Class 10 Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Chemical Reactions and Equations Easy Level 4

आलू के चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन भरना किस समस्या को कम करता है?

Filling nitrogen in potato chips packets reduces which problem?

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Correct Answer

A. विकृतगंधिताRancidity

Step 1

Concept

Chips contain oil.

Step 2

Why this answer is correct

Oil may oxidise in air and smell bad.

Step 3

Exam Tip

Nitrogen reduces oxidation and therefore rancidity. चरण 1: चिप्स में तेल होता है। चरण 2: तेल हवा में ऑक्सीकरण होकर खराब गंध दे सकता है। चरण 3: नाइट्रोजन ऑक्सीकरण को कम करके विकृतगंधिता घटाती है।

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आलू के चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन भरना किस समस्या को कम करता है? / Filling nitrogen in potato chips packets reduces which problem?

Correct Answer: A. विकृतगंधिता / Rancidity. Explanation: चरण 1: चिप्स में तेल होता है। चरण 2: तेल हवा में ऑक्सीकरण होकर खराब गंध दे सकता है। चरण 3: नाइट्रोजन ऑक्सीकरण को कम करके विकृतगंधिता घटाती है। / Step 1: Chips contain oil. Step 2: Oil may oxidise in air and smell bad. Step 3: Nitrogen reduces oxidation and therefore rancidity.

Which concept should I revise for this Science MCQ?

Chips contain oil.

What exam hint can help solve this Science question?

Nitrogen reduces oxidation and therefore rancidity. चरण 1: चिप्स में तेल होता है। चरण 2: तेल हवा में ऑक्सीकरण होकर खराब गंध दे सकता है। चरण 3: नाइट्रोजन ऑक्सीकरण को कम करके विकृतगंधिता घटाती है।