Which is the simplest habit in food hygiene?खाद्य स्वच्छता में सबसे सरल आदत कौन-सी है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Washing hands before preparing foodभोजन बनाने से पहले हाथ धोना
Washing hands with clean water and soap before preparing or serving food is one of the simplest and most effective food-hygiene habits. It removes or reduces microorganisms that could pass from hands to food and cause illness. Covering food, using clean utensils and safe storage are also important, but the stated basic habit is handwashing.साफ पानी और साबुन से भोजन बनाने या परोसने से पहले हाथ धोना खाद्य स्वच्छता की सबसे सरल और प्रभावी आदतों में से एक है। इससे हाथों पर मौजूद रोगाणु कम या दूर हो जाते हैं और वे भोजन में पहुंचकर बीमारी पैदा नहीं कर पाते। भोजन को ढकना, साफ बर्तनों का उपयोग और सुरक्षित भंडारण भी जरूरी हैं, पर दिए गए विकल्पों में हाथ धोना सही है।
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