Why is hygienic food necessary?स्वच्छ और hygienic भोजन क्यों आवश्यक है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To help prevent food-borne infectionखाद्य-जनित संक्रमण से बचाव में सहायता के लिए
Hygienic food is prepared, handled, stored and served in ways that reduce contamination by harmful microorganisms, chemicals or foreign materials. Safe water, clean hands and utensils, proper cooking and suitable storage help prevent food-borne illness. Thus, the best answer is option C, although hygiene also supports general food quality.स्वच्छ भोजन को तैयार करने, संभालने, रखने और परोसने में ऐसी सावधानियाँ अपनाई जाती हैं जिनसे हानिकारक सूक्ष्मजीवों, रसायनों या बाहरी पदार्थों से दूषण कम हो। साफ पानी, हाथ और बर्तन, उचित पकाना तथा सही भंडारण खाद्य-जनित बीमारी से बचाने में मदद करते हैं। इसलिए विकल्प C सही है।
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