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airtight containers MCQ Questions for Class 10

airtight containers se related questions ko ek jagah revise karein. Har question me bilingual content, answer feedback aur explanation available hai.

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Practice Questions

2 questions tagged with airtight containers.

Question 1/2 Medium Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Chemical Reactions and Equations Class 10 Level 3

खाद्य पदार्थों को वायुरुद्ध डिब्बे में रखने से विकृतगंधिता क्यों घटती है?

Why does keeping food in airtight containers reduce rancidity?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. ऑक्सीजन के संपर्क में कमीReduced contact with oxygen

Explanation

Simple Explanation

विकृतगंधिता मुख्यतः तेलों और वसाओं के ऑक्सीकरण से होती है, जिससे दुर्गंध और अप्रिय स्वाद उत्पन्न होते हैं। वायुरुद्ध डिब्बा भोजन के ऑक्सीजन के संपर्क को कम करता है, इसलिए ऑक्सीकरण की गति घटती है और विकृतगंधिता कम होती है। नमी बढ़ना संरक्षण का कारण नहीं है तथा अवक्षेप बनना विकृतगंधिता से संबंधित नहीं है। परीक्षा टिप: तेल और वसा युक्त खाद्य पदार्थों की विकृतगंधिता को ऑक्सीकरण से जोड़कर याद रखें। / Rancidity mainly results from the oxidation of fats and oils, which produces an unpleasant smell and taste. An airtight container reduces the food's contact with oxygen, so oxidation slows down and rancidity is reduced. Increasing moisture does not prevent rancidity, and precipitate formation is unrelated to it. Exam tip: Link rancidity in fatty foods with oxidation.

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Question 2/2 Easy Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Chemical Reactions and Equations Class 10 Level 4

विकृतगंधिता कम करने के लिए भोजन को वायुरुद्ध डिब्बे में क्यों रखा जाता है?

Why is food kept in airtight containers to reduce rancidity?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. हवा के संपर्क को कम करने के लिएTo reduce contact with air

Explanation

Simple Explanation

विकृतगंधिता मुख्यतः भोजन में उपस्थित तेलों और वसाओं के ऑक्सीकरण से होती है। वायुरुद्ध डिब्बा भोजन का हवा, विशेषकर ऑक्सीजन, से संपर्क कम करता है; इसलिए ऑक्सीकरण धीमा होता है और भोजन जल्दी खराब नहीं होता। विकल्प B गलत है क्योंकि ऑक्सीजन बढ़ने से विकृतगंधिता बढ़ सकती है। परीक्षा टिप: वसा या तेल के खराब होने को ऑक्सीकरण से जोड़कर याद रखें। / Rancidity mainly occurs when oils and fats in food undergo oxidation. An airtight container reduces the food's contact with air, especially oxygen, so oxidation slows down and the food does not spoil quickly. Option B is incorrect because greater exposure to oxygen can increase rancidity. Exam tip: Connect the spoilage of oils and fats with oxidation.

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