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Red colour of universal indicator also shows low pH.
Step 3
Exam Tip
Therefore the solution is acidic. चरण 1: नीले लिटमस का लाल होना अम्लीयता दिखाता है। चरण 2: सार्वत्रिक सूचक का लाल रंग भी कम पीएच बताता है। चरण 3: इसलिए विलयन अम्लीय है।
Turmeric turning reddish-brown also indicates a base.
Step 3
Exam Tip
A basic solution has excess hydroxide ions. चरण 1: लाल लिटमस का नीला होना क्षारीयता दिखाता है। चरण 2: हल्दी का लाल भूरा होना भी क्षारीय पदार्थ का संकेत है। चरण 3: क्षारीय विलयन में हाइड्रॉक्साइड आयन अधिक होते हैं।
Therefore this solution will be acidic. चरण 1: पीएच सात से कम होने पर विलयन अम्लीय होता है। चरण 2: चार सात से कम है। चरण 3: इसलिए यह विलयन अम्लीय होगा।
Therefore this solution will be basic. चरण 1: पीएच सात से अधिक होने पर विलयन क्षारीय होता है। चरण 2: दस सात से अधिक है। चरण 3: इसलिए यह विलयन क्षारीय होगा।
Universal indicator changes colour according to pH.
Step 3
Exam Tip
At pH 7 it gives green colour. चरण 1: उदासीन विलयन का पीएच लगभग सात होता है। चरण 2: सार्वत्रिक सूचक पीएच के अनुसार रंग बदलता है। चरण 3: पीएच सात पर यह हरा रंग देता है।
The gas formed is hydrogen. चरण 1: सक्रिय धातु अम्ल से क्रिया करती है। चरण 2: इस क्रिया में लवण और गैस बनती है। चरण 3: बनने वाली गैस हाइड्रोजन होती है।
C. जलती तीली के पास पॉप ध्वनि/Pop sound near a burning splint
Step 1
Concept
Hydrogen gas is combustible.
Step 2
Why this answer is correct
Near a burning splint it burns with a pop sound.
Step 3
Exam Tip
So the pop sound identifies hydrogen. चरण 1: हाइड्रोजन गैस ज्वलनशील होती है। चरण 2: जलती तीली के पास यह पॉप ध्वनि के साथ जलती है। चरण 3: इसलिए पॉप ध्वनि हाइड्रोजन की पहचान है।
The gas formed is carbon dioxide. चरण 1: कार्बोनेट अम्ल से क्रिया करते हैं। चरण 2: इस क्रिया में लवण जल और गैस बनते हैं। चरण 3: बनने वाली गैस कार्बन डाइऑक्साइड होती है।
A. कैल्शियम कार्बोनेट बनने के कारण/Due to formation of calcium carbonate
Step 1
Concept
Lime water is calcium hydroxide solution.
Step 2
Why this answer is correct
Carbon dioxide reacts with it.
Step 3
Exam Tip
Insoluble calcium carbonate forms and causes milkiness. चरण 1: चूने का पानी कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड का विलयन है। चरण 2: कार्बन डाइऑक्साइड इससे क्रिया करती है। चरण 3: अघुलनशील कैल्शियम कार्बोनेट बनने से दूधियापन आता है।
Therefore the reaction is called neutralisation. चरण 1: अम्ल और क्षार एक दूसरे के प्रभाव को कम करते हैं। चरण 2: इस क्रिया में लवण और जल बनते हैं। चरण 3: इसलिए इस क्रिया को उदासीनीकरण कहते हैं।
The remaining ions form salt. चरण 1: उदासीनीकरण अम्ल और क्षार के बीच होता है। चरण 2: हाइड्रोजन आयन और हाइड्रॉक्साइड आयन जल बनाते हैं। चरण 3: शेष आयन मिलकर लवण बनाते हैं।
A base soluble in water is called an alkali. चरण 1: क्षार अम्लों को उदासीन कर सकते हैं। चरण 2: सभी क्षार जल में नहीं घुलते। चरण 3: जो क्षार जल में घुलता है उसे क्षारीय विलयन कहते हैं।
B. क्योंकि सभी क्षार जल में घुलनशील नहीं होते/Because all bases are not soluble in water
Step 1
Concept
An alkali is a water-soluble base.
