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9 results found for "dough-handling" in Class 10.

Question Expert Science World of Living Life Processes Class 10 Level 24

यीस्ट में किण्वन के दौरान आटे के फूलने का सीधा कारण क्या है?

What directly causes dough to rise during fermentation by yeast?

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Correct Answer

A. कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुलेBubbles of carbon dioxide

Step 1

Concept

यीस्ट ऑक्सीजन की कमी में शर्करा को तोड़ता है। / Yeast breaks sugar in the absence of oxygen.

Step 2

Why this answer is correct

इससे अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड बनते हैं। / Alcohol and carbon dioxide are produced.

Step 3

Exam Tip

कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले आटे को फुलाते हैं। / Carbon dioxide bubbles make the dough rise.

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Question Expert Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Class 10 Level 10

बेकिंग पाउडर सूखी डिब्बी में कम क्रिया करता है पर गीले आटे में गैस बनाता है। कारण क्या है?

Baking powder reacts little in a dry container but produces gas in moist dough. What is the reason?

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Correct Answer

A. नमी खाने के सोडा और अम्लीय पदार्थ को क्रिया करने देती हैMoisture allows baking soda and acidic substance to react

Step 1

Concept

बेकिंग पाउडर में खाने का सोडा और अम्लीय पदार्थ होते हैं। / Baking powder contains baking soda and an acidic substance.

Step 2

Why this answer is correct

नमी मिलने पर दोनों की क्रिया आसान होती है। / Moisture allows them to react easily.

Step 3

Exam Tip

इसी से कार्बन डाइऑक्साइड बनती है और आटा फूलता है। / This produces carbon dioxide and makes dough rise.

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Question Hard Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Class 10 Level 13

बेकिंग पाउडर गीले आटे में कार्बन डाइऑक्साइड बनाता है लेकिन सूखी डिब्बी में सामान्यतः तीव्र क्रिया नहीं करता। सबसे सही कारण क्या है?

Baking powder produces carbon dioxide in moist dough but generally does not react strongly in a dry container. What is the best reason?

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Correct Answer

A. सूखी अवस्था में आयनों का मिलना कठिन होता हैIons do not mix easily in the dry state

Step 1

Concept

बेकिंग पाउडर में खाने का सोडा और खाद्य अम्ल होते हैं। / Baking powder contains baking soda and an edible acid.

Step 2

Why this answer is correct

नमी मिलने पर वे अच्छी तरह क्रिया कर पाते हैं। / Moisture allows them to react properly.

Step 3

Exam Tip

इसी से कार्बन डाइऑक्साइड बनती है जो आटे को फुलाती है। / This produces carbon dioxide that makes dough rise.

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Question Hard Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Class 10 Level 12

बेकिंग पाउडर सूखा रहने पर तीव्र क्रिया नहीं करता पर गीले आटे में गैस देता है। इसका मुख्य कारण क्या है?

Baking powder does not react strongly when dry but gives gas in moist dough. What is the main reason?

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Correct Answer

A. नमी आयनिक क्रिया को संभव बनाती हैMoisture makes ionic reaction possible

Step 1

Concept

बेकिंग पाउडर में खाने का सोडा और खाद्य अम्ल होते हैं। / Baking powder contains baking soda and an edible acid.

Step 2

Why this answer is correct

नमी मिलने पर ये आपस में बेहतर क्रिया करते हैं। / Moisture allows them to react better.

Step 3

Exam Tip

इस क्रिया से कार्बन डाइऑक्साइड बनकर आटा फूलता है। / Carbon dioxide forms and makes the dough rise.

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Question Expert Science World of Living Life Processes Class 10 Level 23

यदि धमनियों की लचक घट जाए तो हृदय से निकले उच्च दाब रक्त को संभालने में क्या समस्या होगी?

If arterial elasticity decreases what problem occurs in handling high pressure blood from the heart?

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Correct Answer

A. दाब के उतार चढ़ाव को सहना कठिन होगाIt will be harder to withstand pressure changes

Step 1

Concept

हृदय रक्त को जोर से धमनियों में भेजता है। / The heart pumps blood forcefully into arteries.

