Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Medium Level 14

भारतीय भोजन उद्यम में कच्चे माल की अग्रिम खरीद कब जोखिमपूर्ण हो सकती है?

When can advance purchase of raw materials be risky in an Indian food enterprise?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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Correct Answer

A. जब सामग्री जल्दी खराब होने वाली हो और मांग अनिश्चित होWhen ingredients are perishable and demand is uncertain

Explanation

Simple Explanation

खराब होने वाली सामग्री अधिक खरीदने से नुकसान हो सकता है। परीक्षा में खरीद योजना को मांग और भंडारण से जोड़ें। / Buying too much perishable material can cause loss. Exam tip: link purchase planning with demand and storage.

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Correct Answer: A. जब सामग्री जल्दी खराब होने वाली हो और मांग अनिश्चित हो / When ingredients are perishable and demand is uncertain. Explanation: खराब होने वाली सामग्री अधिक खरीदने से नुकसान हो सकता है। परीक्षा में खरीद योजना को मांग और भंडारण से जोड़ें। / Buying too much perishable material can cause loss. Exam tip: link purchase planning with demand and storage.