Step 2
Why this answer is correct
Many bases are insoluble in water.
Step 3
Exam Tip
Therefore all bases cannot be called alkalis. चरण 1: क्षारीय विलयन जल में घुलनशील क्षार होता है। चरण 2: कई क्षार जल में अघुलनशील होते हैं। चरण 3: इसलिए सभी क्षारों को क्षारीय विलयन नहीं कहा जा सकता।
Therefore sodium hydroxide shows basicity. चरण 1: सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक क्षार है। चरण 2: क्षार जल में हाइड्रॉक्साइड आयन दे सकते हैं। चरण 3: इसलिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड क्षारीयता दिखाता है।
Its hydrogen ions show acidity. चरण 1: अम्ल जल में हाइड्रोजन आयन देते हैं। चरण 2: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल एक प्रबल अम्ल है। चरण 3: इसके हाइड्रोजन आयन अम्लीयता दिखाते हैं।
B. यह जल में लगभग पूर्ण आयनित होता है/It ionises almost completely in water
Step 1
Concept
Strong acids form many ions in water.
Step 2
Why this answer is correct
Hydrochloric acid ionises almost completely.
Step 3
Exam Tip
Therefore it is called a strong acid. चरण 1: प्रबल अम्ल जल में अधिक आयन बनाते हैं। चरण 2: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल लगभग पूर्ण आयनित होता है। चरण 3: इसलिए इसे प्रबल अम्ल कहा जाता है।
A. यह जल में केवल आंशिक आयनित होता है/It ionises only partially in water
Step 1
Concept
Weak acids do not ionise completely in water.
Step 2
Why this answer is correct
Ethanoic acid ionises only partially.
Step 3
Exam Tip
Therefore it is called a weak acid. चरण 1: दुर्बल अम्ल जल में पूर्ण रूप से आयनित नहीं होते। चरण 2: एथेनोइक अम्ल केवल आंशिक आयनित होता है। चरण 3: इसलिए इसे दुर्बल अम्ल कहा जाता है।
Electrical conductivity depends on the number of ions.
Step 2
Why this answer is correct
Hydrochloric acid is strong and gives more ions.
Step 3
Exam Tip
Therefore it conducts better. चरण 1: विद्युत चालकता आयनों की संख्या पर निर्भर करती है। चरण 2: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल प्रबल होने से अधिक आयन देता है। चरण 3: इसलिए इसकी चालकता अधिक होती है।
Therefore metal oxides are generally basic. चरण 1: धातु ऑक्साइड अम्ल से क्रिया कर सकते हैं। चरण 2: इस क्रिया में लवण और जल बनते हैं। चरण 3: इसलिए धातु ऑक्साइड सामान्यतः क्षारीय होते हैं।
Many non-metal oxides dissolve in water to form acidic solutions.
Step 2
Why this answer is correct
Such solutions can turn blue litmus red.
Step 3
Exam Tip
Therefore non-metal oxides are generally acidic. चरण 1: कई अधातु ऑक्साइड जल में घुलकर अम्लीय विलयन बनाते हैं। चरण 2: ऐसा विलयन नीले लिटमस को लाल कर सकता है। चरण 3: इसलिए अधातु ऑक्साइड सामान्यतः अम्लीय होते हैं।
A. यह क्षारों से क्रिया करके कार्बोनेट बना सकती है/It can react with bases to form carbonates
Step 1
Concept
Carbon dioxide is a non-metal oxide.
Step 2
Why this answer is correct
Non-metal oxides usually show acidic nature.
Step 3
Exam Tip
Carbon dioxide can react with bases. चरण 1: कार्बन डाइऑक्साइड अधातु ऑक्साइड है। चरण 2: अधातु ऑक्साइड प्रायः अम्लीय प्रकृति दिखाते हैं। चरण 3: कार्बन डाइऑक्साइड क्षार से क्रिया कर सकती है।
A substance forming salt and water with acid can show basic nature.
