Why is clean water use necessary in food hygiene?खाद्य स्वच्छता में साफ पानी का उपयोग क्यों आवश्यक है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Because clean water can reduce food contaminationक्योंकि साफ पानी भोजन का दूषण घटा सकता है
Water used for washing ingredients, preparing food, making ice or cleaning utensils can come into direct contact with food. If that water contains pathogens or harmful chemicals, it may contaminate the food and cause illness. Using safe, clean water reduces this route of contamination, although handwashing, proper cooking, storage and utensil hygiene are also necessary. Thus, option B is correct because clean water supports food safety rather than adding colour, protein or calories.सामग्री धोने, भोजन बनाने, बर्फ तैयार करने और बर्तनों की सफाई में प्रयुक्त पानी भोजन के सीधे संपर्क में आ सकता है। यदि पानी में रोगजनक सूक्ष्मजीव या हानिकारक रसायन हों, तो वे भोजन को दूषित करके बीमारी पैदा कर सकते हैं। साफ और सुरक्षित पानी इस प्रकार के दूषण को कम करता है, हालांकि हाथ धोना, उचित पकाना, भंडारण और बर्तनों की स्वच्छता भी आवश्यक हैं। इसलिए विकल्प B सही है।
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