Step 2

Why this answer is correct

धमनियों की लचक दाब को संभालने में मदद करती है। / Elasticity of arteries helps handle pressure.

Step 3

Exam Tip

लचक घटने पर रक्त प्रवाह और दाब नियंत्रण प्रभावित हो सकते हैं। / Reduced elasticity can disturb blood flow and pressure control.

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Question Expert Social Science The Age of Industrialisation The Making of Germany and Italy Class 10 Level 9

इटली के एकीकरण में क्षेत्रीय विविधता को संभालने की चुनौती किससे स्पष्ट होती है?

What shows the challenge of handling regional diversity in Italian unification?

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Correct Answer

A. उत्तर में कूटनीति और दक्षिण में स्वयंसेवी अभियान की अलग जरूरतेंDifferent needs of diplomacy in the north and volunteer campaigns in the south

Step 1

Concept

इटली के उत्तर और दक्षिण की परिस्थितियाँ अलग थीं। / Conditions in northern and southern Italy were different.

Step 2

Why this answer is correct

कावूर और गैरीबाल्डी ने अलग तरीकों से काम किया। / Cavour and Garibaldi worked through different methods.

Step 3

Exam Tip

इससे पता चलता है कि एकीकरण में क्षेत्रीय विविधता महत्वपूर्ण थी। / This shows that regional diversity mattered in unification.

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Question Hard Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Class 10 Level 15

पीएच तेरह वाले विलयन को संभालते समय कौन सी सावधानी सबसे उचित है?

Which precaution is most suitable while handling a solution of pH 13?

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Correct Answer

A. दस्ताने और चश्मे का उपयोग करनाUse gloves and goggles

Step 1

Concept

पीएच तेरह बहुत क्षारीय विलयन दिखाता है। / pH 13 indicates a highly basic solution.

Step 2

Why this answer is correct

ऐसे विलयन त्वचा और आँखों को नुकसान पहुँचा सकते हैं। / Such solutions can harm skin and eyes.

Step 3

Exam Tip

इसलिए सुरक्षा साधनों का उपयोग आवश्यक है। / Therefore safety equipment is necessary.

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Question Hard Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Class 10 Level 14

यदि कोई विलयन पीएच तेरह दिखाता है तो उसे संभालते समय कौन सी सावधानी सही है?

If a solution shows pH 13, what precaution is correct while handling it?

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Correct Answer

A. दस्ताने और चश्मे जैसे सुरक्षा साधन उपयोग करेंUse safety equipment like gloves and goggles

Step 1

Concept

पीएच तेरह बहुत क्षारीय प्रकृति दिखाता है। / pH 13 shows highly basic nature.

Step 2

Why this answer is correct

प्रबल क्षार त्वचा और आँखों को नुकसान पहुँचा सकते हैं। / Strong bases can harm skin and eyes.

Step 3

Exam Tip

इसलिए सुरक्षा साधनों का उपयोग आवश्यक है। / Therefore safety equipment is necessary.

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Question Hard Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Class 10 Level 12

यदि किसी जलीय विलयन का पीएच चौदह के निकट है तो उसे संभालते समय कौन सा सावधानीपूर्ण निष्कर्ष लेना चाहिए?

If an aqueous solution has pH close to 14, what careful conclusion should be taken while handling it?

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Correct Answer

A. वह बहुत क्षारीय और दाहक हो सकता हैIt may be highly basic and caustic

Step 1

Concept

पीएच चौदह के निकट बहुत अधिक क्षारीयता दिखाता है। / pH close to 14 shows very high basicity.

Step 2

Why this answer is correct

प्रबल क्षार त्वचा को नुकसान पहुँचा सकते हैं। / Strong bases can harm skin.

Step 3

Exam Tip

इसलिए ऐसे विलयन को सुरक्षा साधनों के साथ संभालना चाहिए। / Therefore such solutions should be handled with safety equipment.

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