Step 2
Why this answer is correct
Copper oxide is a metal oxide.
Step 3
Exam Tip
Therefore it is a basic oxide. चरण 1: अम्ल से लवण और जल बनाने वाला पदार्थ क्षारीय प्रकृति दिखा सकता है। चरण 2: कॉपर ऑक्साइड धातु ऑक्साइड है। चरण 3: इसलिए यह क्षारीय ऑक्साइड है।
It becomes reddish-brown in contact with a basic substance.
Step 3
Exam Tip
Therefore it can identify bases. चरण 1: हल्दी एक प्राकृतिक सूचक है। चरण 2: यह क्षारीय पदार्थ के संपर्क में लाल भूरी हो जाती है। चरण 3: इसलिए इससे क्षार की पहचान की जा सकती है।
It turns pink in basic solution. चरण 1: फिनॉल्फथेलीन एक अम्ल क्षार सूचक है। चरण 2: अम्लीय विलयन में यह रंगहीन रहती है। चरण 3: क्षारीय विलयन में यह गुलाबी हो जाती है।
Therefore red colour indicates acidity. चरण 1: मिथाइल ऑरेंज अम्ल क्षार सूचक है। चरण 2: अम्लीय विलयन में यह लाल रंग दिखाता है। चरण 3: इसलिए लाल रंग अम्लीयता का संकेत है।
Therefore yellow colour is related to basic condition. चरण 1: मिथाइल ऑरेंज अम्लीय विलयन में लाल होता है। चरण 2: क्षारीय विलयन में यह पीला दिखाई देता है। चरण 3: इसलिए पीला रंग क्षारीय अवस्था से जुड़ा है।
B. सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट/Sodium hydrogen carbonate
Step 1
Concept
Baking soda is a useful kitchen salt.
Step 2
Why this answer is correct
Its chemical name is sodium hydrogen carbonate.
Step 3
Exam Tip
It can give carbon dioxide with acid. चरण 1: खाने का सोडा रसोई में उपयोगी लवण है। चरण 2: इसका रासायनिक नाम सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है। चरण 3: यह अम्ल से कार्बन डाइऑक्साइड दे सकता है।
The main solid product is sodium carbonate. चरण 1: खाने का सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है। चरण 2: गर्म करने पर यह अपघटित होता है। चरण 3: मुख्य ठोस उत्पाद सोडियम कार्बोनेट होता है।
A. कार्बन डाइऑक्साइड बनाने के लिए/To produce carbon dioxide
Step 1
Concept
Baking soda reacts with acid.
Step 2
Why this answer is correct
This reaction produces carbon dioxide.
Step 3
Exam Tip
This gas helps food rise. चरण 1: खाने का सोडा अम्ल से क्रिया करता है। चरण 2: इस क्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड बनती है। चरण 3: यह गैस भोजन को फुलाने में मदद करती है।
A. सोडियम कार्बोनेट दश जल/Sodium carbonate decahydrate
Step 1
Concept
Washing soda is a hydrated salt.
Step 2
Why this answer is correct
Its chemical name is sodium carbonate decahydrate.
Step 3
Exam Tip
It contains water of crystallisation. चरण 1: धावन सोडा एक जलयुक्त लवण है। चरण 2: इसका रासायनिक नाम सोडियम कार्बोनेट दश जल है। चरण 3: इसमें क्रिस्टलीकरण जल उपस्थित होता है।
A. कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन हटाकर/By removing calcium and magnesium ions
Step 1
Concept
Hard water contains calcium and magnesium ions.
Step 2
Why this answer is correct
Washing soda can form insoluble carbonates of these ions.
Step 3
Exam Tip
Removing these ions softens water. चरण 1: कठोर जल में कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन होते हैं। चरण 2: धावन सोडा इनके अघुलनशील कार्बोनेट बना सकता है। चरण 3: इन आयनों के हटने से जल मृदु होता है।
This forms plaster of Paris. चरण 1: जिप्सम में क्रिस्टलीकरण जल होता है। चरण 2: नियंत्रित गर्म करने पर इसका कुछ जल निकलता है। चरण 3: इससे प्लास्टर ऑफ पेरिस बनता है।
C. कैल्शियम सल्फेट अर्ध जल/Calcium sulphate hemihydrate
Step 1
Concept
Plaster of Paris is obtained from gypsum.
