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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Concept-wise Practice

perishable-food MCQ Questions for Class 12

perishable-food se related questions ko ek jagah revise karein. Har question me bilingual content, answer feedback aur explanation available hai.

Practice Questions

5 questions tagged with perishable-food.

भारतीय भोजन व्यवसाय में शीत श्रृंखला किस स्थिति में सबसे अधिक जरूरी होती है?

In which situation is a cold chain most necessary in an Indian food business?

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Correct Answer

C. दही, मिठाई या तैयार ठंडे खाद्य के परिवहन मेंDuring transport of curd, sweets or prepared chilled food

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ठंडे या जल्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थ तापमान नियंत्रण मांगते हैं। परीक्षा में शीत श्रृंखला को खराबी रोकने से जोड़ें। / Chilled or perishable foods require temperature control. Exam tip: connect cold chain with spoilage prevention.

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भारतीय मिठाई उद्यम में दूध आधारित उत्पादों के लिए सबसे गंभीर जोखिम कौन-सा है?

What is the most serious risk for milk-based products in an Indian sweet enterprise?

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B. जल्दी खराबी और सूक्ष्मजीव वृद्धिRapid spoilage and microbial growth

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दूध आधारित मिठाइयां अधिक सावधानी और सुरक्षित भंडारण मांगती हैं। परीक्षा में जल्दी खराब होने वाले खाद्य को पहचानें। / Milk-based sweets need extra care and safe storage. Exam tip: identify perishable foods.

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भोजन उद्यम में temperature log रखना क्यों useful हो सकता है?

Why can keeping a temperature log be useful in a food enterprise?

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Correct Answer

A. नाशवान भोजन की safety monitoring के लिएFor safety monitoring of perishable food

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temperature record से storage safety की निगरानी होती है। परीक्षा में monitoring record याद रखें। / Temperature records help monitor storage safety. In exams, remember monitoring record.

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भारतीय cuisine में ताजी चटनी जल्दी खराब क्यों हो सकती है?

Why can fresh chutney spoil quickly in Indian cuisine?

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A. उसमें नमी और ताजी सामग्री होती हैIt contains moisture and fresh ingredients

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ताजी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों को सुरक्षित भंडारण चाहिए। परीक्षा में perishable food याद रखें। / Foods with fresh ingredients need safe storage. In exams, remember perishable food.

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भारतीय भोजन उद्यम में कच्चे माल की अग्रिम खरीद कब जोखिमपूर्ण हो सकती है?

When can advance purchase of raw materials be risky in an Indian food enterprise?

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A. जब सामग्री जल्दी खराब होने वाली हो और मांग अनिश्चित होWhen ingredients are perishable and demand is uncertain

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खराब होने वाली सामग्री अधिक खरीदने से नुकसान हो सकता है। परीक्षा में खरीद योजना को मांग और भंडारण से जोड़ें। / Buying too much perishable material can cause loss. Exam tip: link purchase planning with demand and storage.

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