Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Hard Level 13

भोजन उद्यम में temperature log रखना क्यों useful हो सकता है?

Why can keeping a temperature log be useful in a food enterprise?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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A. नाशवान भोजन की safety monitoring के लिएFor safety monitoring of perishable food

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temperature record से storage safety की निगरानी होती है। परीक्षा में monitoring record याद रखें। / Temperature records help monitor storage safety. In exams, remember monitoring record.

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भोजन उद्यम में temperature log रखना क्यों useful हो सकता है? / Why can keeping a temperature log be useful in a food enterprise?

Correct Answer: A. नाशवान भोजन की safety monitoring के लिए / For safety monitoring of perishable food. Explanation: temperature record से storage safety की निगरानी होती है। परीक्षा में monitoring record याद रखें। / Temperature records help monitor storage safety. In exams, remember monitoring record.