Step 2
Why this answer is correct
It contains calcium sulphate with a small amount of water.
Step 3
Exam Tip
Its name is calcium sulphate hemihydrate. चरण 1: प्लास्टर ऑफ पेरिस जिप्सम से प्राप्त होता है। चरण 2: इसमें कैल्शियम सल्फेट के साथ कम जल रहता है। चरण 3: इसका नाम कैल्शियम सल्फेट अर्ध जल है।
Formation of gypsum makes the mixture hard. चरण 1: प्लास्टर ऑफ पेरिस जल ग्रहण करता है। चरण 2: जल मिलाने पर यह फिर जिप्सम में बदलता है। चरण 3: जिप्सम बनने से मिश्रण कठोर हो जाता है।
Copper sulphate crystals contain a fixed amount of water.
Step 2
Why this answer is correct
This water is called water of crystallisation.
Step 3
Exam Tip
It makes the crystals appear blue. चरण 1: कॉपर सल्फेट क्रिस्टल में निश्चित मात्रा में जल होता है। चरण 2: यह जल क्रिस्टलीकरण जल कहलाता है। चरण 3: इसी कारण क्रिस्टल नीले दिखाई देते हैं।
A. क्रिस्टलीकरण जल निकल जाता है/Water of crystallisation is removed
Step 1
Concept
Blue copper sulphate contains water of crystallisation.
Step 2
Why this answer is correct
On heating this water is removed.
Step 3
Exam Tip
After losing water the substance becomes white. चरण 1: नीले कॉपर सल्फेट में क्रिस्टलीकरण जल होता है। चरण 2: गरम करने पर यह जल निकल जाता है। चरण 3: जल निकलने पर पदार्थ सफेद हो जाता है।
A. लवण के क्रिस्टल में निश्चित मात्रा में मौजूद जल/Fixed amount of water present in salt crystals
Step 1
Concept
Some salt crystals contain a fixed amount of water.
Step 2
Why this answer is correct
This water can affect structure and colour.
Step 3
Exam Tip
It is called water of crystallisation. चरण 1: कुछ लवणों के क्रिस्टल में जल की निश्चित मात्रा होती है। चरण 2: यह जल क्रिस्टल की बनावट और रंग को प्रभावित कर सकता है। चरण 3: इसे क्रिस्टलीकरण जल कहते हैं।
Bleaching powder is a chlorine-containing substance.
Step 2
Why this answer is correct
It is made by the action of chlorine on dry slaked lime.
Step 3
Exam Tip
Therefore the correct substance is dry slaked lime. चरण 1: विरंजक चूर्ण क्लोरीन युक्त पदार्थ है। चरण 2: इसे शुष्क बुझे हुए चूने पर क्लोरीन की क्रिया से बनाया जाता है। चरण 3: इसलिए सही पदार्थ शुष्क बुझा हुआ चूना है।
A. यह सक्रिय क्लोरीन दे सकता है/It can provide available chlorine
Step 1
Concept
Bleaching powder can provide available chlorine.
Step 2
Why this answer is correct
Available chlorine helps kill germs.
Step 3
Exam Tip
Therefore it is useful for disinfecting water. चरण 1: विरंजक चूर्ण से सक्रिय क्लोरीन मिल सकती है। चरण 2: सक्रिय क्लोरीन रोगाणुओं को नष्ट करने में सहायक है। चरण 3: इसलिए यह पानी को रोगाणुमुक्त करने में उपयोगी है।
It is also a source of many industrial substances. चरण 1: सामान्य नमक भोजन में उपयोगी पदार्थ है। चरण 2: इसका रासायनिक नाम सोडियम क्लोराइड है। चरण 3: यह कई औद्योगिक पदार्थों का स्रोत भी है।
Therefore it is called the chlor-alkali process. चरण 1: नमकीन जल सामान्य नमक का जलीय विलयन है। चरण 2: इसके विद्युत अपघटन से क्लोरीन और क्षार मिलते हैं। चरण 3: इसलिए इसे क्लोर क्षार प्रक्रिया कहते हैं।
A. क्लोरीन हाइड्रोजन और सोडियम हाइड्रॉक्साइड/Chlorine hydrogen and sodium hydroxide
Step 1
Concept
Brine is electrolysed in the chlor-alkali process.
