Correct answer:सही उत्तर: A. Which enzyme recognizes which sequenceकौन सा enzyme किस sequence को पहचानता है
The direct answer is option A: which enzyme recognises which sequence. Specificity means that an enzyme does not cut every DNA molecule randomly. It recognises a particular short DNA sequence, called its recognition sequence or restriction site, and cuts at a defined position related to that site. To test specificity, one should therefore match each enzyme with the sequence it can recognise. Option A is correct because enzyme-sequence matching directly tests the molecular rule that determines where cutting occurs. Option B, asking which water is sweet, concerns taste and has no relation to DNA or enzyme recognition. Option C, asking which leaf is bigger, compares physical size and does not test a molecular recognition sequence. Option D, asking which stone is heavier, compares mass and is also unrelated to enzyme action. The word “specificity” is important: it means selective recognition, not merely that an enzyme can cut something. For example, an enzyme that recognises one sequence will not normally cut a different sequence under the same conditions. The exact recognition sequence depends on the enzyme. Exam cue: when specificity appears, look for the link between a particular enzyme and its particular DNA sequence.सीधा उत्तर विकल्प A है: कौन-सा enzyme किस sequence को पहचानता है। Specificity का अर्थ है कि एंजाइम हर डीएनए को यादृच्छिक रूप से नहीं काटता। वह एक छोटे विशेष डीएनए क्रम को पहचानता है, जिसे recognition sequence या restriction site कहते हैं, और उसी स्थान से संबंधित निश्चित स्थिति पर कट लगाता है। इसलिए specificity जाँचने के लिए प्रत्येक enzyme को उस sequence से मिलाना चाहिए जिसे वह पहचान सकता है। विकल्प A सही है, क्योंकि enzyme-sequence matching सीधे उस आणविक नियम की जाँच करता है जो cutting site निर्धारित करता है। विकल्प B, कौन-सा पानी मीठा है, स्वाद से संबंधित है और डीएनए या enzyme recognition से असंबंधित है। विकल्प C, कौन-सा leaf बड़ा है, केवल आकार की तुलना करता है; यह molecular sequence recognition नहीं जाँचता। विकल्प D, कौन-सा stone भारी है, mass की तुलना करता है और enzyme action से कोई संबंध नहीं रखता। यहाँ “specificity” शब्द महत्वपूर्ण है: इसका अर्थ selective recognition है, केवल किसी वस्तु को काट सकना नहीं। जो enzyme एक विशेष sequence पहचानता है, वह सामान्यतः उसी परिस्थिति में अलग sequence को नहीं काटेगा। सही recognition sequence enzyme पर निर्भर करती है। परीक्षा संकेत: specificity दिखे तो particular enzyme और particular DNA sequence का संबंध खोजें।