर्धारण से जोड़ें। / Food cost percentage shows the financial health of the business. Exam tip: connect cost with pricing.

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यदि एक उद्यम स्थानीय व्यंजन को राष्ट्रीय बाजार में भेजना चाहता है, तो सबसे महत्वपूर्ण प्रारंभिक जांच क्या होगी?

If an enterprise wants to send a local dish to the national market, what is the most important initial check?

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Correct Answer

A. शेल्फ लाइफ, पैकिंग, स्वाद स्थिरता और परिवहन सुरक्षाShelf life, packaging, taste stability and transport safety

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दूर बाजार में खाद्य सुरक्षा और स्थिरता जरूरी हैं। परीक्षा में बाजार विस्तार से पहले उत्पाद परीक्षण लिखें। / Food safety and stability are necessary for distant markets. Exam tip: write product testing before market expansion.

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भारतीय भोजन उद्यम में रसोई में कार्य प्रवाह को एक दिशा में रखना क्यों उपयोगी है?

Why is keeping kitchen workflow in one direction useful in an Indian food enterprise?

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Correct Answer

A. कच्चे से पके तक दूषण और अव्यवस्था कम होती हैIt reduces contamination and disorder from raw to cooked stages

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एक दिशा का प्रवाह क्रॉस-दूषण रोकने में मदद करता है। परीक्षा में रसोई लेआउट को सुरक्षा से जोड़ें। / One-way flow helps prevent cross-contamination. Exam tip: connect kitchen layout with safety.

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भारतीय भोजन उद्यम में कारीगर रसोइये की पहचान छिपाने से क्या नुकसान हो सकता है?

What harm can occur from hiding the identity of an artisan cook in an Indian food enterprise?

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Correct Answer

A. भोजन की मानवीय कहानी, श्रेय और ब्रांड भरोसा कमजोर हो सकते हैंThe human story, credit and brand trust of food may weaken

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रसोइये की पहचान भोजन को विश्वसनीय और विशिष्ट बनाती है। परीक्षा में श्रेय को ब्रांडिंग से जोड़ें। / The cook's identity makes food credible and distinctive. Exam tip: connect credit with branding.

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भारतीय व्यंजन उद्यम में खाद्य फोटोग्राफी में गलत मात्रा दिखाना क्यों अनैतिक है?

Why is showing a wrong quantity in food photography unethical in an Indian cuisine enterprise?

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Correct Answer

A. यह ग्राहक की अपेक्षा और भरोसे को गलत दिशा देता हैIt misleads customer expectation and trust

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फोटो वास्तविक उत्पाद के करीब होनी चाहिए। परीक्षा में डिजिटल प्रस्तुति को पारदर्शिता से जोड़ें। / Photos should be close to the real product. Exam tip: connect digital presentation with transparency.

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भारतीय भोजन व्यवसाय में आपदा के समय उद्यम निरंतरता योजना का उद्देश्य क्या है?

What is the purpose of a business continuity plan during a disaster in an Indian food business?

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Correct Answer

A. मुख्य सामग्री, उपकरण, कर्मचारी और ग्राहक संवाद को संभालनाTo manage key ingredients, equipment, staff and customer communication

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निरंतरता योजना संकट में सुरक्षित संचालन में मदद करती है। परीक्षा में आपदा को संसाधन और संवाद से जोड़ें। / A continuity plan helps safe operation during crisis. Exam tip: connect disaster with resources and communication.

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भारतीय भोजन उद्यम में न्यूनतम स्टॉक स्तर तय करना क्यों जरूरी है?

Why is setting a minimum stock level necessary in an Indian food enterprise?

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Correct Answer

A. आवश्यक सामग्री खत्म होने से उत्पादन बाधित न होSo production is not disrupted by shortage of essential ingredients

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न्यूनतम स्टॉक उत्पादन निरंतरता देता है। परीक्षा में स्टॉक स्तर को मांग और शेल्फ लाइफ से जोड़ें। / Minimum stock ensures production continuity. Exam tip: connect stock level with demand and shelf life.

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