Step 2
Why this answer is correct
Chlorine forms at the anode and hydrogen forms at the cathode.
Step 3
Exam Tip
Sodium hydroxide is obtained in the solution. चरण 1: क्लोर क्षार प्रक्रिया में नमकीन जल का विद्युत अपघटन होता है। चरण 2: एनोड पर क्लोरीन और कैथोड पर हाइड्रोजन बनती है। चरण 3: विलयन में सोडियम हाइड्रॉक्साइड मिलता है।
Different products form during electrolysis of brine.
Step 2
Why this answer is correct
Chlorine gas forms at the anode.
Step 3
Exam Tip
Hydrogen gas forms at the cathode. चरण 1: नमकीन जल के विद्युत अपघटन में अलग उत्पाद बनते हैं। चरण 2: एनोड पर क्लोरीन गैस बनती है। चरण 3: कैथोड पर हाइड्रोजन गैस बनती है।
Brine is electrolysed in the chlor-alkali process.
Step 2
Why this answer is correct
Hydrogen gas forms at the cathode.
Step 3
Exam Tip
This gas is identified by the pop sound test. चरण 1: क्लोर क्षार प्रक्रिया में नमकीन जल का विद्युत अपघटन होता है। चरण 2: कैथोड पर हाइड्रोजन गैस बनती है। चरण 3: इस गैस की पहचान पॉप ध्वनि से होती है।
Below about 5.5 the risk of decay increases. चरण 1: मुँह में जीवाणु अम्ल बना सकते हैं। चरण 2: कम पीएच दाँतों के इनेमल को नुकसान पहुँचा सकता है। चरण 3: लगभग पाँच दशमलव पाँच से नीचे सड़न का खतरा बढ़ता है।
A. मुँह में बने अम्ल को उदासीन करके/By neutralising acid formed in the mouth
Step 1
Concept
Acids can form in the mouth after eating.
Step 2
Why this answer is correct
These acids can harm teeth.
Step 3
Exam Tip
Basic toothpaste protects by neutralising acid. चरण 1: भोजन के बाद मुँह में अम्ल बन सकते हैं। चरण 2: ये अम्ल दाँतों को नुकसान पहुँचा सकते हैं। चरण 3: क्षारीय टूथपेस्ट अम्ल को उदासीन करके रक्षा करता है।
A. मिट्टी की अम्लीयता घटाने के लिए/To reduce soil acidity
Step 1
Concept
Acidic soil has low pH.
Step 2
Why this answer is correct
Slaked lime is a basic substance.
Step 3
Exam Tip
It can reduce acidity and improve soil pH. चरण 1: अम्लीय मिट्टी का पीएच कम होता है। चरण 2: बुझा हुआ चूना क्षारीय पदार्थ है। चरण 3: यह अम्लीयता कम करके मिट्टी का पीएच सुधार सकता है।
A. दही के अम्ल तांबे से क्रिया कर सकते हैं/Acids in curd can react with copper
Step 1
Concept
Curd contains acidic substances.
Step 2
Why this answer is correct
These acids can react with copper.
Step 3
Exam Tip
Harmful salts may form as a result. चरण 1: दही में अम्लीय पदार्थ होते हैं। चरण 2: ये अम्ल तांबे से क्रिया कर सकते हैं। चरण 3: इससे हानिकारक लवण बनने की संभावना होती है।
Indicators or pH paper should be used for identification. चरण 1: प्रयोगशाला के अम्ल और क्षार शरीर को नुकसान पहुँचा सकते हैं। चरण 2: स्वाद लेना असुरक्षित तरीका है। चरण 3: पहचान के लिए संकेतक या पीएच कागज का उपयोग करना चाहिए।
