A. seasonal sourcing, menu flexibility और cost review/Seasonal sourcing, menu flexibility and cost review
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Simple Explanation
cost volatility के लिए flexible planning जरूरी है। परीक्षा में input price risk याद रखें। / Flexible planning is needed for cost volatility. In exams, remember input price risk.
B. भंडारण, विविधीकरण और बाजार सूचना का उपयोग करना/Using storage, diversification and market information
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भाव अस्थिरता में सूचना और विकल्प महत्वपूर्ण होते हैं। परीक्षा में बाजार जोखिम प्रबंधन लिखें। / Information and options matter during price volatility. In exams, write market risk management.